. ทะเลผัดพริกเกลือ
_กระเทียมเจียวหอมกรอบ
_ทะเลเน้นๆ
ทะเลผัดพริกเกลือ 在 ศุภชัย เสมอมิตร โหน่งโชว์ Facebook 的最佳解答
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過248萬的網紅FoodTravelTVChannel，也在其Youtube影片中提到，สามกษัตริย์ผัดพริกเกลือ (ทะเลผัดพริกเกลือ) - กุ้งผัดพริกเกลือ ปลาหมึกผัดพริกเกลือ หอยผัดพริกเกลือ เมนูนี้ใช้วัตถุดิบหลักชั้นดีจากทะเล ไม่ต้องการการปร...
ทะเลผัดพริกเกลือ 在 ศุภชัย เสมอมิตร โหน่งโชว์ Facebook 的最佳解答
. ทะเลผัดพริกเกลือ
_กระเทียมเจียวหอมกรอบ
_ทะเลเน้นๆ
ทะเลผัดพริกเกลือ 在 EatGuide เพื่อนซี้เวลาหิว Facebook 的最佳貼文
คาเฟ่สวย บรรยากาศโดนย่านราชพฤกษ์
#ตัวแตก “ล่าของอร่อยใน Villa De Bear ดินแดนแห่งคนรักหมี”
[อย่าลืมกด HD เพื่อความคมชัดนะจ๊ะ]
.
วันนี้รายการ#ตัวแตก จะพาไปบุกหมู่บ้านพี่หมีสุดคิ้วท์ Villa De Bear จุกๆกับ 6 เมนูคาว 4 เมนูหวาน และ 4 เมนูเครื่องดื่ม งานนี้เลือกโซนที่นั่งไม่ถูกเลือกทีเดียว ทั้ง outdoor ที่บรรยากาศโรแมนติกสุดๆ หรือวันไหนฝนตกก็จัดไปกับ indoor แต่ถ้ามากับแก๊งค์เพื่อนก็โซนคาราโอเกะรัวๆเลยจ้า
————————————————
ติดตามผมและ Eatguide เพิ่มเติมได้ที่
📲 Instagram (Nut) : http://bit.ly/ig_nutapiwich
🖥 Youtube : bit.ly/eg_youtube
📲 Instagram : bit.ly/eg_ig
🤳🏻 Twitter : bit.ly/eg_twit
💬 Line : bit.ly/eg_line
————————————————
💵 : ปูผัดข้าว 990฿
ยำไหลบัวปูไข่ดอง 550฿
ปลากะพงทอดน้ำปลา 450฿
ต้มยำทะเลมะพร้าวน้ำหอม 360฿
หมูฮ้อง 260฿
ทะเลผัดพริกเกลือ 260฿
Share 470฿
Verry berry 150฿
Tea foam 130฿
Bbq punch 130฿
Kinny mousse 130฿
Tubie mousse 130฿
Sammy mousse 130฿
Villy mousse 130฿
📍: Villa De Bear
ก่อนถึง The Circle ราชพฤกษ์
⌚️ : จันทร์-ศุกร์ 7:00 - 00:00 น.
เสาร์-อาทิตย์ 11:00 - 00:00 น.
☎️ : 098-496-6245
02-403-1515
ทะเลผัดพริกเกลือ 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的精選貼文
สามกษัตริย์ผัดพริกเกลือ (ทะเลผัดพริกเกลือ) - กุ้งผัดพริกเกลือ ปลาหมึกผัดพริกเกลือ หอยผัดพริกเกลือ
เมนูนี้ใช้วัตถุดิบหลักชั้นดีจากทะเล ไม่ต้องการการปรุงรสมากมาย แต่เน้นความสดของวัตถุดิบเป็นตัวให้รสชาติแบบธรรมชาติ ดังนั้นความอร่อยของอาหารจานนี้ ขึ้นอยู่กับการเลือกซื้อวัตถุดิบที่จะนำมาปรุงนั่นเอง
http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=1886
Ingredient and How to cook, Please visit our English website.
http://en.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=1527
วัตถุดิบสามกษัตริย์ผัดพริกเกลือ (ทะเลผัดพริกเกลือ)
เมนูนี้ใช้เวลาในการทำ 30 นาที
สำหรับ 2-3 ท่าน
1. กุ้งทะเล 200 กรัม
2. ปลาหมึก 400 กรัม
3. หอยเชลล์ 200 กรัม
4. โคนต้นหอมซอย 2-3 ต้น
5. รากผักชีสับหยาบ 2 ราก
6. กระเทียมสับหยาบ 5 เม็ด
7. พริกชี้ฟ้าแดงหั่นเต๋า 3-4 เม็ด
8. แป้งโกกิ 1/2 ถ้วย
9. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
10. เกลือ 1/3 ช้อนชา
11. พริกไทย 1/3 ช้อนชา
12. เหล้าจีน 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
13. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
อุปกรณ์ที่ใช้
กระทะ
วิธีทำสามกษัตริย์ผัดพริกเกลือ (ทะเลผัดพริกเกลือ)
1. ตั้งน้ำมันให้ร้อน ประมาณ 170-180 องศาเซลเซียล
2. นำหอยลงฉ่า โดยไม่ต้องชุปแป้ง พักไว้
3. นำปลาหมึก ชุปแป้งบางๆ ลงทอดพอเหลือง พักไว้
4. นำกุ้งชุปแป้งบางๆพอเหลือง พักไว้
5. นำรากผักชี กระเทียม โคนต้นหอม ลงผัดไฟกลาง เติมเนื้อสัตว์ เติมเหล้าจีน เติมซีอิ๊วขาว คลุกให้เข้ากัน ปิดไฟ
6. โรยต้นหอมซอย พริกแดงหั่นเต๋า ค่อยๆเติม เกลือ น้ำตาล พริกไทย ทีละน้อย สลับกันจนทั่ว ควรใช้มือในการโรยส่วนผสมที่เป็นของแห้ง
