Search
#เมนูขนมสุดฟิน 🥰👍🏻
#บราวนี่ชีสเค้ก 🧀🧈🍫🍪
สาวหวานต้องแชร์เก็บไว้เลยจ้าาาา กับเมนู “Cheesecake Brownies” 🧀🍫🧈 เป็นเมนูที่ทำง่ายสุดๆ แถมส่วนผสมก็ไม่วุ่นวาย อร่อยฟินเว่อร์แบบไม่ต้องคิดไรเยอะเลย
สูตรนี้เป็นสูตรบราวนี่แบบแป้งน้อย 🤩👍🏻 เนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้นได้รสช็อกแบบเต็มๆ ตัดกับครีมชีสด้านบนที่มีความเปรี้ยวอมหวาน ดีสุดๆไปเลย และที่ขาดไม่ได้ก็คือ Topping รอบนี้ใช้ Lotus Biscoff Biscuit 🍪🍪 มาเพิ่มความฟิน เด็ดจนต้องเบิ้ลชิ้นสอง 😋😱
ลองทำกันดูฮะไม่ผิดหวังแน่นอน!! 💯
#foodbymay #เมนูขนม #เมนูง่ายๆ
#เมนูขนมสุดฟิน 🥰👍🏻
#บราวนี่ชีสเค้ก 🧀🧈🍫🍪
สาวหวานต้องแชร์เก็บไว้เลยจ้าาาา กับเมนู “Cheesecake Brownies” 🧀🍫🧈 เป็นเมนูที่ทำง่ายสุดๆ แถมส่วนผสมก็ไม่วุ่นวาย อร่อยฟินเว่อร์แบบไม่ต้องคิดไรเยอะเลย
สูตรนี้เป็นสูตรบราวนี่แบบแป้งน้อย 🤩👍🏻 เนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้นได้รสช็อกแบบเต็มๆ ตัดกับครีมชีสด้านบนที่มีความเปรี้ยวอมหวาน ดีสุดๆไปเลย และที่ขาดไม่ได้ก็คือ Topping รอบนี้ใช้ Lotus Biscoff Biscuit 🍪🍪 มาเพิ่มความฟิน เด็ดจนต้องเบิ้ลชิ้นสอง 😋😱
ลองทำกันดูฮะไม่ผิดหวังแน่นอน!! 💯
#foodbymay #เมนูขนม #เมนูง่ายๆ
#บราวนี่ชีสเค้ก 🍫🧀🍰
#มือใหม่ก็ทำได้ ✌🏻❤️
สายหวานรักการทำขนมต้องถูกใจสิ่งนี้ 😍✨ บราวนี่เข้มๆหนึบๆตัดกับครีมชีสรสหวานละมุนเสริมความสดชื่นด้วยรสเปรี้ยวหวานของซอสเชอรี่🍰🍫🍒 กับเมนู"บราวนี่ครีมชีส" วิธีทำก็ง่าย 👍🏻✨ วัตถุดิบและอุปกรณ์ก็หาซื้อง่ายมากเพียงแค่เข้า Tesco Lotus ก็มีทั้งอุปกรณ์และวัตถุดิบที่หลากหลายจากแบรนด์ TESCO คุณภาพเทียบเท่าแบรนด์ดัง ราคาก็ดี เริ่มต้นเพียง 29 บาทเท่านั้น🤩😍 เลือกไปสร้างสรรค์เมนูเบเกอรี่ที่ชื่นชอบกันได้เลย ขอบอกเลยว่าไม่ผิดหวัง
🔻วัตถุดิบ
-ช็อคโกแลต
-เนยเค็ม
-ไข่ไก่
-น้ำตาลทราย
-วานิลา
-แป้งสาลี อเนกประสงค์ ตรา Tesco
-ผงโกโก้
-ครีมชีส
🔻อุปกรณ์
-ไม้พายผสมแป้ง ตรา Tesco
-ที่ตีไข่ ตรา Tesco
-ที่ร่อนแป้ง
-พิมพ์เค้ก ตรา Tesco
-แปรงทาอาหารซิลิโคน ตรา Tesco
#foodbymay
#TescoLotus
เรทเวลเวทบราวนี่ ทำง่ายอร่อยมากจริงๆ =D
ทำให้แฟนวาเลนไทน์ก็ได้ดิ๊ดี
สนใจถาด และอุปกรณ์เบเกอรี่ --https://www.facebook.com/PookBowBakery/
........................................................................
กติกากิจกรรม
1.กด ติดตาม ช่อง VIPS Station -- https://goo.gl/6igv2t
2.กดไลค์ แฟนเพจ VIPS Staion -- https://goo.gl/LnfvfL
3.คอมเม้นท์ในโพสหน้าแฟนเพจ "อยากเอาถาด 8x8 นิ้วทำเมนูอะไร"
4.แชร์โพสเป็นสาธารณะ
ระยะเวลากิจกรรม
15 กันยายน 2560 17.30 น. ถึง 19 กันยายน 2560 00.00 น.
ประกาศผล
20 กันยายน 2560 16.00 น.
*หมายเหตุ
- นับผลจากคอมเม้นท์ในโพสแฟนเพจเท่านั้น
- ประกาศรายชื่อผู้รับรางวัล 3 คน ในแฟนเพจ VIPS Station
- การคัดเลือกผู้ได้รับของ ได้จากวธีการ random comment ไม่มีการล็อคผลรางวัลใดๆ แอดมินทำด้วยความบริสุทธิ์ใสสะอาด โดยถือว่าการติดสินใจของแอดมินเป็นที่สิ้นสุด
..............................................................................
ส่วนผสมจ้า
Red Velvet Brownies
1. ไข่ไก่ 2 ฟอง
2. เนยสด 150 กรัม
3. น้ำตาลทราย 180 กรัม
4. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
5. ผงโกโก้ 20 กรัม
6. เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
7. สีเจลสีแดง 1 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำส้มสายชู 3/4 ช้อนชา
9. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 95 กรัม
Cheesecake Swirl
1. ครีมชีส 225 กรัม
2. น้ำตาลทราย 50 กรัม
3. ไข่แดง 1 ฟอง
4. กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
...............................................................................
ติดตามผลงานของเราได้ที่
➼ FB : VIPS Station https://www.facebook.com/vipsstation/
➼ IG : VIPS.W https://www.instagram.com/vips.w/
...............................................................................
สนใจติดต่อเป็น Sponsor ให้กับ Vips Station
➼ E-mail : [email protected]
➼ FB fanpage : https://www.facebook.com/vipsstation/
•.★*… …*★.• •*.:｡•.★*… …*★.• •*.:｡•.★*… …*★.• •*.:｡•.★*
ปล. อยากให้เราลองทำเมนูอะไร แนะนำ หรือติชม สามารถคอมเม้นบอกที่ด้านล่างได้เลยจ้า เราจะนำความคิดเห็นของทุกคนมาปรับใช้ในการพัฒนาและปรับปรุงในครั้งถัดไปนะ
ขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วยค่ะหากมีข้อผิดผลาด
บราวนี่ชีสเค้ก | Brownie Cheese Cake
เป็นเมนูขนมเก๋ๆ ที่คนรักชีสเค้ก และคนรักช็อกโกแลตหลายๆคนไม่ควรพลาดค่ะ ด้วยความหวานและเข้มข้นจากส่วนผสมที่เป็นช็อกโกแลต จากสูตรนี้ของโบจะได้เนื้อบราวนี่ที่นุ่มเหนียวแบบหนึบๆ ซึ่งเข้ากันได้อย่างลงตัวกับชั้นชีสเค้กเนื้อเนียนรสชาติกลมกล่อม เรียกว่าได้สองรสชาติในคำเดียว ทานเพลินๆกันเลยคะ ตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆจัดเสริฟ พร้อมกับชา หรือ กาแฟ ทำทานอยู่กับบ้านก็ได้อารมณ์เหมือนอยู่ Cafe' ในญี่ปุ่น อร่อยลงตัวสุดๆ ค่ะ
http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=2426
Ingredient and How to cook, Please visit our English website.
http://en.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=2067
วัตถุดิบบราวนี่ชีสเค้ก Brownie Cheese Cake
สำหรับถาดขนาด 7 x 11 นิ้ว
ใช้เวลาในการทำ 1 ชั่วโมง (แช่เย็นให้เซตตัวอีก 1 ชั่วโมง)
ส่วนผสมCream Cheese
1. Cream Cheese 300 กรัม
2. Whipping Cream 50 มิลลิลิตร
3. น้ำตาลทราย 60 กรัม
4. แป้งอเนกประสงค์ 10 กรัม
5. ไข่ไก่ (ทั้งฟอง) 2 ฟอง
6. กลิ่นวนิลลา 1 / 2 ช้อนชา
ส่วนผสม Brownie
1. Semi-Sweet Chocolate 200 กรัม
2. เนยเค็ม 100 กรัม
3.ไข่ไก่ 2 ฟอง
4. น้ำตาลทราย 80 กรัม
5. แป้งอเนกประสงค์ 145 กรัม
6. เกลือป่น 1 หยิบมือ
7. กลิ่นวนิลลา 1 ช้อนชา
อุปกรณ์ที่ใช้
ชามผสม พิมพ์หรือถาด
วิธีทำบราวนี่ชีสเค้ก Brownie Cheese Cake
1. วอร์มเตาที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส
2. ทาเนยขาวบางๆให้ทั่วถาด หรือปูกระดาษไขรองอบเตรียมไว้
ทำส่วนครีมชีสก่อน
3. นำครีมชีสตีให้มีลักษณะคล้ายครีม ใส่น้ำตาลทราย และไข่ไก่ลงไปคนผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน
4. ใส่แป้ง และวิปปิ้งครีมลงไปคนให้เข้ากัน พักไว้
วิธีทำส่วนบราวนี่
5. นำ Dark Chocolate และเนย ไปทำละลาย จะใช้ไมโครเวฟ หรือวิธี Double boiler ให้ช็อกโกแลตและเนยละลาย เป็นเนื้อเดียวกัน พักไว้ให้เย็นลงเล็กน้อย
6.ใส่ไข่ น้ำตาลทราย เกลือ และกลิ่นวนิลลา ในชามผสม ตีให้เข้ากัน
7. ค่อยๆเทช็อกโกแลตและเนยละลายที่พักไว้ให้เย็นลงไปผสมให้เข้ากัน
6. ร่อนแป้งอเนกประสงค์ใส่ลงไป คนผสมพอเข้ากัน
7. เทส่วนของบราวนี่ลงในถาดหรือพิมพ์ที่เตรียมไว้ เกลี่ยให้เรียบ
8. ค่อยๆเทส่วนครีมชีสลงบนส่วนของบราวนี่
9. นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส 30 - 40 นาที แล้วแต่ขนาดพิมพ์
10. เมื่อสุกนำออกมาจากเตา พักให้เย็นตัวสนิทในถาดหรือพิมพ์ แล้วใส่ตู้เย็นไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง
11. จัดเสิร์ฟ
