เมนูนี้บอกเลยถ้ามีสาวๆหรือหนุ่มคนไหนทำให้ทานเนี่ยนะ โปรดรับรู้ด้วยว่าผลงานที่ทำเสร็จบอกได้ถึงความพิถีพิถันความใส่ใจ ส่งผ่าน #หมูโสร่ง ถึงคนทาน อิ่มท้องไม่พออิ่มอกอิ่มใจคนทำด้วยนะเออ
ฝากกดติดตามด้วยค่ะ
goo.gl/FDs5iX
เพจ Facebook
https://goo.gl/uqptoH
หมูโสร่ง
เครื่องปรุง
1.หมูสับ 200 กรัม
2.รากผักชี/ พริกไทย/ กระเทียม
3.เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
4.ซีอิ้วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
5.ไข่ไก่ 1 ฟอง
6.เส้นหมี่ซั่วชนิดไม่เค็มสีขาว
7.น้ำมันสำหรับทอด
8.น้ำจิ้มไก่/ ซอสพริก
วิธีทำ
1.นำเส้นหมี่ซั่วแช่น้ำ 5 นาที พักไว้ในตะแกรง ใช้ผ้าขาวบางชุบน้ำคลุมไว้
2.โขลกสามเกลอ นำรากผักชีล้างให้สะอาดหั่นเป็นท่อนสั้นๆโขลกพอหยาบ เติมพริกไทยขาวเม็ดและกระเทียม โขลกต่อจนละเอียดดีแล้ว พักเตรียมไว้
3.นำหมูสับใส่ชาม ใส่สามเกลอลงไป ปรุงรสด้วยเกลือป่น ซีอิ้วขาว ไข่ไก่ ขยำให้เข้ากันจนเนื้อหมูเริ่มเหนียว
4.เลือกหมี่ซั่วเส้นยาวๆประมาณ 3 เส้นขมวดเป็นวงกลมเล็กๆ ตักหมูสับวางลงไป ตะหลบเส้นหมี่ซั่วพันกลับไปมาเป็นก้อนกลมจนสุดของเส้นหมี่ซั่ว
5.ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืชลงไปน้ำมันเริ่มร้อน ใส่ก้อนหมูที่พันไว้ลงไปทอดด้วยไฟกลาง ทอดจนสุกเหลืองกรอบดีแล้ว ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
6.จัดใส่จานทานคู่กับน้ำจิ้มไก่หรือน้ำจิ้มปอเปี๊ยะ หรือซอสพริก แนมกับผักชี/ แตงกวา
บุพเพสันนิวาส 2 pantip 在 รีวิวหนัง (สปอย) บุพเพสันนิวาส 2 - YouTube 的推薦與評價
ใครดูมาแล้วก็เข้ามาให้คะแนนรีวิวกันได้เลยนะครับผมรีวิวหนัง (สปอย) บุพเพสันนิวาส 2#คอเป็นหนัง #บุพเพสันนิวาส #บุพเพสันนิวาส2 #บุพเพสันนิวาส๒ ... ... <看更多>