ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนูอาหารว่างไทยโบราณมาฝากเจ้าค่ะ ตามรอบบุพเพสันนิวาส แม่การะเกด "หมูโสร่ง" พร้อมเผยเทคนิค เส้นหมี่ซั่วไม่หลุดเวลาทอด มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
✅ ส่วนผสม
- หมูบดติดมัน 350 g
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- รากผักชี กระเทียม พริกไทยโขลก 1 ช้อนโต๊ะ
- เส้นหมี่ซั่ว แช่น้ำ 200 g
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
.
✅ สูตรน้ำจิ้ม
- น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
- พริกแดงซอย 2-3 เม็ด
- หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
- แครอท / แตงกวา 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
✅ วิธีทำ
.
เริ่มจากการเตรียมชาม ใส่หมูบด รากผักชี กระเทียม พริกไทยที่ตำไว้แล้ว ใส่น้ำปลา ไข่ไก่ นวดให้เข้ากันดี พักไว้ประมาณ 10 นาที
.
เตรียมเส้นหมี่ซั่วแช่น้ำให้นุ่ม พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ ปั้นหมูหมักเป็นก้อนกลม ขนาดพอคำ หรือ เล็กใหญ่ตามชอบ หยิบเส้นหมี่ซั่วทีละเส้นจะพันง่ายค่ะ ถ้าชำนาญแล้ว จะหยิบ 2-3 เส้นก็ได้ค่ะ พันไปมาให้รอบก้อนหมูสับเลยค่ะ พันปิดเนื้อหมูให้มากที่สุด จากนั้นใช้ปลายเสียบลูกชิ้นด้านที่ไม่แหลม กดลงไปให้เส้นจมลงในเนื้อหมู เวลาทอดจะได้ไม่หลุดค่ะ
.
ตั้งกระทะใส่น้ำมันเยอะ ใช้ไฟอ่อนในการทอด พอน้ำมันร้อนก็ค่อยๆ คีบหมูโสร่งลงไปทอดทีละชิ้น คนเบาๆ จนหมูสุกกรอบดี ก็ตักพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จาน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มอาจาด อร่อยเข้ากันมาก หรือจะเปลี่ยนเป็นซอสพริก ซอสมะเขือเทศ น้ำจิ้มไก่ก็ได้ค่ะ ตามชอบเลย
.
หมูโสร่ง อาหารว่างไทยโบราณ กรอบอร่อยดีเจ้าค่ะ ต้องลองทำสักครั้งนะเจ้าค่ะ จะได้เข้าใจว่าทำไมพี่หมื่นชอบ ถ้าชอบคลิปนี้ก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ
✅ เมนูแนะนำ
ทอดมันปลาหมูก สูตรน้ำจิ้มอาจาด
https://www.youtube.com/watch?v=xZ8eHGNnC64
ขนมฝอยทอง
https://www.youtube.com/watch?v=gDko6fFqVgA
.
เครปเย็น
https://www.youtube.com/watch?v=cYkgmTQnOps
.
สอนทำโยเกิร์ต รสธรรมชาติ
https://www.youtube.com/watch?v=NjI1YZ_m83A
สอนทำโยเกิร์ต รสวุ้นมะพร้าว
https://www.youtube.com/watch?v=m2wLmflOrDQ
.
ปลาหมึกนึ่งมะนาว ยัดไส้หมูสับ
https://www.youtube.com/watch?v=7IyoMj3eKFk
.
ผัดไทยกุ้งสด
https://www.youtube.com/watch?v=CW4u8H9lgs8
.
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
同時也有42部Youtube影片,追蹤數超過105萬的網紅VIPS Station,也在其Youtube影片中提到,หมูโสร่งเมนูของว่างไทยโบราณสุดฮิต ที่เพื่อนๆรีเควสให้เราทำกันตั้งแต่ 2 ปีที่แล้ว 5555555555 ครั้งมาจัดให้แล้วนะคะ ลองไปทำกินกันได้เลย ส่วนผสม 1. หมูบ...
「หมูโสร่ง」的推薦目錄:
- 關於หมูโสร่ง 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的最佳解答
- 關於หมูโสร่ง 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的最佳貼文
- 關於หมูโสร่ง 在 VIPS Station Facebook 的精選貼文
- 關於หมูโสร่ง 在 VIPS Station Youtube 的最讚貼文
- 關於หมูโสร่ง 在 Jessiescape Youtube 的最佳貼文
- 關於หมูโสร่ง 在 Jessiescape Youtube 的精選貼文
- 關於หมูโสร่ง 在 หมูโสร่ง บุพเพสันนิวาส เทคนิคพันเส้นหมี่ไม่หลุดเวลาทอด สอนทำ ... 的評價
- 關於หมูโสร่ง 在 หมูโสร่ง(บุพเพสันนิวาส)วิธีห่อให้สวย/สูตรหมักหมู/กรอบนอกนุ่มใน ... 的評價
- 關於หมูโสร่ง 在 หมูโสร่ง | อาหารไทย - Pinterest 的評價
หมูโสร่ง 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的最佳貼文
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนูอาหารว่างไทยโบราณมาฝากเจ้าค่ะ ตามรอบบุพเพสันนิวาส แม่การะเกด "หมูโสร่ง" พร้อมเผยเทคนิค เส้นหมี่ซั่วไม่หลุดเวลาทอด มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
✅ ส่วนผสม
- หมูบดติดมัน 350 g
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- รากผักชี กระเทียม พริกไทยโขลก 1 ช้อนโต๊ะ
- เส้นหมี่ซั่ว แช่น้ำ 200 g
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
.
✅ สูตรน้ำจิ้ม
- น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
- พริกแดงซอย 2-3 เม็ด
- หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
- แครอท / แตงกวา 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ที่ใช้ในครัวได้ที่นี่ค่ะ
.
เตาทาโก๊ะยากิ เครื่องทำขนมครกญี่ปุ่น http://bit.ly/2pT0Dyz
ฝาปิดเครื่องทำขนมครกญี่ปุ่น http://bit.ly/2pPE8dL
เครื่องอบวาฟเฟิล http://bit.ly/2GgPPnU
เครื่องอบวาฟเฟิลสี่เหลี่ยม http://bit.ly/2G3KPzH
เครื่องผสมอาหาร5.5ลิตร http://bit.ly/2G8el7D
เครื่องตีไข่ http://bit.ly/2GlMRP6
เครื่องผสมอาหาร 4.5 ลิตร http://bit.ly/2IO82rB
เตาอบเบเกอรี่ 30 ลิตร http://bit.ly/2DQvJLO
เตาอบเบเกอรี่ 40 ลิตร http://bit.ly/2Gl0QVi
เตาทำเครปญี่ปุ่น เครื่องทำเครป http://bit.ly/2I9aNT1
เครื่องอบวาฟเฟิล 3 หลุม วงกลมเล็ก http://bit.ly/2J0HP9j
เครื่องอบแซนด์วิชขนาดใหญ่ สวยมาก http://bit.ly/2uunqGn
เครื่องทำไอศกรีม ถังไม้อย่างดี http://bit.ly/2Gj2FyB
เครื่องอบวาฟเฟิลฮ่องกง http://bit.ly/2GSMERl
✅ วิธีทำ
.
เริ่มจากการเตรียมชาม ใส่หมูบด รากผักชี กระเทียม พริกไทยที่ตำไว้แล้ว ใส่น้ำปลา ไข่ไก่ นวดให้เข้ากันดี พักไว้ประมาณ 10 นาที
.
เตรียมเส้นหมี่ซั่วแช่น้ำให้นุ่ม พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ ปั้นหมูหมักเป็นก้อนกลม ขนาดพอคำ หรือ เล็กใหญ่ตามชอบ หยิบเส้นหมี่ซั่วทีละเส้นจะพันง่ายค่ะ ถ้าชำนาญแล้ว จะหยิบ 2-3 เส้นก็ได้ค่ะ พันไปมาให้รอบก้อนหมูสับเลยค่ะ พันปิดเนื้อหมูให้มากที่สุด จากนั้นใช้ปลายเสียบลูกชิ้นด้านที่ไม่แหลม กดลงไปให้เส้นจมลงในเนื้อหมู เวลาทอดจะได้ไม่หลุดค่ะ
.
ตั้งกระทะใส่น้ำมันเยอะ ใช้ไฟอ่อนในการทอด พอน้ำมันร้อนก็ค่อยๆ คีบหมูโสร่งลงไปทอดทีละชิ้น คนเบาๆ จนหมูสุกกรอบดี ก็ตักพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จาน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มอาจาด อร่อยเข้ากันมาก หรือจะเปลี่ยนเป็นซอสพริก ซอสมะเขือเทศ น้ำจิ้มไก่ก็ได้ค่ะ ตามชอบเลย
.
หมูโสร่ง อาหารว่างไทยโบราณ กรอบอร่อยดีเจ้าค่ะ ต้องลองทำสักครั้งนะเจ้าค่ะ จะได้เข้าใจว่าทำไมพี่หมื่นชอบ ถ้าชอบคลิปนี้ก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ
✅ เมนูแนะนำ
ทอดมันปลาหมูก สูตรน้ำจิ้มอาจาด
https://www.youtube.com/watch?v=xZ8eHGNnC64
ขนมฝอยทอง
https://www.youtube.com/watch?v=gDko6fFqVgA
.
เครปเย็น
https://www.youtube.com/watch?v=cYkgmTQnOps
.
สอนทำโยเกิร์ต รสธรรมชาติ
https://www.youtube.com/watch?v=NjI1YZ_m83A
สอนทำโยเกิร์ต รสวุ้นมะพร้าว
https://www.youtube.com/watch?v=m2wLmflOrDQ
.
ปลาหมึกนึ่งมะนาว ยัดไส้หมูสับ
https://www.youtube.com/watch?v=7IyoMj3eKFk
.
ผัดไทยกุ้งสด
https://www.youtube.com/watch?v=CW4u8H9lgs8
.
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
หมูโสร่ง 在 VIPS Station Facebook 的精選貼文
#ASMR หมูโสร่งเมนูของว่างไทยโบราณสุดฮิต
ที่เพื่อนๆรีเควสให้เราทำกันตั้งแต่ 2 ปีที่แล้ว 5555555555
ครั้งมาจัดให้แล้วนะคะ ลองไปทำกินกันได้เลย
.........................
ส่วนผสม
1. หมูบด 200 กรัม
2. รากผักชี 2 ช้อนโต๊ะ
3. กระเทียม 2 ช้อนชา
4. พริกไทย 1/2 ช้อนชา
5. เกลือ 1/4 ช้อนชา
6. น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ
7. ไข่ไก่ 1 ฟอง
8. หมี่ซั่วขาว
.........................
#หมูโสร่ง #ASMRThaiFood
หมูโสร่ง 在 VIPS Station Youtube 的最讚貼文
หมูโสร่งเมนูของว่างไทยโบราณสุดฮิต ที่เพื่อนๆรีเควสให้เราทำกันตั้งแต่ 2 ปีที่แล้ว 5555555555
ครั้งมาจัดให้แล้วนะคะ ลองไปทำกินกันได้เลย
ส่วนผสม
1. หมูบด 200 กรัม
2. รากผักชี 2 ช้อนโต๊ะ
3. กระเทียม 2 ช้อนชา
4. พริกไทย 1/2 ช้อนชา
5. เกลือ 1/4 ช้อนชา
6. น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ
7. ไข่ไก่ 1 ฟอง
8. หมี่ซั่วขาว
ไม่พลาดความอร่อย กด SUBSCRIBE พร้อม ? แจ้งเตือนด้วยจ้า!!
#หมูโสร่ง #ASMRThaiFood #ASMR
................................................................
ติดตามผลงานของเราได้ที่
➼ FB : VIPS Station https://www.facebook.com/vipsstation/
➼ IG : VIPS.W https://www.instagram.com/vips.w/
................................................................
สนใจติดต่อเรื่องงาน กับ VIPS Station
➼ E-mail : [email protected]
•.★*… …*★.• •*.:。•.★*… …*★.• •*.:。•.★*… …*★.• •*.:。•.★*
ปล. อยากให้เราลองทำเมนูอะไร แนะนำ หรือติชม สามารถคอมเม้นบอกที่ด้านล่างได้เลยจ้า เราจะนำความคิดเห็นของทุกคนมาปรับใช้ในการพัฒนาและปรับปรุงในครั้งถัดไปนะ
ขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วยค่ะหากมีข้อผิดผลาด
หมูโสร่ง 在 Jessiescape Youtube 的最佳貼文
Part 1 ในการท้าทายตัวเองกับการทำเครื่องว่าง 90 นาที: https://youtu.be/u6jPHpiqiOY
Instagram: @jessicawangyh
Facebook page: @jessiescapechannel
หมูโสร่ง 在 Jessiescape Youtube 的精選貼文
เมนูเครื่องว่าง 4 อย่าง - ช่อม่วง กระทงทอง ล่าเตียง และ หมูโสร่ง
เป็นเมนูที่ทำให้เป่าเป้ต้องคืนผ้ากันเปื้อนและได้เป็นที่ 4 ของรายการ MasterChef Thailand SS3 คลิปนี้นอกจากอยากจะแบ่งปันวิธีทำ เป่าเป้ก็ได้มาแก้มือโดยการท้าทายตัวเองให้ทำสำเร็จภายใน 90 นาที มาดูกันค่ะ ว่าเป่าเป้จะทำสำเร็จไหม?!
ดูต่อ Part 2 ได้ที่:
instagram: @jessicawangyh
https://www.instagram.com/jessicawangyh/
Facebook page: @jessiescapechannel
หมูโสร่ง 在 หมูโสร่ง(บุพเพสันนิวาส)วิธีห่อให้สวย/สูตรหมักหมู/กรอบนอกนุ่มใน ... 的推薦與評價
หมูโสร่ง (บุพเพสันนิวาส)วิธีห่อให้สวย/สูตรหมักหมู/กรอบนอกนุ่มในอร่อยมากๆจร้า #ครัวบ้านๆแต่อร่อยดี ส่วนผสม 1.หมูสับ 300 กรัม 2. ... <看更多>
หมูโสร่ง 在 หมูโสร่ง | อาหารไทย - Pinterest 的推薦與評價
Deep Fried Wrapped Pork with Noodle (Thai Food) - หมูโสร่งThis Deep fried wrapped pork with noodle is Thai traditional food main ingredient are ground pork ... ... <看更多>
หมูโสร่ง 在 หมูโสร่ง บุพเพสันนิวาส เทคนิคพันเส้นหมี่ไม่หลุดเวลาทอด สอนทำ ... 的推薦與評價
ส่วนผสม- หมูบดติดมัน 350 กรัม- ไข่ไก่ 1 ฟอง- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ- รากผักชี กระเทียม พริกไทยโขลก 1 ช้อนโต๊ะ- เส้นหมี่ซั่ว แช่น้ำ 200 กรัม- ... ... <看更多>