Search
แจกฟรี!! วิธีทำเมนู “ปีกไก่คั่วเกลือ” กินเพลินจนเบรกแตก แต่ทำไม่ยากอย่างที่คิด เคล็ดลับอยู่ที่หมักไก่ให้แห้ง! สูตรนี้จะฟินขนาดไหน Wongnai ขอท้าให้ทุกคนมาลองทำกันเลยจ้า~ [AD]
ดูส่วนผสมได้ที่ https://www.wongnai.com/recipes/fried-chicken-chili-garlic
เมนู “ปีกไก่คั่วเกลือ” กินเพลินจนเบรกแตก แต่ทำไม่ยากอย่างที่คิด เคล็ดลับอยู่ที่หมักไก่ให้แห้ง! สูตรนี้จะฟินขนาดไหน Wongnai ขอท้าให้ทุกคนมาลองทำกันเลยจ้า [AD]
แจกฟรี!! วิธีทำเมนู “ปีกไก่คั่วเกลือ” กินเพลินจนเบรกแตก แต่ทำไม่ยากอย่างที่คิด เคล็ดลับอยู่ที่หมักไก่ให้แห้ง! สูตรนี้จะฟินขนาดไหน Wongnai ขอท้าให้ทุกคนมาลองทำกันเลยจ้า~ [AD]
ดูส่วนผสมได้ที่ https://www.wongnai.com/recipes/fried-chicken-chili-garlic
ปีกไก่คั่วพริกเกลือ Fried Chicken with Salt and Pepper เมนูปีกไก่คั่วพริกเกลือเป็นเมนูโปรดของหลายๆ คน ตามร้านอาหารราคาก็ค่อนข้างสูง เล็กเลยจะชวนเพื่อนๆ มาทำทานกันเองดูค่ะ ทำง่ายขั้นตอนก็ไม่ยุ่งยาก เพียงไม่นานก็จะได้เมนูนี้มาทานแล้ว
http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=4782
วัตถุดิบปีกไก่คั่วพริกเกลือ Fried Chicken with Salt and Pepper
สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 10 นาที
1. ปีกไก่กลาง 12 ชิ้น
2. พริกหยวกแดง 2 เม็ด
3. กระเทียม 10 กลีบ
4. รากผักชี 3 ต้น
5. พริกไทยขาว 15-20 เม็ด
6. ต้นหอม 1-2 ต้น
7. ผักชี 1-2 ต้น
8. เกลือป่น 2 ช้อนชา
9. น้ำตาล 1 ช้อนชา
10. แป้งทอดกรอบ
อุปกรณ์ที่ใช้
กระทะ
วิธีทำปีกไก่คั่วพริกเกลือ Fried Chicken with Salt and Pepper
1. ผสมแป้งทอดกรอบกับน้ำเย็น 1 ถ้วย ปรุงรสด้วยเกลือ
2. นำปีกไก่กลางหั่นครึ่ง ล้างทำความสะอาดแล้วชุบแป้งนำลงทอดกรอบในน้ำมัน พักไว้ให้แห้ง
3. โขลกสามเกลอ กระเทียม พริกไทย และรากผักชี เข้าด้วยกัน ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย นำสามเกลอลงไปผัดให้หอม ตามด้วยพริกแดงที่หั่นเต๋าเป็นชิ้นเล็กๆ ผัดจนเข้ากัน แล้วจึงนำปีกไก่ที่ทอดแล้วลงไปคลุก
4. ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล แล้วปิดท้ายด้วยต้นหอมผักชีหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ โรยหน้า ๆ
Ingredients
1-2 serve
1. Chicken wings 12
2. Red chili 2
3. Garlic 10
4. Coriander root 3
5. Pepper 15-20
6. Spring onion 1-2
7. Coriander 1-2
8. Salt 2 tsp.
9. Sugar 1 tsp.
10. All purpose flour
ส่วนผสม - ปีก กลาง ไก่ 800 กรัม - เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา - พริกไทย 1/4 ช้อนชา - แป้งทอดกรอบ 1+1/2 ช้อนโต๊ะ - น้ำ 50 ml. ... <看更多>
ปีกไก่คั่ว พริก เกลือ Fried Chicken with Salt and Pepper เมนู ปีกไก่คั่ว พริก เกลือ เป็นเมนูโปรดของหลายๆ คน ตามร้านอาหารราคาก็ค่อนข้างสูง ... ... <看更多>
ปีกไก่คั่วเกลือ 在 ปีกไก่ทอดเกลือ ทอดแห้งๆ กรอบๆ กับแกล้มทานเล่น ทำ ... - YouTube 的推薦與評價
ส่วนผสม - ปีก กลาง ไก่ 500 กรัม - เกลือ 1/2 ช้อนชา - พริกไทย 1/2 ช้อนชา ส่วนผสมน้ำจิ้มแจ่ว - น้ำมะขาวเปียก 1 1/2 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ... ... <看更多>