關於 พาสเจอร์ไรส์ ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

วันนี้มาตำส้มตำจ้า .. ตำปลาร้ายั่วๆนัวๆ กับ น้ำปลาร้าเพื่อสุขภาพ “เผ็ดศาสตร์” เผ็ดศาสตร์

"เผ็ดศาสตร์" น้ำปรุงรสเพื่อสุขภาพ 💯
.
น้ำปลาร้ารสเข้มข้น 139.-
น้ำจิ้มแจ่วรสแซ่บ 199.-
.
คุณสั่ง เราพร้อมส่ง 🔥🔥
.
สามารถสั่งซื้อได้ที่
💚 Line@ : @phedsart
🧡Shopee https://shopee.co.th/phedsart?v=d41&smtt=0.0.4
💙Lazada : https://s.lazada.co.th/s.VplJY
………………………………….
ช่องทางการติดตามเผ็ดศาสตร์
Facebook : PhedsartOfficial
IG : phedsart_thailand
Line@ : @phedsart
.
#phedsart #เผ็ดศาสตร์ #เครื่องปรุงรสเพื่อสุขภาพ
#พาสเจอร์ไรส์ #Premium #น้ำปลาร้า #น้ำจิ้มแจ่ว

นี่คือน้ำส้มโฉมใหม่ที่ให้ฟีลคั้นสดๆ ที่ต้องอยู่ในตู้แช่ตลอดเวลา !!!!
เคยสังเกตกันไหม เวลาเราไปเดินซุปเปอร์มาเก็ต เราจะพบน้ำส้ม 2 แบบคือแบบนึงที่อยู่ในตู้แช่ตลอดเวลาและอีกแบบอยู่นอกตู้แช่ซึ่ง 2 แบบนี้มีความต่างกัน ก็คือ
1. น้ำผลไม้ที่อยู่ในตู้แช่เย็น คือ น้ำผลไม้ที่ผ่านการผลิตด้วยระบบพาสเจอร์ไรส์
2. น้ำผลไม้ที่อยู่นอกตู้แช่ คือ น้ำผลไม้ที่ผ่านการสเตอริไลส์ปกติ
.
สำหรับที่จะนำเสนอคือ น้ำผลไม้พาสเจอร์ไรส์ของทิปโก้สควีซเป็นน้ำผลไม้แท้ 100%
แน่นอนว่ามันแตกต่างจากน้ำผลไม้โดยทั่วๆไป โดยเฉพาะเรื่องของความสด
จำง่ายๆเลยว่า สดกว่าสเตอริไลส์แน่นอน
เพราะว่าผ่านกรรมวิธีแบบ พาสเจอร์ไรส์ ที่เป็นการผลิตน้ำผลไม้
โดยผ่านความร้อนที่อุณหภูมิต่ำกว่า UHT ในระยะเวลาสั้นและฉับไวกว่า
ซึ่งช่วยฆ่าจุลิทรีย์ชนิดที่ไม่ดีแต่สามารถรักษาความสดใหม่และสารอาหาร รวมถึงวิตามินต่างๆ ไว้ได้ในปริมาณที่มากและคงความสดของผลไม้เอาไว้มากที่สุด
.
น้ำผลไม้ที่เป็นพาสเจอไรส์สามารถเก็บรักษาได้ 30-45 วันและต้องแช่เย็นตลอดด้วยนะ จึงไม่แปลกที่น้ำผลไม้ทิปโก้สควีซกล่องนี้ต้องอยู่ในตู้แช่ตลอดเวลา เพื่อคงความสดของน้ำผลไม้ ความอร่อยและคุณภาพของน้ำผลไม้นั่นเองจ้าาาา
แถมไม่เติมน้ำตาลหรือใส่วัตถุกันเสียใดๆ อีกด้วย ปลอดภัย หายห่วง!!!!
.
ส่วนแต่ละกล่อง ประโยชน์จะเป็นยังไง
พี่งัวหามานำเสนอให้แล้วจ้าาา
แต่ถ้ารับรู้เรื่องราว ความสดใหม่ของน้ำผลไม้ไปแล้วและอยากลองก็ไปหากันได้ที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป
เดินไปที่ตู้แช่เย็นก็จะเห็นเอง ราคาดีด้วยนะ
#ผู้บริโภค
#TipcoSQueeze
#น้ำส้มพาสเจอร์ไรส์

สายกาแฟแบบเบาๆต้องมาา ☕️❤️ จะดื่มกาแฟเพรียวๆก็เข้มไป๊นี่เลย 😆✨ "นมโฟร์โมสต์ พาสเจอร์ไรส์ คอฟฟี่ ลาเต้" 🍼☕️รสนุ่มละมุนกลมกล่อมแบบนมโฟร์โมสต์ หอมกลิ่นกาแฟโรบัสต้า ถ้าเริ่มกินกาแฟมาเริ่มจากตัวนี้ได้เลยจ้า

แต่ใครไม่ใช่สายกาแฟก็มี"รสช็อกโกแลตมิ้นท์" 🍫🌱🍼อร่อย หอมมิ้นท์ เย็น สดชื่นได้เหมือนกินกาแฟเลยย จัดใหญ่จัดเต็มกับขนาด 400 มล.จุใจกับทั้งรสชาติทั้งคุณประโยชน์จากแคลเซียม 👍🏻💪🏻 กรดอะมิโนจำเป็น และวิตามินบี2😍

📍หาซื้อได้เฉพาะที่ 7-11 เท่านั้น!!
☕️รสคอฟฟี่ ลาเต้ ราคา 25 บาท
🍫รสช็อกโกแลตมิ้นท์ ราคา 28 บาท

#โฟร์โมสต์คอฟฟี่ลาเต้
#โฟร์โมสต์ช็อกโกแลตมิ้นท์
#foodbymay

ไอศกรีมโรลเค้กสตรอเบอรี่ Strawberry Yam Roll Ice Cream โอ๋นึกอยากทำไอศกรีมที่มีซอสสตรอเบอร์รี่หนึบๆ สลับชั้นกับเนื้อไอศกรีมสีขาวดูค่ะ คิดว่าไอศกรีมน่าจะสีออกมาดูน่ารักดี แถมรสหวานๆ เย็นๆ ของไอศกรีม ตัดกับรสเปรี้ยวสัมผัสหนึบๆ ล่ะก็ ต้องเพลินมากเวลาทานแน่ๆ ว่าแล้วก็มาลองทำกันดูค่ะ

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=4717

วัตถุดิบไอศกรีมโรลเค้กสตรอเบอร์รี่ Strawberry Yam Roll Ice Cream
สำหรับ 10-12 ลูก
เวลา 8 ชั่วโมง

ส่วนผสมไอศกรีม
1. นม 1 1/2 ถ้วยตวง
2. ครีม 1 1/2 ถ้วยตวง
3. ผงมาสคาโพน 30 กรัม
4. ทริปเปิ้ลเซค 1/2 ช้อนชา
5. วานิลลาเอ็กซ์แทรกซ์ 1/2 ช้อนชา
6. ไข่ขาวของไข่ไก่ 3 ฟอง (พาสเจอร์ไรส์)
7. น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
8. กลูโคส 3 ช้อนโต๊ะ
9. เกลือ เล็กน้อย

ส่วนผสมแยมสตรอเบอร์รี่
1. สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง 250 กรัม
2. น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วยตวง
3. แป้งข้าวโพด 20 กรัม
4. น้ำเปล่า 90 กรัม
5. กลิ่นสตรอเบอร์รี่ 1/4 ช้อนชา
6. สีแดง ตามชอบ

อุปกรณ์ที่ใช้
กล่องมีฝาปิด หม้อ

วิธีทำไอศกรีมโรลเค้กสตรอเบอร์รี่ Strawberry Yam Roll Ice Cream
วิธีทำแยมสตอรเบอร์รี่
1. นำสตรอเบอร์รี่แช่แข็งผสมกับน้ำตาลทราย ตั้งไฟกลาง คอยคนจนน้ำตาลทรายละลาย
2. ระหว่างนี้ให้คนแป้งข้าวโพดกับน้ำเย็น ให้แป้งข้าวโพดละลาย ค่อยๆ เทส่วนผสมน้ำแป้งลงเป็นสายลงในสตรอเบอร์รี่ที่ร้อนแล้ว คอยคนจนกระทั่งแป้งสุก ส่วนผสมหนืดขึ้น จึงยกลงจากเตา
3. ใส่กลิ่นสตรอเบอร์รี่ และสีแดงตามใจชอบ พักจนส่วนผสมหายร้อนจึงแช่เย็นเก็บไว้ใช้เป็นมิกซ์อิน

วิธีทำไอศกรีม
1. ตีไข่ขาวของไข่ไก่กับผงมาสคาโพน น้ำตาลทราย กลูโคส และเกลือ จนน้ำตาลทรายละลายดี และไข่ฟูเนียน จึงใส่ครีม ตีต่ออีกเล็กน้อยให้เข้ากัน
2. ใส่นม ทริปเปิ้ลเซค กับวานิลลาเอ็กแทรกซ์ ลงผสมกับชามไข่ คนให้เข้ากันดี
3. นำส่วนผสมใส่ภาชนะปิดสนิท แช่ไว้ในช่องแช่แข็งประมาณ 4-5 ชั่วโมง ระหว่างนี้ให้นำออกมาคนทุกครึ่งชั่วโมง จนกระทั่งส่วนผสมจับตัวคล้ายซอฟท์เสิร์ฟ จึงใส่แยมสตรอเบอร์รี่สลับชั้นกับเนื้อไอศกรีมจนทั่ว นำเข้าแช่แข็งอีกครั้งหนึ่ง จนกระทั่งส่วนผสมแข็งตัวดี

Ingredients

10-12 serve

1. Milk 1 1/2 cup.
2. Cream 1 1/2 cup.
3. Mascarpone 30 g.
4. Triple sec 1/2 tsp.
5. Vanilla extract 1/2 tsp.
6. Egg whites 3 (pasteurized)
7. Sugar 1/2 cup.
8. Glucose 3 tbsp.
9. Salt

Ingredients2
1. Strawberry Frozen 250 g.
2. Sugar 3/4 cup.
3. Corn flour 20 g.
4. Water 90 g.
5. Strawberry Extract 1/4 tsp.
6. Food coloring

ไอศกรีมพายเลมอน Lemon Pie Ice Cream พายอย่างหนึ่งที่คนอเมริกานิยมจะเป็น Key Lime Pie ค่ะ โอ๋คิดว่าถ้าเอามาทำไอศกรีมคงอร่อยดี โดยปกติจะใช้มะนาวสีเขียวๆ คล้ายๆ บ้านเรา เรียกว่า Key Lime แต่คราวนี้โอ๋อยากให้ไอศกรีมเรารสเปรี้ยวๆ หอมๆ ออกละมุนๆ เลยเปลี่ยนมาให้เลมอนแทน พอมีเนื้อพายให้เคี้ยวอยู่ด้วย ทำให้ได้ไอศกรีมเก๋ๆ อีกตัวทีเดียว

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=4714

วัตถุดิบไอศกรีมพายเลมอน Lemon Pie Ice Cream

สำหรับ 10-12 ลูก
เวลา 8 ชั่วโมง

1. นม 1 1/2 ถ้วยตวง
2. ครีม 1 1/2 ถ้วยตวง
3. น้ำเลมอน 1/2 ถ้วยตวง
4. ไข่ไก่ 2 ฟอง (พาสเจอร์ไรส์)
5. น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
6. กลูโคส 3 ช้อนโต๊ะ
7. เกลือ เล็กน้อย
8. เลมอนเอ็กแทรกซ์ 2 ช้อนชา
9. บิสกิต 5 แผ่น
10. เนยจืด 1/4 ถ้วยตวง
11. เกลือ เล็กน้อย

อุปกรณ์ที่ใช้
กล่องมีฝาปิด

วิธีทำไอศกรีมพายเลมอน Lemon Pie Ice Cream
1. ทำมิกซ์อินพายเก็บไว้ โดยบดบิสกิตให้ละเอียด ใส่เนยจืดที่อุณหภูมิห้อง และเกลือลงไป ขยำให้ส่วนผสมเข้ากัน แล้วแผ่ลงจานเป็นแผ่นบางๆ แช่เย็นไว้
2. ตีไข่ไก่กับน้ำตาลทราย กลูโคส และเกลือ จนน้ำตาลทรายละลายดีและไข่ฟูเนียน จึงใส่ครีม ตีต่ออีกเล็กน้อยให้เข้ากัน
3. ใส่นม น้ำเลมอน เลมอนเอ็กแทรกซ์ ลงผสมกับชามไข่ คนให้เข้ากันดี
4. นำส่วนผสมใส่ภาชนะปิดสนิท แช่ไว้ในช่องแช่แข็งประมาณ 4-5 ชั่วโมง ระหว่างนี้ให้นำออกมาคนทุกครึ่งชั่วโมง จนกระทั่งส่วนผสมจับตัวคล้ายซอฟท์เสิร์ฟ จึงใส่พายบิสกิตหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ลงไป คนให้กระจายทั่วเนื้อไอศกรีม นำเข้าแช่แข็งอีกครั้งหนึ่ง จนกระทั่งส่วนผสมแข็งตัวดี

Ingredients

10-12 serve

1. Milk 1 1/2 cup.
2. Cream 1 1/2 cup.
3. Lemon juice 1/2 cup.
4. Eggs (pasteurized) 2
5. Sugar 1/2 cup.
6. Glucose 3 tbsp.
7. Salt
8. Lemon extract 2 tsp.
9. Biscuits 5
10. Butter 1/4 cup.
11. Salt

ไอศกรีมโยเกิร์ตบลูเบอร์รี่ Blueberry Yogurt Ice Cream

ไอศกรีมโยเกิร์ตสามารถดัดแปลงเข้ากับผลไม้แนวเบอร์รี่เข้ากันได้อย่างดีค่ะ บลูเบอร์รี่ก็เช่นกันสำหรับเพื่อนๆ ที่หาซื้อบลูเบอร์รี่ไม่ได้หรือมีเบอร์รี่ชนิดอื่นในตู้เย็น ก็สามารถลองดัดแปลงใช้เบอร์รี่ที่มีแทนบลูเบอร์รี่ในปริมาณเท่ากันได้นะคะ

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=4337

วัตถุดิบไอศกรีมโยเกิร์ตบลูเบอร์รี่

สำหรับ 10-12 ลูก
เวลา 8 ชั่วโมง

1. โยเกิร์ต 2 ถ้วยตวง
2. ครีม 1 ถ้วยตวง
3. บลูเบอร์รี่ 1 ถ้วยตวง
4. น้ำมะนาว 1/2 ช้อนชา
5. แยมบลูเบอร์รี่ 1 ช้อนชา
6. ไข่ขาวของไข่ไก่(พาสเจอร์ไรส์) 3 ฟอง
7. น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
8. กลูโคส 3 ช้อนโต๊ะ
9. เกลือ เล็กน้อย

อุปกรณ์ที่ใช้

เครื่องตีผสม กล่องมีฝาปิด

วิธีทำไอศกรีมโยเกิร์ตบลูเบอร์รี่

1. ตีครีมจนกระทั่งตั้งยอดอ่อน แล้วแช่ตู้เย็นพักไว้
2. ผสมบลูเบอร์รี่และกลูโคส 1 ช้อนโต๊ะ คลุกให้เข้ากันจนกลูโคสละลาย แล้วนำเข้าตู้เย็นพักไว้
3. ผสมโยเกิร์ต แยมบลูเบอร์รี่ เกลือและกลูโคสที่เหลือคนให้เข้ากัน พักไว้
4. ใช้เครื่องตี ตีไข่ขาวของไข่ไก่กับน้ำมะนาวจนกระทั่งฟูอ่อนๆ ให้ใส่น้ำตาลทรายลงไป ตีต่อด้วยความแรงระดับกลาง จนส่วนผสมตั้งยอดอ่อน แล้วจึงตะล่อมส่วนผสมโยเกิร์ตใส่ให้เข้ากัน
5. กรองน้ำหวานจากบลูเบอร์รี่ ใส่ลงไปในส่วนผสม แล้วจึงตักครีมที่ตีพักไว้ 1/3 ส่วน ตะล่อมเบาๆ จนส่วนผสมเข้ากันดี แล้วใส่ครีมที่เหลือ ตะล่อมให้เข้ากันอีกครั้งหนึ่ง ใส่เนื้อบลูเบอร์รี่ คนเบาๆ ให้เข้ากันดี เทใส่กล่องปิดฝา
6. แช่ส่วนผสมไว้ในช่องแช่แข็งจนกระทั่งแข็งตัวดี 6-7 ชั่วโมง