Search
on this day ... กับฤดูการทำหมูกรอบกินเอง
.
ปีที่แล้วใครทัน #มหกรรมทำหมูกรอบหมู่ ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมันกันบ้าง
สนุกมากกกก แล้วก็ทำให้ได้ทดลองทำหมูกรอบสองแบบนี้ด้วยย
.
จะว่าไปก็อยากทำอีกนะเนี่ยย🤔
#แจกสูตร น้ำจิ้มหมูกรอบ รสแซ่บ
.
เจ้าอ้วนคนไหน ที่จดสูตรความแซ่บของน้ำจิ้มไม่ทัน
มาทางนี้เลย จัดมาให้แล้วทั้ง 3สูตร 3รส
รับรองแซ่บไม่ซ้ำใครแน่นอนนน
.
ขั้นตอนการทำตอน live แอบแปะ link ไว้ให้นะฮะ เผื่อเราจะได้ทำตามไปพร้อมกัน (ทำเสร็จแล้วอย่าลืมติด #มหกรรมทำหมูกรอบหมู่ นะฮะ )
https://www.facebook.com/PearIsHungry/videos/345442949750228/
.
รู้สูตรแล้วก็อย่าแอบเก็บไว้คนเดียว
กดไลค์ กดแชร์ แท็กชวนเพื่อนมาทำกันนะทุกคนน
_____________________________________________
ติดตามคลิปใหม่ๆ และกิจกรรมมากมายได้ที่
Facebook: PEAR is hungry
Group: แก๊งค์คนหิว 😋
Youtube: https://www.youtube.com/c/PearisHungry
IG: https://www.instagram.com/pearishungry/
Twitter: https://twitter.com/PPEARisHungry
Tiktok: www.tiktok.com/@pearishungry
.
#LiveCooking
#หมูกรอบ
#หม้อทอดไร้น้ำมัน
#สมาคมเราจะผอมด้วยเมนูจากหม้อทอดไร้น้ำมัน
#เราจะผอมด้วยหมูกรอบไปด้วยกัน
#อยู่บ้านทำไรกิน
#เราจะหิวไปด้วยกัน
#PearIsHungry
#LiveCooking #มหกรรมทำหมูกรอบหมู่ ทำให้เราค้นพบ นิพพานหมูกรอบ
.
และนี่ก็คือหน้าตาหมูกรอบของเรา ทั้ง2วิธีเลย
ต้ม / จิ้ม / แช่ / เกลือ / อบ [vs.] บั้ง / เกลือ / ตาก / อบ
.
จากเดิม แพรทำหมูกรอบด้วยการ ต้ม / จิ้ม / แช่ / เกลือ / อบ
วัน live เราอยากทดลองเทียบว่า บั้ง / เกลือ / ตาก / อบ
ที่เค้าว่าดีมันเป็นยังไงและมันทำให้เราค้นพบว่า
พระเจ้าจอร์จ มันจ๊าบมาก .. วันนี้เลยอยากมาเล่าข้อดีข้อด้อยและผลลัพธ์ต่างๆให้ฟังกัน
.
.
>> ต้ม / จิ้ม / แช่ / เกลือ / อบ
จุดเด่น
1.ระยะเวลาในการเตรียมของสั้นรวมระยะเวลา 40-50 นาที บวกอบ 30 นาที = ชั่วโมงกว่าๆก็ได้กินแล้ว .. เหมาะกับแก๊งค์คนหิวที่อยากกินต้องได้กินเลย 8))
2.แค่ขยับเหมือนได้ออกกำลังกาย .. การจิ้มหนังหมูคือการออกกำลัง ออกเสร็จกินได้ เย้!!
จุดด้อย
1.ขั้นตอนค่อนข้างเยอะ รวมแล้ว 5 ขั้นตอน
บางขั้นตอนมีโอกาสบาดเจ็บได้ เช่นตอนจิ้ม (แพรจิ้มโดดนิ้วตัวเองบ่อยมากเลือดอาบ)(มีใครเป็นเหมือนเรามั๊ยนะ?)
ผลลัพธ์
1.หนังกรอบกรึบ .. ตัวหนังจะไม่ฟูมาก แต่ยังรักษาความกรอบได้เป็นอย่างดี
** เหมาะกับคนที่ชอบกินหมูกรอบสูตรฮ่องกงที่ไม่ต้องฟูมากแต่กรอบคล้ายหมูหัน
2.เนื้อในฉ่ำ เพราะเราเก็บความชื้นในตัวหมูเยอะ
.
.
>> บั้ง / เกลือ / ตาก / อบ
จุดเด่น
1. ขั้นตอนน้อยมาก สะดวกสะบายสุดๆ
2. เมื่อไม่ต้องต้ม ไม่ต้องจิ้ม เราจะรักษาพลังงานได้มาก ทั้งพลังงานร่างกาย (ถ้าใครอยากลดแขนขอให้กลับไปที่วิธีแรก) และ พลังงานเชื้อเพลิง (การต้มหมูด้วยแก๊ซ 15-30 นาที ไม่ธรรมดานะยู)
จุดด้อย
1. ระยะเวลา ถึงขั้นตอนจะน้อย แต่เราต้องมีเวลาเตรียมของนานมาก โดยเฉพาะการตากแดด ขั้นต่ำ 6-12 ชม บางครั้งอาจะทิ้งเป็นคืนถ้าช่วงที่เราอยากกินดันเป็นข่วงหน้าฝน ..แง
ดังนั้น ขั้นตอนนี้ถือเป็นการฝึกความอดทน อยากกินต้องได้กินเลย อาจใช้ไม่ได้กับวิธีนี้
ผลลัพธ์
1.หนังฟูฟูกรอบ .. ตัวหนังจะฟูมาก ครั้งแรกตอนเห็นของคนอื่น สารภาพ คิดว่ามันคงกรอบฟานๆแบบแคปหมู แต่พอมาลองทำ นี่มัน นิพพานหมูกรอบชัดๆๆ
เรียกว่ากรอบแบบฟันแตกไปเลย ฮือออออ มันดีมากจริงๆๆ
2. เนื้อยังฉ่ำนิดหน่อย น้อยกว่าแบบแรก แต่ไม่ได้รู้สึกมากนัก
.
.
นี่เป็นการทดลองฉบับแพรเอง เอาเป็นว่าใครสนใจสูตรไหน วิธีไหน หรือสะดวกแบบไหนทำกันโลด
.
ปล1. ขั้นตอนการทำตอน live แอบแปะ link ไว้ให้นะอะเผื่อเราจะได้ทำตามไปพร้อมกัน (ทำเสร็จแล้วอย่าลืมติด #มหกรรมทำหมูกรอบหมู่ นะฮะ )
https://www.facebook.com/PearIsHungry/videos/345442949750228/
ปล2. ใครที่จดสูตรน้ำจิ้มรสเด็ดทั้ง 3สูตรไม่ทัน เดียวรวมมาให้อีกครั้งนะฮะ (ยังทำไม่เสร็จเลย ขอโทษน้า )
_____________________________________________
ติดตามคลิปใหม่ๆ และกิจกรรมมากมายได้ที่
Facebook: PEAR is hungry
Group: แก๊งค์คนหิว 😋
Youtube: https://www.youtube.com/c/PearisHungry
IG: https://www.instagram.com/pearishungry/
Twitter: https://twitter.com/PPEARisHungry
Tiktok: www.tiktok.com/@pearishungry
.
#LiveCooking
#หมูกรอบ
#หม้อทอดไร้น้ำมัน
#สมาคมเราจะผอมด้วยเมนูจากหม้อทอดไร้น้ำมัน
#เราจะผอมด้วยหมูกรอบไปด้วยกัน
#เราจะหิวไปด้วยกัน
#PearIsHungry
มหกรรมทำหมูกรอบหมู่ 在 PEAR is hungry - นับถอย เหลืออีก 2 วันแล้ว (ตื่นเต้นเด้อ) #มหกรรม ... 的推薦與評價
นับถอย เหลืออีก 2 วันแล้ว (ตื่นเต้นเด้อ) #มหกรรมทำหมูกรอบหมู่ with สมาคมเราจะผอมด้วยเมนูจากหม้อทอดไร้น้ำมัน .... ... <看更多>