關於 ยำวุ้นเส้นไก่สับ ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#ยำวุ้นเส้นไก่สับ
😜 ยำวุ้นเส้น เป็นเมนูอาหารยำเพื่อสุขภาพที่เป็นที่นิยมในทุกยุคทุกสมัย สูตรนี้ มากับอกไก่บด สามารถปรับเป็นซีฟู้ดก็ได้ 😝
อ้างอิงจาก หนังสือ SPICE I AM โดย สุเจตน์ แสนคำ
👍🏼 ดูสูตรอร่อยๆ ได้ทางเว็บไซต์
http://bit.ly/2NOOieN
VDO : https://fb.watch/3-XE1gxjP-/

Mung Bean Vermicelli Salad with Chicken
A classic healthy Thai dish which is light yet substantial from the mung bean vermicelli and various herbs. This recipe use chicken breast to make a lean salad but sub with seafood if you are feeling a little naughty.
From Bouchon SPICE I AM by Chef Sujet Saenkham
Get the recipe at the link : http://bit.ly/2NOOieN
VDO : https://fb.watch/3-XE1gxjP-/

#ตามสั่งตามนั้น #ตามสั่ง #อาหารตามสั่ง #กับข้าว #ยำวุ้นเส้น #แจกสูตร

#ยำวุ้นเส้นไก่สับ
😜 ยำวุ้นเส้น เป็นเมนูอาหารยำเพื่อสุขภาพที่เป็นที่นิยมในทุกยุคทุกสมัย สูตรนี้ มากับอกไก่บด สามารถปรับเป็นซีฟู้ดก็ได้ 😝
อ้างอิงจาก หนังสือ SPICE I AM โดย สุเจตน์ แสนคำ
👍🏼 ดูสูตรอร่อยๆ ได้ทางเว็บไซต์
http://bit.ly/2NOOieN

Mung Bean Vermicelli Salad with Chicken
A classic healthy Thai dish which is light yet substantial from the mung bean vermicelli and various herbs. This recipe use chicken breast to make a lean salad but sub with seafood if you are feeling a little naughty.
From Bouchon SPICE I AM by Chef Sujet Saenkham
Get the recipe at the link : http://bit.ly/2NOOieN

#ตามสั่งตามนั้น #ตามสั่ง #อาหารตามสั่ง #กับข้าว #ยำวุ้นเส้น #แจกสูตร

@PHOLFOODMAFIA
For the full recipe, please visit Official website :
➤ https://www.pholfoodmafia.com​

Subscribe for more easy and delicious recipes:
ติดตามได้ที่??
➤ https://www.youtube.com/user/PHOLFOOD...​

#ยำวุ้นเส้นไก่สับ
? ยำวุ้นเส้น เป็นเมนูอาหารยำเพื่อสุขภาพที่เป็นที่นิยมในทุกยุคทุกสมัย สูตรนี้ มากับอกไก่บด สามารถปรับเป็นซีฟู้ดก็ได้ ?
อ้างอิงจาก หนังสือ SPICE I AM โดย สุเจตน์ แสนคำ
?? ดูสูตรอร่อยๆ ได้ทางเว็บไซต์
http://bit.ly/2NOOieN

Mung Bean Vermicelli Salad with Chicken
A classic healthy Thai dish which is light yet substantial from the mung bean vermicelli and various herbs. This recipe use chicken breast to make a lean salad but sub with seafood if you are feeling a little naughty.
From Bouchon SPICE I AM by Chef Sujet Saenkham
Get the recipe at the link : http://bit.ly/2NOOieN

#ตามสั่งตามนั้น #ตามสั่ง #อาหารตามสั่ง #กับข้าว #ยำวุ้นเส้น #แจกสูตร

For English recipes, please go to the respective video's description on the link below
---------------------------------------------------------------

Thank you for watching!

My Other Channel
รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
Official website:
➤ https://www.pholfoodmafia.com​

Facebook
➤ https://www.facebook.com/pholfoodmafia​

Instagram
➤ https://www.instagram.com/pholfoodmafia​

#พลพรรคนักปรุง​ #สอนทำอาหาร​ #สูตรอาหารอร่อย​ #อาหารง่ายๆ​ #กินอะไรดี​

อาหารอร่อยลิ้นแล้วงัย มันต้องดูดีด้วยรูปลักษณ์ด้วยชิ #ยำวุ้นเส้นดอกอัญชัน ก็ไม่มีรัยมากกกกก แค่จะบอกว่าสมัยนี้อร่อยอย่างเดียวไม่ได้นะ ต้องมาคู่กับความน่าหม่ำด้วยสีสันสะดุดตาแบบนี้แหระ แต่อย่ากังวลไปเพราะได้มาจากธรรมชาติล้วนๆนะยูว์
ฝากกดติดตามด้วยค่ะ
goo.gl/FDs5iX
Facebook
https://goo.gl/JbosHK
เพจ facebook
https://goo.gl/YhYa1t

ยำวุ้นเส้นดอกอัญชัน
เครื่องปรุง
1.วุ้นเส้น 40 กรัม
2.ดอกอัญชันสด 20 ดอก
3.หอมแดงซอย 3 หัว
4.พริกกระเหรี่ยงสับ 10 เม็ด
5.น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
6.น้ำปลา 3 1/2 ช้อนโต๊ะ
7.น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
8.น้ำกระเทียมดอง 1 ช้อนโต๊ะ
9.ซอสพริก 1 ช้อนโต๊ะ
10.หมูสับ 10 กรัม
11.กุ้ง 5 ตัว
12.หอยแมลงภู่ 8 ตัว
13.หมูยอ 15 กรัม
14.ขึ้นฉ่าย/ ต้นหอมหั่นท่อน
15.มะเขือเทศ
16.ถั่วทอด
วิธีทำ
1.นำวุ้นเส้นแช่น้ำจนนิ่ม ตั้งน้ำเริ่มร้อนใส่ดอกอัญชันลงไปต้มจนน้ำเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินคราม ตักดอกอัญชันออก แล้วนำวุ้นเส้นลงไปลวกพอนิ่มสุกใสตักขึ้นพักไว้
2.ตั้งน้ำให้เดือดนำหอยแมลงภู่ กุ้งสด หมูยอลงลวกพอสุก ตักขึ้นพักไว้
3.นำหมูสับลงรวนเติมน้ำเปล่าเล็กน้อยให้พอสุก
4.เริ่มปรุงน้ำยำ ใส่น้ำตาลทราย น้ำปลา มะนาว พริกสับ ซอสพริก น้ำกระเทียมดอง ใส่หอยแมลงภู่ กุ้ง หมูยอที่ลวกไว้ลงไปคลุกให้ทุกย่างละลายเข้ากัน
5.ใส่วุ้นเส้นสีอัญชัน ต้นหอม ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน มะเขือเทศผ่าเอาไส้ออก หอมแดงซอย ลงไปคลุกเคล้ากัน 6.ตักใส่จานโรยหน้าด้วยถั่วทอด

สวัสดีค่ะ ครัวพิศพิไลมาแล้ว วันนี้เมนูยำ แซ่บๆ สุดจี้ดด ทำทีไรเกลี้ยงจานทุกที มาดูส่วนผสมกันก่อนจ้า
- วุ้นเส้น
- หมูยอพริกไทยดำ
- หมูสับรวนสุก
- กระเทียมดอง
- ผงปรุงรสหมู
- น้ำปลา
- น้ำมะนาวสด
- น้ำตาลทราย
- มะเขือเทศ
- ปูอัด
- พริกขี้หนูสับ
- หอมแดงซอย
- ใบขึ้นฉ่าย

✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่ค่ะ
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
กระทะเทฟลอน Tefal : http://ho.lazada.co.th/SHQcka

วิธีทำ
เริ่มจากการเตรียมน้ำยำ ใส่พริกความเผ็ดตามชอบ น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำกระเทียมดอง น้ำตาลทรายคนให้ละลาย ใส่ผงปรุงรสหมู ตามด้วยหมูสับรวน คลุกเคล้าพอเข้ากันดี ชิมรสให้ได้ตามชอบ พักไว้ก่อน
.
ต้มน้ำ พอเดือดใส่หมูยอลงไปลวกพอสุก ตักขึ้นพักไว้ จากนั้นใส่วุ้นเส้นลงไปลวกแล้วปิดไฟ ตักวุ้นเส้นออกทันทีค่ะ
.
มาต่อกันที่น้ำยำใส่หอมแดงและมะเขือเทศลงไป จากนั้นใส่วุ้นเส้นลงไปคลุกกับน้ำยำ เพื่อให้วุ้นเส้นดูดน้ำยำ ตามด้วยหมูยอและใบขึ้นฉ่าย ผสมพอเข้ากันตักใส่จาน แต่งหน้าด้วยปูอัด และใบขึ้นฉ่ายอีกนิด เพื่อความสวยงาม น่ารับประทาน ถึงเวลาชิมกันแล้วจ้า เห็นมั้ยค่ะเมนูยำง่ายๆ ก็เสร็จเรียบร้อย ใครชอทานเมนูยำก็ลองทำทานดูจ้า ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ ^^

*** เคล็ดลับการทำยำให้อร่อย ต้องปรุงน้ำยำให้แซ่บให้เข้มข้น เพราะวุ้นเส้นจะมีรสจืด ต้องปรุงเผื่อวุ้นเส้นด้วยค่ะ หมูยออย่าหั่นบางเกินไปและอย่าลวกนาน เดี๋ยวจะจืดไปด้วยค่ะ

เมนูแนะนำ

ยำคะน้ากุ้งสด
https://www.youtube.com/watch?v=RLvM8MgLHQc

ยำหอยดอง
https://www.youtube.com/watch?v=fBuH9hcsbTo

ตำข้าวโพดกุ้งสด
https://www.youtube.com/watch?v=lKrcUHQHJFE

ยำขนมจีน
https://www.youtube.com/watch?v=SL_04dqv0YY

ยำไข่ต้ม ยางมะตูม
https://www.youtube.com/watch?v=pmNqgdqelWI

? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai

? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com

? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai