วิธีทำราดหน้าทะเล ให้น้ำเข้มข้น หอมอร่อย เส้นหอมกลิ่นคั่วกระทะ - Noodles with Seafood in Gravy Sauce (Rad-Na Seafood) l กินได้อร่อยด้วย
ส่วนผสม
- ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ 500 กรัม
- ซีอิ้วดำ 1 ช้อนชา
ส่วนผสม น้ำแป้งท้าว
- แป้งท้าว 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วดำ 1/4 ช้อนชา
- น้ำ 150 ml.
ส่วนผสม น้ำราดหน้า
- น้ำ 1,150 ml.
- กระเทียม 20 กรัม
- เต้าเจียว 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- ยอดคะน้า 300 กรัม
- กุ้ง 400 กรัม
- หมึก 400 กรัม
-----------------------------------------------------
ingredient/recipe
- 1,000 g. wide rice noodles
- 1/2 tbsp. black soy sauce
ingredients/recipe Arrowroot flour mix
- 5 tbsp. arrowroot flour
- 2 tbsp. palm sugar
- 1 tsp black soy sauce
- 200 ml. water
ingredients/recipe Sauce
- 1,150 ml. water
- 20 g. garlic
- 2 tbsp. salted soya bean
- 2 tbsp. oyster sauce
- 2 1/2 tbsp. light soy sauce
- 1/2 tbsp. pepper
- 1 egg
- 300 g. kailaan
- 400 g. shrimp
- 400 g. splendid squid
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#ราดหน้าทะเล
#ราดหน้าซีฟู๊ด
#ราดหน้าเส้นใหญ่
ราดหน้าเส้นใหญ่ 在 ราดหน้าหมูนุ่ม (เส้นใหญ่ราดหน้าหมู) - YouTube 的推薦與評價
ราดหน้า หมูนุ่ม (เส้นใหญ่ราดหน้าหมู)อาหารจีนที่หลาย ๆ คนเข้าใจว่าเป็นอาหารไทยไปแล้ว เพราะหาทานง่ายทั่วไปตั้งแต่ร้านราดหน้าข้างถนน ... ... <看更多>