วันนี้ครัวพิศพิไลมีเมนู ของว่าง ของกินเล่นง่ายๆ มาฝากจ้า หมี่กรอบ ใส่ส้มซ่า มาดูส่วนผสมกันค่ะ
✅ ส่วนผสม
- เส้นหมีแห้ง 180 g
- น้ำมันพืช 700 ml (สำหรับทอด )
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ ( สำหรับผัด )
- เกลือ 1/3 ช้อนชา
- น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ
- ซอสพริก 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำกระเทียมดอง 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปิ๊บ 100 g
- หอมแดง 100 g
- น้ำส้มซ่า 2-3 ช้อนโต๊ะ
- ผิวส้มซ่า 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่ค่ะ
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
กระทะเทฟลอน Tefal : http://ho.lazada.co.th/SHQcka
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการทอดหมี่กรอบก่อนค่ะ ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้เยอะพอท่วมเส้นหมี่ เอาเส้นหมี่ลงไปทอดให้กรอบฟู แล้วตักพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน ทอดให้หมดเลยค่ะ
.
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่หอมแดงลงไปเจียวให้หอม ใส่น้ำตาลปิ๊บลงไปคนให้ละลาย ใส่น้ำกระเทียมดอง ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก คนพอเข้ากัน ใส่น้ำปลา
น้ำมันหอย เกลือเล็กน้อย ใส่น้ำมะขามเปียก ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่น้ำสะอาดลงไปเล็กน้อย ต้มให้เดือดและข้น ให้น้ำส้มซ่า น้ำมะนาวคั้นสด ผสมพอเข้ากัน ชิมรสให้ได้ตามชอบ ให้ออกรสเปรี้ยว หวาน เค็ม หรือตามชอบ เคี่ยวพอน้ำซอสข้นๆ แล้วตักออกบางส่วน เอาเส้นหมี่กรอบลงมาคลุกเคล้าพอเข้ากัน โรยด้วยผิวส้มซ่าเป็นอันเสร็จเรียบร้อย ตักใส่จานเสิร์ฟได้เลยค่ะ ใครชอบกินลองทำดูนะคะ ถ้าชอบฝาก กดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ
.
✅ เมนูแนะนำ
เปียกปูนใบเตย กระทิสด
https://www.youtube.com/watch?v=1WKqrzQsUsA
เปียกปูนกระทิสดมะพร้าวอ่อน เปียกปูนชาโคล
https://www.youtube.com/watch?v=KmR7aQW6xic
ขนมหม้อแกง
https://www.youtube.com/watch?v=iPXoomP41Kw
ขนมฝอยทอง
https://www.youtube.com/watch?v=gDko6fFqVgA
.
ขนมชั้น ใบเตย
https://www.youtube.com/watch?v=qU9OvgkQDTU
.
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過189萬的網紅ครัวพิศพิไล,也在其Youtube影片中提到,ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนูยำ แซ่บๆ กรอบๆ อร่อยไปอีกแบบ ยำหมี่กรอบ รวมมิตร เครื่องแน่น อร่อยมาก เป็นเมนูสำหรับงานปาร์ตี้ ได้เลย มาดูส่วน...
「วิธีทำ หมี่กรอบ」的推薦目錄:
- 關於วิธีทำ หมี่กรอบ 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的最佳解答
- 關於วิธีทำ หมี่กรอบ 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳貼文
- 關於วิธีทำ หมี่กรอบ 在 Wongnai Youtube 的最佳解答
- 關於วิธีทำ หมี่กรอบ 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳解答
- 關於วิธีทำ หมี่กรอบ 在 วิธีทำ หมี่กรอบ ให้หมี่ฟูกรอบ ไม่อมน้ำมัน น้ำซอส ... - YouTube 的評價
- 關於วิธีทำ หมี่กรอบ 在 หมี่กรอบสามรส ทำแบบนี้หมี่จะกรอบได้นาน ซอสเข้มข้น อร่อยลงตัว ... 的評價
- 關於วิธีทำ หมี่กรอบ 在 หมี่กรอบสามรส สูตรทำขาย บอกวิธีการทอดให้หมี่กรอบนานไม่อมน้ำมัน ... 的評價
- 關於วิธีทำ หมี่กรอบ 在 วิธีทำ หมี่กรอบ ให้หมี่ฟูกรอบ ไม่อมน้ำมัน น้ำซอสกลมกล่อม กรอบนาน l ... 的評價
- 關於วิธีทำ หมี่กรอบ 在 หมี่กรอบสูตรทำง่าย ทำขายได้จริง อร่อยเข็มข้นกำไรดี - YouTube 的評價
- 關於วิธีทำ หมี่กรอบ 在 หมี่กรอบสูตรทำง่าย ทำขายได้จริง อร่อยเข็มข้นกำไรดี - YouTube 的評價
วิธีทำ หมี่กรอบ 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳貼文
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนูยำ แซ่บๆ กรอบๆ อร่อยไปอีกแบบ ยำหมี่กรอบ รวมมิตร เครื่องแน่น อร่อยมาก เป็นเมนูสำหรับงานปาร์ตี้ ได้เลย มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันค่ะ
.
✅ส่วนผสม
- บะหมี่ไข่ 2-3 ก้อน
- หมูยอ 1 ถ้วย
- กุ้ง 10 ตัว
- หมูสับ 1 ถ้วย
- พริกสด 1/2 ถ้วย
- หอมใหญ่ 1/2 ถ้วย
- หอมแขก 1/2 ถ้วย
- ขึ้นฉ่าย ต้นหอม 1/2 ถ้วย
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงปรุงรส 2 ช้อนชา
- น้ำกระเทียมดอง 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาวสด 2 + 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 500 ml (สำหรับทอด)
.
ถ้าชอบคลิปนี้ก็ฝากกดไลค์กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยค่ะ
.
✅ คลิปแนะนำ
แพ้ท้องกินอะไรดี
https://www.youtube.com/watch?v=CIfVBNqXuJw&t=4s
ยำไข่แดงเค็ม
https://www.youtube.com/watch?v=Awy0pGXfqVM
ข้าวผัดสับปะรด
https://www.youtube.com/watch?v=TzXCm9kQBf0
ไข่ดองน้ำปลา
https://www.youtube.com/watch?v=7GWKDgoPNGs
ราดหน้าทะเล
https://www.youtube.com/watch?v=GkMCAYIMNIQ&t=3s
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
วิธีทำ หมี่กรอบ 在 Wongnai Youtube 的最佳解答
วัตถุดิบ ?
- บะหมี่เหลือง 2 ก้อน
- น้ำมันสำหรับทอด 2 ถ้วยตวง
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- ยอดคะน้า ¼ ถ้วยตวง
- น้ำตาลทราย ½ ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วดำ ½ ช้อนโต๊ะ
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- น้ำมันพืช สำหรับผัด
วัตถุดิบหมูหมัก ?
- เนื้อหมูส่วนสะโพก 100 กรัม
- น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- แป้งมันสำปะหลัง 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ ?
- นำเนื้อหมูใส่ชามผสม ใส่น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว แป้งมันสำปะหลัง และน้ำมันพืชลงไป คลุกให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ 20 นาที
- ตั้งกระทะก้นลึกสำหรับทอดบะหมี่ ใส่น้ำมันโดยกะให้ท่วมบะหมี่ ใช้ไฟกลางค่อนแรง รอจนน้ำมันร้อน
- คลี่บะหมี่เหลืองออก ตีแป้งออกและไม่ให้ติดกันเป็นก้อน พอน้ำมันร้อน ใส่ลงไปทอดทีนะน้อย ทอดให้สุกทั้งสองด้าน รีบตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
- ตั้งกระทะสำหรับผัด ใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมันพืชสำหรับผัดลงไป เมื่อน้ำมันพอร้อน ใส่กระเทียมลงไปผัดให้พอหอม ใส่หมูที่หมักไว้ลงไป ผัดให้พอสุกแล้วใส่ไข่ลงไป ผัดจนไข่สุก
- ใส่ยอดคะน้าตามลงไป ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และซีอิ๊วดำ ผัดให้เข้ากัน
- สุดท้ายใส่บะหมี่เหลืองที่ทอดไว้ลงไป คลุกให้เครื่องปรุงเคลือบเส้น ยกขึ้นพร้อมจัดเสิร์ฟ
?? เมนูอื่น ๆ ที่น่าสนใจอีกไม่ว่าจะเป็น :
เมนู : ยำแซลมอน
https://goo.gl/8SCq9J
เมนู : เกี๊ยวซ่า
http://bit.ly/2zYlrfJ
เมนู : แกงจืดเต้าหู้หมูสับ
https://goo.gl/dQPBxV
--------------------------------------------------------------
? อย่าลืมกดติดตามวงในกันด้วยนะ! ?
--------------------------------------------------------------
กดติดตามเพื่อวิดิโอใหม่ๆ : https://goo.gl/HNJ1vx
รวมสูตรเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ : https://goo.gl/rHe2qM
รวมวิดิการแต่งหน้าสวยๆแต่งเองได้ง่ายๆ : https://goo.gl/HLyKB6
Website:
https://www.wongnai.com/cooking
Facebook:
http://www.facebook/WongnaiCooking
Instagram :
https://www.instagram.com/wongnai/
Twitter :
https://twitter.com/wongnai/
Line :
http://line.me/ti/p/~@wongnai
ติดต่อโฆษณา : 02-713-5922
อีเมล์ : info@wongnai.com
วิธีทำ หมี่กรอบ 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳解答
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไลค่ะ วันนี้มีเมนูอาหารเหนือง่ายๆ มาฝากค่ะ ข้าวซอยไก่ ชื่อเมนูข้าวซอย แต่ไม่ยักจะมีข้าวเนอะ ^^ แต่เป็นเมนูที่อร่อยดีค่ะ รสชาติของน้ำแกงเข้มข้น รสชาติจัดจ้านดี บีบมะนาวนิด โรยพริกป่นหน่อย น่องไก่ใหญ่ๆ อร่อยมากมายจ้า มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
.
✅ ส่วนผสม น้ำแกงข้าวซอย
- เนื้อไก่สับ 300 g
- เนื้อน่องไก่ติดสะโพก 4 ชิ้น (850 g)
- กะทิ 600 ml
- น้ำสะอาด 600 ml
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงขมิ้น 1 ช้อนชา
- ผงกะหรี่ 1 ช้อนโต๊ะ
- ลูกผักชีคั่วป่น 2 ช้อนชา
- น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- พริกแกงเผ็ด 3-4 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
.
✅ ส่วนผสม ข้าวซอย และเครื่องเคียง
- เส้นบะหมี่เหลือง 5 ก้อน
- เส้นบะหมี่ทอดกรอบ
- พริกป่นคั่วน้ำมัน
- พริกแห้งทอด
- มะนาวสด
- น้ำปลา
- หอมแดงซอย
- ผักกาดดองซอย
- ต้นหอมผักชี
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัว
Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่ค่ะ
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะเทฟลอน : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
.
✅วิธีทำ
เริ่มจากการตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชลงไป ใส่พริกแกงเผ็ดลงไปผัดกับน้ำมันพอหอมๆ ใส่ลูกผักชีคั่วป่น ผงกะหรี่ ผงขมิ้น ผัดให้หอมเลย เติมหัวกะทิลงไป ค่อยๆ ผัดให้ให้กะทิแห้ง เคี่ยวแบบนี้ 3 รอบ เพื่อให้เข้มข้นดี จากนั้นใส่เนื้อไก่สับลงไปผัดให้สุก เติมหัวกะทิ น้ำสะอาด ต้มให้เดือด
.
ใส่เนื้อน่องไก่ลงไปต้มให้เดือด ปรุงรสด้วยน้ำตาลมะพร้าว ซีอิ๊วขาว น้ำปลา เกลือ ต้มต่อจนเนื้อไก่สุกนุ่มดี ชิมรสปรุงให้ได้ตามชอบ
.
การเตรียมเส้นบะหมี่ ต้มน้ำให้เดือดใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย เพื่อไม่ให้เส้นบะหมี่ติดกัน พอน้ำเดือดเอาเส้นบะหมี่ลงไปลวกให้สุก ใช้เวลาประมาณ 1-2 นาที โดยใช้ตะเกียบคนไปมาให้เส้นสุกทั่วถึง สุกแล้วตักแช่น้ำเย็นไว้เพื่อไม่ให้เส้นสุกต่อ
.
การเสิร์ฟข้าวซอย ตักเส้นบะหมี่ที่ลวกไว้ใส่ชาม ตักน่องไก่ใส่ลงไปราดน้ำแกงให้ทั่วๆ ใส่ผักกากดอง หอมแดงซอย พริกป่นคั่วน้ำมัน มะนาวสด พริกแห้งทอด ใส่เส้นบะหมี่กรอบลงไป โรยต้นหอมผักชี เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ
.
ก่อนกินบีบมะนาวสด คลุกเคล้าทุกอย่างพอเข้ากัน รสชาติเข้มข้นมากๆ ค่ะ หอมเครื่องแกง เส้นหมี่กรุบกรอบ เข้ากันดี มีรสเปรี้ยวๆ ของผักดอง กลิ่นหอมแดง ช่วยให้ไม่เลี่ยน มีรสเผ็ดหอมของพริก โดยรวมแล้วอร่อยมากค่ะ ต้องลองทำเลยจ้า
.
ถ้าชอบเมนูนี้ ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามเพื่อเป็นกำลังใจให้กันด้วยนะคะ ^^
✅ เมนูแนะนำ
ช่อม่วง ไส้ไก่
https://www.youtube.com/watch?v=pJzIo9kDIOU
สาคูไส้ไก่
https://www.youtube.com/watch?v=vbOkBaOCIYU
วุ้นมะพร้าวอ่อน
https://www.youtube.com/watch?v=aG1TSqDA8io
ยำไข่ต้มตาเดียว
https://www.youtube.com/watch?v=CBdhxC9vWOw
ไข่ครอบ
https://www.youtube.com/watch?v=eP4DZ6RktWw
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
วิธีทำ หมี่กรอบ 在 หมี่กรอบสามรส ทำแบบนี้หมี่จะกรอบได้นาน ซอสเข้มข้น อร่อยลงตัว ... 的推薦與評價
หมี่กรอบ เป็นเมนูที่หลายคนโปรดปราน รสชาติหวาน เค็ม เปรี้ยว สามรส ทานได้ทุกเพศทุกวัย ***อัตราส่วนซอส*** น้ำมันพืช 2-3 ชต. หอมแขกสับหยาบ 50 กรัม ไข่ไก่ 2 ฟอง ... ... <看更多>
วิธีทำ หมี่กรอบ 在 หมี่กรอบสามรส สูตรทำขาย บอกวิธีการทอดให้หมี่กรอบนานไม่อมน้ำมัน ... 的推薦與評價
ส่วนผสมของน้ำปรุง หมี่กรอบ 1น้ำมันพืช 30 ml 2หอมแดง 100 กรัม 3ไข่ไก่ 2 ฟอง 4น้ำตาลมะพร้าว 400 กรัม 5น้ำตาลทรายไม่ขัดสี 200 กรัม 6น้ำกระเทียมดอง 100 ml 7น้ำปลา 100 ... ... <看更多>
วิธีทำ หมี่กรอบ 在 วิธีทำ หมี่กรอบ ให้หมี่ฟูกรอบ ไม่อมน้ำมัน น้ำซอส ... - YouTube 的推薦與評價
วิธีทำหมี่กรอบ ให้กรอบนาน ไม่อมน้ำมัน รสชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นส้มซ่า สูตรนี้เก็บไว้ได้นานโดยที่ไม่เหี่ยว ไม่แข็ง จะทำกินก็ง่าย หรือจะทำขายก็กำไรงาม ขายดีแน่นอนครับ ปล. ... <看更多>