เมื่อก่อนชอบกินก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ แต่พอรู้ว่ามันอ้วน เลยเปลี่ยนมากินแต่วุ้นเส้นอยู่อย่างเดียว มันอร่อยดีนะ กินจนตอนนี้ไม่ชอบเส้นใหญ่ไปเลย 55
วุ้นเส้นอ้วนไหม? กินยังไงไม่ให้อ้วน?
อาหารที่ถกเถียงกันอยู่ตอนนี้ว่ากินแล้วอ้วนไม่อ้วน คือวุ้นเส้น
คนที่พยายามลดไขมันหลายคน อาจจะพยายามกินวุ้นเส้นเนื่องจากคิดว่าให้พลังงานน้อย เพราะทำมาจากถั่วเขียว วันนี้เรามาเปรียบเทียบ และดูกันครับว่าสรุปแล้วอ้วนจริงไหม
วุ้นเส้นดิบ: แห้งๆ ให้พลังงาน 300-350kcal / 100 กรัม
วุ้นเส้นต้มแล้ว: ให้พลังงาน 60-80kcal ต่อ / 100 กรัม
ข้าวสาร 370 kcal / 100 กรัม
ข้าวสวย 120 kcal / 100 กรัม
เส้นก๋วยเตี๋ยวดิบ 364 kcal / 100 กรัม
เส้นก๋วยเตี๋ยวลวกแล้ว 109 kcal / 100 กรัม
Pasta ดิบ แห้ง 350 kcal / 100 กรัม
Pasta ต้มสุก 130 kcal / 100 กรัม
--------------------------------------
คำถามคือ ทำไมมันต่างกันจัง!
เพราะว่าอาหารประเภทแป้งทั้งหลายนั้น ถ้ายิ่งเอาไปปรุงให้สุก ปกติมักต้องปรุงด้วยการใส่น้ำ + ความร้อน ทำให้เกิดการอมน้ำ ดังนั้นในน้ำหนักเท่าๆกัน แบบสุกจึงให้พลังงานมากกว่า
ดังนั้นเมื่อเราเห็นตัวเลขเหล่านี้แล้ว วุ้นเส้น เป็นอาหารเส้นๆ ที่ให้พลังงานน้อยกว่าเส้นก๋วยเตี๋ยว และ Pasta ในน้ำหนักสุกเท่าๆกัน
--------------------------------------
เมนูแนะนำ กินอะไรดี?
- ยำวุ้นเส้น
- วุ้นเส้นต้มยำ (ใส่น้ำมันพริกเผาน้อยหน่อย
- วุ้นเส้นผัด แบบใส่น้ำมันน้อยหน่อย
- ต้มจืดวุ้นเส้น
- ถ้าจะลดพลังงานส่วนเกิน กินเส้นบุกก็ได้ 10kcal / 100 กรัม
หรือจริงๆ เมนูวุ้นเส้นทั้งหลายที่ไม่ได้ผัด ก็กินได้เช่นกันครับ เพราะแต่ละเมนูใช้วุ้นเส้นจริงๆไม่ได้มากขนาดนั้น
--------------------------------------
เมนูที่ไม่แนะนำ และทางแก้ไข
- เย็นตาโฟ เพราะใส่น้ำตาลเยอะ ถ้าจะกิน ลดน้ำตาลและเกี๊ยวทอด
- ผัดวุ้นเส้น น้ำมันเยอะ ถ้าผัดน้ำมันน้อยๆ OK
- กุ้ง ปู อบวุ้นเส้น น้ำมันเยอะมาก และส่วนใหญ่ขอลดน้ำมันไม่ได้
--------------------------------------
แต่อย่าลืม ว่าร่างกายของเราก็ต้องการแป้งนะ ถ้าตัดแป้งหมดทั้งวัน ทุกมื้อ และไปตะบะแตกทีหลัง ก็ไม่คุ้มอยู่ดี ดังนั้นกินแต่พอดีๆครับ
อ่านต่อเรื่องแป้ง: http://www.fitjunctions.com/carbs
อ่านต่อเรื่องไขมัน: http://www.fitjunctions.com/goodfatbadfat
อ่านต่อเรื่องโปรตีน: http://www.fitjunctions.com/proteinkidney
--------------------------------------
สิ้นเดือนนี้ Database เปิดใช้งานได้ รวมอาหารไทย เครื่องปรุง ให้ทุกคนเข้าไป search หากันได้แบบง่ายๆ ละเอียด ไม่ต้อง search เว็บนอกแล้ว!
อดใจรอหน่อยนะครับ!
--------------------------------------
Download ตารางออกกำลัง และคลาสโภชนาการฟรี
http://www.fitjunctions.com/trialprogram
สมัครเรียน สอบถาม: Line: @Fitjunctions (มีตัว @ นำหน้า)
「วุ้นเส้นอ้วนไหม」的推薦目錄:
วุ้นเส้นอ้วนไหม 在 Fit Junctions Facebook 的精選貼文
วุ้นเส้นอ้วนไหม? กินยังไงไม่ให้อ้วน?
อาหารที่ถกเถียงกันอยู่ตอนนี้ว่ากินแล้วอ้วนไม่อ้วน คือวุ้นเส้น
คนที่พยายามลดไขมันหลายคน อาจจะพยายามกินวุ้นเส้นเนื่องจากคิดว่าให้พลังงานน้อย เพราะทำมาจากถั่วเขียว วันนี้เรามาเปรียบเทียบ และดูกันครับว่าสรุปแล้วอ้วนจริงไหม
วุ้นเส้นดิบ: แห้งๆ ให้พลังงาน 300-350kcal / 100 กรัม
วุ้นเส้นต้มแล้ว: ให้พลังงาน 60-80kcal ต่อ / 100 กรัม
ข้าวสาร 370 kcal / 100 กรัม
ข้าวสวย 120 kcal / 100 กรัม
เส้นก๋วยเตี๋ยวดิบ 364 kcal / 100 กรัม
เส้นก๋วยเตี๋ยวลวกแล้ว 109 kcal / 100 กรัม
Pasta ดิบ แห้ง 350 kcal / 100 กรัม
Pasta ต้มสุก 130 kcal / 100 กรัม
--------------------------------------
คำถามคือ ทำไมมันต่างกันจัง!
เพราะว่าอาหารประเภทแป้งทั้งหลายนั้น ถ้ายิ่งเอาไปปรุงให้สุก ปกติมักต้องปรุงด้วยการใส่น้ำ + ความร้อน ทำให้เกิดการอมน้ำ ดังนั้นในน้ำหนักเท่าๆกัน แบบสุกจึงให้พลังงานมากกว่า
ดังนั้นเมื่อเราเห็นตัวเลขเหล่านี้แล้ว วุ้นเส้น เป็นอาหารเส้นๆ ที่ให้พลังงานน้อยกว่าเส้นก๋วยเตี๋ยว และ Pasta ในน้ำหนักสุกเท่าๆกัน
--------------------------------------
เมนูแนะนำ กินอะไรดี?
- ยำวุ้นเส้น
- วุ้นเส้นต้มยำ (ใส่น้ำมันพริกเผาน้อยหน่อย
- วุ้นเส้นผัด แบบใส่น้ำมันน้อยหน่อย
- ต้มจืดวุ้นเส้น
- ถ้าจะลดพลังงานส่วนเกิน กินเส้นบุกก็ได้ 10kcal / 100 กรัม
หรือจริงๆ เมนูวุ้นเส้นทั้งหลายที่ไม่ได้ผัด ก็กินได้เช่นกันครับ เพราะแต่ละเมนูใช้วุ้นเส้นจริงๆไม่ได้มากขนาดนั้น
--------------------------------------
เมนูที่ไม่แนะนำ และทางแก้ไข
- เย็นตาโฟ เพราะใส่น้ำตาลเยอะ ถ้าจะกิน ลดน้ำตาลและเกี๊ยวทอด
- ผัดวุ้นเส้น น้ำมันเยอะ ถ้าผัดน้ำมันน้อยๆ OK
- กุ้ง ปู อบวุ้นเส้น น้ำมันเยอะมาก และส่วนใหญ่ขอลดน้ำมันไม่ได้
--------------------------------------
แต่อย่าลืม ว่าร่างกายของเราก็ต้องการแป้งนะ ถ้าตัดแป้งหมดทั้งวัน ทุกมื้อ และไปตะบะแตกทีหลัง ก็ไม่คุ้มอยู่ดี ดังนั้นกินแต่พอดีๆครับ
อ่านต่อเรื่องแป้ง: http://www.fitjunctions.com/carbs
อ่านต่อเรื่องไขมัน: http://www.fitjunctions.com/goodfatbadfat
อ่านต่อเรื่องโปรตีน: http://www.fitjunctions.com/proteinkidney
--------------------------------------
สิ้นเดือนนี้ Database เปิดใช้งานได้ รวมอาหารไทย เครื่องปรุง ให้ทุกคนเข้าไป search หากันได้แบบง่ายๆ ละเอียด ไม่ต้อง search เว็บนอกแล้ว!
อดใจรอหน่อยนะครับ!
--------------------------------------
Download ตารางออกกำลัง และคลาสโภชนาการฟรี
http://www.fitjunctions.com/trialprogram
สมัครเรียน สอบถาม: Line: @Fitjunctions (มีตัว @ นำหน้า)
วุ้นเส้นอ้วนไหม 在 ชัวร์ก่อนแชร์ : กินวุ้นเส้นช่วยลดความอ้วนได้ จริงหรือ? - Facebook 的推薦與評價
ชัวร์ก่อนแชร์ : กิน วุ้นเส้น ช่วยลดความ อ้วน ได้ จริงหรือ? . บนสังคมออนไลน์มีการแชร์กันว่า การรับประทาน วุ้นเส้น ช่วยลดน้ำหนักได้ ... ... <看更多>
วุ้นเส้นอ้วนไหม 在 ชัวร์ก่อนแชร์ : วุ้นเส้นช่วยลดความอ้วน จริงหรือ ? - YouTube 的推薦與評價
... ช่วยลดความ อ้วน มันจึงไม่จริง แต่ที่นี้ถามว่า เอ๊ะ ทำไมกิน วุ้นเส้น แล้วก็เหมือนว่าฉันจะน้ำหนักตัวจะลดลง ก็ต้องเข้าใจว่าในการปรุง วุ้นเส้น ... ... <看更多>