อยากกระตุ้นภูมิคุ้มกันในร่างกาย ให้กิน 9 เมนูนี้
.
1.แกงส้มมะรุม
มะรุมเป็นผักที่มีคุณประโยชน์สูงทั้งช่วยลดคอเลสเตอรอล
บำรุงหัวใจ ลดน้ำตาล ลดไข้ แก้หวัด บรรเทาอาการไอ
และมีสารเคอร์ซีติน (quercetin) ที่ป้องกันไม่ให้ไวรัสเข้าสู่เซลล์ร่างกาย
ช่วยลดโอกาสการติดเชื้อ
และเสริมสร้างภูมิคุ้มกันแก่ร่างกาย
2.แกงเลียง
มีผักและสมุนไพรที่ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานให้แก่ร่างกายมากมาย
ทั้งบวบเหลี่ยม, ตำลึง, ใบแมงลัก, ฟักทอง, เห็ดฟาง
ที่มีวิตามินซีที่ช่วยป้องกันโรคหวัด
แถมยังใส่พริกไทยที่ช่วยย่อยอาหาร
หอมแดง ช่วยลดโอกาสการติดเชื้อและป้องกันไม่ให้ไวรัสเข้าเซลล์ร่างกายได้
ทำให้โลหิตไหลเวียนดีขึ้นอีกด้วยค่ะ
3.ต้มโคล้งปลากรอบ
ปลาช่อนแห้งที่อุดมไปด้วยแคลเซียม พร้อมด้วยสมุนไพรที่มีประโยชน์ทั้ง
ข่า, ตะไคร้, ใบมะกรูด , ต้นหอม , ผักชี , ผักชีฝรั่ง ,พริกขี้หนู , พริกขี้หนูแห้ง
และยังมีหอมแดง สมุนไพรที่มีสารสำคัญในการป้องกันการติดเชื้อไวรัส
พร้อมด้วยเห็ดชนิดต่างๆ และมะนาว ซึ่งมีสารสำคัญ เช่น สารเคอร์ซีทิน เบต้ากลูแคน และวิตามินซี
ที่ช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกันของร่างกายทำให้ไม่ป่วยง่าย
มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยส่งเสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันค่ะ
4.สะเดาน้ำปลาหวาน ปลาดุกย่าง
ยอดสะเดาอุดมไปด้วยสารกลุ่มแอนโทไซยานิน
ซึ่งเป็นสารกลุ่มเฟลโวนอยด์ที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูง และมีวิตามินซีสูงด้วย
ทำให้ช่วยสร้างภูมิต้านทานโรคให้กับร่างกาย
แก้ไข้ตัวร้อน ปวดศีรษะ น้ำมูกไหล
นับเป็นเมนูอาหารไทยที่อร่อยแถมยังดีต่อสุขภาพ
5.ยอดคะน้าผัดน้ำมันหอย
ส่วนยอดของคะน้าอุดมไปด้วยวิตามินซีและเกลือแร่
ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน สร้างภูมิต้านทานให้กับร่างกายทำให้สุขภาพแข็งแรง
เมนูง่ายๆ แถมมีวิตามินซีสูงอีกด้วยค่ะ
6.เมี่ยงคำ
เมี่ยงคำ ประกอบ ด้วยสมุนไพรมากมายทั้ง ใบชะพลู ขิง พริก มะพร้าว ถั่วลิสง กุ้งแห้ง
และยังมีสมุนไพรต้านไวรัส อย่างหอมแดง และมะนาวหั่นทั้งเปลือก
ทั้งสองอย่างนี้มีสารเฮสเพอริดิน สารรูติน และวิตามินซี
ช่วยป้องกันไม่ให้ไวรัสเข้าสู่เซลล์ของร่างกาย
ลดโอกาสการติดเชื้อในอวัยวะต่างๆ ได้
7.ต้มยำใส่เห็ด
ส่วนประกอบหลักเมนูต้มยำที่เราได้ทานกนัมาได้ตลอด
จะมี หอมแดง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ซึ่งเป็นสมุนไพรชั้นเลิศ
ยิ่งในหอมแดงมีสารเคอร์ซีติน (quercetin)
ช่วยลดโอกาสการติดเชื้อและป้องกันไม่ให้ไวรัสเข้าสู่เซลล์ร่างกายได้
และในต้มยำยังใส่เห็ดนานาชนิดซึ่งมีสารเบต้ากลูแคน
ช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกันของร่างกายทำให้ไม่ป่วยง่ายได้อีกด้วยค่ะ
8.ยำวุ้นเส้น
ยำวุ้นเส้นที่เป็นส่วนประกอบหลักมีหอมแดงและหอมใหญ่ที่มีสารเคอร์ซีติน (quercetin)
ช่วยลดการติดเชื้อและป้องกันไม่ให้ไวรัสเข้าสู่เซลล์ของร่างกาย
และหอมใหญ่ยังอุดมไปด้วยวิตามินซีสารต้านอนุมูลอิสระที่สูงมาก
ช่วยป้องกันโรคและฆ่าเชื้อโรคได้เป็นอย่างดี
ส่วนปรุงรสที่ขาดไม่ได้สำหรับยำ คือ น้ำมะนาวมีวิตามินซีช่วยต้านอนุมูลอิสระ
เสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย
สาวๆที่ดูแลหุ่นอยู่เมนูที่ช่วยควบคุมน้ำหนักแถมยังต้านไวรัสได้ดีอีกด้วย
9.ผัดกะเพรา
เมนูซุปเปอร์ฟู้ดเลยทีเดียว เพราะว่าใบกะเพรามีสารโอเรียนทิน (orientin)
ช่วยลดโอกาสการติดเชื้อของเซลล์ ช่วยป้องกันไม่ให้เจ็บป่วยจากเชื้อไวรัส
แถมยังมีสารสำคัญที่มีศักยภาพในการป้องกันไม่ให้ไวรัสเข้าเซลล์ได้อีกด้วย
.
ด้วยรักค่ะ
ปุ๋ย เฮลตี้สายชิล
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -- - -
เรียนรู้ วิธี กินแล้วเด็ก ชะลอวัย
แข็งแรงทั้งร่างกายและจิตใจ
ด้วย Fasting & Anti-Aging ✨
ลดความเค รี ยดแบบฉบับของเฮลตี้สายชิล
.
ครอส Eat Young กินแล้วเด็ก ชะลอวัย 100% ได้ทันที
‼️พิเศษวันนี้‼️จาก 7 9 9 9
เพียง 2 9 9 9 กับ โค้ชปุ๋ย เฮลตี้สายชิล
คลิก https://lin.ee/rQpDMRp
ก่อนปรับขึ้น📌
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過91萬的網紅Gluta Story,也在其Youtube影片中提到,แข่งปีนต้นสะเดา เอามาทำน้ำปลาหวาน! - วัตถุดิบ EP55 วันนี้ทั้งสามสาว อยู่กันที่จังหวัดนครสวรรค์ ซึ่งช่วงนี้ก็เป็นฤดูกาลของผักที่มีรสชาติขมเป็นเอกลักษณ...
สะเดาน้ำปลาหวาน ปลาดุกย่าง 在 Gluta Story Youtube 的精選貼文
แข่งปีนต้นสะเดา เอามาทำน้ำปลาหวาน! - วัตถุดิบ EP55
วันนี้ทั้งสามสาว อยู่กันที่จังหวัดนครสวรรค์ ซึ่งช่วงนี้ก็เป็นฤดูกาลของผักที่มีรสชาติขมเป็นเอกลักษณ์อย่าง "สะเดา" เพื่อนำมาทำเป็นเมนู สะเดาน้ำปลาหวาน กับปลาดุกย่าง งานนี้ ทั้งสามสาวจะต้องแข่งกันปีนต้นสะเดาเพื่อเก็บสะเดาให้ได้มากที่สุด แล้วใครจะเป็นผู้ชนะ? ร่วมลุ้นกันได้ในคลิปนี้เลยจ้า
สะเดาน้ำปลาหวาน ปลาดุกย่าง 在 Let's cook with Mr.Tan Youtube 的最佳解答
#กินง่ายอยู่ง่าย#น้ำพริกนายแทน#กับข้าวกับแกล้ม
https://www.facebook.com/bunthan.phengwan.9
ส่วนประกอบ
-น้ำตาลมะพร้าว 300 กรัม
-เกลือ 1/2 ช้อนชา
-น้ำมะขามเปียก 150 กรัม
-น้ำปลา 100 กรัม
-หอมแดงเจียว
-กระเทียมเจียว
-พริกแห้งทอด
ปรุงรสให้ออก หวาน-เปรี้ยว-เค็ม
สะเดาน้ำปลาหวาน ปลาดุกย่าง 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳貼文
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล ช่วงนี้สะเดาออกดอกเยอะ ก็ต้องจัดเมนูนี้เลยค่ะ สะเดาน้ำปลาหวาน กุ้งเผา น้ำปลาหวานรสชาติเข้มข้นหอมหวานเปรี้ยว มีพริกทอด หอมแดงเจียว เผ็ดๆ กินคู่กับสะเดารสชาติขมหน่อยๆ กุ้งเผาสๆ ช่างอร่อยเข้ากันดีจ้า ใครที่ชอบกินสะเดามามาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
.
✅ส่วนผสม
- สะเดา
- กุ้งก้ามกราม 500 g
- เกลือ 1 ช้อนชา
- หอมแดงซอย 1/2 ถ้วย (สำหรับทำหอมเจียว)
- หอมแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ (สำหรับผัด)
- พริกแห้ง 1/2 ถ้วย
- กุ้งแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลมะพร้าว 1/2 ถ้วย
- น้ำมะขามเปียก 1 ถ้วย
- น้ำมันพืช 1 ถ้วย (สำหรับเจียวหอมแดง)
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ (สำหรับผัดหอมแดง)
- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
- ปลาช่อนแห้งป่น 2 ช้อนโต๊ะ
.
✅วิธีทำ
เริ่มจากการเตรียมเตาถ่าน เผากุ้งให้สุกดี ตักพักไว้ก่อน
.
การทำน้ำปลาหวาน เตรียมกระทะใส่น้ำมัน ใส่หอมแดงซอยลงไปเจียวให้เหลืองสวย ตักใส่ตะแกรงพักไว้ก่อน ลดไฟอ่อนๆ ใส่พริกแห้งลงไปทอดพอกรอบๆ ก็ตักพักไว้
.
ตั้งกระทะใส่น้ำมันนิดหน่อย ใส่หอมแดงลงไปผัดให้หอม ใส่น้ำตาลมะพร้าว ใส่น้ำมะขามเปียก คนพอน้ำตาลละลาย ใส่น้ำปลา ปลาช่อนแห้งป่น กุ้งแห้งนิดหน่อย เคี่ยวพอหนืดๆ ชิมลดปรุงให้ได้ตามชอบ เสร็จแล้วเทใส่ถ้วย โรยด้วยหอมแดงเจียว พริกแห้งทอด
.
การลวกสะเดา ต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือนิดหน่อย ใส่สะเดาลงไปลวก ประมาณ 30 วิ -1 นาที ไม่เกินนี้ ตักออกน็อกด้วยน้ำเย็นจัด เพื่อให้สะเดา สีสด ดูเขียวสวย
.
เสิร์ฟสะเดาลวก กับน้ำปลาหวาน พร้อมกุ้งเผา เมนูอาหารไทยง่ายๆ อร่อยๆ ใครชอบต้องลองเลย อร่อย เจริญอาหารมากๆ เลยจ้า
.
✅ คลิปแนะนำ
แกงกะหรี่ ไก่ทอด
https://www.youtube.com/watch?v=qnshmJOar-E
ไก่กรอบซอสมะนาว
https://www.youtube.com/watch?v=3wxAbu7DP_o
กุ้งชุบแป้งทอด กับน้ำจิ้มซีฟู้ด
https://www.youtube.com/watch?v=6zOXgyRT_oc
วิธีทำ หมูกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=RmPdnzm4c3Q
ซี่โครงหมู ผัดตะไคร้
https://www.youtube.com/watch?v=f4x6IgU_eyY
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai