ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนูอาหารเพื่อสุขภาพมาฝากค่ะ เมนูนี้เหมาะกับคุณแม่ที่ให้นมลูก คนท้อง หรือคนไม่ท้องก็กินได้จ้า มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
.
✅ ส่วนผสม
- กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ
- ซุปหมูก้อน 2 ก้อน
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- พนิกไทยเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ
- หอมแดง 10 หัว
- พริกแดง พริกขี้หนูสวน 2-3 ช้อนโต๊ะ
- กระชาย 2-3 ช้อนโต๊ะ
- กุ้งสด 600 g
- กุ้งแหงป่น 50 g
- ข้าวโพดอ่อน 1 ถ้วย
- แตงโมอ่อน 1 ถ้วย
- สาลี 1 ถ้วย
- ฟักทอง 1 ถ้วย
- บวบเหลี่ยม 1 ถ้วย
- เห็ดฟาง 1 ถ้วย + 1/2 ถ้วย
- ใบแมงลัก 1 ถ้วย
- น้ำสะอาด 2 ลิตร
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ที่ใช้ในครัวได้ที่นี่ค่ะ
.
เตาทาโก๊ะยากิ เครื่องทำขนมครกญี่ปุ่น http://bit.ly/2pT0Dyz
ฝาปิดเครื่องทำขนมครกญี่ปุ่น http://bit.ly/2pPE8dL
เครื่องอบวาฟเฟิล http://bit.ly/2GgPPnU
เครื่องอบวาฟเฟิลสี่เหลี่ยม http://bit.ly/2G3KPzH
เครื่องผสมอาหาร5.5ลิตร http://bit.ly/2G8el7D
เครื่องตีไข่ http://bit.ly/2GlMRP6
เครื่องผสมอาหาร 4.5 ลิตร http://bit.ly/2IO82rB
เตาอบเบเกอรี่ 30 ลิตร http://bit.ly/2DQvJLO
เตาอบเบเกอรี่ 40 ลิตร http://bit.ly/2Gl0QVi
เตาทำเครปญี่ปุ่น เครื่องทำเครป http://bit.ly/2I9aNT1
เครื่องอบวาฟเฟิล 3 หลุม วงกลมเล็ก http://bit.ly/2J0HP9j
เครื่องอบแซนด์วิชขนาดใหญ่ สวยมาก http://bit.ly/2uunqGn
เครื่องทำไอศกรีม ถังไม้อย่างดี http://bit.ly/2Gj2FyB
เครื่องอบวาฟเฟิลฮ่องกง http://bit.ly/2GSMERl
✅ วิธีทำ
.
เริ่มจากการเตรียมเครื่องแกง เตรียมครก ใส่พริกไทยเม็ด ตำให้ละเอีนด ใส่กระชาย ใส่พริกสด ตำพอเข้ากันดี ใส่หอมแดงลงไป ใส่กะปิ เกลือ และกุ้งแห้งป่น ตำจนเข้ากันดีค่ะ
.
ต้มน้ำให้เดือด ใส่เครื่องแกงที่เราตำไว้ลงไปหมดเลย ใส่ซุปก้อนตามลงไป ใส่ผักที่สุกยากก่อน ฟักทอง ข้าวโพดอ่อน ต้มสักครู่ แล้วใส่ผักอื่นๆ ตามลงไปเลย ก็จะมีบวบเหลี่ยม สาลี แตงโมอ่อน เห็ดฟาง รอให้น้ำเดือดใส่กุ้งสดตามลงไป ปิดฝาสักครู่ ดูให้กุ้งสุกดี ชิมรส ปรุงด้วยน้ำปลา ปิดไฟใส่ใบแมงลักลงไป คนพอเข้ากัน ตักใส่ชาม เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ เป็นเมนูเพื่อสุขภาพ อร่อย ได้ประโยชน์ ไม่อ้วน จัดไปค่ะ ถ้าชอบคลิปนี้ก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ
✅ เมนูแนะนำ
ทอดมันปลาหมูก สูตรน้ำจิ้มอาจาด
https://www.youtube.com/watch?v=xZ8eHGNnC64
ขนมฝอยทอง
https://www.youtube.com/watch?v=gDko6fFqVgA
.
เครปเย็น
https://www.youtube.com/watch?v=cYkgmTQnOps
.
สอนทำโยเกิร์ต รสธรรมชาติ
https://www.youtube.com/watch?v=NjI1YZ_m83A
สอนทำโยเกิร์ต รสวุ้นมะพร้าว
https://www.youtube.com/watch?v=m2wLmflOrDQ
.
ปลาหมึกนึ่งมะนาว ยัดไส้หมูสับ
https://www.youtube.com/watch?v=7IyoMj3eKFk
.
ผัดไทยกุ้งสด
https://www.youtube.com/watch?v=CW4u8H9lgs8
.
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過105萬的網紅VIPS Station,也在其Youtube影片中提到,ไม่พลาดความอร่อย กด SUBSCRIBE พร้อม ? แจ้งเตือนด้วยจ้า!! ? ติดตามสูตรอร่อย กับ ทำอะไรกินดีน้า ทุกวัน พุธ และ ศุกร์ 18.00 น. ? พาเพื่อนไปกินของอร่อย ก...
「เตาอบเบเกอรี่ 70 ลิตร」的推薦目錄:
- 關於เตาอบเบเกอรี่ 70 ลิตร 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的精選貼文
- 關於เตาอบเบเกอรี่ 70 ลิตร 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的最佳貼文
- 關於เตาอบเบเกอรี่ 70 ลิตร 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的最讚貼文
- 關於เตาอบเบเกอรี่ 70 ลิตร 在 VIPS Station Youtube 的最佳解答
- 關於เตาอบเบเกอรี่ 70 ลิตร 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳解答
- 關於เตาอบเบเกอรี่ 70 ลิตร 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳貼文
- 關於เตาอบเบเกอรี่ 70 ลิตร 在 เตาอบ 70 ลิตร | By NESCO Outlet SALE | Facebook - Facebook 的評價
- 關於เตาอบเบเกอรี่ 70 ลิตร 在 รีวิวเตาอบ Sharp 70 ลิตร พร้อมวิธีเผาเตาก่อนใช้งาน - YouTube 的評價
- 關於เตาอบเบเกอรี่ 70 ลิตร 在 การเผาเตาอบครั้งแรกก่อนใช้งาน และรีวิวแกะกล่อง ... 的評價
เตาอบเบเกอรี่ 70 ลิตร 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的最佳貼文
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนูกับข้าว ผัดหน่อไม้ฝรั่งกุ้งสด ทำง่าย อร่อยด้วย มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
.
✅ ส่วนผสม
- กุ้งสด 400 g
- พริกแดง 10-15 เม็ด
- กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนชา
- น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- หน่อไม้ฝรั่ง 2 ถ้วย
- เห็ดเข็มทอง 1 ถ้วย
- น้ำสะอาด นิดหน่อย
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ที่ใช้ในครัวได้ที่นี่ค่ะ
.
เตาทาโก๊ะยากิ เครื่องทำขนมครกญี่ปุ่น http://bit.ly/2pT0Dyz
ฝาปิดเครื่องทำขนมครกญี่ปุ่น http://bit.ly/2pPE8dL
เครื่องอบวาฟเฟิล http://bit.ly/2GgPPnU
เครื่องอบวาฟเฟิลสี่เหลี่ยม http://bit.ly/2G3KPzH
เครื่องผสมอาหาร5.5ลิตร http://bit.ly/2G8el7D
เครื่องตีไข่ http://bit.ly/2GlMRP6
เครื่องผสมอาหาร 4.5 ลิตร http://bit.ly/2IO82rB
เตาอบเบเกอรี่ 30 ลิตร http://bit.ly/2DQvJLO
เตาอบเบเกอรี่ 40 ลิตร http://bit.ly/2Gl0QVi
เตาทำเครปญี่ปุ่น เครื่องทำเครป http://bit.ly/2I9aNT1
เครื่องอบวาฟเฟิล 3 หลุม วงกลมเล็ก http://bit.ly/2J0HP9j
เครื่องอบแซนด์วิชขนาดใหญ่ สวยมาก http://bit.ly/2uunqGn
เครื่องทำไอศกรีม ถังไม้อย่างดี http://bit.ly/2Gj2FyB
เครื่องอบวาฟเฟิลฮ่องกง http://bit.ly/2GSMERl
✅ วิธีทำ
.
เริ่มจากการตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ใส่กระเทียมผัดพอมีกลิ่นหอม ใส่พริกตามลงไป ผัดต่อสักครู่ ให้มีกลิ่นพริกฉุน ใส่กุ้งสดลงไปผัดพอสุกประมาณสัก 60-70% ใส่หน่อไม้ฝรั่งลงไป เห็ดเข็มทอง ผัดพอเข้ากัน ใส่ซอสปรุงรส น้ำมันหอย น้ำปลา น้ำตาลทรายเล็กน้อย ผัดไปมาแล้วเติมน้ำพอคลุกคลิก เร่งไฟให้แรง พอเดือด ชิมรสแล้วปรุงให้ได้ตามชอบ ปิดไฟตักใส่จาน กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยอีกแล้วค่ะ รสเผ็ดนิดๆ หอมน้ำซอส หน่อไม้ฝรั่งก็กรุบกรอบ กุ้งตัวใหญ่ สด เนื้อหวาน เจริญอาหารกันเลยทีเดียวค่ะ ถ้าชอบคลิปนี้ก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ
✅ เมนูแนะนำ
ทอดมันปลาหมึก สูตรน้ำจิ้มอาจาด
https://www.youtube.com/watch?v=xZ8eHGNnC64
แกงเลียง กุ้งสด
https://www.youtube.com/watch?v=6_HfmlXaTh0
.
กระเพาะปลา
https://www.youtube.com/watch?v=pY0lY3rAii0
.
ซี่โครงหมูอบวุ้นเส้น
https://www.youtube.com/watch?v=hu0oZMa_lkw
.
ยำแหนม ข้าวทอด
https://www.youtube.com/watch?v=av13cee-Jxg
.
ผัดไทยกุ้งสด
https://www.youtube.com/watch?v=CW4u8H9lgs8
.
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilaiวีดีโอผัดหน่อไม้ฝรั่งกุ้งสด
เตาอบเบเกอรี่ 70 ลิตร 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的最讚貼文
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้จะชวนมาทำขนมอบง่ายๆ เมนูวันนี้คือ...ชิฟฟ่อนใบเตย ใครชอบกินเค้กนุ่มๆ มาดูส่วนผสมกันค่ะ
✅ ส่วนผสม 1
- แป้งเค้ก 100 g
- ผงฟู 2 ช้อนชา
- น้ำตาลไอซิ่ง 50 g
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- นมผง 20 g
- น้ำมันพืช 80 ml
- นมข้นจืด 100 ml
- ไข่แดง 5 ฟอง ( เบอร์ 0 )
- กลิ่นใบเตย
- สีเขียวผสมอาหาร
.
✅ ส่วนผสม 2
- ไข่ขาว 5 ฟอง ( เบอร์ 0 )
- น้ำตาลไอซิ่ง 70 g
- ครีมออฟทาร์ททาร์ 1 ช้อนชา
.
✅ อุปกรณ์ที่ใช้
- เตาอบเบเกอรี่ 40 ลิตร / HOMEMATE Premium Bakery Oven รุ่น HOM-23J402
- เครื่องตีไข่ / Hand Mixer รุ่น HOM-12KP81
.
✅ สั่งซื้อเครื่องทำวาฟเฟิล เครื่องผสมอาหาร กับจิมได้ที่นี่จ้า
https://m.me/kruapitpilai
.
✅ อุปกรณ์ครัวสั่งซื้อได้ที่นี่ค่ะ
เครื่องตีไข่ : http://ho.lazada.co.th/SHQ8bj
เตาอบไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPUY
กระทะเทฟลอน Tefal : http://ho.lazada.co.th/SHQcka
กระทะไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
.
✅ วิธีทำ
เริ่มจากร่อนแป้งเตรียมไว้ก่อน เตรียมชามผสม ตะแกรงร่อนแป้ง ใส่แป้งเค้ก น้ำตาลไอซิ่ง ผงฟู นมผง เกลือ คนพอเข้าก่อนแล้วร่อน พักไว้ก่อน
.
แยกไข่ขาวไข่แดงทีละฟอง แยกใส่ชามผสมไว้
.
เอาชามผสมที่มีไข่แดง ตีไข่พอแตก ใส่นมสดจืด นมข้นจืด น้ำมันพืช สีผสมอาหาร กลิ่นใบเตย ผสมให้เข้ากัน แล้วใส่แป้งที่ร่อนไว้ผสมให้เข้ากัน ในทิศทางเดียวกัน พักไว้ก่อน
.
เตรียมชามผสมใส่ไข่ขาว ตีด้วยตะกร้อตีไข่ไฟฟ้า ตีพอเป็นฟองหยาบๆ ใส่ ครีมออฟทาร์ทาร์ลงไป จากนั้นก็ตีต่อจนเป็นฟองเริ่มเนียนขึ้น ใส่น้ำตาลไอซิ่งลงไป ค่อยๆ แบ่งใส่ทีละน้อย จนหมด จากนั้นก็ตีให้ไข่ขาวฟู เนียน เงา ตั้งยอดอ่อนค่ะ ใช้เวลาตีประมาณ 10 นาที ขึ้นอยู่กับขนาดกำลังเครื่องตีไข่ด้วยค่ะ
.
เตรียมชามแป้งที่ผสมไว้ ค่อยๆ ตักไข่ขาวที่ตีไว้ใส่ลงในชามแป้ง โดยแบ่งใส่สัก 2-3 รอบ ค่อยๆ ตะล่อมผสมไข่ขาวกับแป้งจนเป็นเนื้อเดียวกัน ค่อยใส่ไข่ขาวส่วนที่เหลือลงไป อย่าผสมแรงและใช้เวลานานเกินไป ไข่ขาวจะยุบตัวค่ะ
.
เตรียมถาดอบรองด้วยกระดาษไข เทแป้งที่ผสมไว้ใส่ถาดอบ ( ขนาดถาดอบ 11x11 นิ้ว ) เคาะถาดเบาๆ ไล่ฟองอากาศ ใช้ไม้ปลายแหลมเขี่ยไปเขี่ยมาไล่ฟองอากาศด้วย
.
วอร์มเตาอบไว้ที่ 170-180 องศา เอาชิฟฟ่อนใบเตยเข้าไปอบ ใช้ไฟบนล่าง นานประมาณ 20-30 นาที แล้วแต่ขนาดเตาอบและปริมาณขนมด้วยค่ะ หมั่นสังเกตุดูเอาก็ได้ค่ะ
.
อบสุกแล้วพักไว้ให้เย็น เอาขนมออกจากถาดอบ พักไว้ในตะแกรงให้เย็นก่อน แกะออกจากกระดาษไข แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ จะใส่วิปครีมเพิ่มก็อร่อยนะคะ
.
ใครชอบเมนูนี้ลองทำดูนะคะ ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยค่ะ
.
✅ เมนูแนะนำ
ชิฟฟ่อนนมสด
https://www.youtube.com/watch?v=tr-Y4N8Clhk
เครปเย็น / การตีวิปครีม
https://www.youtube.com/watch?v=n9o5PrcmXNo
.
กระหรี่ปั๊บ
https://www.youtube.com/watch?v=G0FUh-W4uBw&t=2s
.
ขนมเปี๊ยะ ไส้ถั่ว อบควันเทียน
https://www.youtube.com/watch?v=gwY0qoFr89E
.
ขนมจีบ
https://www.youtube.com/watch?v=8L-6VeC-E-A
.
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
เตาอบเบเกอรี่ 70 ลิตร 在 VIPS Station Youtube 的最佳解答
ไม่พลาดความอร่อย กด SUBSCRIBE พร้อม ? แจ้งเตือนด้วยจ้า!!
? ติดตามสูตรอร่อย กับ ทำอะไรกินดีน้า ทุกวัน พุธ และ ศุกร์ 18.00 น.
? พาเพื่อนไปกินของอร่อย กับ The Bucket list ทุกวันอาทิตย์ 11.00 น.
............................................................................
วันนี้มารีวิวเตาอบบิ้วอินตัวที่ใช้อยู่ปัจจุบันจ้า มาดูรายละเอียด และความรู้สึกหลังจากการใช้มา 6 เดือน กับ TEKA WISH HBB 615 GD เตาอบไฟฟ้าบิ้วอินขนาด 70 ลิตร มาลองดูกันว่าเป็นยังไง
............................................................................
ติดตามผลงานของเราได้ที่
➼ FB : VIPS Station https://www.facebook.com/vipsstation/
➼ IG : VIPS.W https://www.instagram.com/vips.w/
............................................................................
สนใจติดต่อเรื่องงาน กับ VIPS Station
➼ E-mail : [email protected]
•.★*… …*★.• •*.:。•.★*… …*★.• •*.:。•.★*… …*★.• •*.:。•.★*
ปล. อยากให้เราลองทำเมนูอะไร แนะนำ หรือติชม สามารถคอมเม้นบอกที่ด้านล่างได้เลยจ้า เราจะนำความคิดเห็นของทุกคนมาปรับใช้ในการพัฒนาและปรับปรุงในครั้งถัดไปนะ
ขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วยค่ะหากมีข้อผิดผลาด

เตาอบเบเกอรี่ 70 ลิตร 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳解答
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนูกับข้าว ผัดหน่อไม้ฝรั่งกุ้งสด ทำง่าย อร่อยด้วย มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
.
✅ ส่วนผสม
- กุ้งสด 400 g
- พริกแดง 10-15 เม็ด
- กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนชา
- น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- หน่อไม้ฝรั่ง 2 ถ้วย
- เห็ดเข็มทอง 1 ถ้วย
- น้ำสะอาด นิดหน่อย
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ที่ใช้ในครัวได้ที่นี่ค่ะ
.
เตาทาโก๊ะยากิ เครื่องทำขนมครกญี่ปุ่น http://bit.ly/2pT0Dyz
ฝาปิดเครื่องทำขนมครกญี่ปุ่น http://bit.ly/2pPE8dL
เครื่องอบวาฟเฟิล http://bit.ly/2GgPPnU
เครื่องอบวาฟเฟิลสี่เหลี่ยม http://bit.ly/2G3KPzH
เครื่องผสมอาหาร5.5ลิตร http://bit.ly/2G8el7D
เครื่องตีไข่ http://bit.ly/2GlMRP6
เครื่องผสมอาหาร 4.5 ลิตร http://bit.ly/2IO82rB
เตาอบเบเกอรี่ 30 ลิตร http://bit.ly/2DQvJLO
เตาอบเบเกอรี่ 40 ลิตร http://bit.ly/2Gl0QVi
เตาทำเครปญี่ปุ่น เครื่องทำเครป http://bit.ly/2I9aNT1
เครื่องอบวาฟเฟิล 3 หลุม วงกลมเล็ก http://bit.ly/2J0HP9j
เครื่องอบแซนด์วิชขนาดใหญ่ สวยมาก http://bit.ly/2uunqGn
เครื่องทำไอศกรีม ถังไม้อย่างดี http://bit.ly/2Gj2FyB
เครื่องอบวาฟเฟิลฮ่องกง http://bit.ly/2GSMERl
✅ วิธีทำ
.
เริ่มจากการตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ใส่กระเทียมผัดพอมีกลิ่นหอม ใส่พริกตามลงไป ผัดต่อสักครู่ ให้มีกลิ่นพริกฉุน ใส่กุ้งสดลงไปผัดพอสุกประมาณสัก 60-70% ใส่หน่อไม้ฝรั่งลงไป เห็ดเข็มทอง ผัดพอเข้ากัน ใส่ซอสปรุงรส น้ำมันหอย น้ำปลา น้ำตาลทรายเล็กน้อย ผัดไปมาแล้วเติมน้ำพอคลุกคลิก เร่งไฟให้แรง พอเดือด ชิมรสแล้วปรุงให้ได้ตามชอบ ปิดไฟตักใส่จาน กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยอีกแล้วค่ะ รสเผ็ดนิดๆ หอมน้ำซอส หน่อไม้ฝรั่งก็กรุบกรอบ กุ้งตัวใหญ่ สด เนื้อหวาน เจริญอาหารกันเลยทีเดียวค่ะ ถ้าชอบคลิปนี้ก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ
✅ เมนูแนะนำ
ทอดมันปลาหมึก สูตรน้ำจิ้มอาจาด
https://www.youtube.com/watch?v=xZ8eHGNnC64
แกงเลียง กุ้งสด
https://www.youtube.com/watch?v=6_HfmlXaTh0
.
กระเพาะปลา
https://www.youtube.com/watch?v=pY0lY3rAii0
.
ซี่โครงหมูอบวุ้นเส้น
https://www.youtube.com/watch?v=hu0oZMa_lkw
.
ยำแหนม ข้าวทอด
https://www.youtube.com/watch?v=av13cee-Jxg
.
ผัดไทยกุ้งสด
https://www.youtube.com/watch?v=CW4u8H9lgs8
.
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai

เตาอบเบเกอรี่ 70 ลิตร 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳貼文
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้จะชวนมาทำขนมอบง่ายๆ เมนูวันนี้คือ...ชิฟฟ่อนใบเตย ใครชอบกินเค้กนุ่มๆ มาดูส่วนผสมกันค่ะ
✅ ส่วนผสม 1
- แป้งเค้ก 100 g
- ผงฟู 2 ช้อนชา
- น้ำตาลไอซิ่ง 50 g
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- นมผง 20 g
- น้ำมันพืช 80 ml
- นมข้นจืด 100 ml
- ไข่แดง 5 ฟอง ( เบอร์ 0 )
- กลิ่นใบเตย
- สีเขียวผสมอาหาร
.
✅ ส่วนผสม 2
- ไข่ขาว 5 ฟอง ( เบอร์ 0 )
- น้ำตาลไอซิ่ง 70 g
- ครีมออฟทาร์ททาร์ 1 ช้อนชา
.
✅ อุปกรณ์ที่ใช้
- เตาอบเบเกอรี่ 40 ลิตร / HOMEMATE Premium Bakery Oven รุ่น HOM-23J402
- เครื่องตีไข่ / Hand Mixer รุ่น HOM-12KP81
.
✅ สั่งซื้อเครื่องทำวาฟเฟิล เครื่องผสมอาหาร กับจิมได้ที่นี่จ้า
https://m.me/kruapitpilai
.
✅ อุปกรณ์ครัวสั่งซื้อได้ที่นี่ค่ะ
เครื่องตีไข่ : http://ho.lazada.co.th/SHQ8bj
เตาอบไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPUY
กระทะเทฟลอน Tefal : http://ho.lazada.co.th/SHQcka
กระทะไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
.
✅ วิธีทำ
เริ่มจากร่อนแป้งเตรียมไว้ก่อน เตรียมชามผสม ตะแกรงร่อนแป้ง ใส่แป้งเค้ก น้ำตาลไอซิ่ง ผงฟู นมผง เกลือ คนพอเข้าก่อนแล้วร่อน พักไว้ก่อน
.
แยกไข่ขาวไข่แดงทีละฟอง แยกใส่ชามผสมไว้
.
เอาชามผสมที่มีไข่แดง ตีไข่พอแตก ใส่นมสดจืด นมข้นจืด น้ำมันพืช สีผสมอาหาร กลิ่นใบเตย ผสมให้เข้ากัน แล้วใส่แป้งที่ร่อนไว้ผสมให้เข้ากัน ในทิศทางเดียวกัน พักไว้ก่อน
.
เตรียมชามผสมใส่ไข่ขาว ตีด้วยตะกร้อตีไข่ไฟฟ้า ตีพอเป็นฟองหยาบๆ ใส่ ครีมออฟทาร์ทาร์ลงไป จากนั้นก็ตีต่อจนเป็นฟองเริ่มเนียนขึ้น ใส่น้ำตาลไอซิ่งลงไป ค่อยๆ แบ่งใส่ทีละน้อย จนหมด จากนั้นก็ตีให้ไข่ขาวฟู เนียน เงา ตั้งยอดอ่อนค่ะ ใช้เวลาตีประมาณ 10 นาที ขึ้นอยู่กับขนาดกำลังเครื่องตีไข่ด้วยค่ะ
.
เตรียมชามแป้งที่ผสมไว้ ค่อยๆ ตักไข่ขาวที่ตีไว้ใส่ลงในชามแป้ง โดยแบ่งใส่สัก 2-3 รอบ ค่อยๆ ตะล่อมผสมไข่ขาวกับแป้งจนเป็นเนื้อเดียวกัน ค่อยใส่ไข่ขาวส่วนที่เหลือลงไป อย่าผสมแรงและใช้เวลานานเกินไป ไข่ขาวจะยุบตัวค่ะ
.
เตรียมถาดอบรองด้วยกระดาษไข เทแป้งที่ผสมไว้ใส่ถาดอบ ( ขนาดถาดอบ 11x11 นิ้ว ) เคาะถาดเบาๆ ไล่ฟองอากาศ ใช้ไม้ปลายแหลมเขี่ยไปเขี่ยมาไล่ฟองอากาศด้วย
.
วอร์มเตาอบไว้ที่ 170-180 องศา เอาชิฟฟ่อนใบเตยเข้าไปอบ ใช้ไฟบนล่าง นานประมาณ 20-30 นาที แล้วแต่ขนาดเตาอบและปริมาณขนมด้วยค่ะ หมั่นสังเกตุดูเอาก็ได้ค่ะ
.
อบสุกแล้วพักไว้ให้เย็น เอาขนมออกจากถาดอบ พักไว้ในตะแกรงให้เย็นก่อน แกะออกจากกระดาษไข แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ จะใส่วิปครีมเพิ่มก็อร่อยนะคะ
.
ใครชอบเมนูนี้ลองทำดูนะคะ ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยค่ะ
.
✅ เมนูแนะนำ
ชิฟฟ่อนนมสด
https://www.youtube.com/watch?v=tr-Y4N8Clhk
เครปเย็น / การตีวิปครีม
https://www.youtube.com/watch?v=n9o5PrcmXNo
.
กระหรี่ปั๊บ
https://www.youtube.com/watch?v=G0FUh-W4uBw&t=2s
.
ขนมเปี๊ยะ ไส้ถั่ว อบควันเทียน
https://www.youtube.com/watch?v=gwY0qoFr89E
.
ขนมจีบ
https://www.youtube.com/watch?v=8L-6VeC-E-A
.
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai

เตาอบเบเกอรี่ 70 ลิตร 在 รีวิวเตาอบ Sharp 70 ลิตร พร้อมวิธีเผาเตาก่อนใช้งาน - YouTube 的推薦與評價

รีวิว เตาอบ # เตาอบ Sharp #การเผา เตาอบ คลิปนี้ไม่ได้มาทำขนมค่ะ แต่มารีวิว เตาอบ พอดีเพิ่งได้ เตาอบ SHARP EO-70K มาค่ะ ... ... <看更多>
เตาอบเบเกอรี่ 70 ลิตร 在 การเผาเตาอบครั้งแรกก่อนใช้งาน และรีวิวแกะกล่อง ... 的推薦與評價
สาระเรื่องเตาอบ. เบเกอรี่ โซไซตี้ has 445,788 members. เบเกอรี โซไซตี้ กลุ่มนี้ยินดีต้อนรับทุกคนค่ะ อยากให้กลุ่มนี้เป็นแรงบันดาลใจให้ทุกๆคนที่รักการทำขนมค่ะ ... ... <看更多>
เตาอบเบเกอรี่ 70 ลิตร 在 เตาอบ 70 ลิตร | By NESCO Outlet SALE | Facebook - Facebook 的推薦與評價
00:57. #สายอบขนม สายชอบทำเค้ก ต้องนี่เล๊ยย เตาอบ 6 ... ... <看更多>