Search
เต้าหู้ทอดกรอบ กรอบนอกเนื้อเนียนนุ่ม | Crispy Fried Tofu Boon Tong Kee offers not only chicken rice but also a good selection of Chinese home-style foods.
🌟 : 🌕🌕🌕🌖🌑
💵 : 160 Baht
🚩 : Boon Tong Kee, The Up Rama 3
🕗 : 11.00-23.00
☎️ : 092-2726772
😋 : ชอบจนอยากบอกต่อ 160 บาท 8 ชิ้นเล็กสำหรับเต้าหู้ถือว่าไม่ถูกเลย ทั้งๆทีดูเหมือนธรรมดา แต่รสชาติถือว่าไม่เลวครับ แป้งหอมกรอบนอก เนื้อเนียนนุ่ม นอกจากข้าวมันไก่แล้วนี้เป็นอีกหนึ่งในเมนู ที่ผมไม่ค่อยพลาดครับ
#starvingtime 💸 @whatsup_bkk
เต้าหู้ทอดกรอบ กรอบนอกเนื้อเนียนนุ่ม | Crispy Fried Tofu Boon Tong Kee offers not only chicken rice but also a good selection of Chinese home-style foods.
🌟 : 🌕🌕🌕🌖🌑
💵 : 160 Baht
🚩 : Boon Tong Kee, The Up Rama 3
🕗 : 11.00-23.00
☎️ : 092-2726772
😋 : ชอบจนอยากบอกต่อ 160 บาท 8 ชิ้นเล็กสำหรับเต้าหู้ถือว่าไม่ถูกเลย ทั้งๆทีดูเหมือนธรรมดา แต่รสชาติถือว่าไม่เลวครับ แป้งหอมกรอบนอก เนื้อเนียนนุ่ม นอกจากข้าวมันไก่แล้วนี้เป็นอีกหนึ่งในเมนู ที่ผมไม่ค่อยพลาดครับ
#starvingtime 💸 @whatsup_bkk
#เต้าหู้ทอดกรอบ #อาหารว่าง
เฟสบุ๊คเพจ
https://www.facebook.com/inaka.jp/
กลุ่มแลกเปลี่ยนแชร์ชนบทญี่ปุ่น
https://www.facebook.com/groups/inaka.jp/
สวัสดีค่ะ วันนี้มีเมนูยำที่สุดแสนจะง่าย และอร่อยมานำเสนอ “ยำเห็ดหูหนูขาวกับเต้าหู้กรอบ มังสวิรัต” นั่นเอง วิธีทำ พร้อมสูตรเด็ดง่ายๆ
ยำเห็ดหูหนูขาวกับเต้าหู้กรอบ (มังสวิรัต)
วัตถุดิบ
1.เห็ดหูหนูขาว 1 ดอกเล็ก
2.เต้าหู้ขาวครึ่งชิ้น
3.พริกแดงสับหยาบ
4.น้ำเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะ
5.ซีอิ้วขาว 4 ช้อนโต๊ะ
6.น้ำมะนาว 4 1/2 ช้อนโต๊ะ
7.ซอสพริก 2 ช้อนโต๊ะ
8.ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน
9.แครอทซอย
10.มะเขือเทศ
11.น้ำมันพืช
วิธีทำ
1.ล้างเห็ดหูหนูขาวแช่น้ำสักครู่ให้นิ่ม แล้วพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ หั่นเป็นชิ้นพอคำ พักไว้
2.หั่นผักต่างๆ และหั่นเต้าหู้เป็นชิ้นนำลงทอดในน้ำมันพืชด้วยไฟกลางให้เริ่มเหลืองตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
3.ตั้งน้ำให้เดือดนำเห็ดหูหนูขาวลงลวกน้ำร้อน รินน้ำออกแล้วพักไว้
4.ทำน้ำยำโดยใส่พริกสับ น้ำเชื่อม ซีอิ้วขาว น้ำมะนาว ซอสพริก คนแล้วชิมรสตามชอบ
5.ใส่เห็ดหูหนูขาว เต้าหู้ทอด มะเขือเทศ แครอทซอย ขึ้นฉ่ายหั่นท่อนลงไปคลุกเค้าให้เข้ากันเป็นอันเสร็จ
