Search
เมี่ยงปลาทู เมนูอาหารพื้นเมืองที่ทานอร่อย & ได้ประโยชน์ ใครชอบทานปลาทู ส้มโอชวนมาลองทำเมี่ยง และน้ำจิ้มเมี่ยงปลาทู สูตรอร่อยค่ะ สูตรเดียวกับน้ำจิ้มเมี่ยงคำ ทำง่าย ได้อีกรสชาติของอาหารไทยค่ะ
วันนี้มาทำ เมี่ยงกุ้ง เส้นหมี่ !! พร้อมสตรทำน้ำจิ้มเมี่ยงกุ้ง รสแซบๆๆ อร่อยมากๆเลยค่ะ ทำให้เรากินผักได้มากขึ้นเยอะเลยค่ะเป็นเมนูสุขภาพได้เลยนะคะ :) ลองทำกินดูนะคะ :)
#กุ้ง #เมี่ยงกุ้ง #กินเมี่ยงกุ้ง #เมี่ยงกุ้งเส้นหมี่ #สูตรน้ำจิ้มเมี่ยงกุ้ง #เมี่ยง #กินเมี่ยง #กินเมี่ยงกุ้ง #เมี่ยงกุ้งสุก #เมี่ยงผักสด #สูตรน้ำจิ้ม #วิธีทำเมี่ยงกุ้งเส้นหมี่ #สูตรเมี่ยงกุ้ง
ยินดีต้อนรับสู่ช่อง เพรชชี่ แชนแนล,petssy channel
นี้คือป้าเพรชชี่ และ ในช่องของป้าเพรชชี่ ป้าเพรชชี่จะนำเสนอว่า ป้าเพรชชี่ชอบทำ อาหาร / กิน และ พูดคุย ตลอด 55555 :D เพราะป้าชอบพูด ถึงจะไม่มีคนฟัง ป้าก็ยังจะพูดต่อไป 5555 ;D
และในคลิป หรือ vdo ของป้า จะเป็นแบบทำอาหารเสร็จ ก็กินโชว์เลย คือ เราไม่สามารถรอให้อาหารของเราเย็นได้ 5555 ;D
เริ่มต้นคลิปของป้าเพรชชี่ก็จะบอกว่าเมนูที่จะทำวันนี้มีส่วนผสมของอะไรบ้าง บางที่อาจจะมีส่วนผสมที่แฟนทางบ้านไม่ชอบก็สามารถปรับเปลี่ยนได้นะคะ และ ตามมาด้วยการลงมือทำอาหารเมนูของวันนี้อย่างไร ??
และ หลังจากที่ป้าเพรชชี่ทำอาหารสำหรับเมนูวันนี้เสร็จ ป้าเพรชชี่ ก็ จะมานั่งกินกับ ลุงคริส ด้วยกัน ปรกติ ลุงคริส จะชอบอาหารที่ป้าทำ แต่ บ้างเมนูที่มี ปลาร้า ปลาจ่อม กะปิ หรือ พวกอาหารกลิ่นแรงๆ ลุงคริส จะไม่ค่อย ปลื่มเท่าไร นอกจากป้าเพรชชี่จะหลอกให้ลุงกิน 55555 ;D
ก็ขอเชิญชวนทุกคนมากินข้าวเย็นไปพร้อมๆ กับป้าเพรชชี่ และ ลุงคริส นะคะ :)
ป้าหวังว่าทุกคนจะชอบ petssy channel นะคะ ขอขอบคุณทุกกำลังใจนะคะ :D
อย่าลื่ม กดติดตาม และ กด รูปกระดิ่ง ไว้นะคะ เพื่อจะได้ไม่พลาด คลิปใหม่ๆจาก ป้าเพรชชี่ กับ ลุงคริส ค่ะ :D https://www.youtube.com/channel/UClUI47CK4RBtHyGA5km0RUg?sub_confirmation=1
นี้คือเพส facebook ของป้าเพรชชี่ ค่ะ https://www.facebook.com/petssychannel
Petssy Channel
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนู เมี่ยงปลาทับทิมทอด มาฝากค่ะ เป็นเมนูประจำร้านอาหารเลย ทำไม่ยาก ใครชอบก็ลองทำดูได้เลยค่ะ
.
✅ ส่วนผสม ปลาทอด
- ปลาทับทิม 1 ตัว
- เกลือ 1ช้อนชา
- น้ำมันพืช 1 ลิตร
- แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วย
.
✅ ส่วนผสม น้ำจิ้ม
- น้ำสะอาด 1/2 ถ้วย
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลมะพร้าว 1/2 ถ้วย
.
✅ ส่วนผสม ผักเมี่ยง
- พริกซอย
- ถั่วลิสงคั่ว
- มะนาวหั่นเต๋า
- ตะไคร้ซอย
- กระเทียมซอย
- ขิงซอย
- ผักชี
- ผักกาดขาว
.
✅ วิธีทำ
เตรียมปลาทับทิมทอด โรยเกลือให้ทั่ว ๆ คลุกแป้งทอดกรอบบางๆ ให้ทั่วปลา ตั้งกระทะน้ำมัน ใส่น้ำมันเยอะให้ท่วมปลา เอาเนื้อปลาลงไปทอดก่อน แล้วค่อยใส่ตัวปลาทอดทีหลัง ทอดให้สุกเหลืองกรอบ ตักพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
.
การทำน้ำจิ้ม เตรียมหม้อ ใส่น้ำสะอาด น้ำปลา น้ำตาลมะพร้าว ต้มให้เดือด ให้น้ำตาลละลายดี แล้วเคี่ยวต่อให้ข้นนิดนึง จะได้จิ้มปลาติดด้วย เทใส่ถ้วยไว้
.
การเสิร์ฟเมี่ยงปลาทับทิมทอด เสิร์ฟพร้อมผักสดและผักเมี่ยง ก็จะมี ขิง ตะไคร้ กระเทียม พริกซอย มะนาวซอย และน้ำจิ้มที่เราทำไว้จะออกเค็มๆ หวานๆ ใส่ผักกินเป็นคำๆ อร่อยเข้ากันดีค่ะ ใครชอบเมนูนี้ก็ลองทำได้เลยจ้า
.
ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามนะคะ
.
✅ คลิปแนะนำ
ไก่เผ็ด KFC
https://www.youtube.com/watch?v=j-MfgoPWPf4
.
โดนัทจิ๋ว นมสด
https://www.youtube.com/watch?v=CHMZVJZi4Y0
.
ข้าวโพดต้ม
https://www.youtube.com/watch?v=qGiCKcoDIoA&t=1s
.
โยเกิร์ตวุ้นมะพร้าว
https://www.youtube.com/watch?v=u_HLUxZHXMs
.
หมูโสร่ง
https://www.youtube.com/watch?v=8eG85GuhQPE
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
เมนูประจำร้านอาหาร เมี่ยงปลาทับทิมทอด ทำกินได้ง่ายๆ อร่อย ชอบเมี่ยง ชอบผักเยอะๆ ลองทำได้เลยจ้า
✅ คลิปแนะนำ
ลูกชิ้นหมู
https://www.youtube.com/watch?v=aD28dWlZ7E0
น้ำจิ้มลูกชิ้น รสเด็ด
https://www.youtube.com/watch?v=Q5hGQxnpxMI
ลูกชิ้นปลาระเบิด กับน้ำจิ้มลูกชิ้น
https://www.youtube.com/watch?v=4ukL76LRN4I
กุ้งชุบแป้งทอด กับน้ำจิ้มซีฟู้ด
https://www.youtube.com/watch?v=6zOXgyRT_oc
วิธีทำ หมูกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=RmPdnzm4c3Q
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
