[รีวิว] "Second Draft" Gastropub สุดชิล @ Tai Hang
... 🎈วันศุกร์อีกแล้ว แนะนำร้าน ชิคๆ ชิลๆ ไปนั่งเล่นกันค่ะ
... "Second Draft" เปิดโดย 2 ร้านดังของฮ่องกง คือ คุณ May Chow จากร้าน "Littlebao" เจ้าของตำแหน่ง "เชฟหญิงแห่งเอเชีย" คนล่าสุด 😎✌🏻️ และ ร้าน "TAP - The Ale Project" ร้านคราฟท์เบียร์ชื่อดังแห่งย่าน Mong Kok 🍻
... ไม่รู้ทั้งคู่มาถูกใจกันได้ไง แต่ไม่แปลกใจเลยที่ "Second Draft" จะกลายเป็นร้านแนว Gastropub หรือ ร้านอาหารและบาร์ ที่เน้นเสิร์ฟทั้งอาหารฟิวชั่นแนว East Meets West และคราฟท์เบียร์คุณภาพดีสไตล์ taproom 🍻
... ร้านนี้เปิดมานานเหมือนกัน เกือบปีแล้ว พี่แป๋วก็ไปชิมมาตั้งแต่ช่วงเปิดตัวใหม่ๆ (soft opening) ก็เรียกได้ว่า ประทับใจใช้ได้ ❤️ โดยเฉพาะบรรยากาศร้านชิลๆ สบายๆ ในวันหยุด และการบริการที่ประทับใจ
... เม้าเรื่องบริการนิดนึง จำได้ว่า ตอนไป เจ้าของร้าน TAP (จำชื่อไม่ได้ 🙈 แต่เป็นผู้ชายตัวไม่ค่อยสูง ผิวขาวๆ แก้มยุ้ยๆ ยิ้มเก่งๆ) มาต้อนรับลูกค้าเองอย่างดีเลย ❤️
... แถมมีอาหารบางอย่างที่ชิมแล้วไม่ค่อยโดน เราก็โพสต์บ่นลงไอจี (ตามประสามนุษย์ป้า 🙈) ซึ่งทางร้านก็รีบมาคอมเมนท์กลับอย่างใส่ใจ ว่าไม่ถูกใจตรงไหน จะได้นำไปปรับปรุง ... ก็เรียกว่า ได้ใจ ในจุดนี้ที่สุด คือ เรื่องพนักงานและบริการ
... ส่วนเรื่องอาหาร ได้ลองชิม 2 เมนูดังในช่วงนั้น คือ "Mapo Burrata" และ "French Toast w/ Foie Gras Butter" เมนูนึงกลายเป็นเมนูในดวงใจ ❤️ แต่อีกอัน ต่างกันราวฟ้า-เหว 🙈 กลายเป็นจานสมควรพลาด 555+ (รายละเอียดเรื่องอาหาร ดูเพิ่มเติมในรูปค่ะ)
... เรื่องทำเล ร้านนี้จริงๆ ไม่ไกล แต่เดินจาก MTR ค่อนข้างไกล (ประมาณ 10 นาที) อยู่ในย่านชื่อ "ต่าย-ฮั้ง" (Tai Hang) ซึ่งเป็น subset ของย่าน Causeway Bay อีกที ซึ่ง Tai Hang นี้ เคยได้ฉายาว่าเป็นย่านกิน-ดื่มของสายฮิปมานานซัก 6-7 ปีแล้ว แต่ปีที่ผ่านมา ค่อนข้างซบเซา ร้านเก๋ๆ ฮิปๆ ปิดกันตรึม ก็ได้ Second Draft นี่แหล่ะค่ะ ที่เข้ามากู้ความคึกคักให้
... สรุป ถ้าเรื่องอาหาร 🤔 พี่แป๋วให้ "Second Draft" **โอเคระดับนึง** ไม่ไป ไม่ถือว่าพลาด แต่ถ้าเน้นไปนั่งดื่ม นั่งเล่นชิลๆ กับเพื่อนฝูงในย่านฮิปของคนฮ่องกงที่นักท่องเที่ยวไม่ค่อยพลุกพล่านก็แนะนำค่ะ 😬✌🏻️
พิกัด:
Second Draft
98 Tung Lo Wan Road, Tai Hang
เปิดทุกวัน (เว้นวันจันทร์): 12.00-00.30 น. (ศุกร์-เสาร์ ปิด 01.00 น.)
การเดินทาง: MTR สถานี Tin Hau, exit A1
#hk #hongkong #eatlike852 #ฮ่องกง
