"ภาพเคอเรียน บอกถึงพลังชีวิต ในอาหารดิบ จริงหรือ ?"
มีโพสต์ใหม่จากเพจไลฟ์โค้ชด้านสุขภาพคนหนึ่ง (หลังจากที่เคยโพสต์อะไรผิดๆ มาหลายครั้งแล้ว เช่น กินมังสะวิรัติจะไม่ติดโรคโควิด) ออกมาพูดถึง "การกินอาหารแบบ raw food" ว่า "ดีต่อสุขภาพมาก ได้รับพลังชีวิตจากอาหารดิบ และอ้างถึงผลของภาพถ่ายแบบเคอร์เลียน ว่าแสดงให้เห็นถึงพลังชีวิตที่อยู่ในอาหารดิบด้วย" ... เรื่องนี้เป็นเรื่องจริงหรือ ??
คำตอบคือ ไม่จริงนะครับ ! ภาพเคอเรียน ไม่ได้บอกถึงพลังชีวิตอะไร ! ที่สำคัญคือ อาหารดิบ แม้ว่าจะมีข้อดีในแง่ของการคงไว้ซึ่งวิตามินและแร่ธาตุ แต่ก็มีเรื่องต้องระวังอย่างมาก โดยเฉพาะเรื่องความปลอดภัยจากเชื้อโรค
การกินอาหารแบบ raw food diet นั้น จริงๆ แล้ว เป็นแนวทางโภชนาการแบบเน้นกินผักผลไม้สด ที่ไม่ผ่านการให้ความร้อน ซึ่งทำให้วิตามินและสารอาหารไม่เสียสภาพไปด้วยความร้อน รวมทั้งยังให้ลดจำนวนของไขมัน โปรตีน รวมถึงคาร์โบไฮเดรตที่ผ่านการแปรรูปแล้วลงไปด้วย
ซึ่งรวมๆ ก็นับว่าเป็นแนวทางโภชนาการที่ดีแบบหนึ่ง เพียงแต่ว่าจะต้องระมัดระวังเรื่องความสะอาด ปราศจากเชื้อโรค เชื้อแบคทีเรีย เชื้อรา เชื้อไวรัส พยาธิ ฯลฯ เนื่องจากไม่ได้ผ่านการให้ความร้อนที่จะฆ่าเชื้อโรคให้ตายหมดเสียก่อน
อย่างไรก็ตาม การนำเอาเรื่องอาหาร Raw food นี่มาเชื่อมโยงกับเรื่องของ life force (พลังชีวิต) กลับกลายเป็นการใช้ความเชื่อศรัทธา ที่ไม่เกี่ยวข้องเป็นหลักวิทยาศาสตร์ทางโภชนาการ ... รวมถึงการอ้างอิงเรื่องภาพถ่ายเคอร์เลียน (kirlian) ว่าสามารถจะถ่ายเห็น "พลังชีวิต" ออกมาจากผักผลไม้ที่พึ่งจะเก็บจากต้นใหม่ๆ นั้น ก็กลายเป็นการอ้างวิทยาศาสตร์แบบเกินความจริง หรือที่เรียกว่า pseudoscience (วิทยาศาสตร์ลวงโลก)
การถ่ายภาพเคอร์เลียน (Kirlian photography) นั้นใช้การจับภาพของการปล่อยประจุแบบโคโรน่าทางไฟฟ้า (หรือบางคนเรียกว่า แสงออร่า aura ) ออกมาจากวัตถุ โดยตั้งชื่อตามนาย เซมยอน เคอร์เลียน (Semyon Kirlian) ซึ่งพบวิธีการนี้โดยบังเอิญในปี ค.ศ. 1939 จากการวางวัตถุไว้บนแผ่นเพลตสำหรับถ่ายภาพ แล้วเชื่อมต่อกับแหล่งกำเนิดแรงดันไฟฟ้าแรงสูง ภาพโคโรน่าทางไฟฟ้าของวัตถุนั้น ก็จะถูกถ่ายภาพออกมาได้
ถึงแม้ว่า จะเคยมีการทดลองถ่ายภาพเคอร์เลียนของสิ่งของที่มีชีวิตหลายอย่าง เช่น ใบไม้ แล้วพบว่า "แสงออร่า" ของใบไม้ที่ถูกเด็ดมาถ่ายรูปนั้น จะค่อยๆ น้อยลงเรื่อยๆ ตามช่วงเวลาที่ใบไม้ถูกทิ้งไว้ เหมือนกับว่าพลังชีวิตของมันนั้น น้อยลงเรื่อยๆ
แต่เนื่องจากภาพเคอร์เลียน เกิดจากการที่วัตถุดังกล่าวที่แสดง "แสงออร่า" ออกมานั้นอยู่บนแผ่นเพลตสำหรับถ่ายภาพที่เชื่อมต่อกับแหล่งกำเนิดไฟฟ้า มันเลยถูกค้นพบภาพหลังว่า แสงออร่าที่น้อยลงนั้น เกิดจากการที่ใบไม้สูญเสียความชื้นไปหลังจากถูกเด็ด และทำให้ใบไม้นั้นนำไฟฟ้าได้แย่ลง โคโรน่าทางไฟฟ้าที่เกิดขึ้นจนน้อยตามลงไปด้วย
ซึ่งนั่นคือคำอธิบายว่าทำไมผักผลไม้สดๆ เมื่อเอามาลองถ่ายภาพแบบเคอร์เลียนจึงดูมี "พลังชีวิต" มากกว่าผักผลไม้ที่เด็ดทิ้งไว้นานแล้ว
ดังนั้น ภาพเคอร์เลียน จึงไม่ใช่หลักฐานอะไรที่จะใช้ถึง "พลังชีวิต" ในอาหาร raw food ... ซึ่งการกินผักผลไม้สด ก็เป็นแนวทางโภชนาการที่ดี แต่ต้องกินอย่างระมัดระวังถึงความสะอาดด้วยครับ
ข้อมูลจาก http://www.raw-food-health.net/RawFoodDiet.html และ http://www.raw-food-health.net/is-fresh-food-alive-and-what-does-kirlian-photography-prove.html และ https://th.wikipedia.org/wiki/การถ่ายภาพเคอร์เลียน
แสงออร่า 在 พลังออร่า รังสีแห่งกายทิพย์ Aura... - คัมภีร์เทวศาสตร์ 的推薦與評價
แสง เรืองแห่งมนุษย์ในแง่นี้เรียกว่า “ออร่า” (aura) หรือการเปล่งรังสีแสง หรือรัศมีเรืองรองบางอย่างออกมารอบตัว อาจจะเป็นแสงเรืองสีต่าง ... ... <看更多>