🍣 #โอกามาเสะ วัตถุดิบสุดพรีเมียมในราคาที่เอื้อมถึง
Shichi Japanese Restaurant
ก่อนปีใหม่นี้จัดซะหน่อยมั้ยล่ะ สายซูชิซาซิมิ ต้องไม่พลาดกับร้านโอมากาเสะที่เราจะได้กินตามใจเชฟ เสิร์ฟแมนูเป็นคอร์สหากวัตุดิบพรีเมียมมาก ๆ ราคามีปาดเหงื่อ ครึ่งหมื่นหรือบางร้านถึงหมื่นแน่นอน
แม่ไข่ขอแนะนำ Shichi Japanese Restaurant ร้านอาหารญี่ปุ่นรูปแบบ Omakase ที่มีกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่นผสมผสานกับความสมัยใหม่เข้าไปเล็กน้อย รังสรรค์ด้วยฝีมือเชฟมากประสบการณ์กว่า 10 ปี ซึ่ง Shichi Omakase จัดอยู่ในรูปแบบ Kappou Style ที่จะเสิร์ฟทั้งเมนู นึ่ง ต้ม ทอด ย่าง และของหวาน ทางร้านคัดสรรวัตถุดิบจากแหล่งที่ดีที่สุดจากทั่วทุกมุมโลก เพื่อให้ทุกคนได้อรรถรสที่หลากหลาย และสัมผัสกับรสชาติที่ไม่อาจลืม
คอร์สราคา 3900 ปกติ 19 คอร์ส เพียงเพื่อนๆ แชร์โพสต์นี้ และบอกว่ามาจากเพจ เที่ยวแบบกรู ก็ได้เพิ่มเป็น 19+1 กันไปเลย และยังได้ลดอีก 10% เมื่อจองล่วงหน้าอย่างน้อย 1 วัน
1.Ankimo Tozasu เจลลี่ตับปลาอังโกะ
2.Kinmedai Sashimi
เป็นปลากะพงน้ำลึกที่เนื้อมีความหนานุ่มกลิ่นหอมเฉพาะตัวปลา เนื้อปลาหมักด้วยใบซากูระทำให้มีกลิ่นหอมของซากูระด้วย
3.Awabi Mushi
เป๋าฮื้อที่ใช้เวลาในการนึ่ง 4 ชั่วโมง ราดด้านบนด้วยคิโมะซอสหรือซอสตับ
4.Hotate nori yaki
หอยเชลล์ย่างเตาถ่านห่อสาหร่าย
5.Saru Somen
เส้นโซเมนหรือบะหมี่เย็น ที่เส้นมีความนุ่มกับน้ำซารุที่มีความเปรี้ยวนิดๆ ท้อปด้วยเยลลี่ซอสโทซาสึหรือซอสน้ำส้มญี่ปุ่น
6.Kagoshima shabu
เนื้อKagoshima A4ต้มประมาณ5วิ
7.Ika Uni Sushi
ปลาหมึกเล็กที่มีความนิ่มท้อปด้านบนด้วยอูนิสายพันธุ์bafunที่ให้รสชาติความสดใหม่จากทะเล
8.Shima aji Sushi
ซูชิปลาหางแข็ง ที่เรียกได้ว่าเป็นราชาปลาทู
9.Hirame Sushi
ซูชิปลาปลาตาเดียวที่ราดน้ำมันทรัฟเฟิลทำให้มีกลิ่นหอมและขูดblack truffle ด้านบน
10.Kamutsu Sushi
ปลาน้ำดอกไม้เบิร์นไฟ ทำให้มีความนุ่มหอมและความหอมของตัวปลาที่ได้จากการเบิร์น
11.Madai Sushi
ซูชิปลากะพงแดง
12.Akami Sushi Suke
ปลาทูน่าส่วนเนื้อแดงที่มีไขมันน้อยที่สุดและมีความแน่นมากที่สุดหมักกับซอสสึเกะที่จะทำให้มีความกลมกล่อม
13.Chutoro Sushi
ซูชิปลาทูน่าส่วนที่มีไขมันปลานกลาง
14.Otoro Sushi
ซูชิปลาทูน่าส่วนที่มีไขมันมากที่สุดห่อด้วยสาหร่าย
15.Botan Ebi Sushi
ซูชิกุ้งโบตั๋นที่ท้อปด้วยมันกุ้งเบิร์นไฟทำให้คำมีความเข้ากัน
16. Uni sushi
ซูชิอูนิสายพันธ์บาฟุนจากhokkaidoรสชาติจะมีความหวานมัน
17.ebi tempura
กุ้งเทมปูระห่อสาหร่ายราดซอสหวาน
18.soup
ซุปหอย
19.matcha ice-cream
มีความหอมและหวานพอดีของชาเขียว
20.Yuzu Sherbet นำ้เเข็งใสเปลือกส้มยูสุ
นอกจากความอร่อยของอาหารแล้ว ทางร้านยังมีมุมสวยๆ ให้ถ่ายรูปด้วยนะ
#แท็กคนที่อยากไปกินด้วย แล้วไปกัน :)
.
🏠 Shichi Japanese Restaurant
Location : ตั้งอยู่หน้าหมู่บ้าน Lakeside Villa 1 ถนนบางนา-ตราด
Open : 11.00 – 22.00 น.ทุกวัน วันธรรมดา พักเบรค 14.00-17.00 น.
Tel. 02-408-7777 (สำรองที่นั่งล่วงหน้า)
Line ID: @shichi
Facebook : Shichi Japanese Restaurant
