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【料理動画・レシピ動画】見た目もとってもかわいい!いちごサンド。
レシピ制作専門スタジオ事務局スタッフです。
レシピ動画を参考にして いちごサンド を作ってみませんか?
いちごサンド
Strawberry sandwich
「旬のイチゴを使いたい」
それならいちごサンドを作ってみませんか。
甘くて美味しいイチゴをたっぷりとのせて。
イチゴのちょっとした酸味と生クリームとの相性は抜群です。
出来上がったいちごサンドをカットすれば、
見た目もとってもかわいいです。
女子会でいちごサンドをふるまったり、
お友達へのプレゼントにもオススメですね。
詳しいレシピ、材料、作り方、ポイントはこちらから
https://youtu.be/Ur3ZgHdXHXg
以上、レシピ制作専門スタジオでした。
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●レシピ制作専門スタジオとは?●
オリジナルレシピの開発・企画をしており、レシピ動画の制作、編集も行っております。
飲食店のメニュー開発、飲食店や商品撮影(料理撮影)、飲食店の取材や撮影、撮影コーディネート全般も承っております。
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現在、レシピ制作専門スタジオではレシピ動画を配信中。
「自社の商品をPRしたい」「自社のウェブサイトでレシピ動画を活用したい」
そんな多くのお声もいただいております。
ご興味があれば、どうぞお気軽にご相談・ご連絡いただければと思います。
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過64萬的網紅ちえとく,也在其Youtube影片中提到,ババロアは根強く人気のあるデザートです。市販のミックスなどで手軽にできますが、今回は豪華に本物のいちごを大量に使ってドーム型のババロアを作ります。 記事はこちら: http://www.peroriko.jp/strawberry-dome/ 【材料】 ババロア: -いちご 1 kg -レモン汁...
いちごデザート レシピ 人気 在 ちえとく Youtube 的最佳貼文
ババロアは根強く人気のあるデザートです。市販のミックスなどで手軽にできますが、今回は豪華に本物のいちごを大量に使ってドーム型のババロアを作ります。
記事はこちら: http://www.peroriko.jp/strawberry-dome/
【材料】
ババロア:
-いちご 1 kg
-レモン汁 大さじ1
-ゼラチン 300 g
-粉砂糖 150 g
-バニラ 小さじ1
-クリームチーズ 750 g
-クリーム 300 g
スポンジケーキ:
-卵 3個
-砂糖 75 g
-アーモンドプードル 25 g
-小麦粉 75 g
-塩 ひとつまみ
デコレーション:
-いちご 適量
【作り方】
1. 大きなボウル(22センチくらい)にラップを敷き、へたを取って半分に切ったいちご750 gを側面に平らな面が当たるように貼り付けます。
2. 残りのいちごにレモン汁を加えフードプロセッサーなどでピューレ状にします。
3. 水を温めゼラチンを溶かします。完璧に溶けたらいちごのピューレと混ぜます。
4. さらに粉砂糖、バニラ、クリームチーズを混ぜ、最後にホイップしたクリームを混ぜ合わせます。いちごを貼り付けたボウルに注ぎます。
5. 卵と砂糖をミキサーで撹拌し、アーモンドプードル、小麦粉、塩を加えてさらに混ぜて生地を作ります。6号サイズのケーキ型に生地を入れ、180度のオーブン(コンベックモード)で15分焼きます。
6. 粗熱が取れたらケーキ型からスポンジケーキを外し、ババロアのボウルに載せます。12時間冷蔵します。
7. ボウルにケーキ皿などを逆さまに載せ、注意深くひっくり返してババロアを取り出します。残ったいちごなどでデコレーションをして完成です。

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