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🇯🇵คนญี่ปุ่นเรียกรูปร่างเมฆต่าง ๆ ว่ายังไงกันบ้างนะ?☁️🌧🌨🌩⛈
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わたぐも watagumo เมฆรูปสายไหม
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あまぐも amagumo เมฆสีดำเวลาฝนจะตก
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すじぐも sujigumo เมฆที่รูปร่างเหมือนเขียนด้วยพู่กัน
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にゅうどうぐも nyuudougumo เมฆขนาดใหญ่อยู่สูงที่สุด
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ひこうきぐも hikoukigumo เมฆจากเครื่องบิน
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うろこぐも urkogumo เมฆรูปเกล็ดปลา
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ひつじぐも hitsujigumo เมฆรูปแกะ
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かさぐも kasagumo เมฆรูปร่ม
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自製酸種 ❤︎蛋白質13%純高筋駱駝包 Sourdough Protein 13% "Camel-like" fun loaf ~自家製酵母サワー種カンパーニュ
這次試作，使用百分之百「浮雲うきぐも」的業務超市平價高筋麵粉做一顆歐包，一包1kg, 日圓含稅約180日圓，是我在日本買過最便宜的高筋麵粉，蛋白質約13%。結果，又是一個非常令人驚奇的成品。
居然烤出來一隻「駱駝」（笑）。風味和之前的純白高筋歐包差不多，因為是純高筋，風味單純平凡，但是切開一看~~
哇，不同麵粉，又是一張不同的畫。
膨脹不均（不確定是不是麵粉的關係，還是其他問題），所以出現了駱駝背。
不過，組織是個驚奇的故事，和之前「#原味經典十字歐包」和「#原味山茶花狂野歐包」完全不同。
氣孔呈現均分布勻勻，舒張橫展的狀態。
這次的包，拿起來更輕了，而且非常鬆軟，真是名符其實，像「浮雲」一樣輕飄。
雖然是用最便宜的麵粉，但它，可說是一隻有內涵又有氣質的「駱駝」包。
屬純實驗，明天有完整影片上傳，和大家分享~~
Today, I used "Ukigumo", one of the cheapest white strong flour (known as bread flour) sold at a chain discount shop in Japan to make a sourdough loaf. The flavor was quite the same as the previous ones, but the crumb was completely a different story. Especially, the loaf came out from oven like a camel with a hump on its back 😋😅😆. The crumb was uniform and even, not as wild as the previous "Camilla loaf". The holes appear to be a little horizontal, more delicate this time. This "came-like" loaf was not as "dynamic" as I expected, but quite "dramatic" 😋😅😆
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這陣子，因為我最常去的「富澤商店」休業中，所以我都是去我超市買 #高筋麵粉，昨天去補貨，順便拍了一下我常用的「平價」超市高筋麵粉的照片，順便確認一下它們的蛋白質含量：
全部都不是日本國產，都是美加進口麵粉。所以，沒有什麼叫做「日本麵粉」。
#浮雲 #うきぐも（業務超市，一包1kg, 日圓含稅約180日圓，單價最便宜）蛋白質13%
#カメリア （#日清山茶花，一包1kg, 日圓含稅約390日圓） 蛋白質11.8±0.5％，包裝上寫12%）
#クオリテ（#Showa昭和產業，加拿大產，一包1kg, 蛋白質13%±0.5％，約200~300日圓之間)
#パン名人強力粉 （#CGC，一包1kg，蛋白質12.2±0.5％，約200日圓）
其中山茶花高筋麵粉單價比較貴，將近是其他麵粉的2倍價格。但是因為容易取得（幾乎每個超市都有賣，所以很多人家中都是日清山茶花）。
今天補買了最便宜的うきぐも，它的蛋白質高達13%。
準備拿它來做歐包，看看表現如何~~
明天分享~~
見てくれてありがとうございます！
語彙力なんとかしなければ、🤦🏻♂️
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2018.6.2にOSAKA MUSEで開催されたYes Happy! ドライブツアーファイナルのライブダイジェスト映像です！
オープニング映像はさきぴょんが作ってくれました♡
ツアーファイナルセットリスト
♪GO!GO!夏のフラガールズ!
♪we are always happy!
♪Dance with me
♪natural may good
♪ひこうきぐも～磁石～マドンナソング～Ne!～メドレー
♪相逢傘
♪wonder!
♪アニバーサリー
♪恋の方程式
♪last summer
♪カンパイソング
♪ダンスリメンバ
♪ラブ アンド ピース！
♪今日という日
♪キミと2人
En.MC
♪ダーリン
♪理想的なラブソング
♪Good Bye My Friend
お越しいただいたみなさまありがとうございました♡今年の夏も楽しみましょう！！！
2018年1月24日(水)に行われたYes Happy!の定期ライブ『ハッピーちゃんいらっしゃい！SP vol.12』＠OSAKA RUIDO
〜セットリスト〜
1. We are always happy!
2. Dance with me
3. Wonder!
4. ひこうきぐも
5. カンパイソング
6. 理想的なラブソング
次回の『ハッピーちゃんいらっしゃい!SP』は東京ワンマンライブに先駆けて、大阪でのYes Happy!ワンマンライブ開催が決定！！
2018年2月22日(木)
『ハッピーちゃんいらっしゃいSP!大阪編〜アーユーハッピー？〜』＠OSAKA RUIDO
開場19:00 / 開演19:30
前売2,500円 / 当日3,000円(+1D別途)
イエハピ取り置きにて受付、もしくはイエハピ物販にてチケット販売中！！
詳しくはYes Happy!公式HP、Twitterにてご確認ください。
・Yes Happy!ホームページ
https://www.yeshappy.info/
・スケジュール
https://mikecom.jp/124731246512472125...
・チケット取り置きフォーム
https://docs.google.com/forms/d/e/1FA...
・Yes Happy!公式Twitter
https://twitter.com/ufk_yeshappy
・Yes Happy!公式インフォTwitter
https://twitter.com/YesHappy_info
