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こんにちは、めぐみんです( ^ω^ )⭐
郷土料理は第6弾！ほっかいどう〜！でっかいどう〜！笑
まだまだ寒いので、お鍋はいかがでしょう💛
北海道はおいしいものが沢山なので、行けるようになったら旅行したい(*^^*)
(分量：2人分)
https://youtu.be/FR5tqQMIw8U
#パーティーキッチン
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#石狩鍋
#鍋レシピ
Shrimp is my favorite.
クリスマスに最適な
甘エビを使ったアボカドサラダの
レシピのご紹介。
甘エビは火を入れると
とても柔らかく
身がほろほろと変化するのも
美味しく
いつもお刺身で食べていた方にも
新しい食感を楽しんでいただけると思います。
このシーズンは箱買いなどで
たくさん甘エビを手にする方も
多いかと思います。
そしてクリスマスに最適なレシピをご紹介いたします。
連載 掲載レシピより
お写真は引用しております。
料理研究家 指宿さゆり
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#料理研究家指宿さゆり
#レシピ開発
#レシピ制作
#レシピ制作専門スタジオ
#料理は教養
#食は品性
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#パーティー料理
This is really delicious, so I think you should try it!
本当に美味しく
この撮影の後は
スタッフたちと
ビールで乾杯🥂
レシピというものは
内容の価値で決まるものです。
なんでもかんでもつくって
載せているレシピではなく
しっかりと経験と個性と閃きと
独創性があってこそ
魅力的なお料理が出来上がるものです。
この料理写真も本当に独創性が高く個性が出ています。これがプロフェッショナルな仕事だと
常々思うのです。
一切の妥協はせず
一切、向上を怠らない。
自分以外のレシピの
料理撮影では
食べられないような
食べられたものではない
レシピも多すぎることも。
食材には相性というものがあります。
それらをしっかりとわかっていないと
不味い料理が出来上がるということです。
冷蔵庫の残り物でめちゃくちゃなお料理レシピを作り上げるよりも
しっかりと美味しいレシピで
料理して
美味しいを味わってください。
上手に食材を理解して
扱えるようになるまでは
基礎のベースをしっかりと料理では勉強することです。
自己満にならぬようにたくさんの料理を食べ歩くことも大事。
それらを長年の経験で数をこなしてきたのが
私のレシピ制作
レシピ開発です。
美味しさをぜひ味わってくださいませ。
写真も個性と独創性が
私たちレシピ制作スタジオの独特的な個性のある美しい味わいとなっており
誰も真似はできないと日々更なる
クオリティ向上をやめずに
行っております。
連載 掲載レシピより
お写真は引用しております。
料理研究家 指宿さゆり
ーーーーーーーーーーー
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#エビ
こんにちは！ 今回は家族でキャンプに行った時のために、いろんな状況で役に立つ裏ワザを学んでみませんか？ この動画を見て、思い出に残る家族旅行にするためのライフハックやヒントを覚えておきましょう！ 今日は、屋外でできる簡単なレシピをご紹介します。 健康的でおいしいものばかりなので、家族のみんなも気に入ってくれますよ :)
さらに、服の荷造りのコツもお見せします。 スーツケースを小さな子供用のポータブルベッドとして使うライフハックにもトライしてみましょう。 空港で多くの時間を過ごさなければならない時にピッタリですよ！
キャンプに行く時には、子供が楽しめる小さなプールを作ってあげませんか？ 子供たちは車の中にいると、すぐに退屈してしまうので、後部座席におもちゃ入りのオーガナイザーを取り付けて、楽しませてあげましょう。 この動画を最後まで見て、子供と一緒にキャンプに行ったり、車で旅行するためのいろんなアイデアを学んでください！
タイムスタンプ：
00:01-DIYのボート
00;45-DIYのエアマットレス
01:09-子供用のポータブルトイレ
01;44-衣類の荷造りの裏ワザ
03:20-スーツケースを子供用のポータブルベッドにするには？
こちらの動画は、娯楽の目的で撮影されたもので、当社は安全性や信頼性についての責任を負う事ができません。ご自身で試される場合は視聴者様ご本人の責任、監視下で行なってください。当社は損失、損害についての責任は一切負う事ができません。十分注意した上、ご自身の責任で行なってください。
全動画は安全な環境の下、役者を使って撮影されております。試される場合は視聴者様の責任、監視下で行なってください。
動画に登場するtrademarks™ 又はregistered®が付いた商品や会社名は登録商標を表しています。
使用にあたっての広告の提供や提携は一切行っておりません。
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楽しいDIY企画、クラフト、楽しいDIYを体験しましょう！
オフィシャルチャンネル
「５分でできるDIY」は、こちらからチャンネル登録をお願いします：http://bit.ly/2BhbztW
エピデミックサウンド https://www.epidemicsound.com/
画像: https://www.depositphotos.com
協力：コスモエコパワー株式会社（青森県：風力発電に取り組んでいます）
「あおもりを、食べよう！」プロジェクト
https://com.cosmo-oil.co.jp/campaign/aomori-tabeyo/clam/
青森・十三湖のしじみを使ったボリュームたっぷりな2品をライブで作ります！
しじみはおみそ汁以外にも、おいしく食べられる料理がたくさん！
しじみの旨味を存分にいかしたレシピ、ぜひご覧ください。
チャンネル登録よろしくお願いします！
https://www.youtube.com/channel/UCZz8VRRA_oxSpSAIo1p4Y6w?sub_confirmation=1
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■しじみと長芋のあんかけ冷やし中華
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【材料（1人分）】
しじみ（砂抜き済み）…250g
かつおだし…200㏄
酒…大さじ1
［A］
しょうゆ…大さじ1と1/2
みりん…大さじ1/2
塩…小さじ1/3
片栗粉…小さじ1
水…小さじ1
すし酢…大さじ1
ごま油…小さじ1
長芋…50g
青ねぎ（小口切り）…適量
中華麺…1袋
青のり…適量
【作り方はこちら！】
https://gochichan.com/blogs/recipe/2021091602
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■揚げ出し豆腐のしじみあん
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【材料（1人分）】
しじみ…300g
水…200㏄
酒…大さじ1
A
なめこ…50g
しょうゆ…大さじ2
みりん…大さじ1
砂糖…小さじ2
塩…小さじ1/2
木綿豆腐…1丁
片栗粉…適量
ごま油…大さじ3
大根おろし…適量
しょうが（すりおろし）…2片分
長ねぎ（みじん切り）…適量
【作り方はこちら！】
https://gochichan.com/blogs/recipe/2021091601
＜青森県 十三湖産の大和しじみは絶品！＞
青森県つがる市の車力漁協から提供いただいた大粒のしじみを使って、今日のライブを配信します！
そのおいしさと貝の美しさから、黒いダイヤとも言われ高く評価されている十三湖のしじみ。夏の産卵期には身が大きくコクのある味わいになり、冬は寒さで身がしまり栄養分がたっぷり。1年じゅう美味しく食べられます。
冷凍保存もOK！冷凍するとうまみ成分のグルタミン酸が増えるんです。
＜コスモエネルギーグループ様について＞
青森県の農水産業の振興を目指す「あおもりを、食べよう！」プロジェクトを通じて、青森県内の農水産業を支える活動をしています。
「青森のおいしいものを、皆さんにもっと食べていただきたい！」という想いを共有する、地元農家、漁業者、物流会社、小売店舗、大学の皆さまと一緒に青森県の農水産物の輸送や販売面の課題解決に取り組んでいます。コスモエネルギーグループでは、サービスステーションを活用した物流やPR活動のサポートを行っています。
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◆この動画に登場したアイテム
小分け調味ボール
https://gochichan.com/collections/kitchen/products/fml01?utm_source=20210901&utm_medium=glass&utm_campaign=gochisosama&utm_content=setitem
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#栗原心平 #青森 #しじみ #生配信
節約食材を中心に、食べ応え抜群のダイエット献立をご紹介♪
ダイエットや健康が気になるけれど、おいしいものが食べたい！のわがままに応えます♪
フライパンいらずで作れるお手軽レシピばかりなので、ぜひ試してみてくださいね♪
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【macaroni料理家 りなきっちん考案】
＼Instagram ＠rina_kitchen／
https://www.instagram.com/rina_kitchen/
♦︎今回のレシピも載ってる書籍はこちら♦︎
「もりもり食べても太らないおかず」rina
www.amazon.co.jp/dp/4046052384
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■目次
0:00 オープニング
0:48 材料紹介
0:56 切り干し大根のピリ辛みそあえ
1:41 和風カレースープ
2:40 チキンピザ
7:47 和風カレースープ②
8:26 切り干し大根のピリ辛みそあえ仕上げ
10:20 和風カレースープ仕上げ
11:18 完成
12:02 実食
13:13 お知らせ
13:58 意気込み！
◆詳しい作り方はこちら◆ 計356kcal
【チキンピザ】214kcal
＜材料＞
・鶏ささみ……4本
・玉ねぎ……1/4個
・ミニトマト……4個
・ピーマン……1個
・とろけるチーズ……40g
（ピザソース）
・ケチャップ……大さじ3杯
・にんにく（すりおろし）……小さじ1杯
・しょうゆ……小さじ1杯
・マヨネーズ……小さじ2杯
・好みのハーブ……少々
＜作り方＞
1. 玉ねぎは薄切り、ミニトマトは横3等分に、ピーマンは輪切りにします。ささみは筋をとり、横から水平に切り込みを入れて開きます。ラップで挟み、めん棒でたたいて伸ばします。
2.アルミホイルを敷いたオーブントースターのトレイにささみを並べます。ピザソースを塗り、玉ねぎ、ミニトマト、ピーマン、チーズをのせます。
3.1000Wのトースターで約10分ほど焼いたら完成です。
【切り干し大根のピリ辛みそあえ】53kcal
＜材料＞作りやすい分量
・切り干し大根……30g
・水……100cc
・小松菜……1束
・焼き海苔……1枚
（調味料）
・合わせみそ、しょうゆ、マヨネーズ……各大さじ1杯
・ラー油……小さじ1杯
＜作り方＞
1. 小松菜は3cm長さに切ります。切り干し大根はさっと洗って、小松菜とともに耐熱ボウルに入れます。水を注ぎ、ふんわりとラップをかけてレンジ600Wで約4分加熱します。
2.粗熱が取れたら切り干し大根と小松菜を水気を絞ってボウルへ入れ、食べやすくちぎった海苔、（調味料）を加えて和えます。
【和風カレースープ】89kcal
＜材料＞
・油揚げ……1枚
・長ねぎ……10cm
・にんじん……1/2本
・大根……10cm
/
・水……400cc
・めんつゆ(3倍濃縮)……小さじ2杯
・小口ねぎ……適量
（調味料）
・カレー粉……小さじ2杯
・だしの素……小さじ2杯
＜作り方＞
1. 長ネギは斜め薄切りにします。にんじん、大根、油揚げは細切りにします。
2.耐熱容器に1、水、（調味料）を入れて、ふんわりとラップをかけ、レンジ600Wで約9分加熱します。
3.めんつゆを加えて混ぜ、器に盛り小口ねぎを散らします。
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◆【えのきだけで〇〇品！？】"えのき"＆調味料だけで何品作れる？｜やみつきえのきレシピ集♪
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◆【えのきアレンジ3選】節約食材"えのき"が3つの料理に大変身！｜やみつきえのきレシピ集♪
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◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。
時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。
◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ
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