レシピあり🍚🙋♂️🐣
今日は「ごはんがすすむ!魯肉飯!目玉焼きのせ」
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🙋♂️時折無性に食べたくなるんだよね〜
🙋1品うまい系!さすがだね✨
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ルーローハン✨
好きなんですよね😍
一皿満足の男飯!?です🙋♂️✨
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☻︎ ⓉⓄⒹⒶⓎ'ⓢ ⓜⒺⓃⓊ ︎☻︎
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「ごはんがすすむ!魯肉飯!目玉焼きのせ」
レシピ担当🙋♂️
⏰調理時間:30分
🥞分量:2人分〜
⭐︎難易度★★☆
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🍳材料(フライパン使用)
牛肉 ※豚肉でも◎
(カレー用カット、
またはブロック肉)…500g
卵…2個
チンゲンサイ:1束
ごはん
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砂糖…大さじ 3(あれば黒糖)
酒…大さじ2(あれは紹興酒)
みりん…大さじ1
水…200cc
醤油…大さじ1
オイスターソース…各大さじ1
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八角(もしあれば):2個
五香粉:小さじ1/3
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🐣下ごしらえ🐣
お肉は余分な油を落とし、2cm×1cmの角切りにする。
鍋に湯を沸かし、さっと湯がいて臭みを取る。
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🙋♂️お肉を炒める🙋♀️
大きめの鍋にサラダ油(分量外)を熱して肉を入れ、
中火でを炒める。肉の色が変わってきたところで砂糖、酒、みりんを加えてさっと炒め絡める。
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🙋♂️お肉を煮込む🙋♀️
続いて醤油と水を加え2-3分煮込み、アクを取り除く。汁にとろみがでてきたらオイスターソースと(あれば)八角と五香粉を加えて混ぜ、味を見ながらお肉に味が入るまで10分ほど煮込む。
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🙋♂️盛り付け🙋
お皿に白米と具をのせ、別のフライパンで焼いた目玉焼きと軽く茹でたチンゲンサイを添える。
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💡ポイント💡
・砂糖、酒、みりんは焦げやすいですので注意!
・中華の独特な香りが苦手なら、八角と五香粉はいれなくても、美味しく仕上がります。
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🐣ゆで卵をこれで煮込むととっても美味しい🙆♂️
うずらでも😆
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☻︎ ⒽⒺⓁⓁⓄ ︎☻︎
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ぐっち夫婦の今日なにたべよう🙋♂️🍽🙋
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同時也有60部Youtube影片,追蹤數超過64萬的網紅ちえとく,也在其Youtube影片中提到,マッシュポテトと牛ひき肉のキャセロールのレシピ|マッシュポテトと牛ひき肉のキャセロールのレシピです。下準備さえ終わればオーブンを使って簡単にできます。耐熱容器いっぱいに牛肉とじゃがいもを詰め込む、ボリュームたっぷりの夕食をお楽しみください。 詳しい作り方はこちらをご覧ください↓ https://w...
「お好み焼き粉 500g 卵」的推薦目錄:
- 關於お好み焼き粉 500g 卵 在 ぐっち夫婦の今日なにたべよう? Facebook 的精選貼文
- 關於お好み焼き粉 500g 卵 在 Mama Days - ママデイズ - Facebook 的最佳貼文
- 關於お好み焼き粉 500g 卵 在 kurashiru[クラシル] Facebook 的最佳貼文
- 關於お好み焼き粉 500g 卵 在 ちえとく Youtube 的最佳貼文
- 關於お好み焼き粉 500g 卵 在 ちえとく Youtube 的精選貼文
- 關於お好み焼き粉 500g 卵 在 ちえとく Youtube 的最佳解答
- 關於お好み焼き粉 500g 卵 在 お好み焼き粉 500g 卵的問題包括PTT、Dcard、Mobile01 的評價
- 關於お好み焼き粉 500g 卵 在 お好み焼き粉 500g 卵的問題包括PTT、Dcard、Mobile01 的評價
- 關於お好み焼き粉 500g 卵 在 お好み焼き粉 500g 卵的問題包括PTT、Dcard、Mobile01 的評價
- 關於お好み焼き粉 500g 卵 在 セブンプレミアムお好み焼き粉を試してみた! - YouTube 的評價
お好み焼き粉 500g 卵 在 Mama Days - ママデイズ - Facebook 的最佳貼文
から揚げを作ってあげたいけどお家で揚げ物をするのは面倒と思ったことはありませんか?
フライパンで揚げ焼きにするので作った後の油の処理も少なくて楽々!
揚げないけれどサクサクにできるので揚げずに作ったとは分からない大好評レシピです☆
作ってくださったら、コメント欄に写真を載せて教えてくださいね😉
みなさんの投稿、いつも楽しみに見ています🌼
【揚げないけどちゃんと美味しい!フライパン唐揚げ】
材料
・鶏もも肉 2枚(約500g)
・Aしょうゆ 大さじ3
・A酒 大さじ2
・Aおろししょうが 小さじ2
・Aおろしにんにく 小さじ2
・片栗粉 適量(たっぷり)
・サラダ油 適量(フライパンの底から1cm程度)
作り方
1.鶏もも肉はフォークで全体に穴をあけてから揚げの大きさに切る。
2.ポリ袋に1とAを入れてもみ込み、冷蔵庫に入れて30分以上漬けておく。
3.2の水気を切り1つずつ片栗粉を全体にたっぷりとまぶし、ぎゅっと握ってしっかりと片栗粉をつける。
4.フライパンに底から1cm程度に油を入れて熱し、3を入れて中火で約4分焼き、裏返して同様に約4分(肉の大きさにもよるので、中に火が通るまで)焼く。
5.お皿(あれば網)にキッチンペーパーを2枚重ねてしき、4をおいて油を切る。紙に油が滲んできたら、お皿とキッチンペーパーを一度変えて更に油を切る。
対象
家族メニュー
幼児食(3才頃〜)
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:消費者庁ホームページ「アレルギー物質を含む食品に関する表示Q&A」http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin1088.pdf
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お好み焼き粉 500g 卵 在 kurashiru[クラシル] Facebook 的最佳貼文
『BOSCOの香りが決め手!ジューシートマトすき焼き』
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BOSCO「魔法のレシピ」から今の季節にぴったりのジューシーなトマトすき焼きをご紹介します!
絶賛発売中のムック本では、BOSCOオリーブオイルを使ったステキなレシピを多数掲載しています。
詳しくはコメント欄をチェック!
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【材料】4人前
牛肉(薄切り) 400〜500g
トマト 中4個
玉ねぎ 中2個
にんにく 1片
BOSCO エキストラバージンオリーブオイル 大さじ2
バジルの葉 適宜
卵 4個
-----割下-----
みりん 100ml
酒 100ml
しょうゆ 100ml
だし汁 100ml
砂糖 大さじ1
【手順】
1.トマトはくし切り、玉ねぎは 1 cm幅の半月切り、にんにくはみじん切りにします。
2.小鍋に割り下のみりんと酒を合わせて煮立て、しょうゆ、だし汁、砂糖を加えて砂糖が溶けたら火を止めます。
3.別の鍋にBOSCOエキストラバージンオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火にかけます。
4.香りがしてきたらトマトを鍋の周りを埋めるように並べ、 空いている真ん中に玉ねぎを入れ、中火にして 2 〜 3 分火にかけ、割下を入れます。
5.野菜に火が通ったら、玉ねぎの上に牛肉を 1 枚ずつ乗せ、肉に火が通ったらお好みでバジルをちらし、 溶き卵につけていただく。仕上げにBOSCOオリーブオイルを一振りかけると、香りがたってさらに美味しくなりますよ。
【料理のコツ・ポイント】
★1 回で鍋に入りきらなければ材料と割下を半分ずつ入れて 2 回に分けて調理すると良いです。
〆には残った汁(200 mℓ)に赤ワイン(100 mℓ)を入れて煮立て、ゆでたパスタ(タリアッテレなど平らな麺)を加えて汁をからめ、お好みで粉チーズをトッピングしても、さらにおいしい一品になりますよ。
【レシピの紹介】
トマトの酸味と甘さが、和風の出汁に溶け出して、絶妙なコクと旨みを引き立てています。口に入れた時にふわっと香るオリーブオイルの香りで、さらに食欲をかきたてられる一品です!最後の仕上げにBOSCOオリーブオイルを一振りかけると、さらに美味しくなりますよ。
〆には是非、お米とチーズを入れて、チーズリゾットを楽しんでくださいね♪
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お好み焼き粉 500g 卵 在 ちえとく Youtube 的最佳貼文
マッシュポテトと牛ひき肉のキャセロールのレシピ|マッシュポテトと牛ひき肉のキャセロールのレシピです。下準備さえ終わればオーブンを使って簡単にできます。耐熱容器いっぱいに牛肉とじゃがいもを詰め込む、ボリュームたっぷりの夕食をお楽しみください。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
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【材料(4~6人前)】
ポテトミックス:
- クッキングシート
- じゃがいも 500g
- 牛乳 100ml 少し温めたもの
- 卵 4個
- モッツァレラチーズ 100g
- スターチ 50g
- 小麦粉 50g
- 塩
- こしょう
- ナツメグ
フィリング:
- 牛ひき肉 300g
- 人参 1本 小
- セロリ 1本
- 玉ねぎ 半個
- グリーンピース 25g
- トマトペースト 大さじ3
- ビーフストック 100ml
- 塩
- こしょう
- パプリカパウダー 小さじ1
- チリパウダー 小さじ1
- クミン 小さじ1
- サラダ油 炒め油
- モッツァレラチーズ 150g
【作り方】
1. じゃがいもの皮を剥いて茹で、大きなボウルに入れて潰します。牛乳、卵黄、モッツァレラチーズ、スターチ、小麦粉、塩、こしょう、ナツメグを加えてよく混ぜ合わせます。
2. 耐熱容器の底面と側面に油を塗り、クッキングシートを容器の大きさに合わせて切って敷きます。ポテトミックスを底面と側面に広げ、残りは取っておきます。予熱した175 °Cのオーブン(対流式の場合)で20分焼きます。
3. フライパンに油を敷き、ひき肉を炒めます。グリーンピースとみじん切りにした玉ねぎ、セロリ、人参を加えてさらに炒めます。火が通ったらトマトペーストとスパイスを加え、最後にビーフストックを注いで3~5分ほど煮詰めます。
4. フィリングのひき肉ミックスをポテトミックスの中に入れます。
5. 残りのポテトミックスを被せて平らに均します。モッツァレラチーズを振り掛け、さらに25分焼いて完成です。
お好みで刻んだイタリアンパセリなどを振り掛けてください。小さめに作ればオーブントースターでもできるレシピなので、気軽に挑戦してみましょう。
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/sruO1HrS04A
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お好み焼き粉 500g 卵 在 ちえとく Youtube 的精選貼文
ハンバーガーの最強のレシピ|数あるハンバーガーレシピはあれど、これは今のところちえとく最強のハンバーガーレシピです。パティとバンズを手作りする本格絶品チーズバーガー。家でハンバーガーの気分なら、この最強のハンバーガーレシピにトライしてみてはいかがでしょうか。やはり手作りのハンバーガーは一味も二味も違います。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
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準備時間: 20分
調理時間: 20分
合計時間: 40分
その他の時間: 70分
難易度: 中級
【材料】
ハンバーガーバンズ:
- 小麦粉 250g
イースト 10g
- -砂糖 10g
- 牛乳 ぬるめ 100ml
- 卵 2個
- 塩 小さじ1/2
- バター 20g 常温に戻す
- 牛乳 大さじ2
- ごま 大さじ2
パティ(2枚分):
- 牛ひき肉 500g
- 卵 1個
- 塩 小さじ1/2
- 粗挽きこしょう 小さじ1/2
- パプリカパウダー 小さじ1/2
- ソーセージ 8本
- スライスチーズ チェダー 2枚
その他:
- トマト
- レタス
- ケチャップ
- マスタード
- ピクルス
- フライドオニオン
【作り方】
1. まずは手作りのハンバーガーバンズを作ります。ボウルにぬるめに温めた牛乳、イーストを入れて混ぜて溶かし、小麦粉、卵1個、塩、バターを加えて捏ねます。ボウルに綺麗な布巾をかぶせて、暖かい場所で1時間休ませます。
2. 生地を休ませたら、半分量に切り分けます。それぞれを軽く捏ね直し、直径14cmほどの円に整形します。そのままさらに10分間休ませましょう。生地に切り目を入れます。
3. 切り目の間にさらに小さく切り目を入れます。
4. 切り目同士をつまんで、花びらのような形にします。
5. 牛乳大さじ2と卵1個をかき混ぜて卵液を作ったら、はけで生地に塗ります。ごまをふりかけて、190℃に予熱したオーブンで15〜20分焼きます。オーブンから取り出したら粗熱を取ります。
6. ソーセージ4本を斜め半分に切ります。クッキングシートを作業台に敷き、ソーセージを切り目に沿って置いて、星形の形を作ります。
7. ボウルに牛ひき肉、卵、塩、こしょう、パプリカパウダーを入れてこねて、ビーフパティを作ります。ソーセージにパティを押しつけます。一度ひっくり返します。
8. ひっくり返したら再びパティを押し付けます。
9. フライパンに油を敷き、パティに火を通します。片方が焼けたらひっくり返し、チェダーチーズのスライスを置きます。
10. バンズを半分に切り、レタス、トマト、パティ、ケチャップ、マスタード、ピクルス、フライオニオンを挟んでいただきます。
こってり、ガッツリ、肉汁ドバーな、お肉好きなら絶対に満足してしまう、最強のハンバーガーが出来上がりました。
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
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お好み焼き粉 500g 卵 在 ちえとく Youtube 的最佳解答
夏のおもてなしデザートの簡単な5選|夏に子どもたちが集まったら、おもてなしに作ってもらいたいのがこちらのデザート5選です。全て簡単にできてしまいます。すぐにできるし、子どものおやつとしてもグッド。差し入れに困ったときや、家族一緒にデザートを手作りしたい時もおすすめです。この可愛くて楽しい夏のデザートはきっと子どもたちの間で人気者になることでしょう。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
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準備時間: 35分
調理時間: 1時間
難易度: 初級
1. 貝のクッキー
【材料】
- バタークッキー 8枚
- アイシング ピンク
- ラファエロ 4個
- 目のキャンディ
【作り方】
クッキーの上にピンク色のアイシングを絞り、その上にラファエロを置きます。ラファエロを支えにして、もう1枚クッキーを被せます。アイシングを目のキャンディに絞り、クッキーにくっ付ければ完成です。
2. クロワッサン蟹
【材料】
- クロワッサン 2つ
- いちご 大 2個
- みかん 1個
- マシュマロ 1個
- ぶどう 緑 2粒
- ぶどう 赤 2粒
- 爪楊枝 4本
【作り方】
クロワッサンの先端を切り落とします。イチゴを半分に切り、先の尖った方に小さなくさびを入れ、クロワッサンの端に置きます。爪の完成です。みかんの皮をむき、クロワッサンの両側に3枚ずつ置いて足を作ります。マシュマロで小さな口を2つ作ったら、クロワッサンに付けます。ぶどう(緑)2個を半分に切り、それぞれに爪楊枝を刺します。ぶどう(赤)2個の端を薄く切り、緑のぶどうの露出した部分に貼り付け、目を作ります。爪楊枝をクロワッサンの上部に差し込めば、愛らしいカニの完成です。
3. マシュマロタコ
【材料】
- グミ 板状のもの 6枚
- マシュマロ 6個
- ホワイトチョコレート
- 食用色素 ピンク色
- キャンディの棒 6本
- 目のキャンディ 12個
【作り方】
グミを4等分にし、星形のように交差させます。ホワイトチョコレートを溶かし、ピンク色の食用色素を混ぜます。マシュマロにキャンディの棒を刺し、溶かしたチョコレートにディップします。そのままグミにのせ、目のキャンディを取り付ければ完成です!
4. ヒトデのおやつ
【材料】
- 全粒粉クッキー 100g
- 粉砂糖 150g
- アーモンドプードル 200g
- ココアパウダー 10g
- 牛乳 大さじ2
- はちみつ
- 目のキャンディ
- バタークッキー
- 星形のクッキー型
【材料】
4.1 ボウルに粉砂糖、アーモンドプードル、ココアパウダー、牛乳を入れて、手でよく捏ねます。麺棒で伸ばしたら、星形のクッキー型でくり抜きます。
4.2 全粒粉クッキーを粉々にして、大きめのボウルに移します。はけで生地にはちみつを塗り、全粒粉クッキーを全体にまぶします。
4.3 バタークッキーを粉々にして、皿にしき、砂辺のようにします。ヒトデ型のおやつをのせて目のキャンディをつければ、可愛いヒトデ型おやつの出来上がり!
5. ビーチボールケーキ
【材料】
ケーキ生地:
- バター 250g
- 砂糖 250g
- 卵 4個
- ベーキングパウダー 大さじ1
- 牛乳 250ml
- 小麦粉 300g
その他:
- クリームチーズフロスティング 500g
- クランベリー
- ブルーベリー
- マンゴー
- キウィ
- メロン
- いちご
- 半球型のケーキ型
【作り方】
5.1 オーブンを175℃に予熱し、ケーキ型に軽く油を敷きます。バターと砂糖をふんわりとするまでかき混ぜたら、卵をひとつずつ加えてさらに混ぜます。別のボウルに小麦粉とベーキングパウダーを入れてよく混ぜます。ふたつを合わせて、滑らかになるまで混ぜたら、ケーキ型に生地を流し、予熱したオーブンで60分焼きます。焼けたら粗熱を完全に取ります。
5.2 クリームチーズフロスティングをケーキ全体に広げます。お好みの果物をくっつければ完成です。
5.3 個別に食べても楽しいですが、全部合体させると、大迫力のビーチスペクタクルの完成です!お皿には砕いたバタークッキーを広げて、気分はまさにウキウキ夏気分。
これで楽しい夏のおもてなしデザートの完成です。すぐにできる子どものおやつとして、覚えておいて損はないはず!
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