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『ヤンニョムポークパスタ』のご紹介です！
ケチャップ、コチュジャン、すき焼きのタレで簡単パスタ！
韓国風の甘辛味がパスタによく絡んでウマイ！！
やみつき間違いなしだぜ！
ごちそうさまでした！
■ 材料(1~3人分)
パスタ：200g
豚バラ肉：200g
玉ねぎ：1/4個
サラダ油：適量
ケチャップ：大さじ2
コチュジャン：大さじ2
すき焼きのタレ：大さじ2
塩：適量
胡椒：適量
青ネギ：お好みで
■ 手順
1. 玉ねぎは食べやすい大きさに切る。パスタを茹で始める。
2. フライパンにサラダ油を引き、豚バラ肉と玉ねぎを塩胡椒をして炒める。
3. ケチャップ、コチュジャン、すき焼きのタレを加えて軽く炒めたら、パスタを加えて更に炒める。
4. 皿に盛り付けて青ネギを散らしたら完成！
■ 調理時間
15分
▒ 包丁不要！
（レシピあり）
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𓎩 #豚バラレタスの蒸ししゃぶ
#レシピリクエスト
▷▷▷
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078890166.html
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フォロワーさんから
”包丁がいらないレシピ”
”お肉メインだけど野菜も摂れるレシピ”
とリクエストを頂いたので
今日はこちらを
ご紹介させていただきますね♡
使う食材は
”豚バラ”と”レタス”だけ。
ちぎって重ねて
放置で完成するので
バタバタ忙しい日にも最適♪
しゃぶしゃぶって
お湯にくぐらせて食べるのが一般的ですが
こちらは水を1滴も使わない分旨味が凝縮！！
レタスも火が通りすぎず
適度なシャキシャキ食感が残り
豚肉は香ばしく焼き色がついて
食欲をそそります♡
とっても簡単ですので
もしよかったら作ってみてくださいね☺︎
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▒ 豚バラレタスの蒸ししゃぶ ▒
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
⏰調理時間：10𝚖𝚒𝚗
使用した器： #古谷浩一 さん
❲材料：2人分❳
豚バラ薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）...200g
レタス...1/2玉（150g）
塩...適量
ポン酢...適量
➊レタスは、手でちぎる。
➋フライパンに豚肉の半量を広げて入れ、塩少しをふる。レタスを重ね、残りの豚肉を広げて重ね、再度塩少しをふる。蓋をして中火にかけ、全体に火が通るまで5〜6分蒸し焼きにする。
器に盛り、ポン酢をかけてお召し上がりください♪
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昨日は〔レシピリクエスト〕への
たくさんのご回答ありがとうございました。
色々なご意見があり
とても参考になりました〜。
これでしばらくは困らなそうです
中には”好きな人のために…”なんて
キュンとするフレーズもあって…
まだまだ今日のお昼ぐらいまでは間に合うので
よかったらストーリーズから
ご回答くださいね。お待ちしています。
そして、回答の多かった
〔野菜ひとつでできるレシピ〕
〔子供が食べれる野菜レシピ〕
〔野菜だけのレシピ〕
〔副菜レシピ〕
こちらについては
新刊：Yｕｕのラクうま野菜まるごとレシピ
にたくさん詰め込んだので
よかったらご覧いただけると嬉しいです
もちろん、新しいレシピも
またインスタの方に掲載させていただきますね
いつもご覧くださり
そしてたくさんご意見くださり
本当に本当にありがとうございます
🎉🎉🎉
またまた重版が決定しました
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書 店 購 入 者 特 典 あ り
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やる気のない日もおいしくできる！
【𝚈𝚞𝚞のラクうま♡野菜まるごとレシピ】
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✔︎ページ数：𝟷𝟺𝟺ページ
✔︎レシピ数：過去最高の𝟷𝟾𝟶品（新作レシピ半数ほど）
✔︎作り置き・お弁当対応🙆♀️
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『チンしてトマトキーマカレー』のご紹介です！
電子レンジでチンするだけで
トマト缶を使ったキーマカレーが！！
電子レンジって実はアメリカでレーダーの実験中に
偶然にマイクロ波による急速な加熱現象が発見され、
これを調理用に応用して開発されたのが電子レンジだそうです！
ごちそうさまでした！
■ 材料(1~3人分)
牛豚合挽き肉：200g
玉ねぎ：1/2個
温泉卵：1個
粉チーズ：お好みで
乾燥パセリ：お好みで
(A)
トマト缶：200g
カレールー：2片
ケチャップ：大さじ1.5
焼肉のタレ：大さじ1.5
■ 手順
1. 玉ねぎはみじん切りにする。
2. 牛豚合挽き肉、玉ねぎ、(A)を耐熱容器に入れ、全体をよくかき混ぜて軽くラップをする。
3. 600Wのレンジで10分ほど加熱し、ほぐす。
4. ご飯の上にかけて温泉卵をのせ、粉チーズ、乾燥パセリをかけたら完成！
■ 調理時間
15分
◆こっタソ動物園チャンネル
新しいチャンネルです！こちらもおヒマな時にどぞ。
⇒https://www.youtube.com/channel/UCjvnJSCiltZggjPrkeuO2zQ
ご視聴ありがとうございます。
リクエストなんかも気軽にどしどしコメントして下さい。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
［材料］
●豚肉：100g
●人参：1/3本
●にら：少量のやつ1束
●玉ねぎ：1/2個
●小麦粉6対片栗粉4の1カップ約100g(6対4の比率がオススメ)
●水：1カップ
●お好みのとろけるチーズ(何種類か入ってるのがオススメ)
●卵：1個
●ダシダ：1袋(8g)和風だしや鶏がらスープの素でも美味しいよ♪
●塩少々
●ブラックペッパー
●米油(普通の油でもOK)
●ごま油(仕上げ用)
[絶品からしタレ]
●醤油：大さじ3
●酢：大さじ2
●炒りごまたっぷり
●和からし：大さじ1
●ごま油：大さじ1
●砂糖：大さじ1/2
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韓国料理が大好きで外食する事も良くあるのですが
チヂミだけはこの生地とタレより美味しいお店は今まで無かったくらい本当に旨いです。
ただ混ぜて焼くだけですが生地の黄金比率と焼き方、食材のカットの仕方で
お家でもお店にも負けない食感と本当に美味しいチヂミが作れますよ♪
何枚も焼き続けて辿り着いた最高のチヂミになってます。
ビールやハイボールとの相性はマジでヤバイですｗ
是非作ってみて下さい。
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こんにちは、めぐみんです( ^ω^ )⭐
きょうは「めぐみんの心尽しごはん」より
「お好み焼き」をお届けします◎
夏真っ只中ですね！
夏休みの方はいかがお過ごしですか？
先月、屋台ごはんで「焼きそば」を作ったので、今回は、こちらも屋台めしの定番！「お好み焼き」を作りました！
お好み焼きは、大きく関西風と広島風とありますが、どちらが好きですか？
▼▽調理のポイント▽▼
・キャベツは食感をよくするために粗みじん切りにする。
・生地と食材は1人前ずつ合わせてボウルに入れやすく混ぜる。
・豚肉は生のまま生地の上にのせて、のせたらすぐひっくり返す。
・ひっくり返す回数は2回
・お店みたいなマヨネーズ！▶少し調味料を加えることで線のようにかけます！
🍙粉もん文化！関西風と広島風お好み焼きの違い？👀
関西風のお好み焼きと広島風お好み焼きの大きな違いは、焼き方です。
関西風は生地と具材を混ぜ合わせて焼くのに対し、広島風は薄く広げた生地の上に具材を重ねていきます。また、広島風には中華そばの麺が入っているのが特徴です。
「粉もん」という言葉は、大阪を中心に根付いており、お好み焼き以外にも、たこ焼きやモダン焼き、ねぎ焼きなどがあります。
関東では、もんじゃ焼きが有名ですね！
安くておいしい、これらの食べ物は有名な日本食として海外でも人気です◎
きょうのごはんは..☁
・お好み焼き
・夏野菜たっぷり豚汁
・冷奴
・キウイ
「心尽し」は誰かを思ってあれこれと気にかけるという意味があります⭐
いつも誰かを思いながら、料理を楽しみたい想いで作っています。
「めぐみんの心尽しごはん」楽しんで頂けたら嬉しいです♡ byめぐみん
◆量 2枚分
◆時間 00：40
▽道具
包丁
まな板
まな板（肉・魚用）
ボウル
ホットプレート
▽生地の食材
薄力粉 100g
塩 少々
かつお出汁 110ml
長芋 40g
▽お好み焼きの食材
キャベツ 250g個
紅しょうが 10g
卵 2個
天かす 大さじ2
小ねぎ 2〜3本
豚バラスライス 4枚
お好みソース 適量
かつお節 適量
青のり 適量
▽お好み焼きマヨネーズの食材
マヨネーズ 大さじ4
牛乳 小さじ2〜3
水飴 小さじ1
▽生地の手順
1. 長芋をすりおろす。
2. ボウルに薄力粉と塩を入れて、ホイッパーでよく混ぜます。ふるいにかけてもOK。
3. 2に、かつお出汁を入れてホイッパーで混ぜる。そこに1の長芋を入れてさらによく混ぜる。冷蔵庫で30分寝かせます。
▽お好み焼きの手順
1. キャベツは粗みじん切りにする。紅しょうがは水気をきって、少し包丁を入れて細かくする。
2. 小ねぎは小口切りにする。
3. 一人前ずつボウルに「生地」、1のキャベツと紅しょうが、卵、天かす、小ねぎを入れる。スプーンでサックリと混ぜる。
4. フライパンに油(分量外)を熱し、3の生地を入れて、厚さ2〜3cmになるように丸く形を作る。そのまま強めの中火で3分焼く。
5. 4の上に豚バラスライスを生地を覆うようにきれいに並べてのせる。のせたらすぐ裏返して蓋をして中火で5分蒸し焼きにする。
6. 蓋を開けてひっくり返し、さらに2分ほど加熱して水気を飛ばす。2枚目も同様に行う。
▽お好み焼きマヨネーズの手順
1. ボウルにマヨネーズ、牛乳、水飴を混ぜ合わせる。
◇動画内で使っている調理器具
カセットコンロ
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包丁
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まな板
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まな板（肉・魚用）
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ボウル
http://amzn.to/2GSqZJ5
ホットプレート
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☆Web
https://partykitchen.jp
☆Instagram
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#パーティーキッチン #partykitchen
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