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「人気レシピをご紹介！」
①＜フライパンひとつで簡単♪かぼちゃとひき肉のワンパンドリア風＞
②＜中からチーズがとろーり♪かぼちゃのチーズコロッケ＞
③＜5分で作れる簡単おつまみ！かぼちゃの種のチーズせんべい＞
④＜モチモチ食感♪かぼちゃのニョッキグラタン＞
⑤＜おかずにも♪ほうれん草とベーコンとかぼちゃのごまマヨあえ＞
⑥＜簡単に作れる♪かぼちゃの煮物＞
⑦＜ほくほくとろーり食感♡かぼちゃのチーズごま団子＞
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①＜フライパンひとつで簡単♪かぼちゃとひき肉のワンパンドリア風＞00:00~
https://delishkitchen.tv/recipes/318232548545134894
②＜中からチーズがとろーり♪かぼちゃのチーズコロッケ＞01:37~
https://delishkitchen.tv/recipes/168605019036189075
③＜5分で作れる簡単おつまみ！かぼちゃの種のチーズせんべい＞02:43~
https://delishkitchen.tv/recipes/297505931590108279
④＜モチモチ食感♪かぼちゃのニョッキグラタン＞03:24~
https://delishkitchen.tv/recipes/200931743023235494
⑤＜おかずにも♪ほうれん草とベーコンとかぼちゃのごまマヨあえ＞05:28~
https://delishkitchen.tv/recipes/161792914316329363
⑥＜簡単に作れる♪かぼちゃの煮物＞06:12~
https://delishkitchen.tv/recipes/186315122115871124
⑦＜ほくほくとろーり食感♡かぼちゃのチーズごま団子＞06:53~
https://delishkitchen.tv/recipes/211106446039843119
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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#デリッシュキッチン #料理 #かぼちゃ
【食欲の秋を楽しむ】秋の味覚西洋風レシピ8選｜秋になると体も心も温まるものが食べたくなります。食欲の秋を存分に楽しむレシピをまとめてみました。ただ普通の秋の味覚なら皆さんも既に沢山ご存知なので、西洋風のものを8つ集めてみました。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/aki-mikaku-resipi/
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1. 芽キャベツのキャセロール
ビタミンやミネラルの豊富な芽キャベツはとても健康的！でもその独特の風味が特に子供達に嫌われがちです。でも下ごしらえをするとずっと食べやすくなります。さらに肉団子と合わせて無敵の美味しさ！
https://www.chietoku.jp/brussesl-meat-balls/
2. デンマーク風豚ヒレ
豚肉のなかでもカロリーが低いヒレ肉は、たっぷり食べても罪悪感なし！ビタミンB1たっぷりで疲労回復効果も嬉しい豚肉はこの時期美味しく食べたい食材のひとつです。今回は、いつもとちょっと変わったデンマーク風のレシピをご紹介します。豚ヒレを使った洋風料理はクリームソースが一般的ですが、デンマーク風ではマッシュルームの入ったマスタードソースをかけるのがポイントです。
https://www.chietoku.jp/butaniku-resipi-hiroukaihuku/
3. 丸ごとかぼちゃピラフ
ハロウィンにも欠かせない秋野菜の王様カボチャはビタミンも栄養もたっぷり、健康と美容の強い味方です。 いつものかぼちゃの煮物やサラダに飽きたら、こんなびっくりアレンジメニューはいかが？かぼちゃの中にピラフを詰めて丸ごと焼けば、ほくほくかぼちゃと野菜やご飯の美味しいマリアージュが生まれます。
https://www.chietoku.jp/stuffed-pumpkin/
4. ひき肉とじゃがいものキャセロール
日本の家庭料理の代表といえば肉じゃが。それの西洋版といえばこのひき肉とじゃがいもを使ったキャセロールでしょうか？フレッシュなオレガノを使えばワンランク上の香りがキッチンに漂います。
https://www.chietoku.jp/potato-casserole/
5. 丸ごとカリフラワー ベイク
秋になると集荷量の増えるカリフラワーはビタミンB・Cやカリウムが多く含まれ、カロリーも低いのでセレブに大人気の野菜です。ビタミンが健康や美容にいいのはもちろん、カリウムがむくみを減らしてくれます。中でもポピュラーな食べ方は主食の代わりに丸ごと食べてしまう方法。ベシャメルソースとチーズでカリフラワーの匂いが苦手な人でも意外にいけちゃいます。
https://www.chietoku.jp/whole-cauli/
6. かぼちゃニョッキ
食欲の秋。秋といえばかぼちゃ！このかぼちゃを使って本格的なイタリア料理を作るレシピです。かぼちゃってあんまりイタリアンな感じがしませんよね？でもこのレシピではオレンジのパンプキンを使った手作りニョッキをご紹介します。
https://www.chietoku.jp/kabotya-nyokki-resipi/
7. サボイキャベツのお食事ケーキ
サボイキャベツを湯通しすると柔らかくなり、葉が柔らかくなります。これとひき肉を重ねて焼き上げるのがこの巻かないロールキャベツのレシピ。タネのつなぎにご飯を使うの本場東欧風です。食べるときはケーキのように切り分けていただきましょう。食物繊維たっぷりのサボイキャベツとひき肉のプロテインがたっぷりの栄養豊富な一品です。
https://www.chietoku.jp/stuffed-cabbage-cake/
8. かぼちゃケーキ
一風変わったかぼちゃのケーキを作るレシピですが、甘いティータイム用のケーキではありません。ホースラディッシュをホイップクリームに仕込んだ、チーズとソーセージたっぷりのお食事ケーキです。チーズは生地にも具材にもたっぷっり詰めてお腹大満足！
https://www.chietoku.jp/pumpkin-cheese-cake/
ほとんどのレシピがオーブンを使うものですが、量を少なめにすればオーブントースターでも作れるものがほとんどなので試してみてください。
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ほくほく丸ごとカボチャのピラフ詰め｜秋冬の野菜の代表であるカボチャはビタミンも栄養もたっぷり！健康と美容の強い味方です。いつものかぼちゃの煮物やサラダに飽きたら、こんなびっくりアレンジメニューはいかが？このレシピのように、かぼちゃの中にピラフを詰めて丸ごと焼けば、ほくほくかぼちゃと野菜やご飯の美味しいマリアージュが生まれます。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/stuffed-pumpkin/
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【材料（2人前）】
カボチャ 1玉
塩 小さじ3
油 適量
挽き肉 200 g
パプリカ 100 g
玉ねぎ 40g
ニンニク 1片
パプリカ 100g
マッシュルーム 100g
タイム 小さじ1
パプリカパウダー 小さじ1
カイエンパウダー 小さじ1
パセリ 10g
ご飯 150g
卵 2個
オリーブオイル
チーズ 30g
【作り方】
1. カボチャの上の部分を少し大きめに水平に切り、下側も切って平らにします。スプーンで中の種を取り除き、小さじ2の塩を内側の壁にすり込みます。オーブンの温度を180℃にセットしておきます。
2. フライパンに油を敷いて温め挽き肉を炒めます。塩胡椒で味付けをした後に刻んだ玉ねぎとニンニクを加え、さらにピーマン、マッシュルーム、タイム、パプリカパウダー、カイエンペッパー、パセリを加えます。
3. 野菜に火が通ったら火から下ろし、ご飯と卵を入れて混ぜます。
4. これをくりカボチャに詰め、トレーに敷いたクッキングシートの上でオリーブオイルをカボチャの外側に塗り、上にチーズを載せ、180℃のオーブンで60分焼きます。
5. 出来上がったら丸ごとのまま食卓まで運び、食べる直前に切り分けましょう。
もちろんオレンジではなく緑のカボチャでもできます。仲良く切り分けて頂きましょう！
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