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【まじガマンできない】昨年 群馬・高崎にオープンした「まじヤバくない？」の姉妹店が登場！老人ホーム入居者と地域に向けた高級食パン専門店「まじガマンできない」が5/16（土）に新潟市にオープンしました！プレーン食パンとレーズン食パンの美味しさは、もう我慢できないくらいの悩ましさ!です。

詳細はこちらをご覧ください。
https://bit.ly/2SKGLgc

【商品紹介】

●もうどうしよう（プレーン）2斤800円
柔らかさと口どけのよさの秘密は、こだわり小麦粉や国産バター、ジャージー牛乳など、素材にあり。隠し味のコーヒー蜂蜜が生み出すコク深い甘さが特徴です。

●誘惑に負けたレーズン（レーズン）2斤980円　
サンマスカットレーズンをコクのあるパン生地に閉じ込めました。柔らかな生地とフレッシュな酸味を感じるレーズンが相性抜群な美味しさです。※数量限定

【店舗概要】https://no-gaman.com
店　名：高級食パン専門店 まじガマンできない
住　所：新潟県新潟市中央区西堀前通764伊藤ビル1Ｆ
電　話：025-223-7010
営　業：10:00～19:00　不定休
交　通：新潟駅より車で７分

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【まじガマンできない】老人ホーム入居者と地域に向けた高級食パン専門店「まじガマンできない」が5/16（土）に新潟市にオープンします。昨年オープンし好評を得ている群馬県高崎市「まじヤバくない？」の姉妹店！プレス向け内覧会も開催予定です。

詳細は　https://bit.ly/2SKGLgc
内覧会へのご参加は　https://bit.ly/2ROXfDo

老人向け福祉サービスを群馬、新潟で運営する株式会社ケアスイッチは、『美味しいパンを老人ホームに届けたい』という想いから、新会社を設立し2019年4月に群馬県高崎市に高級食パン専門店「まじヤバくない？」を創業いたしました。開業後のご好評をいただきましたことから、この度レシピを変更したあらたな食パン2種を開発し、新潟市内に高級食パン専門店「まじガマンできない」をオープンいたします。プレス向け内覧会も開催予定ですので、是非ご参加ください。

【商品紹介】

●もうどうしよう（プレーン）2斤800円
柔らかさと口どけのよさの秘密は、こだわり小麦粉や国産バター、ジャージー牛乳など、素材にあり。隠し味のコーヒー蜂蜜が生み出すコク深い甘さが特徴です。

●誘惑に負けたレーズン（レーズン）2斤980円　
サンマスカットレーズンをコクのあるパン生地に閉じ込めました。柔らかな生地とフレッシュな酸味を感じるレーズンが相性抜群な美味しさです。※数量限定

【プレス向け内覧会】

日　時：5月15日（金）11:00（受付 10:45 〜）
対　象：プレス関係者様
内　容：店舗紹介・商品紹介・製造ご見学・ご試食・お土産
予　約：https://bit.ly/2ROXfDo

【店舗概要】https://no-gaman.com

店　名：高級食パン専門店 まじガマンできない
住　所：新潟県新潟市中央区西堀前通764伊藤ビル1Ｆ
電　話：025-223-7010
営　業：10:00～19:00　不定休
交　通：新潟駅より車で７分

　　プレオープン：2020年5月15日（金）13:00〜売切れ次第終了
グランドオープン：2020年5月16日（土）

#ジャパンベーカリーマーケティング #岸本拓也 #高級食パン専門店 #高級食パン #高級生食パン #食パン #パン屋 #ベーカリー #新潟グルメ #新潟土産 #上越グルメ #新潟 #新潟市 #新潟県 #介護 #福祉 #ケアスイッチ #老人ホーム #まじガマンできない #もうどうしよう #誘惑に負けたレーズン #まじヤバくない #ガイアの夜明け #世界はほしいモノにあふれてる #パンが好き # パン好きさんとつながりたい #おいしいパン #pr #suzuprcompany #suzupr

【偉大なる発明 福岡店】
こだわり抜いた究極食パンが福岡にオープン♪高級食パン専門店「偉大なる発明 福岡店」について、じゃらんニュース様にご紹介いただきました！

【店舗情報】
店舗名：偉大なる発明（いだいなるはつめい）https://idainaru.com
住　所：福岡県福岡市中央区赤坂2丁目1-18
電　話：092-713-9750
交　通：西鉄天神駅より徒歩15分／地下鉄線赤坂駅より徒歩8分
定休日：不定休　営業時間：10:00 ～ 19:00
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食事制限中でもおいしく食べれるヘルシーな献立をご紹介します♪
楽しみながら食事管理をしてみてくださいね！

【5日間の糖質オフ献立⑥】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1. チキンガーリックステーキ 00:04
https://macaro-ni.jp/86967
■調理時間：30分
■材料（2人分)
・鶏もも肉：2枚(500g)
・にんにく：2片
・味付塩こしょう：少々
・a.みりん：大さじ1杯
・a.酒：大さじ1杯
・a.しょうゆ：大さじ1杯
・a.バター：10g
・薄力粉：適量
・サラダ油：大さじ1杯

2. 夏野菜のラタトゥイユ 00:58
https://macaro-ni.jp/47803
■調理時間：25分
■材料（2人分)
・ホールトマト缶：1/2缶(200g)
・玉ねぎ：1/2個
・赤パプリカ：1/2個
・黄パプリカ：1/2個
・なす：1本
・ズッキーニ：1/2本
・にんにく：1片
・ローリエ：1枚
・塩こしょう：少々
・オリーブオイル：大さじ2杯

3. まぐろ漬けフライ 01:43
https://macaro-ni.jp/56178
■調理時間：15分
※まぐろを漬け込む時間は含みません。
■材料（2人分)
・まぐろ(刺身用)：150g
・酒：大さじ1杯
・みりん：大さじ1杯
・しょうゆ：大さじ1杯
・小麦粉：適量
・溶き卵：1個分
・天かす：30g
・白いりごま：大さじ1杯
・サラダ油：適量

4. セロリの梅昆布漬け 03:23
https://macaro-ni.jp/89529
■調理時間：10分
■材料（2〜3人分)
・セロリ：200g
・梅干し：1粒
・塩こんぶ：5g
・ポン酢：大さじ1杯

5. オートミールオムライス 04:19
https://macaro-ni.jp/98002
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・オートミール：60g
・水：80〜100cc
・ツナ缶：1缶(70g)
・玉ねぎ：1/4個
・塩：少々
・こしょう：少々
・コンソメ：小さじ1/2杯
・ケチャップ：大さじ3杯
・卵：3個
・牛乳：大さじ2杯
・塩：少々
・こしょう：少々

＜トッピング＞
・ケチャップ：適量
・パセリ：適量

6. 切り干し大根ときのこのペペロンチーノ風 06:17
https://macaro-ni.jp/88205
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・切干し大根：15g
・えのきだけ：50g
・しめじ：50g
・舞茸：50g
・にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・輪切り唐辛子：少々
・オリーブオイル：大さじ2杯
・塩：少々

7. ゴーヤチャンプルー 07:43
https://www.youtube.com/watch?v=HME2XD1-dRs
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・豚バラ肉(薄切り)：100g
・塩：少々
・こしょう：少々
・ゴーヤ：1/2本
・木綿豆腐：1/2丁
・塩：少々
・こしょう：少々
・しょうゆ：小さじ1杯
・溶き卵：1個分
・ごま油：大さじ1杯(豆腐用)
・サラダ油：小さじ1杯

8. 玉ねぎドレッシングのトマトサラダ 08:41
https://youtu.be/Ujd_tFHFang
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・トマト：2個
・玉ねぎ：70g
・a. 砂糖：小さじ2杯
・a. 塩：ひとつまみ
・a. 酢：大さじ2杯
・a. しょうゆ：小さじ2杯
・a. オリーブオイル：大さじ1杯

9. 豆腐しそハンバーグ 10:00
https://macaro-ni.jp/88165
■調理時間：20分
※粗熱を取る時間は含みません。
■材料（3〜4人分)
・絹豆腐：200g
・鶏ひき肉：300g
・小口ねぎ：10g
・味付塩こしょう：適量
・大葉：11枚
・a. 酒：大さじ2杯
・a. 砂糖：大さじ2杯
・a. しょうゆ：大さじ2杯
・水溶き片栗粉：片栗粉：小さじ1/2杯、水：小さじ1杯
・サラダ油：小さじ2杯

10. ごまだく揚げなす 12:16
https://youtu.be/cBNGEQ3kDW8
■調理時間：15分
■材料（3人分)
・なす：3本
・a. しょうゆ：大さじ3杯
・a. 酢：大さじ2杯
・a. 白いりごま：大さじ2杯
・a. 砂糖：大さじ1杯
・a. しょうが(すりおろし)：小さじ1杯
・a. ごま油：大さじ1杯
・サラダ油：適量

おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓

🌟3位【りんごのキャラメル蒸しパン】ホットケーキミックスで簡単！りんごたっぷりで贅沢な味わい♪｜macaroni（マカロニ）
https://www.youtube.com/watch?v=PYswySB0XSA

🌟2位【なす×ひき肉レシピ集】お手軽食材でおかず！旨味たっぷりでおいしさ倍増♪｜macaroni（マカロニ）
https://www.youtube.com/watch?v=CeyV6Rp8xDQ

🌟1位【卵あんかけうどん】旬のきのこたっぷり！ほっこり優しい味わいに♪｜macaroni（マカロニ）
https://www.youtube.com/watch?v=q2T58WRIGHA

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macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

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#糖質制限
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逆転ミートソースのレシピ｜逆転ミートソースのレシピです。ひき肉をフードプロセッサーで細かくミックスし、ポテトプレスで絞り出して麺を作ります。逆にパスタを肉団子の形に作り油で揚げて揚げ団子。トマトソースをかければ食卓のみんなは驚くこと間違いなし。

詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/gyakutenn-mi-toso-su-resipi/

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【材料（2人前）】

肉パスタ:
ミンチ肉　400g　あれば鶏ひき肉
ラード　120g
生クリーム　50ml
こしょう　小さじ1
塩　大さじ1
卵白　1個分

パスタボール:
パスタ　200g　茹でたもの　作例ではツィーテ
チェダーチーズ　100g
生クリーム　50g
塩
こしょう
小麦粉
卵
パン粉
揚げ油

その他:
トマトソース
パルメザン
バジル
ポテトプレス　ポテトマッシャー

【作り方】
1. まず初めにミンチ肉とラードを冷凍庫に30分ほど入れて冷やします。可能であればフードプロセッサーも冷やします。
2. フードプロセッサーにミンチ肉、ラード、生クリーム、卵白、塩、こしょう全ての半分を入れて1～2分ほど均一になるまで混ぜます。他の容器に入れて冷凍庫に戻し、残りの半分をフードプロセッサーに入れて混ぜます。最後に2つを合わせることによって冷たい状態を保持することができます。
3. 塩を加えた湯を大きな鍋に沸かし、温度が約80 °Cになるまで冷まし、温度を保持します。ポテトプレスに肉パスタの元を入れ、約25センチくらいの高さから熱湯に押し出します。5分ほど茹でたら肉パスタを取り出し、これを繰り返します。
4. 茹でたパスタが熱いうちにチェダーチーズと生クリームと共に混ぜ、塩こしょうで味を調整してから1時間冷蔵庫で冷やします。
5. パスタを団子状にまとめ、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付けて170 °Cの油で揚げます。肉パスタの上にパスタボールをのせ、トマトソースをかけてバジルを飾ります。最後にパルメザンチーズを振り掛けて完成です。


普通のミートソースとは麺と具が入れ替わっているまさかのレシピです。結構準備に手間がかかりますが、みんなをワオッとビックリさせたい時に試してみてください。

ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/mi-tobo-ru-pasuta-arenji-resipi/

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バブカという名のパンのレシピ3選｜バブカという名のパンのレシピ3選です。ニューヨークで人気の東欧のパンはしょっぱいパンとスイーツの両方が楽しめます。チーズをたっぷり詰めたピザや野菜のバブカとチョコレートを詰めた甘いバージョンです。

詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/babuka-pann-resipi/

ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
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【材料（1レシピ分）】

基本の生地:
- 牛乳　70g
- 水　80g
- 生イースト　20g　もしくはドライイースト7g
- 小麦粉　580g
- バター　85g　室温
- 卵　3個
- 砂糖　大さじ1
- 塩　小さじ1

【作り方】
まず大きなボウルに小麦粉、水、バター、卵、塩を入れます。次に小さなボウルに牛乳、イースト、砂糖を入れて混ぜ、大きなボウルに加えて混ぜ捏ねます。綺麗な布巾を被せて、暖かい場所で1時間半休ませます。


1. ピザ・バブカ

フィリング:
- トマトソース　100g
- サラミ　15枚
- ひき肉　150g　炒めておく
- ハム　80g　細かいサイコロ切り
- チーズ　12枚

その他:
- バター　50g　溶かしバター
- オレガノ

【作り方】
1.1 作業面に小麦粉を軽く振り、生地を麺棒で約50 x 40センチの大きさに押し伸ばします。
1.2 生地の上部4～5センチを残し、残りにトマトソースを塗ります。
1.3 サラミ、炒めたひき肉、ハム、チーズの順にのせ、生地の下の方から巻いていきます。巻いたものが柔らかい場合には、冷蔵庫で約1時間ほど冷やします。
1.4 巻き上げたものを縦長に切り、編み込みます。左右を包めてまとめます。
1.5 キッチンペーパーを敷いた天板に移し、溶かしバターを生地の上面に塗り、オレガノを振りかけます。予熱した175 °Cのオーブンで40分焼きます。オーブンで焼く際、20～30分経った時に生地を確認し、生地が焦げそうな場合にはアルミホイルを被せてさらに焼きます。


2. 野菜バブカ

フィリング:
- ほうれん草　100g
- 赤玉ねぎ　半個　スライス
- にんにく　1片　細かく刻んだもの
- フェタチーズ　100g
- チーズ　12枚

その他:
- バター　50g　溶かしバター
- こしょう

【作り方】
2.1 作業面に小麦粉を軽く振り、生地を麺棒で約50 x 40センチの大きさに押し伸ばします。
2.2 生地の上部4～5センチを残し、ほうれん草、フェタチーズ、赤玉ねぎ、にんにく、チーズをのせ、生地の下の方から巻いていきます。巻いたものが柔らかい場合には、冷蔵庫で約1時間ほど冷やします。
2.3 巻き上げたものを縦長に切り、編み込みます。左右を包めてまとめます。
2.4 キッチンペーパーを敷いた天板に移し、溶かしバターを生地の上面に塗り、こしょうを振り掛けます。予熱した175 °Cのオーブンで40分焼きます。オーブンで焼く際、20～30分経った時に生地を確認し、生地が焦げそうな場合にはアルミホイルを被せてさらに焼きます。


3. チョコナッツ・バブカ

- ヌテラ　300g
- ピーナッツ　50g
- キャラメル　6個　細かく刻んだもの

その他:
- バター　50g　溶かしバター

【作り方】
3.1 作業面に小麦粉を軽く振り、生地を麺棒で約50 x 40センチの大きさに押し伸ばします。
3.2 生地の上部4～5センチを残してヌテラを塗り、ピーナッツとキャラメルをのせ、生地の下の方から巻いていきます。巻いたものが柔らかい場合には、冷蔵庫で約1時間ほど冷やします。
3.3 キッチンペーパーを敷いた天板に移し、溶かしバターを生地の上面に塗ります。予熱した175 °Cのオーブンで40分焼きます。オーブンで焼く際、20～30分経った時に生地を確認し、生地が焦げそうな場合にはアルミホイルを被せてさらに焼きます。


バブカはポーランドやウクライナで「おばあさん」という意味なのですが、現地ではユダヤ人が特別な時に作ったものだったそうです。その優しい味わいが北米にも伝わり、人気になったそう。皆さんも焼き立ての優しい味を楽しんでください。

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