【Media information】
🌟12/9(水)「しおこうじ玉井詩織×坂崎幸之助のお台場フォーク村NEXT」に生演奏メンバーとして出演🌟
12/9(水)19:00よりフジテレビNEXTで放送される「しおこうじ玉井詩織×坂崎幸之助のお台場フォーク村NEXT」にAyasaが出演します🎻
【番組概要】
番組名:しおこうじ玉井詩織×坂崎幸之助のお台場フォーク村NEXT115夜「松本隆×筒美京平縛り フNs歌謡祭」
放送日時:12/9(水)19:00~
放送局:フジテレビNEXT
出演:ももいろクローバーZ/コアラモード./秋本帆華/堀くるみ/あいらもえか
ダウンタウンしおこうじサキソフォンズ(竹上良成/後藤天太/才恵加/石井裕太/井出慎二)
しおこうじ(玉井詩織×坂崎幸之助)
番組HP : https://www.fujitv.co.jp/FOLKMURA/index.html?_ga=2.8874941.90487619.1607333879-568832851.1607333879
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過49萬的網紅DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン,也在其Youtube影片中提到,〜携帯の全画面での視聴をおすすめします〜 DELISH KITCHENでは、毎日おいしいレシピを紹介しています♪ ———————————————————— アプリのダウンロードはこちら https://bit.ly/2HvQDFC ———————————————————— ▷チャンネル登録 h...
しおこうじ 在 無印良品 Facebook 的最佳貼文
【くらしの良品研究所 コラムアーカイブ】発酵の神秘
https://muji.lu/2BiXnpi
塩麹(しおこうじ)ブームもあって、発酵食品が見直されています。発酵食品とは、微生物の働きで人間にとって有用な食べものへと変化した食品。塩麹に使われる麹菌も、発酵にかかわる代表的な微生物の一種です。以前も当コラムで「発酵食品にひそむ知恵」をご紹介しましたが、第2弾の今回は、発酵食品の立役者である微生物の働きにも触れながら、発酵の不思議を見てみましょう。
しおこうじ 在 森高千里 Facebook 的最佳貼文
CS放送フジテレビNEXT/フジテレビNEXTsmart
「しおこうじ玉井詩織×坂崎幸之助のお台場フォーク村NEXT」#1 出演!!
CS放送フジテレビNEXT/フジテレビNEXTsmart
「しおこうじ玉井詩織×坂崎幸之助のお台場フォーク村NEXT」#1
7月18日(木)19:00〜21:00生放送
7月18日(木)23:00〜25:00放送 ※リピート放送
7月20日(土)25:00〜27:00放送 ※リピート放送
「しおこうじ玉井詩織×坂崎幸之助のお台場フォーク村NEXT」完全版#1
8月13日(火)22:00〜24:20放送予定
9月10日(火)25:00〜27:20放送予定 ※リピート放送
公式HP : https://otn.fujitv.co.jp/b_hp/919200130.html
しおこうじ 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的精選貼文
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《レシピの詳細はこちら!》
【平成を振り返る】#塩麹
平成に流行ったものを「食」で振り返っていくこの企画♪
今回はお肉が柔らかな仕上がりになることで話題になった塩麹(しおこうじ)です!
レンジで作るお手軽チャーシューが塩麹の力で柔らかな仕上がりに♪余熱でおくことでしっとりと仕上がり、塩麹と豚バラ肉のうまみをぎゅっと閉じ込めることができます。
■材料 (3人分)
・豚バラブロック肉 300g
・ねぎ 1/2本
☆調味料
・酒 大さじ3
・塩麹 大さじ2
・おろししょうが 小さじ1/2
■手順
⑴ ねぎは青い部分と白い部分に分ける。白い部分は半分に切り、縦に切り込みを入れて芯を取り出し、千切りにする。水に5分程さらして水気を切る(白髪ねぎ)。
⑵ 豚肉はフォークで穴をあける。保存袋に豚肉、ねぎの青い部分と芯、☆を入れて口を閉じ、袋の上から揉み込む。冷蔵庫で1時間おく。
⑶ 耐熱容器に2を入れて、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。取り出して豚肉の上下を返し、再びラップをしてレンジで5分加熱して肉に火を通す。ラップをしたまま粗熱がとれるまでおく。豚肉を取り出し、食べやすい大きさに切る。
⑷ 器に豚肉、白髪ねぎを盛り、肉汁をかける。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/235758458387824937
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
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しっとりジューシー!おろし玉ねぎと塩麹の焼き鳥
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