レシピあり⤵︎
静岡県西伊豆の伝統的な郷土料理で、絶品 #おうちごはん ！！.
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静岡とは以前からご縁がありまして、今回こちら
@izuumaimon_honpo
”伊豆うまいもん本舗 ”のアンバサダーに就任いたしました！.
伊豆と言うと、新鮮な海の幸！.
そして、マスダケールさんも静岡!
と言うわけで、今日のおうちごはんは伊豆うまいもん本舗 の #万能塩鰹 を使ったアレンジを一緒にご紹介します♪.
もちろん、ご飯にかけるだけで、お茶漬けでも、ふりかけでも十分に断然美味しいです♪
【ケールのおひたし万能塩辛鰹和え】
材料
ソフトケール…1袋
万能塩鰹…大さじ1弱
オリーブオイル…大さじ1
塩…少々
作り方
1.たっぷりのお湯に塩を少々入れ、ソフトケールを約1分茹でる
2.ソフトケールをザルにあげさまして3センチに切りオリーブオイル、万能塩鰹を加えて和える。
【まんまるきんぴら】
材料
にんじん…1本
オリーブオイル…大さじ1
メイプルシロップ…大さじ1
万能塩鰹…少々
作り方
1.フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、にんじんがしんなりするまで炒める。
2.火を弱め、メイプルシロップ、万能塩鰹を加えてさっと混ぜ火を止める。
おうち時間に、お取り寄せいかがでしょう😊.
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