👑名物わら焼きとマグロ料理 北堀江 ほおずき (四ツ橋/居酒屋)👑
✨🍷北堀江にて上質デリシャスナイト🍷✨
💘【コース料理】どんどんスワイプしてね💘
【pic1】
✔️ココロをワシヅカミにされる『美し過ぎる"お通し"』😍
・美しいだけでなく、季節の素材・海鮮入りで美味~😍
【pic2】
✨彩り美しい野菜と海鮮サラダ✨特製ソースでいただきます✨
【pic3】
✔️ほおずきの『名物藁焼き』4種❗️
~鰹・鰤・サーモン・鱧~
・藁の薫りと焼きたての味は格別👍️✨
・皮面のパリパリ感と芳ばしさでお酒も進みます❗️
【pic4】
✔️人気メニュー『マグロのレアカツ✨』
💒マグロとタルタルソースのマリアージュ💒
【pic5】
✨鱸・とうもろこし・バイ貝・合鴨の美しいヒトサラ✨
【pic6】
🌸鯛めし🌸
🥰特製タレ&ご飯が絡み合う濃厚な美味しさ🥰
"あおさのり"のお味噌汁も良き🎵
【pic7】
✔️ほうじ茶アイスでまったり😍
【pic8】
✔️ハイボール・梅酒・ワイン・クラフトビールなど酒類も豊富🍺🍷🍸️
【pic9.10】~店内・外観~
✔️入店後、靴を脱ぎ下駄箱へ💡
✔️その後すぐに手指消毒のアナウンスがあります。座席は、カウンターとテーブル席があり、店内でのソーシャルディスタンスもしっかりと守られていました✨
✔️お料理・器も美味しく、上質な時間を過ごせました。母も、是非連れて来たいお店です💕
✨グルメ、ワンダフル~✨
【アクセス】
📍地下鉄 四ツ橋6番出口から約2分🎵(心斎橋からも歩いて行けます❗️)
【『北堀江ほおずき』で検索してね❗】
@kitahoriehoozuki
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@ 北堀江ほおずき
同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅ばりちゃん,也在其Youtube影片中提到,本日もご視聴頂きありがとうございます! 【Twitter】barichan4649 【Instagram】barichan4649 【さぶちゃんねる】https://www.youtube.com/channel/UCsfyT_96GbeXI4TdCPJvxkw ☆彡ダイレクトメッセージにてお...
「とうもろこし 和食」的推薦目錄:
- 關於とうもろこし 和食 在 Fullcolorwitchlife~パステル&cosmeワンダフル~ Facebook 的最佳貼文
- 關於とうもろこし 和食 在 美容・健康料理教室 Makana cooking salon Facebook 的精選貼文
- 關於とうもろこし 和食 在 腸活webメディア「腸内革命」 Facebook 的精選貼文
- 關於とうもろこし 和食 在 ばりちゃん Youtube 的精選貼文
- 關於とうもろこし 和食 在 田中ケン Youtube 的最讚貼文
- 關於とうもろこし 和食 在 筒井チャンネル Youtube 的最佳解答
- 關於とうもろこし 和食 在 【プロが作る】とうもろこしのかき揚~京都 瓢斗 料理長の ... 的評價
- 關於とうもろこし 和食 在 生のとうもろこしを使ったサクサク揚げ 時短レシピ(副菜 ... 的評價
- 關於とうもろこし 和食 在 和食や 太いち - 今年も始まりました!焼きとうもろこし 的評價
とうもろこし 和食 在 美容・健康料理教室 Makana cooking salon Facebook 的精選貼文
仕込み続いていたので、数日ぶりにゆっくりご飯作れてとても楽しかったです
キノコたっぷりの煮込みハンバーグ
とうもろこしとパルミジャーノのごはん
サラダ
しめ鯖とモッツァレラのマリネ
ハンバーグのタネはミンチの粗さが違うものを合わせるのが好き。
とうもろこしごはんは夏にかけて私がよく作るだいすきなもの。
和食と合わせる時は、昆布と一緒に炊き込む。
今日はハンバーグとだったから、昆布はいれないで。
炊きあげたあと、バターを入れて、パルミジャーノ削って
@kampotpepperjapan
の長胡椒の塩漬けをぱらりと。
とうもろこしごはんは、芯も一緒に炊き込むととっても香りがよく炊きあがるよ。
とうもろこしの身の部分は、包丁で軽く落として、あとはスプーンで掘り出すように(文章能力ないから上手く伝わらないかな)
身を取るとすごくいい感じ。
包丁だけで、無理に身を落とすと、舌触りが悪くなってしまうよん。
#やさいたっぷりおしゃれごはん
#まかなごはん
#まかなのゆるーいレシピ
はらぱんぱんあおむしだー。
とうもろこし 和食 在 腸活webメディア「腸内革命」 Facebook 的精選貼文
この記事の監修ドクター:工藤内科副院長 工藤孝文先生 詳しくはこちら あつくなると、冷房が効きすぎた部屋に何時間もいないといけないことが多くて、なんとなーくのどがいたい・・・ということになりがち。 そんな時に、大根のど飴を食べたら、その効き目にびっくりしたんです。 大根は、いろいろな食べ方ができる身近な野菜だけど、意外と水分ばっかりで栄養ないんじゃない?と思っている人も多いみたい。 今回はとても身近な野菜、大根の効果効能をまとめてみました!(写真は以前作った、大根もちです。なんかおもちみたいw) 大根とは? 生のまま食べればしゃきしゃきした食感がおもしろく、煮込むととろとろにもなるし、すりおろせばふんわりとした汁物のアクセントになるという、おそろしいほどに多様性がある大根! 旬は冬ですが、あえて気温が上がってきた今だからこそ、食べたい理由もあるんだよね。 大根の注目の栄養素 大根はそのほとんどが水分で、カロリーが少ない野菜の一つとして知られています。 緑黄色野菜を食べよう!といろいろなところで聞くかもしれないけど、大根は淡色野菜。 そんなに積極的に食べようぜ!って言われることって少ないかもしれません。 でもね、実はいろんなおもしろい栄養素がたくさん含まれているんです。 酵素 大根には消化を助ける酵素がたくさん含まれています。その種類はとても豊富! アミラーゼ(ジアスターゼ) =でんぷんを分解する酵素で、胃もたれや胸やけを防いでくれる オキシターゼ =高い解毒作用があり、魚のこげなどにふくまれる発がん性物質を解毒してくれる お正月にお餅と一緒にだいこんおろしをからめた、からみもちを食べることがありますが、これはおもちをアミラーゼで消化しやすくして、胃もたれを防ごうとしてくれているんですよね。 また、さんまなどの焼き魚には、大根おろしがついてくるでしょ? これは焼き魚のこげの解毒をしてもらおうとしているの。和食って、知れば知るほど、理にかなってて、ほんとにすごいです。 イソチオシアネート もうひとつ、大根に含まれる成分として有名なのが「イソチオシアネート」です。 大根は、ちょっと辛みがあると思うのですが、その正体がこの「イソチオシアネート」です。 「イソチオシアネート」はただ辛いだけではなく、炎症を抑えてくれる効果があります。体内の血液をさらさらにしてくれるともいわれているんだよ。 大根の効果効能 では実際に大根にはどんな効果効能があるか、みてみましょう。 夏に助かる食中毒予防 温かい夏の間は、どうしても発酵・腐敗が進みがち・・・これってどういうことかというと、菌が繁殖しやすい状況がつくられやすいってことです。 いわゆる食中毒の原因になるような菌もそれは同じ。 大根には強い殺菌作用があるので、お魚やお肉料理にちょっと添えると食中毒の予防になります。 大根に含まれるイソチオシアネートの殺菌効果は相当なもので、ウィキペディアにはこんな情報も! 大根おろし汁でうがいをすると口内炎や虫歯、歯肉炎など口の中の炎症に効くとも言われている。イソチオシアネートの持つ殺菌作用によるものとされる。この殺菌作用は生ガキを洗浄する際にも利用される場合がある。 参考:ウィキペディア ほんと?!生ガキをあらうお仕事の人に聞いてみたいですよね!笑 消化酵素が胃腸を整える 大根を食べると、胃腸がちょっとすっきりする・・・という経験をしたことがある方もいるのではないでしょうか? 胃酸過多でげっぷがとまらないとか、二日酔いで胃腸がもたれているように感じている時も大根は助けてくれます。 大根のジアスターゼが消化を促してくれることはもちろん、ビタミンCが肝臓の働きを高めてくれる効果があるんだって。 ビタミンCも酵素も熱に弱いので、煮た大根よりも大根おろしにして食べたほうが胃腸を整える効果は高そうです。 腸内環境を整えて便秘解消を促す 腸活推進派の腸内革命では、やっぱりとりあげたいのが便秘解消を促す効果です。 大根には食物繊維も多く、善玉菌が増えるといわれています。ロイテリ菌研究所さんのホームページでは、なんとお勧めの食材のトップになってたよ♪ おすすめの食材 大根・にんじん・山芋・サツマイモ・海藻類・きのこ類・大麦・こんにゃく・ごぼう・アスパラガス・玉ねぎ・とうもろこし・バナナ・リンコ・大豆・はちみつ 参考: 大根をすりおろしたときにでる水分にも、実は水溶性のカリウムが溶けだしていて、デトックス効果があるといわれています。水分もまるっとのんでしまうのが健康のためにはよさそうです。 大根の効果効能まとめ 大根って淡色野菜だし、そんなに注目されることもないので、あまり食べない人は接点がないかもしれないけど、いろいろなおもしろい成分が入っていることがわかりました。 夏に助かる食中毒予防 消化酵素が胃腸を整える
https://www.chounaikankyou.club/article/daikonkarami.html
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*今回はとうもろこしの甘味とベーコンの旨みバターの香りで美味しいもろこしベーコンバターの炊き込みご飯を作りました!醤油バターがうまいよね!
【田中ケンのプロフィール】
銀座や丸の内などで働く和食調理師です^^高校卒業後は海外のホテルなどで約5年働き23歳で帰国し銀座の鮨会席や恵比寿の和食で、、、続きはブログで↓
https://chef-recipe.com/menu/ken%E3%81%AE%E3%83%97%E3%83%AD%E3%83%95%E3%82%A3%E3%83%BC%E3%83%AB/
【田中ケンのインスタグラム 】⇒ http://bit.ly/2VeZUtY
【公式サイト ケンズキッチン】⇒ https://bit.ly/2sryjp1
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【動画で使っている包丁】
堺孝行銀三ふぐ引き ⇒ http://amzn.to/2uTCZn1
ミソノ440 ⇒ https://amzn.to/2HMtKzh
有次ふぐ引き ⇒ https://amzn.to/2Kv5Sh8
【もろこしとベーコンの炊き込みご飯のレシピ4人前】
米 2合
水 2合のメモリまで
ほんだし 小さじ2
醤油 大さじ2
ミリン 大さじ2
ベーコン 100g
バター 15g
【English recipe】
Rice 360ml
Hondashi 2tsp
Soy sauce 2Tbsp
Mirin 2Tbsp
Corn 1
Bacon 100g
【関連動画】
■菊花蕪 ⇒ https://youtu.be/sNwRWMt0nfc
■簡単とろけるガトーショコラ⇒ https://youtu.be/sh1aUtqS8fI
■レンジで濃厚チョコケーキ ⇒ https://youtu.be/0i42WEp8Mgk
■レンジ5分ガトーショコラ ⇒ https://youtu.be/YV6G75UBcjk
■モチとろ~チョコムース ⇒ https://youtu.be/LxgBZ9b_ILg
■レンジ5分パウンドケーキ ⇒ https://youtu.be/wXiuOQaxtJI
■レンジでチョコクッキー ⇒ https://youtu.be/yVk_d6IVdlY
■レンジでスポンジケーキ ⇒ https://youtu.be/TM6iD12seFI
■超濃厚イタリアンプリン ⇒ https://youtu.be/I9SwDbpcYuI
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■音BGM
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甘茶の音楽工房
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田中ケン ケンズキッチン
【写真】
フォトACから引用
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とうもろこし 和食 在 筒井チャンネル Youtube 的最佳解答
どうも、筒井です。
▼こちら参考レシピざます
https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/299004
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▼instagram
https://www.instagram.com/tsutsuuuuuui/
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https://twitter.com/tsutsuuuuuui/
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