ー🍳買い物に出れない日にも！🍳ー
お肉長持ち＆旨味アップ！
『下味冷凍・冷凍おかず10選』
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077198144.html
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色々と不安なニュースが飛び交う中
私にできることはないかと考え
今回は「下味冷凍・冷凍できるおかず」を
10個まとめてみました。
お肉などは消費期限が短いんですが
下味をつけて冷凍すると日持ちがよくなる上
お肉が柔らかくなる効果も！
また、下味冷凍さえしておけば
あとは焼くだけ・揚げるだけなので
グ〜ンとラクになりますよ。
買い物に行く手間も省けて一石二鳥です！
この情報が
少しでも誰かのお役に立てますように！
そして「こんなレシピがあったら助かる！」
というご意見がございましたら
コメントいただけると嬉しいです。
お昼頃、公式LINEで
豚肉の下味冷凍おかずもレシピを流しますね！！
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🍳RECIPE LINE UP
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✔️むね肉deうまだし♡オイル鶏ハム
✔️むね肉deレモンペッパー唐揚げ
✔️たれづけ唐揚げ（タレカラ）
✔️サクサク♡スティックチーズチキン
✔️むね肉のしそチーズ丸め焼き
✔️スタミナ塩チキン
✔️タンドリー風マヨチキン
✔️とりむね肉の柔らかチキンカツ
✔️鶏の味噌しょうが焼き
✔️むね肉のうま塩焼き
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令和2年4月23日（木）発売予定の新刊
予約受付中です！！
各レシピには
「オススメの副菜」と「オススメの主菜」
を明記しているので、献立に悩む時間がなくなるはずです♪
また、家にあるもので作って欲しい
アレルギーの人にも一つでも多く試してもらいたい...
という思いから
「代用食材・代用調味料」「調理のポイント」
も詳しく掲載させていただいております。
そのほかにも
材料はまな板が汚れない順に表示してあるので
レシピ本通りに作れば無駄なロスも省けるはず♪
また、普段質問の多い
「レシピを倍量にする時の基本の考え方」や
「調味料の役割」も掲載していますし
レンジレシピには直火レシピも掲載し
一つでも多くのレシピを
試していただけるような仕掛けがモリモリ盛り沢山！
本来ならば、主菜・副菜・スープの組み合わせを提案し
買い物リストまでつけるのが親切かもしれませんが
本当にその通りにするのって難しい...！
「家族がこれが嫌い」とか
「給食やランチとかぶってる」とか
色々な事情が関わってくるので
「主菜」を選べば
あとは「副菜」が自動的に決まる形を取りました。
しかも2レシピ提案しているので
その日の気分や冷蔵庫事情、家族の好き嫌いに合わせて
使っていただけると思います♡
また「代用食材」もあるので
週末、食材が少なくなってきても
なんとかそこでやりくりできるようにと...
本当に色々と仕掛けをほどこしました。笑
今ならAmazonさんでご予約いただくと
「冷蔵庫などに貼って使える！料理の味つけ早見表」
がついてきます！！
Ｂ５版サイズより少し小さめの紙に
定番の味つけを10レシピほど掲載。
【煮物、煮魚、炊き込みご飯、だし巻き卵...など】
（調味料の配合と
材料の分量・簡単な作り方の説明を掲載しています！）
お料理をしながらでもパッと見られますよ♪
また、私からも日頃の感謝を込めた
プレゼントキャンペーンを行っておりますので
もしよければ、ご参加くださいね。
