愛媛縣・高知縣騎行体験記⑤
愛媛縣名物「宇和島鯛魚飯」
宇和島市的美食可是非常有名喔。比如這種將鮮活鯛魚切成魚片混合調味汁做成的蓋飯——「宇和島鯛魚飯」。來自於市內鄉土料理名店「ほずみ亭」。在這樣充滿日本風的安靜的店鋪里,品嘗著拌有生雞蛋的鯛魚飯料理,那香味真是讓人想起都忍不住流口水啦。
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過7,810的網紅mimi33333333,也在其Youtube影片中提到,2008年に宇和島を訪れた時にほずみ亭で鯛めしを食べました。 これは感動したねぇ。...
ほずみ亭 在 mimi33333333 Youtube 的最佳貼文
2008年に宇和島を訪れた時にほずみ亭で鯛めしを食べました。
これは感動したねぇ。
ほずみ亭 在 mimi33333333 Youtube 的最讚貼文
2008年に宇和島を訪れた時にほずみ亭でじゃこ天を食べてました。
ほずみ亭 在 mimi33333333 Youtube 的最佳貼文
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ほづみ亭で宇和島の海鮮のみの郷土料理を満喫して鯛飯で締める
https://miminome.blogspot.com/2021/07/blog-post.html
四国一人旅。
最初の夜は宇和島に泊まります。
夕食は郷土料理の有名店ほずみ亭。
ここで宇和島鯛めしを食べるのがこの目的なのです。
宇和島は海の近くの街なので刺身とか魚がおいしい。
郷土料理のじゃこ天や太刀魚巻もいただきました。
太刀魚巻はちょっとユニークな食べ物でしたね。
Shikoku solo trip.
I will stay in Uwajima for the first night.
I eat dinner at a famous restaurant Hodzumitei of regional cuisine.
The purpose of this trip is to eat Uwajima Tai-Meshi here.
Uwajima is a city near the sea, so sashimi and fish are delicious.
I also had local dishes such as Jakoten and Tachiuo-maki.
Tachiuo-maki was a little unique food.
ビデオカメラは SONY HDR-PJ790V を使って撮影しました。
60pでの撮影です。
編集はEDIUS X Proです。
A video camera is SONY HDR-PJ790V.
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