關於 もやし きゅうり ナムル ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🍳あと一品！や大量消費にも！🍳

なす＆きゅうりを使った簡単ラクうまレシピ12選
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077517272.html

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夏野菜が美味しい季節に
なりましたね〜！

なす・きゅうり・トマト...
スーパーに行くと
大量にお安く売られているので
ついつい買ってしまいがち（笑）

そこで本日は
夏野菜の中でも人気の高い
「なす」と「きゅうり」のレシピを
10個集めてみました。

どれもとーっても簡単で
オススメのレシピばかり♡

あと一品！や
大量消費にもオススメですので
機会がありましたら、ぜひ〜♪

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🍳RECIPE LINE UP

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⚠️ストーリーから飛べます🙇‍♀️

✔️トマトときゅうりのしそマリネ

✔️やみつき♡ささ身ときゅうりの中華風ごま酢サラダ

✔️もやしときゅうりのツナごま和え

✔️蒸し鶏きゅうりのごまだく♡中華サラダ

✔️ささ身ときゅうりのネギ塩サラダ

✔️なすと厚揚げの肉味噌炒め

✔️ふわとろなすの甘酢ごまあえ

✔️豚バラなすの甘辛うま煮

✔️なすとささ身のしそナムル

✔️なすのとろとろ♡焼きびたし

✔️鶏肉となすの甘辛照り煮

✔️揚げない鶏唐となすの甘酢ごまだれ

🔻お礼です🔻
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今年の9月に発表になる
「第7回 料理レシピ本大賞」

なんと！！

昨年出版させていただきました
「Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ」
が第一次予選を通過しました（ ; ; ）

これもひとえに
みなさまの応援のおかげだと思っております。

全く無名の私の本を手にとってくださり
そして、お友達やご家族に勧めてくださったりと
本当に本当にありがとうございました！

予選さえも通過するのが難しいほど
今年のエントリー作品は
どれも本当に素晴らしくまさに強豪揃い...。

そんな中、選んでいただけたというだけで
「この本を作ってよかった（泣）」
という気持ちがこみ上げてきました。

これから最終選考が行われるのですが
みなさまにいいご報告ができますように...！

この本は、私にとっての宝物です。

みなさんが選んでくださったレシピ
そして、みなさまのご意見を取り入れながら作った
まさにみーーーんなで作り上げた大切な1冊。

そして、担当編集さんに
「私の編集史に残る大作です（笑）」
とまで言わせた大ボリュームの1冊。

だからこそ、自分の名誉のためとかじゃなく
みなさんへの恩返しのために
入賞できたら嬉しいな...と心の底から思っています。

そして、微力ではありますが
書店さんの売り上げにも貢献できましたら幸いです。

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🔻お返事について🔻
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連日、たくさんのコメント
本当にありがとうございます。

とってもとっても嬉しいです！

こちら少しずつお返事させていただいておりますので
しばらくお待ちくださいね。

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🔻重版が決定しました🔻
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「Yｕｕのラクうま♡晩ごはん」
4刷 累計5万部突破！

シリーズ累計22万部突破となりました。

これも応援してくださった皆さまのおかげです。

本当に本当にありがとうございます！！

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🔻レシピ本無料公開について🔻
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扶桑社さんのサイトにて試し読みが
公開されておりますので
そちらをご覧いただけると嬉しいです🙇‍♀️

（ラクうまベスト・
ラクうま晩ごはんどちらもあります）

（ハイライトにリンクを貼っています🔗）

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🔻新刊発売中🔻
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🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸

Instagramで人気の151品。調理のコツ68

作り置きもスピードおかずも
献立もお弁当も盛り込んだ大ボリュームの1冊💕

献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です👍

（ハイライトにリンクあり🔗）

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#簡単レシピ #簡単料理 #節約レシピ #節約ごはん #時短ごはん #時短レシピ #料理初心者 #料理記録 #手作り料理 #お家ご飯 #今日のごはん #晩ごはん #晩ご飯 #副菜 #副菜レシピ #なす #なす料理 #なすレシピ #きゅうりレシピ #きゅうり #作り置き #作り置きおかず #作り置きレシピ #つくりおき #つくりおきレシピ #つくりおきおかず #作りおき #作りおきおかず #作りおきレシピ

【お弁当にも大活躍♪簡単・時短・節約の『カニカマレシピ10選』】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1073840837.html

今日は、読者の方からのリクエストで
カニカマレシピを
まとめさせていただきます♪

カニカマって
本当に便利ですよね！！

手で裂くだけで使えるし
彩りも綺麗だし
旨味もたっぷり♡

副菜やおつまみはもちろん
お弁当やメインのおかずにも大活躍なんで
気になるレシピがありましたら
ぜひ、チェックしてみてくださいね♪

ちなみに...
これは個人の勝手な予想ですが

『今年のひと皿』は
むね肉・サバ缶に続き

今年は、絶対カニカマだ！
と私は思っております。笑

☃️❄️☃️❄️☃️❄️☃️❄️☃️❄️☃️❄️☃️❄️

✅大根とカニカマのごまマヨサラダ

✅大根とカニカマの3色ナムル

✅お湯をかけるだけ♪無限に食べれる♪
『豆苗とカニカマのコクうま♡マヨポンあえ』

✅彼が抱えて食べた♡お財布に優しいダイエット食♡
『もやしとカニカマのちゃんぽん風炒め』

✅カニカマとはんぺんのマヨチーズ丸め焼き

✅きのこと豆腐のカニカマあんかけ

✅カニカマとお揚げの炊き込みご飯

✅カニカマレタスのやみつき♡おつまみサラダ

✅カニカマとアボカドのデリ風サラダ

✅かち割りきゅうりとカニカマの香味ねぎソース

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忙しい朝や夜遅くでもこれなら作れそう🙌✨

【30分で毎日定食】包丁いらずで３品！豚こま唐揚げ定食

■材料（2人分/30分)

＜豚こま唐揚げ＞
・豚こま肉：200g
・a. 酒：大さじ1杯
・a. しょうゆ：大さじ1杯
・a. しょうが(すりおろし)：小さじ1杯
・a. にんにく(すりおろし)：小さじ1杯
・片栗粉：大さじ4杯
・小麦粉：大さじ1杯
・サラダ油(揚げ用)：適量

＜さば缶冷汁＞
・さば缶(みそ煮)：1缶
・だしの素：小さじ1杯
・白すりごま：大さじ1杯
・しょうが(すりおろし)：小さじ1杯
・冷水：200cc
・絹豆腐：150g

＜もやしとエリンギのナムル＞
・もやし：1/2袋(100g)
・エリンギ：50g
・b. ごま油：小さじ2杯
・b. 酢：小さじ1杯
・b. 鶏ガラスープの素：小さじ1杯
・b. 白いりごま：小さじ1杯

■作り方
①「豚こま唐揚げ」を作ります。ボウルに豚こま肉、(a)の調味料を入れてよく混ぜ、片栗粉、小麦粉を加えてさらに混ぜます。

②フライパンにサラダ油を深さ2cm入れて170℃に熱し、①を1〜2枚ずつ入れて揚げ焼きにして取り出して完成です。

③「さば缶冷汁」を作ります。ボウルにさば缶を入れてつぶします。だしの素、白すりごま、しょうがすりおろしを加えて混ぜ、冷水を注ぎ入れます。

④豆腐を手でくずし入れたら器に盛り完成です。お好みで大葉をのせてくださいね。

⑤「もやしとエリンギのナムル」を作ります。耐熱ボウルにもやしと手で割いたエリンギを入れてラップをかけて1分30秒加熱します。ペーパーで水気を拭き、(b)の調味料を加えて混ぜて完成です。

■コツ・ポイント
冷汁はお好みでミョウガや塩もみしたきゅうりを加えてもおいしいですよ。さば缶を使うことで出汁いらずで作れます。冷汁を最初に作って冷蔵庫でよく冷やすのがおすすめです。

レシピはこちら https://macaro-ni.jp/59208

そうめんのビビン麺風アレンジ

【材料】
・きゅうり 1/2本
・ハム 2枚
・しそ 3枚
・ミニトマト 適量
・ささみ 1/2枚
・もやし 1/4袋
・卵 1個
・そうめん1束
・韓国のり適量

ささみ
・料理酒 適量
・塩 ひとつまみ

タレ
・コチュジャン 適量
・ごま油 適量
・ごま 適量
・お酢 適量
・砂糖 適量

もやしナムル
・中華だし 適量
・こしょう 適量
・ごま油 適量


【作り方】
1.きゅうり・ハム・しそ・ねぎを刻み、ミニトマトは半分に切る
2.ささみに塩と料理酒をふり、レンジで数分温め、さく
3.もやし・卵・そうめんを茹でる（卵は殻をむく）
4.タレを混ぜる
5.茹でたもやしにごま油・中華だし・こしょうを加えあえる
6.そうめん・きゅうり・ハム・ささみ・キムチとタレをよくあえる
7.しそ・半分に切った茹で卵・ミニトマト・刻んだ韓国のりを盛り付ける


フォトブック発売中🌟こちらから購入できます😊
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カップルチャンネルもやっています🥺
ゆうねこちゅ〜ぶ
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Yuka Kinoshita - 木下ゆうか

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・Born : Kitakyushu, Fukuoka
・No 1 Female YouTuber in Japan with the most subscribers
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・My Family 😺：Mel & Lon & Sumi
・Miyagi Kizuna Ambassador (みやぎ絆大使)🇯🇵
　※The rice in the videos is rice from Miyagi “Date-Masayume”(だて正夢) 🌾

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【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
https://gucci-fuufu.com/article/kondatelist16

ぐっち夫婦の平日をラクする１週間献立！

＜チャプターリスト＞
00:00 オープニング
00:09 月曜献立
04:19 火曜献立
07:12 水曜献立
09:31 木曜献立
13:14​ 金曜献立
15:44 買い物するもの公開！

詳しいレシピは概要欄の下部に公開中！

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【平日をラクにする一週間献立】
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3Y4G516wGdx2OlXvDm2EWV

【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3RAVD2LMaK-OxEua_CJXcv
■「食材別レシピまとめ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3c6f9RlKWKoQKLZSsVJB6J

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◆月曜献立
主菜：彩り野菜たっぷり！焼き鮭南蛮
副菜：ほぐしササミとピーマンのごまポン和え

◆火曜献立
主食：なすと豚の甘辛蒲焼丼
副菜：ツナとかつお節の和えサラダ

◆水曜献立
主菜：ごはんがすすむ！豚キムチ
副菜：にんじんと水菜のごまナムル

◆木曜献立
主食：焼きサバみその冷や汁
副菜：トマトとオクラのふわたま中華炒め

◆金曜献立
主食：福神漬け入り！カレーチャーハン
副菜：ツナの香味野菜和え

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◆月曜献立
【主菜：彩り野菜たっぷり！焼き鮭南蛮】
生鮭…2切れ
玉ねぎ…1/2個
にんじん…1/3本
ピーマン…2個
塩…少々
こしょう…少々
薄力粉…適量
サラダ油…大さじ1と1/2
【A】酢…大さじ2
【A】しょうゆ…大さじ2
【A】みりん…大さじ2
【A】砂糖…小さじ1
【A】水…100ml
【A】赤唐辛子（小口切り）…1本

①ピーマンは種を取り、細切りにする。玉ねぎは薄切りに、にんじんは細切りにする。鮭は一口大に切り、塩・こしょうをふり、薄力粉をまぶす。

②フライパンに【A】を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら火を止め、南蛮酢を作る。

③フライパンにサラダ油（大さじ1/2）を熱し、玉ねぎ、にんじんを炒める。ピーマンを加えてさらに炒め、しんなりしたら取り出す。②の南蛮酢と合わせ、粗熱を取る。

④同じフライパンにサラダ油（大さじ1）を熱し、鮭を皮目から入れ両面焼く。（焦げつき防止のため、途中で油をたしてもOK！）

⑤南蛮酢の中に鮭を漬け込み、器に盛る。

【副菜：ほぐしササミとピーマンのごまポン和え゙】
鶏ささみ…3本
ピーマン…3個
酒…大さじ2
塩…少々
こしょう…少々
【A】マヨネーズ…大さじ2
【A】ポン酢…大さじ1/2
【A】しょうが（すりおろし）…小さじ1/2
【A】白いりごま…小さじ1

①ささみはラップをかけ、麺棒などでほぐれるまでたたく。筋を取り、3等分ほどに切る。耐熱皿に入れ塩・こしょう、酒をふる。ラップをし電子レンジ（600W）で1分半加熱し、粗熱を取る。
（ささみの大きさに応じて加熱時間は調整してくださいね！）

②ピーマンは種を取って5mm幅の細切りにする。ラップでくるみ、電子レンジ（600W）で2分加熱する。

③ボウルに【A】を混ぜ合わせる。ささみ、ピーマンを入れて和え、器に盛る。

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◆火曜献立
【主食：なすと豚の甘辛蒲焼丼】
豚ロース肉…200g
なす…3本
大葉…3枚
ごはん…2膳分
片栗粉…適量
塩…少々
こしょう…少々
白いりごま…適量
油…大さじ2
【A】しょうゆ…大さじ2
【A】みりん…大さじ1
【A】砂糖…小さじ2

①なすはヘタを取り、縦にスライスする。大葉は千切りにする。豚肉は一口大に切り、塩・こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
小鉢などに【A】を合わせる。

②フライパンに油（大さじ1）を熱し、なすを中火で焼く。焼き色がつき、しんなりしたら一旦取り出す。

③同じフライパンに油（大さじ1）をひき、豚肉を焼く。火が通ったらなすを戻し入れ、合わせておいた【A】を加えて絡める。照りが出てきたら火を止める。

④器にごはんを盛り、炒めた豚肉となすをのせる。白いりごまをふり、大葉をのせる。

【副菜：ツナとかつお節の和えサラダ】
玉ねぎ…1/2個
リーフ野菜…5枚
ツナ缶…1缶
【A】かつお節…1袋（4g）
【A】しょうゆ…大さじ1
【A】酢…大さじ1
【A】砂糖…小さじ1
塩…少々
こしょう…少々

①玉ねぎは薄切りにし水にさらす。リーフ野菜は手でちぎる。キッチンペーパーなどで玉ねぎの水気を切る。

②ボウルに【A】、ツナ缶はオイルごと入れ混ぜ、①の野菜を和える。

③塩・こしょうで味を調え、器に盛る。（お好みでブラックペッパーをふってね！）

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◆水曜献立
【主菜：ごはんがすすむ！豚キムチ】
豚バラ肉…200g
もやし…100g
ニラ…1/2袋
キムチ…300g
【A】酒…大さじ1
【A】塩…少々
【A】こしょう…少々
ごま油…大さじ1
しょうゆ…小さじ1

①ニラは3〜4cm幅に、豚肉は一口大に切る。ポリ袋に豚肉、【A】、白菜キムチの半量を入れてもみ込む。

②フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉と漬け込んだキムチを炒める。豚肉の色が変わってきたら、もやし、ニラ、残りの白菜キムチを入れて炒め合わせる。

③全体に味がなじんできたら、しょうゆを回し入れてさっと炒めて皿に盛る。

【副菜：にんじんと水菜のごまナムル】
にんじん…2/3本
水菜…1/2袋
白いりごま…大さじ1/2
ごま油…大さじ1
にんにく（すりおろし）…小さじ1/3
鶏ガラスープの素…小さじ1/2
塩…少々
こしょう…少々

①にんじんは千切りに、水菜は3～4cm幅のざく切りにする。

②ボウルにすべての調味料を入れ混ぜ合わせる。切った野菜を加えてさっと和え、器に盛る。

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◆木曜献立
【主食：焼きサバみその冷や汁】
きゅうり…1本
みょうが…1本
大葉…2枚
さば水煮缶…1缶
絹豆腐…150g
ごはん（お好みで）…2膳
味噌…大さじ3
酒…大さじ1
白いりごま（すりごまでも）…小さじ1
だし汁…600ml

①きゅうりは輪切りにし、塩少々（分量外）をふってもみ込む。みょうがは小口切りに、大葉は千切りにする。キッチンペーパーなどできゅうりの水気を切る。

②ボウルに水気を切ったさば缶、味噌、酒を入れ混ぜる。ホイルにのせて平らにのばし、トースターでこんがりするまで焼く。
（焦げ防止のために途中で混ぜてね！）

③大きめのボウルにきゅうり、手でちぎった豆腐を入れて混ぜ、冷たいだし汁を合わせる。みょうが、大葉、白いりごま、焼いたさばみそを加えて混ぜる。

④器にごはんを盛り、冷や汁をかける。

【副菜：トマトとオクラのふわたま中華炒め】
トマト（小）…2個
オクラ…4本
ニラ…1/2袋
卵…2個
ごま油…適量
しょうゆ…大さじ1/2
【A】マヨネーズ…大さじ1/2
【A】にんにく（すりおろし）…少量
【A】鶏ガラスープの素…小さじ1/2
【A】こしょう…少々

①オクラはガクの部分をそぐように切り、塩少々（分量外）をふり板ずりをし、斜め切りにする。ニラは4cm幅に、トマトはヘタを切り落としてくし形切りにする。ボウルに卵、【A】を入れて混ぜ合わせる。

②フライパンにごま油を熱し、卵液を入れてさっと炒めて、半熟状態でボウルに戻し入れる。

③フライパンをさっと拭き、ごま油、オクラ、トマト、塩少々（分量外）を入れ、強火でさっと加熱する。

④野菜に火が通ってきたら、ニラ、卵を戻し入れて火を止める。しょうゆを回し入れ、余熱でさっと和えて器に盛る。


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◆金曜献立
【主食：福神漬け入り！カレーチャーハン】
豚ひき肉…100g
青ネギ…2本
福神漬け…50g
卵…1個
ごはん（温かいもの）…400g
塩…少々
こしょう…少々
カレー粉…大さじ1/2
ごま油…大さじ1
【A】しょうゆ…大さじ1/2
【A】鶏ガラスープの素…小さじ1

①青ネギは小口切りにする。卵はボウルなどに割り溶く。

②フライパンにごま油を熱し、豚肉を入れ、塩・こしょうをふり炒める。肉の色が変わってきたら、カレー粉を入れて炒め合わせる。

③カレー粉がなじんだらごはんを入れて炒めほぐし、【A】を回しかけ、福神漬けを加えて炒める。

④全体に味がなじんだらごはんを端に寄せ、溶き卵を入れる。固まってきたら、ごはんと混ぜ合わせて青ネギを入れて炒め合わせる。

⑤塩少々（分量外）で味を調え、皿に盛る。

【副菜：ツナの香味野菜和え】
水菜…1/2袋
みょうが…2本
大葉…5枚
ツナ缶…1缶
ポン酢…大さじ2
白すりごま…大さじ1
砂糖…小さじ1/2
ごま油…小さじ1
しょうが（すりおろし）…少量

①水菜は3〜4cm幅に、みょうが、大葉は千切りにする。

②ボウルにツナ、すべての調味料を入れ混ぜ合わせる。切った野菜を加えて和え、器に盛る。


#献立​ #1週間献立 #晩御飯 #レシピ​

30分で5品お料理しました！
どれも簡単なので、良かったら作ってみてね🍽✨


＝＝琴子レシピ＝＝

◆きゅうりのたたき
・一口大に叩いて、塩揉みして5分くらい置く。
・鶏ガラスープの素を少々、塩昆布を適量入れて軽く混ぜる。
・鷹の爪を適量、白ゴマを好きなだけ入れ、混ぜたら完成！


◆もやしのナムル
・洗って電子レンジで2分くらい温める。
・鶏ガラスープの素を小さじ１程度かけて混ぜる。
・ごま油を好きなだけ回し入れ、混ぜる。
・コショウを多めにかけて混ぜたら完成！
冷やすと美味しいです♡


◆豚キムチ炒め
・豚肉に酒(大さじ１)、醤油(大さじ１)で下味をつけ、揉み揉みして置いておく。
・長ネギをみじん切りにしてフライパンへ。
・ニンニクを好きなだけ適当に切ってフライパンへ。
・ごま油をかけ、中火で炒める。
・生姜を適当に切ってフライパンへ。
・下味のついた豚肉をフライパンへ。
・肉に火が通ってきたら、キムチを好きなだけ入れて混ぜる。
・麺つゆを適量入れ、味を整えて混ぜたら完成！
青ネギを乗せたら色味がいい感じになります♡


◆たまごスープ
・鍋に水を入れ沸騰させる。
・鶏ガラスープの素を適量、和風だしを適量入れる。
・長ネギを切り、好きなだけ入れる。
・醤油を少々入れ、味を整える。
・卵をかき混ぜて回し入れる。
・青ネギを切り、好きなだけ入れて混ぜたら完成！
お好みでお酢とラー油を入れるのも美味しいです♡


◆冷やしトマト
・トマトを2cm幅に切って冷やしておく。
・かつお節を好きなだけかける。
・醤油を少々かけたら完成！




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■【ASMR】青いお菓子を食べまくりました🍭
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琴子のInstagram
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