#東京美食~築地場內市場「やじ満」中華料理
連續介紹了築地場內市場許多家店,若是有留意的夥伴就會發現,我還沒有分享到8號館的美食。前幾天介紹了築地場內市場1號館的中華料理「ふぢの」,我推薦品嚐它的「酸辣麵」、「燒賣」,雖然我個人比較喜歡它的「青菜雞蛋麵」,只因為清爽的口味。不過以日本人來說,他們會喜歡品嚐中華料理中勾芡、濃郁的口感。
在築地場內市場的8號館有一家也是中華料理「やじ満」(Yajima),這家店的招牌料理是「韭菜蛋花拉麵」,半透明的湯頭用昆布和豬頭去熬製的,搭配韭菜蛋花及中細麵條,蠻對味的口感 ; 還有冬季限定含有十三種食材的「五目拉麵」。此外,店家也有巨大的燒賣(日本人蠻喜歡中華料理中的燒賣),內裝食材就只有簡單的豬肉和洋蔥,也是恰到好處。
不過,在這家店我特別推薦的也是冬季限定的「牡蠣拉麵」,每年固定於10月~3月推出,每一套的料理份量十足,吃完都會讓你非常有飽足感!
有人說:「去日本還吃中華料理,頭殼壞了!」推薦給大家品嚐看看,再確認一下我是否頭殼壞掉了~~
地址:中央區 築地5-2-1 築地市場8號館
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#築地站
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過83萬的網紅はいじぃ迷作劇場,也在其Youtube影片中提到,超老舗の超名店【やじ満】さんにて孤独のグルメ! 豊洲で働かれている方、一般の方、双方から支持され続ける人気店! 店員さんの空気感もとても素敵で、ついついいっぱい食べてしまった!! ☆やじ満(豊洲市場)様 https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131307/1322769...
やじ満 在 TOKYO U (悠遊東京) Facebook 的最佳解答
前幾天介紹了築地場內市場1號館的中華料理「ふぢの」,我推薦品嚐它的「酸辣麵」、「燒賣」,雖然我個人比較喜歡它的「青菜雞蛋麵」,只因為清爽的口味。不過以日本人來說,他們會喜歡品嚐中華料理中勾芡、濃郁的口感。
在築地場內市場的8號館有一家也是中華料理「やじ満」(Yajima),這家店的招牌料理是「韭菜蛋花拉麵」,半透明的湯頭用昆布和豬頭去熬製的,搭配韭菜蛋花及中細麵條,蠻對味的口感。此外,店家也有巨大的燒賣(日本人蠻喜歡中華料理中的燒賣),內裝食材就只有簡單的豬肉和洋蔥,也是恰到好處。
不過,在這家店我特別推薦的是冬季限定的「牡蠣拉麵」,每年固定於10月~3月推出,每一套的料理份量十足,吃完都會讓你非常有飽足感!
所以,別說到築地市場就只能吃海鮮料理、生魚料理,其實也有很多不錯的料理可品嚐~~
地址:中央区 築地 5-2 築地市場 魚がし横丁 8号館
https://tabelog.com/tw/tokyo/A1313/A131301/13045228/
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やじ満 在 はいじぃ迷作劇場 Youtube 的最讚貼文
超老舗の超名店【やじ満】さんにて孤独のグルメ!
豊洲で働かれている方、一般の方、双方から支持され続ける人気店!
店員さんの空気感もとても素敵で、ついついいっぱい食べてしまった!!
☆やじ満(豊洲市場)様
https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131307/13227694/
東京都江東区豊洲6-6-1 7街区管理施設棟 3F
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やじ満 在 高尾てんぐ。 Youtube 的最佳貼文
旧築地市場場内の中華食堂「やじ満」(現在は豊洲に移転)で22年間修行した店主が腕を振るう三河島の町中華「すずき」で、名物料理をいただきました。(字幕記入し忘れましたが、ビール大瓶600円です。)
【参考情報】https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132401/13163063/
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やじ満 在 麺チャンネル Youtube 的最佳解答
店舗基本情報
【やじ満】
東京都江東区豊洲6-6-1 7街区管理施設棟 3F
食べログ
https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131307/13227694/
ラーメンデータベース
https://ramendb.supleks.jp/s/113378.html
営業時間 5:00~13:00
定休日 水曜、日曜、祝日(要確認)
駐車場 ー
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ご了承下さいm(_ _)m
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