🍴
🌹蘋果玫瑰杯子蛋糕
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母親節快到囉!❤️❤️
大家準備什麼禮物給媽咪呢?
每年我媽都說~心意比金錢重要,
寫一張滿滿字的卡片送給她就可以了!
但對我來說寫卡片比烤蛋糕還難啊🤣
每次送的卡片,
畫的小插圖一定比文字還多⋯
(寫文章苦手)
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美美的蘋果玫瑰花+簡單澎鬆的奶油杯子蛋糕,
(本來想用優格取代奶油,不過我這個健忘鬼,忘記帶優格出門啦😂😂)
咳咳~~好拔~在這個特別的日子裡,
偶爾和媽咪一起來點糖和奶油滿足一下吧!
(很容易屈服🤣)
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很多朋友詢問烤箱品牌,
平常影片中使用「國際牌 水波爐NN-BS1000」,
他可以微波、烤、蒸、解凍,
為什麼用他呢?
因為廚房小他很省空間,
操作介面清楚也很方便,
平常烤魚、烤肉、烤餅乾、烤布朗尼、布丁、奶油打發的杯子蛋糕、瑪芬、磅蛋糕、解凍、微波食材沒問題!
但烤戚風蛋糕會失敗😂
..
最近太多事情有種忙也忙不完的感覺,
睡眠不足晚上也睡不好,
眼睛閉上頭腦不願意休息,
(常夢到汪汪屎掉哭到醒來)
假日看復仇者4看到打瞌睡,
好像有聲音比較好睡?🤣🤣
所以被大叔禁止長時間用手機,
(可能回覆會比較慢🙈)
不過這個玫瑰花杯子蛋糕太美了!
很想快點分享給大家,
趁大叔不在~趕快偷po
過幾天再來烤優格版吧~~💪💪
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📒蘋果玫瑰杯子蛋糕 (6個)
📹FB粉絲頁/IGTV/⬅️影片有兩篇
🤖️烤箱:國際牌 水波爐NN-BS1000
🌡️烤箱溫度:180度
🍰工具:杯子蛋糕烤盤、杯子蛋糕紙模6個、擠花袋
📕事項準備:無鹽奶油量好重量回溫軟化(不是融化唷)、預熱烤箱
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蘋果玫瑰:
蘋果 1顆-1.5顆
檸檬汁 1/2顆
糖 50克
無鹽奶油 10克
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杯子蛋糕:
無鹽奶油 100克
糖 30-40克 (依照喜好的甜度增減,這次我用60克非常甜⋯)
蛋黃 2顆
低筋麵粉 100克
香草精 少許 (可省略)
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蘋果花表面:
蜂蜜 適量 (或其他但顏色的果醬,例如蘋果果醬、杏桃果醬)
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🌹蘋果玫瑰花作法:
1.蘋果洗淨瀝乾切成四瓣去籽,切成0.2-0.3公分薄片。
2.準備可微波容器,倒入蘋果片加入糖、檸檬汁輕輕半均勻,蘋果片放上奶油。
3.放入微波爐600w2分鐘取出,稍微拌勻蘋果,再放入微波爐600W1分鐘。
⚠️如果覺得蘋果片不夠軟,再微波1分鐘至蘋果片軟化。
⚠️先軟化的蘋果片可先取出,微波還未軟化的蘋果片。
4.鋪一片蘋果在砧板上,第二片蘋果疊在前一片蘋果約1/2處,後面的蘋果片一樣,依序堆疊至長條。
⚠️一朵花大約10-15片蘋果片。
⚠️蘋果片會有大有小,第一片我會用比較大片的蘋果當底,越後面鋪的越小,提供給大家參考。
5.從最後堆疊的蘋果片開始,慢慢捲至第一片蘋果片,將捲好的蘋果花立起備用。
..
🧁玫瑰杯子蛋糕作法:
1.準備一個鋼盆,放入回溫軟化的奶油,使用攪拌器打至乳霜狀,倒入糖攪拌變白,再加入香草精打均勻。
2.使用攪拌器分兩次加入蛋黃攪拌均勻,倒入過篩的低筋麵粉,使用橡皮刮刀讓麵粉和奶油糊結合。
3.扮好的麵糊放入擠花袋中,依序擠至杯子蛋糕模中。
⚠️沒有擠花袋也可使用透明塑膠袋剪一角擠或用湯匙、冰淇淋挖球器幫助麵糊放入蛋糕模中。
4.送進預熱好的烤箱180度烤15分鐘取出,(此時蛋糕中間還有點軟軟的)做好的蘋果玫瑰花插入杯子蛋糕約1/3處,稍微整理一下花瓣,再放入烤箱180度烤10-12分鐘。
⚠️分兩次烤比較不怕蘋果玫瑰花先烤焦變黑。
5.最後在蘋果花外層塗薄薄的蜂蜜或其他果醬,除了可以增添色澤外,也比較不容易變乾,完成。
..
#母親節 #玫瑰花#蘋果玫瑰
#りんご #バラ #rose #杯子蛋糕 #cupcake
#カップケーキ #烘焙
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅macaroni,也在其Youtube影片中提到,自慢したくなるような、カップケーキのデコレーションのご紹介です。 色々な口金の絞り方から、身近なものを使ったデコレーションまで! カラフルでかわいいカップケーキは、プレゼントやイベントにぴったり♪ Today, we'd like to introduce the decoration for c...
「りんご バラ カップケーキ」的推薦目錄:
りんご バラ カップケーキ 在 Mama Days - ママデイズ - Facebook 的精選貼文
お持たせに、簡単なのに豪華なマフィンをつくってみませんか?
材料は3つだけなので気軽に作ることができます。
「りんごの薔薇」の可愛らしさはInstagramやネットで今話題です!
作ってくださったら、コメント欄に写真を載せて教えてくださいね😉
みなさんの投稿、いつも楽しみに見ています🌼
【材料3つで簡単!りんごの薔薇カップケーキ】
材料(直径6.5cmマフィンカップM3個分)
・りんご 1個弱*1/4に切って芯を取り、薄くスライスする
・ホットケーキミックス 150g
・牛乳 140ml
作り方
1.ボウルに牛乳、ホットケーキミックスを入れて混ぜ、マフィンカップの5分目まで生地を入れる。
2.耐熱容器にりんごを入れ、ふんわりとラップをして電子レンジで4分程加熱する。
3.端同士を重ね合わせて、端からくるくると巻いてバラの形を作り、生地の上に乗せる。
4.180℃に予熱したオーブンで30分焼く。
※電子レンジは600Wを使用しています。加熱時間は様子を見ながら調整してください。
対象
1才頃のお子さまから召し上がっていただけます。
※ 上記のレシピは、特定のアレルギー体質を持つ場合、アレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html
※ 与える際は、見守って、誤嚥に注意してください。
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りんご バラ カップケーキ 在 Mama Days - ママデイズ - Facebook 的精選貼文
【材料3つで簡単!りんごの薔薇カップケーキ】
バレンタインやパーティのお持たせに、簡単なのに豪華なマフィンをつくってみませんか?
「りんごの薔薇」の可愛らしさはSNSで今話題!
材料は3つだけなので、気軽に作っていただけます♪
作ってくださったら、コメント欄に写真を載せて教えてくださいね😉
みなさんの投稿、いつも楽しみに見ています🌼
材料(直径6.5cmマフィンカップM3個分)
・りんご 1個弱*1/4に切って芯を取り、薄くスライスする
・ホットケーキミックス 150g
・牛乳 140ml
作り方
1.ボウルに牛乳、ホットケーキミックスを入れて混ぜ、マフィンカップの5分目まで生地を入れる。
2.耐熱容器にりんごを入れ、ふんわりとラップをして電子レンジで4分程加熱する。
3.端同士を重ね合わせて、端からくるくると巻いてバラの形を作り、生地の上に乗せる。
4.180℃に予熱したオーブンで30分焼く。
※電子レンジは600Wを使用しています。加熱時間は様子を見ながら調整してください。
対象
1才頃のお子さまから召し上がっていただけます。
※ 上記のレシピは、特定のアレルギー体質を持つ場合、アレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html
※ 与える際は、見守って、誤嚥に注意してください。
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りんご バラ カップケーキ 在 macaroni Youtube 的最佳貼文
自慢したくなるような、カップケーキのデコレーションのご紹介です。
色々な口金の絞り方から、身近なものを使ったデコレーションまで!
カラフルでかわいいカップケーキは、プレゼントやイベントにぴったり♪
Today, we'd like to introduce the decoration for cupcake that you can be proud of.
This introduction includes the various way to decorate. Such as "how to squeeze the plain nozzle" and so on.
The colorful & cute cupcake is the best for the gift!!
1. レインボーカップケーキ 0:06 (星口金5切 使用)
2. マーブルカップケーキ 0:50 (星口金8切 使用)
3. ガーデンカップケーキ 1:14 (モンブラン口金 使用)
4. ローズカップケーキ 1:30 (バラ口金 使用)
5. ドレスカップケーキ 1:58 (木の葉口金 使用)
6. 桜カップケーキ 2:19 (桜口金 使用)
7. ブルーウェーブカップケーキ 2:37 (サントノーレ口金 使用)
8. キラキラカップケーキ 2:50 (りんごカッター使用)
9. マシュマロフラワー1 3:06
10. マシュマロフラワー2 3:31
11. フクロウ 3:50
12. ヒツジ 4:06
13. 巨大カップケーキ 4:18
#food #yummy #cooking #recipes #cake #cookies #sweet #baking #desserts #cupcakes
◆チャンネル紹介◆
macaroni(マカロニ)の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。
時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。
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りんご バラ カップケーキ 在 5分でできる DIY Youtube 的最佳貼文
りんごを使った美味しいデザートを!
動画の中で、シンプルな材料でできる美味しいりんごのデザートを紹介しています!家族のみんなもきっと気に入ってくれるはず!
まずは、パイ生地でりんごを包んでみましょう。りんごをむいて、芯を取り出します。パイ生地をストライプ状に切ってりんごを包みます。りんごを砂糖とシナモンで覆った後、キャラメルを入れて、りんごを焼きます。
もう一つ、簡単なデザートといえば、りんごスライスとシナモンシュガーを使ったもの。ボウルにシナモンと砂糖を混ぜます。りんごの芯を取ってスライスします。シナモンシュガーをりんごにかけて焼きます。
バラの形のデザートでお友達をびっくりさせませんか?りんごをスライスして、レモン汁の入った水に入れます。パイ生地を並べて、そこにりんごを乗せて、バラのように巻いていきます。バラの形になったら、カップケーキの型に入れて焼きましょう。
動画の中で、傑作のように料理を素敵に見せるデコレーションのアイデアも紹介しています。クリスマスに向けて、素敵にデコレーションするアイデアがたくさん!お友達や家族と一緒に素敵なおやつを一緒に作ってくださいね!
タイムスタンプ
00:09 りんごのデザート
00:41 チョコレートアップルポップ
01:24 アップルスライスとシナモンシュガー
03:18美味しいクロワッサン
04:57 焼いたカマンベール
10:04 素敵なクリスマスのおやつ
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りんご バラ カップケーキ 在 5分でできる DIY Youtube 的最佳貼文
すごいフードハック!
ピクニックに来て、スイカを切らなきゃいけないのにナイフを忘れた!というあなた。大丈夫ですよ。糸があれば、いや、デンタルフロスがあれば大丈夫!ノコギリのようにギーコギーコ…ちゃんと均等に切れますし、どんな角度でも大丈夫!
さくらんぼの種の取り方は、こう!口の狭いグラスのボトルを用意してください。さくらんぼを上に乗せて、橋で真ん中を押してください。ほら!
簡単で賢いキウィの剥き方。ミキサーを使って、半分に切ったキウィを4当分にしましょう。舌がヒリヒリする原因の皮の毛がつかずに綺麗に剥けますよ。
ざくろの切り方はこちら。上の部分を切って見ると、中に5角形に線が入っているのが見えますよね。それに沿って皮を切っていくと、うまく果肉が取れるんですよ。
こちらは、玉ねぎを上手に揚げるやり方。アップルカッターで玉ねぎを切ります。卵液につけて、パン粉を満遍なくつけていきましょう。油で揚げるとほら!ハスの花みたいなフライドオニオンができましたよ!ケチャップをつけていただきまーす!
お次はスイカ特集!夏の果物ですよね。肝臓や腎臓にも優しいんですよ。デトックスにも効果的なんです。撮影もとっても楽しかったんですよ。ぜひ見逃さないでくださいね。
エキゾチックな果物がお好きなら、コーラスイカ、絶対好きだと思います。コーラ2本を用意して、スイカに穴を開けます。そこにコーラのボトルを逆さまにして入れます。果肉にコーラがしみこんだら、普通に切って頂いてください。さあ、お味は?
とっても楽しい裏技の1つが、スイカ爆弾!こんな爆発、アクション映画でしか見たことない!そんな事が自分たちで出来るんですよ。必要なのは、大きめのスイカと、230本の輪ゴムと一緒にやってくれる友達だけ。友達と一緒にスイカに輪ゴムを付けていってください。210本辺りからは気をつけてくださいね。いきなり爆発しますから!
甘党の方、お待たせいたしました!デザートの傑作レシピのお時間ですよ。
マシュマロを均等に切ります。お花のように並べて、色のついた砂糖を振りかけて見てください。このマシュマロのお花は、子供のパーティーなどのカップケーキの飾りにもってこいですよ。
マシュマロを一袋使いますよ。ボウルにマシュマロと水を入れて電子レンジでチン!粉砂糖を入れて、冷蔵庫で冷やします。冷えたこのマシュマロ生地に色をつけます。そして、生地を伸ばしていきますよ。小さい丸に型抜きして、一枚一枚を重ねていくと…素敵なバラの完成です!カップケーキのデコレーションにいかがでしょうか?
0:45キウィの切り方
4:12じゃがいもローズ
8:08すごい!スイカの裏技特集
11:22簡単なデコレーション
13:22固いパン…どうする?
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