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出産前最後の晩餐かな☺️
ブーブーハウスでもお世話になっているGohさんのお店La Maison de la Nature Gohに行ってきました🍴✨
Gohさんが織りなすエンターテイメントショーを五感で楽しませて頂きました‼️1品1品にストーリーがあるさすがのコース👏✨美味しかったなぁ💕
そして、止まらない爆笑の女子トーク😂あっという間に時間が過ぎた！！出産前に行けて良かった🙌✨これで頑張れそうだ！笑
#ラメゾンドゥラナチュールゴウ
#西中洲フレンチgoh
#ブーブーハウス出演中
#アサデス九州山口
#至極のひととき
今回、取材させて頂いた天草・牛深の『雑節』
牛深は雑節生産量日本一なんです👏✨
でも、あんまり雑節って馴染みがないですよね‥
雑節とはイワシやサバ、アジなどで作った『節』のことで、鰹節を本節というため、他の魚で作ったイワシ節やサバ節などを雑節といいます。
この雑節、ものすごーーく良い出汁が取れ、実はうどん屋さんや人気の出汁パックなど色んな場所で使われているものなんです。でもいわば影の立役者、縁の下の力持ちといった感じなのでなかなか鰹節のように知られる存在じゃなかったようです。
しかし！
今回の『天草応援！お惣菜セット』では、この雑節の魅力を知ってもらおうと雑節をたっぷり使った『だしおにぎり』を作って頂きました🍙✨さらに鯛めしとのコラボということですから間違いない美味しさです💓
このおにぎり何個でもいけます😂👏
今年7月の豪雨では、牛深の雑節会社が集まる地域で大きな被害が出ていて、土砂崩れで工場が潰れ、半年以上製造ができない会社もあります。
しかし、みなさん前を向いて進もうとしていらっしゃいます！是非この機会に天草・牛深が誇る雑節の魅力を知って頂けたら嬉しいです✨
【お取り寄せマルシェ】
新型コロナウイルスや豪雨被害など大きな困難を乗り越えようと前向きに進む人たちを応援しよう📣という企画✨
9月19日土曜日の午前10時からオンラインで販売スタート！
『KBCオンラインマルシェ』で検索してください♬
#水と緑の物語
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#天草グルメ #天草復興応援
#雑節 #江良水産 #だしおにぎり #鯛めし #牛深町
#天草頑張れ！
ついに明日！アサデス九州山口のお取り寄せマルシェがオープンします♬
新型コロナウイルスや豪雨被害など大きな困難を乗り越えようと前向きに進む人たちを応援しよう📣という企画です✨
生産者の方、温泉地の方にご協力頂き作り上げたこだわりの商品は、明日19日土曜日の午前10時からオンラインで販売します！
【ラインナップ】
●天草応援！お惣菜セット
・天草大王や車海老、鯛や芝エビなどを使って天草の5人のシェフが想いを込めて作った豪華お惣菜セット🐟🐓🦐冷凍で届くのでお家で温めたらすぐにプロの味が頂けます🥰
●パンストック✖️お茶のカジハラコラボ・和紅茶パンセット🥖
・大人気のパン屋さんパンストックと熊本県芦北町で和紅茶を栽培している「みなまた和紅茶四天王」と評される梶原さんとのコラボパン✨
ホワイトチョコのほのかな甘さとしっとりとした質感。和紅茶の香りが優しく漂う和紅茶パンセットは限定100セット！
●特上ハモ鍋セット
7月の豪雨で大きな被害があった津奈木町。町の復興の後押しにと漁師のご夫婦が立ち上がりました✨ふわっふわでとろける食感のハモにびっくりしました！オリジナルの甘夏ポン酢も絶品！
●天ヶ瀬温泉・人吉温泉の超美肌石鹸🧼
コロナに続き、7月の豪雨でも大きな被害が出た天ヶ瀬温泉と人吉温泉。美肌の湯と言われるこの2ヶ所の温泉水を使って、南阿蘇の手作り石鹸工房Ladybugさんが美肌成分たっぷりの温泉石鹸を作って下さいました💕モコモコの泡で洗ったあとはツルッツルすべすべに😆
私も全て買いたいものばかりです✨全部買えるかなぁ‥
『KBCオンラインマルシェ』で検索して下さいね💓
また明日午前9時30分〜午後4時30分まで特別番組『水と緑の物語』も放送されます！
お昼頃から私もスタジオに行きます🙌是非明日は朝からKBCをご覧ください😊
#水と緑の物語
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