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『漢のチキンカリー』のご紹介です！

ちょっと手間を加えて旨いカレー作っちゃおう！
隠し味にはヨーグルト！健康にもいい！？
そしてトマト！濃縮された旨味と程よい酸味が
この暑い夏にぴったりのカレーにしてくれます！！
ごちそうさまでした！

材料と手順はこちら！
https://gohanjp.com/posts/593
Introducing the " chicken curry of the han

Let's make some delicious curry with a little hassle!
Yogurt for a hidden flavor! Good Health!?
And the tomatoes! Enriched Flavor and sour acidity
This is the perfect curry for this hot summer!!
Thank you for the meal!

Here's the material and procedure!
https://gohanjp.com/posts/593Translated

『漢のチキンカリー』のご紹介です！

ちょっと手間を加えて旨いカレー作っちゃおう！
隠し味にはヨーグルト！健康にもいい！？
そしてトマト！濃縮された旨味と程よい酸味が
この暑い夏にぴったりのカレーにしてくれます！！
ごちそうさまでした！

材料と手順はこちら！
https://gohanjp.com/posts/593

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#lunch
I made vegetable #curry
It was delicious with plenty of vegetables
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先日のおうちランチ♡
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✳︎野菜カレー
✳︎紅芯大根の酢漬け
✳︎カンパーニュ
✳︎トマト🍅
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カレーには @coconomi_141 さんの
お野菜をたくさん入れました🥦🥕
隠し味に唐辛子やスパイスを🌶
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いつも美味しいお野菜を届けて
もらえて嬉しいです♡
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酢漬けには @higashi_no_shoku
さんの #358 を使って漬けました❤️
色が可愛いピンク♡
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美味しかったです♡
ご馳走さまでした🍝
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ちなみに トマトは @osmic.jp
さんのオスミックトマト🍅
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こちらの詳細はScraprollにも
載せています♡今までのアイテムも
たくさん載せているのでcheck♡
Scraproll
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https://item.rakuten.co.jp/osmicshop/tomato_002/
オスミックトマト 4536
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#coconomi#ココノミ#無農薬野菜#器好き#食器好き#花のある幸せごはん#テーブルコーディネート#テーブルコーデ#オスミックアンバサダー#トマトが好きになる魔法#野菜好き#楽天roomに載せてます#辛味ペーストでシビれる辛さ #クッキングラムモニター #クッキングラム #スパイスブログ
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おいしいかどうかはあなた次第!「カップヌードル」の味がする驚きの炭酸飲料
「カップヌードル ソーダ」4種がまさかの誕生!
日清食品株式会社 (社長:安藤 徳隆) は、「カップヌードル」の発売50周年記念商品として「カップヌードル ソーダ」「カップヌードル シーフード ソーダ」「カップヌードル カレー ソーダ」「カップヌードル チリトマト ソーダ」(280ml缶) を開発しました。
一度は飲んでほしい! 想像の斜め上を行く仕上がり
「カップヌードル」の定番フレーバー4種 (カップヌードル、シーフードヌードル、カレー、チリトマトヌードル) の味わいを炭酸飲料で再現しました。
[フレーバー一覧]
カップヌードル ソーダ:しょうゆやペッパーの香りをきかせたジンジャーエール仕立てのソーダ。
カップヌードル シーフード ソーダ:魚介の風味が隠し味のクリームソーダ仕立てのソーダ。
カップヌードル カレー ソーダ:カレーのスパイスが香るコーラ仕立てのソーダ。
カップヌードル チリトマト ソーダ:ピリッとした刺激が爽やかなトマト仕立てのソーダ。
詳細は公式サイト参照↓
https://www.nissin.com/jp/news/9960

今日のコメ：声別で撮ったんですがどんな感じですか？BGMも効果音もテロップもつけなかったらどうなるのかやってみました。飲み物の感想ですが純粋に美味しくなかったです！思い出は残りました！50周年おめでとうございます！！

0:00 説明
1:41 中身紹介
3:20 1種類目無印
4:27 2種類目シーフード
5:55 3種類目カレー
6:59 4種類目チリトマト
8:14 不味さランキング結果
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#カップ麺
#カップヌードル
#ソーダ

茄子とトマトの無水カレー　材料（3~4杯分）
カレールー　1/2箱（こくまろ使用）
トマト　3個
ナス　3本
玉ねぎ　1個
鶏もも肉　小1枚（250g）

バターorマーガリン　10g
中濃ソース　小さじ2
チーズ　合う!!


①　トマトはヘタを取って8つにくし切り、ナスは乱切り、玉ねぎは薄切り、鶏もも肉は小さくひと口大に切る。
②　フライパンに油を敷き、鶏もも肉を炒める。
③　①の野菜を加えてさっと混ぜ、フタをして中弱火で10~15分煮る。
④　途中5分くらいでトマトを潰しつつ、トマトの皮を取る。
⑤　水分がしっかり出たら、一度火を止め、細かく割ったカレールーを入れる。ルーを溶かしたら、バター・ソースを入れ、少し煮つめる。

※　ルーはメーカーによって必要な水分量がかなり違うため、足りない場合は水を50~100ml程度入れるなど、調整をお願いします！
（こくまろは無水で大丈夫でした！）


★ポイント
・　トマトは8つに切り、煮ている途中で潰す
（簡単に皮が取れるため、湯剝きの必要が無くなります！）
・　隠し味にバターとソース
・　大きめでフタができるフライパン




★食の贅沢 Twitter
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★電子書籍を出版しました！（10分で絶品 時短テクで作る贅沢おかずレシピ30 ）
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★使用音楽
musmus http://musmus.main.jp/
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#食の贅沢 #料理 #レシピ #カレー

How to make Japanese Bento box
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日の作り置きメニュー
①かぼちゃの南蛮風（約10分）　00:00
②オクラのおひたし（約5分）　02:01　
③ブロッコリーと竹輪のおかか和え（約8分） 04:09
④おから入りハンバーグ 06:01（約20分）
⑤我が家の定番カレー 10:28（約40分）
※煮たり焼いたりの時間や、レンジの時間をうまく使って同時調理しましょう！
※調理時間や保存期間は気温や状況によって異なります。参考程度にしてください。
　
【かぼちゃの南蛮風】（冷蔵2〜3日）
＜材料＞
　カボチャ 1/８コ（200g）
　いりごま　適量
（南蛮タレ）
　砂糖・醤油・酢…大１
＜作り方＞
１　食べやすい大きさに薄切りし、電子レンジ600wで２分ほど加熱。
２　フライパンに油をひき、1を焼く。
３　焼き色がついたらタレを絡め、いりごまを振る。

【オクラのおひたし】（冷蔵2〜３日）
＜材料＞
　オクラ 8本
　塩 小1/2
　かつお節 1袋
（調味料）
水…100ml
砂糖…小１
白だし…大1と1/2
＜作り方＞
１　オクラはガクの部分を切り、板ずりしてレンジで１分半ほど加熱する。
２　さっと水にとって水分を拭き取り、お好みの大きさに（※１）カットする。
３　調味料を合わせて２を漬け込み、かつお節を加える。
（※１）オクラは細かく刻んで、ご飯にかけて食べても美味しいです！

【ブロッコリーと竹輪のおかか和え】（冷蔵2〜３日）
＜材料＞
　ブロッコリー１株
　ちくわ２本
（調味料）
　白だし大１
　かつお節 1袋
＜作り方＞
１　ブロッコリーは食べやすい大きさにカットし、よく洗っておく。
２　ちくわも１cm幅の斜め切りし、１と一緒に５分ほどレンジで加熱する。
３　さっと冷水にとって色止めし、水分をよく拭き取って調味料と和える。

【おから入りハンバーグ】（冷蔵2日、冷凍2〜３週間）
＜材料＞
　玉ねぎ 1個
　合挽き肉 450g
　卵 2コ
（調味料）
　塩こしょう…適量
　顆粒コンソメ…小１
　オイスターソース…小２
　おからパウダー・牛乳…大３
（ソース）
　ケチャップ・ウスターソース
　赤ワイン（または酒）・水…各大１
＜作り方＞
１　玉ねぎをみじん切りし、レンジで３分ほど加熱した後粗熱を取る。
２　大きめのボウルにソース以外の材料を全て入れ、よく捏ねる。
３　８等分して成形し、熱したフライパンに油を引いて中火で２〜３分焼く。
４　こんがり焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして極弱火で８分ほど蒸し焼きし、そのまま余熱で完全に火を通す。
５　ハンバーグを焼いたフライパンにソースの材料を加えて少し煮詰め、ハンバーグにかける。
※私は半分は生のままラップに包んで冷凍保存しました。

【我が家の定番カレー】（冷蔵3〜５日、冷凍１ヶ月程度）
＜材料＞（８〜１０皿分）
　玉ねぎ １〜２個　
　人参１本
　じゃがいも ２～３コ
　豚バラ肉（お肉ならなんでも！）300g
　おろしニンニク・生姜 小１程度
　箱の分量の水　1000〜1300ml
（隠し味はお好みで）
　ケチャップ　大２程度
　ウスターソース 　大１
　はちみつ　甘いのでお好みで
※今回は入れてませんが、チョコレート・醤油少々なども◎
味見をしてお好みで加えても良いと思います！
＜作り方＞
１　玉ねぎの半量はみじん切り、半分はざく切りする。
２　人参、じゃがいもはお好みの大きさにカットし、じゃがいもは水に浸しておく。
３　肉を食べやすくカットする。
４　鍋に油大１程度入れ、ニンニクと生姜を弱火で炒める。
５　香りがしてきたら、玉ねぎを加えて中火でできる限り炒める。この時、軽く炒めて広げて暫く放置でOK。
６　時どき炒めて、広げてを繰り返し１０分ほど炒めたら肉と野菜を加えて全体混ぜながら炒める。
７　水を加えて沸騰したら灰汁をとる。蓋をして10〜15分煮る。
８　火を止めてカレールーを加えて溶かし、さらに10分ほど煮る。
９　お好みで隠し味を加える。
※ルーを加えた後は、鍋底が焦げないよう注意してください。
※翌日の方が味が馴染み、野菜にも染み込んで美味しくなります！
※粗熱が取れたら、必ず冷蔵庫で保存してください。
※冷凍するときは、ジャガイモを取り除いてから冷凍してください。
　

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★にぎりっ娘の公式ブログ
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★BGM byピアノ弾きpianimo
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＃お弁当 ＃Japaneselunchbox ＃作り置き
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※シリコン蓋・ラップはDAISOで購入しました。
※卵を溶いている白いカップは１０年以上前のいただきもので、メーカーなどの記載がなくどちらのものか不明です。
※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないようです。

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【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
　 前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。

【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する

【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび　など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。

!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
　季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
　食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。

※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。

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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I'm sorry when I make a mistake.**