『いわしのパン粉焼きチーズドリア』
【材料】 2人前
ごはん 150g
①ケチャップ 大さじ2
①塩こしょう ふたつまみ
イワシ(開いたもの) 4尾
料理酒(イワシ用) 大さじ1
----- 衣 -----
粉チーズ 大さじ2
パン粉 大さじ1
パセリ(生) 小さじ2
ガーリックパウダー 小さじ1/2
ピザ用チーズ 30g
オリーブオイル 小さじ2
【手順】
イワシの尾を取っておきます。
1. イワシは 3等分に切ります。
2. バットに1を乗せ、料理酒をかけて5分程置きます。
3. 中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、ごはん、①を加えて全体に味が馴染むように炒めたら火から下ろします。
4. ボウルに衣材料を混ぜ合わせます。
5. 1の水気をキッチンペーパーでしっかりと拭き取り、4に入れてしっかりと衣をつけます。
6. 耐熱皿に3を敷き詰めピザ用チーズを広げ、上に5を並べます。
7. オーブントースターで10分程、こんがりと焼き色が付き、イワシに火が通ったら完成です。
【コツ・ポイント】
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。500ml
の耐熱皿を使いました。
【レシピの紹介】
ケチャップライスにイワシを乗せて焼いてみました。衣に粉チーズを加えているので香ばしく、パン粉でサクサクした仕上がりになります。ごはんが入っているのでボリューム満点ですし、お子様にも食べやすくしてあります。是非お試しください。
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ガーリックパウダー パン 在 kurashiru[クラシル] Facebook 的最讚貼文
『ザクッと美味しい!カリカリチキン』
【材料】 2人前
鶏もも肉 200g
砂糖 小さじ1
①水 大さじ3
①薄力粉 大さじ2
①マヨネーズ 大さじ1
①ガーリックパウダー 小さじ1/2
①塩 小さじ1/2
①黒こしょう 少々
じゃがいも(100g) 1個
片栗粉 大さじ2
パン粉 大さじ2
揚げ油 適量
【手順】
1. 鶏もも肉を一口サイズに切り、ビニール袋に入れます。
2. 1に砂糖を入れてよく揉みます。
3. 2に①を入れてよく揉んだら、20分ほど置きます。
4. じゃがいもの皮をむき、芽をとったら、細かいみじん切りにします。
5. クッキングペーパーを使って、4の水気をよく吸い取ります。
6. 5に片栗粉を入れて全体にまぶしたら、パン粉を入れて更に混ぜます。
7. 3に6をしっかり付けたら、180℃に熱した油で揚げて、全体に色がついてきたら一度クッキングペーパーを敷いたバットに取り出します。
8. 7を3分ほど置いたら、再び180℃の油できつね色になるまで揚げてお皿に盛り完成です。
【コツ・ポイント】
塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。
鶏もも肉は鶏むね肉やささみでも代用いただけます。お好みのお肉でお試しください。
砂糖をまぶす事によってお肉が柔らかくなり、味も浸透しやすくなります。
使用する油の量は、ご使用の鍋によっても違うので、お肉全体がしっかり漬かるくらいまで調整してください。
お弁当に使用する際には、よく加熱してください。
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『インパクト大!クリームチーズボール』
【材料】 4人前
クリームチーズ 200g
ベーコン 25g
ガーリックパウダー 小さじ1/2
ミックスナッツ 40g
----- 飾り用 -----
クラッカー 適量
【手順】
1. ベーコンは細かく刻み、オーブントースターで3分ほど加熱します。
ミックスナッツは細かく刻みます。
2. クリームチーズを柔らかくなるまで混ぜ、1のベーコンとガーリックパウダーを入れて混ぜます。
3. 2をラップで丸く包み、冷蔵庫で10分ほど休ませます。
4. 1のミックスナッツをバットに広げ、3のまわりにまんべんなくつけます。
5. クラッカーを添えて完成です。
【コツ・ポイント】
チーズボールは少しずつ崩しながらお召し上がり下さい。
クラッカーはお好きなものをお選びいただき、パンなどにつけても、美味しくお試し上がり頂けます。
ガーリックパウダーの他にもお好きなハーブで代用可能です。
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How to make Japanese Bento box
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
ごはん
鶏ささみのガーリックチーズチキンフライ
コーン炒り卵
いんげんのマスタード和え
ミニトマト
【ガーリックチーズチキンフライ】
<材料>3枚分
ささみ 3本
塩コショウ
(バッター液)
溶き卵…1/2個分
小麦粉…大2
水…大1/2
(衣)
パン粉…200g
ガーリックパウダー…少々
粉チーズ…大2
ドライパセリ…適量
<作り方>
1 ささみは筋をとって開き、塩コショウを振る。
2 バッター液の材料、衣をそれぞれ合わせておく。
3 1をバッター液、衣の順にまぶしてしばらく置いてなじませる。
4 フライパンに大1程度の油を引き、片面3分ほどひっくり返してさらに2分ほど焼く。
【コーン炒り卵】
<材料>
溶き卵 1/2個分(バッター液の残り)
マヨネーズ 小1
コーン 大1
バター 小1
<作り方>
1 溶き卵にマヨネーズを加えて混ぜる。
2 フライパンにバターを溶かし、コーンを炒める。
3 1を加えて炒める。
【いんげんのマスタード和え】
<材料>
カットいんげん(冷凍) 30g
粒マスタード…小1/4
めんつゆ(3〜4倍濃縮)…小1/2
<材料>
1 カットいんげんは電子レンジ600wで1分ほど加熱する。
2 水分を拭き取り、粒マスタード、めんつゆを加えて和える。
【使用している調味料】
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砂糖→キビ糖 https://amzn.to/3i23kHF
醤油→久原醤油 https://amzn.to/3gVB8oA
米油→https://amzn.to/357l5BH
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★BGM byピアノ弾きpianimo
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#お弁当 #Japaneselunchbox #鶏ささみ
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※シリコン蓋・ラップはDAISOで購入しました。
※卵を溶いている白いカップは10年以上前のいただきもので、メーカーなどの記載がなくどちらのものか不明です。
※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないようです。
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【お弁当の詰め方】
1.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
2.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
3.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの(半熟卵等)を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I'm sorry when I make a mistake.**
ガーリックパウダー パン 在 ちえとく Youtube 的精選貼文
食パンで作るスナックのアイデアレシピ4選|食パンで作るスナックのアイデア、しょっぱい&甘いレシピ4選です。マフィン型を使ってモッツァレラチーズとサラミで作るピザのようなピザトーストマフィン、残ったパンの耳で作るマカロニチーズトースト、ソーセージに薄く伸ばしたパンの巻くソーセージスティック、シナモンシュガーをまぶしたトーストキャンディーの4つをお楽しみください。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/syokupann-sunakku-resipi/
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
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1. ピザトーストマフィン
【材料(6個分)】
- 食パン 6枚
- マフィン型 6穴
- ハーブバター 約100ml 溶かしたもの
- トマトソース 12g
- モッツァレラチーズ 6~8個 ミニモッツァレラ
- サラミ
- バジル
【作り方】
1.1 コップなどを使って食パンの縁ギリギリの大きさに丸く切り出します。コップが壊れて怪我をしないように、プラスチックのコップがお勧めです。
1.2 マフィン型に丸い食パンをのせ、小さいコップなどで押し入れます。
1.3 ハーブバターをパンに塗り、予熱した180 °Cのオーブン(対流式の場合)で10分焼きます。
1.4 粗熱を取ったらトマトソースを塗り、モッツァレラチーズと薄切りにしたサラミを詰めます。同じ温度設定のオーブンでさらに10分焼きます。焼きあがったらバジルの葉をのせて完成です。
2. マカロニチーズトースト
【材料(3枚分)】
- 食パン 3枚 トーストマフィンの残り
- マカロニチーズ 約300g
- バター
- チャイブ
【作り方】
2.1 バターを溶かしたフライパンに円形にくり抜いたパンの外側をのせて熱し、真ん中にマカロニチーズをのせます。
2.2 両面を焼き、仕上げに細かく刻んだチャイブを振り掛けて完成です。
3. ソーセージスティック
【材料(6本分)】
- 食パン 5枚
- チーズ 5枚
- ソーセージ 5本
- パプリカパウダー 小さじ1/2
- ローズマリー 小さじ1/2
- ガーリックパウダー 小さじ1/2
- 卵 2個
- サラダ油 揚げ油
【作り方】
3.1 パンの耳を切り落とします。
3.2 耳の部分をフードプロセッサーに入れ、パプリカパウダー、ローズマリー、ガーリックパウダーを加えて粉々にし、平たい皿に移します。溶き卵をボウルに用意します。
3.3 食パンの本体を麺棒で押し伸ばし、チーズをのせてソーセージを巻きます。食パンの合わさる部分に水を少し塗って圧着します。
3.4 ロールを溶き卵、パン粉ミックスの順につけてから揚げます。お好みでケチャップなどと召し上がれ。
4. トーストキャンディー
【材料(4本分)】
- 食パン 4枚
- 串 4本
- バター 100g 溶かしバター
- シナモンシュガー
【作り方】
4.1 ピザカッターなどを使って食パンの内側を耳の部分を残して四角く切り抜きます。
4.2 耳を巻き上げ、串を刺してキャンディの形にします。耳が固い場合は電子レンジで少し温めると簡単に巻けるようになります。
4.3 溶かしバターを塗って、シナモンシュガーを付け、トースターでキツネ色になるまで焼き上げます。そのままでも美味しいですが、お好みでチョコレートソースやキャラメルソースをつけて召し上がりください。
食パンにちょっと手を加えるだけでこんなに楽しくなります。食パンが少し古くなったらぜひお試しください。
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/dLsGrO6qaNc
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ガーリックパウダー パン 在 ちえとく Youtube 的最讚貼文
ナスと玉ねぎのカツレシピ|ナスと玉ねぎに衣をつけて丸ごとサクッと揚げて、タコのような形にしてしまいました!このレシピは大きめの米なすをそのまま使ってカツにするので、見た目のインパクトもすごい。中身はとろとろ、食感はサクサクで、おいしさも抜群です。一度は試してみたいびっくりレシピ。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
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準備時間: 20分
調理時間: 35分
合計時間: 約60分
難易度: 中級
【材料】
- なす 大 2本
- 玉ねぎ 大 2個
- チェダーチーズ 200g すりおろし
- パプリカパウダー 大さじ1
- チリパウダー 大さじ1
- ガーリックパウダー 大さじ1
- 塩こしょう
- 卵黄 2個
- オリーブオイル 250ml
- マスタード 小さじ2
- レモン汁 レモン半個分
- にんにく 1片
- トマトペースト 大さじ1
- サラダ油 揚げ用
- 卵 2〜3個 衣用
- 小麦粉 100g
- パン粉 200g
- オリーブ 黒 2個
- くりぬき
【作り方】
1. 熱湯でなすを茹でます。12〜15分くらい茹でたら、なすを氷水に移し、熱を取ります。
2. 完全に熱が取れたら、皮をむきます。
3. ナスの胴体の2/3に切れ目を入れて、タコのように足が8本になるようにします。
4. 玉ねぎのてっぺんをくりぬき、中に小さな空洞を作ります。そのあと裏返し、玉ねぎの表面にいくつか切り目を作ります。こうすることで、衣用の小麦粉が玉ねぎにうまくつきます。
5. 空洞の中にチーズを入れます。
6. まずは足に衣をつけます。小麦粉、卵、パン粉の順番で衣をつけます。続いて玉ねぎも同じように衣をつけてください。
7. ナスと玉ねぎを合体させて、170℃に熱した油で約5分、こんがりとあげます。ラックに移して、余分な油を落とします。
8. オリーブオイル、卵黄、にんにく、トマトペースト、マスタードを攪拌して、特製マヨネーズを作ります。マヨネーズを使って輪切りの黒オリーブを頭に取り付け、目玉のようにします。あとは特製マヨネーズと一緒に召し上がれ!
このレシピではちょうどタコがふたつできます。ナスと玉ねぎの相性はばっちりで、特製マヨネーズが野菜の甘みを引き立てます。
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/YN9bRCze-ns
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