本日は【ツナのパッタイ風焼きそば】【ココアグラノーラとヨーグルトのティラミス風】の2品ご紹介します!
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①【ツナのパッタイ風焼きそば】
タイの人気麺料理を簡単・手軽にアレンジ!
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タイの人気麺料理「パッタイ」を作りやすくアレンジします。
いなばライトツナ スーパーノンオイルの旨味とナンプラーの風味が食欲をそそる麺料理です。
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▼ 材 料 (2人分)
中華麺(蒸し麺) 200g
水 40cc
サラダ油 小さじ2
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a:
いなばライトツナ スーパーノンオイル 1缶
もやし(ひげ根を除く) 100g
赤パプリカ(薄切り) 30g
ニラ(長さ4cm) 30g
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ナンプラー 小さじ2
砂糖 小さじ2
ピーナッツ(炒り)(きざむ) 適量
ライム(くし形切り) 1/4個分
パクチー(ザク切り) お好みで
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▼ 作 り 方
1.フライパンにサラダ油を熱し、中華麺を加え焼きめをつけ、水を加えてほぐし炒める。
2.《a》を加え炒め合わせ、ナンプラー・砂糖を加え炒める。
3.器に盛り付け、ピーナッツをちらし、ライム・パクチーを添える。
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POINT
・お好みでにんにくや赤唐辛子(輪切り)を加えてもよいでしょう。
・ツナ(缶)は缶汁ごと加えましょう。
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↓レシピURLはコチラ↓
https://www.abc-cooking.co.jp/plus/recipe/detail/?id=40691
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②【ココアグラノーラとヨーグルトのティラミス風】
ヘルシーで見た目も可愛い、お手軽デザート♡
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水切りしたヨーグルトと、
バンホーテン ピュア ココアをまぶしたシリアルを使って、手軽にヘルシーなティラミス風のデザートに仕上げます。
バンホーテン ピュア ココアの香り高いカカオの風味が、ヨーグルトの酸味やシリアルとぴったりです。
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▼ 材 料(2人分)
材料 (2人分)
プレーンヨーグルト 400g
きび砂糖 大さじ1
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a:
ミックスシリアル 40g
バンホーテン ピュア ココア 小さじ1
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いちご(4等分) 2個分
フランボワーズ(ラズベリー) 4個
バンホーテン ピュア ココア 適量
ミントの葉 2つ
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▼ 下 準 備
・プレーンヨーグルトはペーパーで包み、ザル+ボウルに入れ、水切りをしておく(冷蔵3時間~)。
・ボウルに《a》を入れ混ぜておく(ココアグラノーラ)。
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▼ 作 り 方
1.ボウルに水切りしたプレーンヨーグルト・きび砂糖を入れ混ぜる。
2.器に【1】・ココアグラノーラを盛り付け、茶こしでココアパウダーをふるう。フルーツ・ミントの葉を飾る。
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POINT
・水切りを省く場合は、市販のギリシャヨーグルトのような、水分の少ないヨーグルトで代用してもよいでしょう。
・ミックスシリアルは、ドライフルーツ入りのグラノーラがおすすめです。
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↓レシピURLはコチラ↓
https://www.abc-cooking.co.jp/plus/recipe/detail/?id=40763
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「ギリシャヨーグルト レシピ 人気」的推薦目錄:
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ギリシャヨーグルト レシピ 人気 在 ちえとく Youtube 的最讚貼文
アイスクリームをリメイクしたケーキ6選|アイスクリームをリメイクしたケーキ6選です。暑い夏に、涼しいデザートを手作りします。残暑もアイスで作るお菓子で乗り越えましょう!
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
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ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
https://www.youtube.com/ちえとく?sub_confirmation=1
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1. 日本では限定輸入のツイックスの棒アイスを作るレシピ 0:00
日本では限定輸入のツイックスを大人食い。それも棒アイスにしてしまうレシピを作ってしまいました。 どこで買えるかって?あの圧縮陳列で有名なお店や、輸入菓子を取り扱うことで有名な某スーパーなどで手に入るみたいです。
https://www.chietoku.jp/twix-ice-cream/
2. 牛乳パックで作るティラミスアイスケーキ 1:25
今だに根強い人気のあるイタリアのデザートのティラミスを牛乳パックで作ります。それもただのティラミスではなくアイスケーキとして。濃厚な絶品が思っているよりも簡単にできてしまいます。
https://youtu.be/cQmUuGcebl8
3. スイカのフローズンヨーグルトサンド 3:16
豪華なスイカのデザートのレシピを紹介します。はちみつで甘味を追加した濃厚なギリシャヨーグルトをスイカの果肉と合わせて作ったスイカのフローズンヨーグルトを、スイカにサンドし、仕上げに種に見かけたチョコチップを飾ったたかわいい冷たいスイーツです。
https://www.chietoku.jp/watermelon-ice/
4. 新鮮な苺を使った手作りワッフルサンドアイス 4:52
ザクザク食感が美味しいワッフルサンドアイス。どちらかというとお店から買ってくる既製品のイメージがありますが、ワッフルコーンを使って自宅で手作りする方法をご紹介します!中に入れるストロベリーアイスも市販の苺アイスとは別物、新鮮なイチゴを使った手作りです!夏の暑い時期にピッタリの冷たいデザートです。
https://youtu.be/iU1q716mRkI
5. ひんやり手作りアイスバー 5:50
夏の終わりが近づいても、アイスクリーム欲が止まらない?そんな時はこのひんやり手作りアイスバーレシピを見て、自分だけのフレーバーを楽しみましょう。アイスクリームを入れたプリングルスの缶にアイスの棒をさして冷凍します。お好みのトッピングで自由にアレンジ可能です。
https://youtu.be/Y2sgIpNr5Jo
6. アイスクリームチーズケーキ 7:20
食後のデザートとして大人気のアイスクリームを、ホームパーティーで歓声が上がる美しいケーキにドレスアップさせました。クリームチーズケーキにアイスを加える濃厚ケーキです。使うのは世界一売れているアイスとして知られるマグナムアイス。ベルギー産のチョコレートがたっぷりかかった高級志向の贅沢アイスです。もちろん他の乳脂肪分高めのアイスなら代用可能です。冷凍させて作るのでオーブンなしでもできる、意外に簡単なケーキです。
https://youtu.be/k52LGxjzN8w
アイスクリームをリメイクして、こんなに美味しそうな夏のお菓子が出来上がりました!みんなでワイワイ食べられるものばかりなので、是非試してみてください。
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
[(best would be the) YouTube video link]
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ギリシャヨーグルト レシピ 人気 在 hime-gohann Cooking Recipes Youtube 的最佳解答
バレンタインにおすすめなチーズテリーヌ・ショコラ♡
クリームチーズの濃厚さと、チョコレートのクリーミーさが合わさって美味。
全体的にまぶしている削りチョコレートは、板チョコをスプーンやセルクルで削ったもので、意外と簡単に作れて、見た目も華やかになります。
ぜひ作ってみてくださいね。
◆チーズテリーヌ・ショコラ レシピ
≪材料12㎝丸型≫
クリームチーズ 140g
生クリーム 70ml
ギリシャヨーグルト 70g
板チョコ(ガーナ・ピンクチョコレート)1枚(45g)
板チョコ(ガーナ・ホワイトチョコレート)1枚(45g)
グラニュー糖 40g
卵白 1個分
[トッピング]
生クリーム 50ml
グラニュー糖 小さじ1
≪下準備≫
オーブンは160℃に予熱する。
クッキングシートは、型の大きさに切っておく。
≪作り方≫
1.クリームチーズは、耐熱容器に入れてラップをして、電子レンジ(600w)で10~20秒加熱する。
ボウルに入れて、泡立て器でよく混ぜる。
グラニュー糖・ギリシャヨーグルトを加えて都度混ぜ合わせる。
2.板チョコのガーナ・ピンクチョコレートとガーナ・ホワイトチョコレートは、セルクルかスプーンで削れるだけ削り、残りをみじん切りにする。
削ったチョコレートは、冷蔵庫で保管する。
3.耐熱容器に生クリーム(70ml)を入れて、電子レンジ(600w)で20秒加熱する。
みじん切りにしたチョコレートを加えて混ぜ、チョコレートを溶かす。
4.1.のボウルに、3.のチョコレートを加えてよく混ぜる。
卵白を加えて更に混ぜ、濾し器で濾す。
5.12㎝丸型に、クッキングシートをのせて、4.の生地を流し入れる。
天板に熱湯を入れ、160℃に予熱したオーブンで20分焼く。
表面に焼き色が付かないようにアルミホイルをのせ、更に20分焼く。
6.焼きあがったら常温で冷まし、冷蔵庫で12時間~1日しっかり冷やす。
7.トッピング用の生クリーム・グラニュー糖をボウルに入れ、泡立て器で泡立てる。
8.チーズテリーヌ・ショコラを型から取り出し、生クリームを全体的に塗る。
2.の削ったチョコレートをまぶして完成です☆
≪ポイント≫
丸型は、底が取れるタイプであれば、アルミホイルで下をしっかり包んでおきます。
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①「ヨーグルトで 濃厚チーズケーキ風」の作り方
【材料】
無糖ヨーグルト 350g
卵(Mサイズ) 2個
グラニュー糖 80g
生クリーム 50ml
レモン汁 小さじ2
薄力粉 大さじ2.5
タイム(生) 適量
【手順】
前手順 オーブンを170℃に予熱しておきます。 パウンドケーキ型にクッキングシートを敷いておきます。 卵を常温に出しておきます。
1.ボウルに卵、砂糖を入れよく混ぜ、生クリーム、ヨーグルト、レモン汁、薄力粉も加えてよく混ぜ合わせます。
2.パウンド型に1を流し入れ、170℃のオーブンで30〜40分ほど焼き、焼き色が付いたら、一度取り出しアルミホイルをかけ160℃に温度を下げて、15〜20分ほど焼きます。
3.粗熱が取れたら、冷蔵庫で2時間以上冷やします。
4.お好みのサイズに切り、お皿に盛り付けタイムを飾って完成です。
【コツ・ポイント】
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
②「濃厚クリーミー フローズンヨーグルト」の作り方
【材料】
無糖ヨーグルト 200g
生クリーム 100ml
メープルシロップ 大さじ3
チャービル 適量
【手順】
1.ザルにキッチンペーパーを敷き、無糖ヨーグルトを入れてボウルの上におきラップをし、冷蔵庫で半日おいて水切りをします。
2.ボウルに生クリームを入れ泡立て器で8分立てにします。メープルシロップ、1を加えさらによく混ぜ合わせます。
3.バットに2を入れ、ラップをして冷凍庫で1時間ほど冷やします。
4.一度取り出しフォークで混ぜて再度ラップをし、冷凍庫で1時間ほど固まるまで冷やします。
5.器に盛り付け、チャービルを添えて完成です。
【コツ・ポイント】
冷凍庫で冷やし固める途中で取り出して、フォークで混ぜ合わせることで空気を含みやわらかく仕上がります。
③「ヨーグルトでチキンドリア」の作り方
【材料】
ごはん 180g
鶏もも肉 100g
玉ねぎ 40g
ミックスベジタブル(冷凍) 30g
①ケチャップ 大さじ2
①コンソメ顆粒 小さじ1/2
①黒こしょう ふたつまみ
ギリシャヨーグルト 100g
ピザ用チーズ 30g
有塩バター 10g
パセリ(生) 適量
【手順】
前手順 ミックスベジタブルは解凍しておきます。パセリは刻んでおきます。
1.玉ねぎはみじん切りにします。
2.鶏もも肉は1cm角に切ります。
3.フライパンに有塩バターを入れ中火で熱し、1、2、ミックスベジタブルを入れ炒めます。
4.鶏もも肉に火が通ったら、ごはん、①を加え全体がなじむまで炒め合わせ火から下ろします。
5.耐熱皿に4、ギリシャヨーグルト、ピザ用チーズをのせオーブントースターで焼き色が付くまで8分ほど加熱します。
6.パセリを散らしたら完成です。
【コツ・ポイント】
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。
【レシピ動画数No.1】
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