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#しんけんさき飯
こんにちは😊昨日はお休みさせて頂いた　#しんけんさき飯 ですが、今日は更新します❗️なんだかもう夏のような陽気ですね👒本日は、この間ストーリーズにシェアした炊飯器チーズケーキのレシピをご紹介します❤️簡単なので是非やってみてください❗️米粉のレシピなのでグルテンフリーです☝️米粉をコースターチに変えても大丈夫ですし、ベーキングパウダーが無くても大丈夫です😊炊飯器の大きさは五合炊きで今回焼きました❗️◉ボウルひとつで混ぜるだけ簡単炊飯器チーズケーキ◉
クリームチーズ200g
卵3つ
米粉80g
砂糖80g
バター40g
豆乳200ml
ベーキングパウダー5g
レモン汁小さじ1
オリーブオイル

①クリームチーズとバターを常温に戻します
②常温に戻ったら、ボウルに移してよく混ぜ合わせます
③混ざったら、豆乳、卵、レモン汁を入れて全てをきれいに混ぜます
④砂糖、米粉、ベーキングパウダーをボウルに入れてよく混ぜます
⑤炊飯器の釜にオリーブオイル等のオイルを塗ります
⑥全ての材料を混ぜたものをボウルから釜に移し入れます
⑦炊飯器に釜をセットしたら、炊飯を押します
⑧一度の炊飯で完成することもありますが、焼けたかどうか竹串を刺したり、少し炊飯器を揺らしてみて、生地の中心がブルブル揺れるか試してみてください。竹串に生地がくっついたり、生地の中心が揺れるようだと、まだ焼きが足りないので、焼けるまで炊飯ボタンを1〜3回ほど押します
⑨焼けたら平らなお皿か、大きめで浅いお皿にチーズケーキを乗せて粗熱をとります
⑩粗熱が取れたら切り分けて食べるのも良いですが、柔らかいので切るのが難しいです。そのままラップをして半日から1日冷蔵庫で寝かしてから、切り分けて食べるのが味もよくおすすめです！
※今回は米粉多めにレシピを考えたので生地感がチーズよりも強めです。チーズ強めのネットリがお好きな方は米粉の量を50gくらいに減らしても大丈夫です❗️
#グルテンフリー
#saki_foodallergy

♡
作って見ると意外と
簡単なギルトフリーなスイーツ達♡
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スイーツもできれば
身体に負担のないものを選びたい。
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お友達のお家に遊びに行く時や
ラッピングしてプレゼントにも
ぴったりなスイーツですよ〜
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お子様のおやつにも！
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Rawスイーツと
グルテンフリー焼き菓子
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2/2
11時〜
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⚫︎ハーブティー
⚫︎グリーンスムージー
⚫︎発酵Rawチーズケーキ
（1ホールお持ち帰り）
⚫︎グルテンフリースパイスクッキー
⚫︎gheeボールクッキー
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まだお申込み頂けます😊
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お問い合わせ、お申込みは、
DMからも受け付けています。
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詳細は、 ホリスティック美料理研究家　Reme
プロフィール欄URLの
スケジュール🗓から確認して
頂けます！

おばあちゃんとバナナパンケーキ🍌🥞
たべた日のぶろぐ🥰

バナナだいすき😋


メレンゲなしの簡単ガトーショコラ🍫激うまリピ確です💗⬇︎
https://youtu.be/niH9HDeWnKo

トムとジェリーのチーズケーキ🧀/濃厚激うま♥️オーブン不要⬇︎
https://youtu.be/HOvMWZxRDEA

次に流行ると噂のハーフケーキ🎂🌈/材料4つで作れるメレンゲなしの簡単スポンジケーキ！HMで作れます💕⬇︎
https://youtu.be/ktqqbVyOAvI

米粉クッキー🍪グルテンフリー/ふわふわホロホロで美味しい😍💗リピ確⬇︎
https://youtu.be/Hj2qUJJYClY


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混ぜて冷やすだけなので
オーブン不要です🙂

簡単なのにとっても美味しくてハマります😍💕

グラスは100均で買えますよ😉


〜材料〜

オレオクッキー 1袋
クリームチーズ 100g
生クリーム 100g
砂糖　適量

この材料で動画のグラス2つ分

多目がいい時は倍量してください！

米粉クッキー🍪グルテンフリー/ふわふわホロホロで美味しい😍💗リピ確⬇︎
https://youtu.be/Hj2qUJJYClY

バムとケロのクッキー🍪／卵白消費レシピ⬇︎
https://youtu.be/4ufFpUcBt28

サボテン🌵マカロン/抹茶味⬇︎
https://youtu.be/ZyBNcXBLQis

タルト型なしで作れる生チョコミニタルト♥️🍒サクサクで美味しい☺️⬇︎
https://youtu.be/puKDIrERY5s


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邪道にして至高のチーズケーキ

┃ memo ┃

今回は、いつも通り糖質を抑えつつ、脂質も考えてみたチーズケーキです。オーブン無しでも作れます。

全部カッテージチーズで作ると繊維っぽさが残って全然美味しくなく、どうしたものか…ということで色々考えてこの配合になりました。

めちゃ濃厚でカッテージチーズとヨーグルトが入っているとは思えない美味しさになっています。でもちゃんとさっぱりしてて入れた意味も出てるんだよね!(^o^)!

塩を少しかけて食べても美味しいです。むしろこっちが本番説。

┃ 今回使った材料たち ┃
クリームチーズ 100g
カッテージチーズ 100g
オイコス 50g
卵 1個
片栗粉 4.5g(省略可)
ラカント 40g
砂糖 5g

┃ ざっくり糖質量&カロリー等 ┃

上記量全部で、糖質約14.5g カロリー約605kcal

※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。糖質は、利用可能炭水化物で計算した"ロカボ糖質"です。

┃ 今回使った材料や道具の詳細 ┃

ラカント
https://amzn.to/2UOANMR

てんさい糖
https://amzn.to/3vBylbT

富士ホーロー デコレーション底取型ベイクウェア 12cm
https://amzn.to/3xIfii7

クッキングシート
https://amzn.to/3vE1YZZ

他にも気になるものがあったらコメントしてください！
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┃ ごあいさつ ┃

ばくばクックと申します。食べたいと思ったものを作るだけの動画です。特定の食事法や作り方を推奨するものではありません。
糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。現在もその生活を続けているため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。

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