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米粉スイーツにチャレンジ♩
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くちどけなめらか！オーブンいらずの焼かない生チョコタルト

混ぜて冷やして固めるだけ😆🍫

■材料（5人分/20分)
※冷蔵庫で冷やす時間は含みません。
・ビターチョコレート：200g(4枚)
・生クリーム：120cc

＜タルト生地＞
・ビスケット：100g(18枚)
・牛乳：大さじ3杯

＜トッピング＞
・ココアパウダー：適量
・ミックスベリー：適量
・ミント：適量

■下ごしらえ
・パウンドケーキ型(16cm×7cm)の内側にラップを敷きます。
・板チョコはひと口大に砕きます。

■作り方
①ビスケットをフリーザーバッグに入れてめん棒で粉状になるまで砕き、牛乳を加えてしっとりさせます。

②①をパウンドケーキ型に入れ、スプーンの背で押して敷き詰めます。

③ボウルに板チョコレートと生クリームを入れてラップをかけ、レンジ600Wで1分30秒加熱します。取り出したら、なめらかになるまで混ぜます。

④②に③を流し込み、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて2〜3時間冷やします。

⑤ラップごと型から出して切り分け、ココアやミックスベリーをトッピングして召し上がれ♪

■コツ・ポイント
タルト生地は、型の角までギュッと詰めてくださいね。ラップを使って上から押さえるようにすると、手も汚れず楽チンです。チョコレートを混ぜる時は、泡が立たないよう丁寧にゆっくり混ぜるとなめらかに仕上がります。チョコの種類を変えたり、ココアパウダーのかわりに粉糖や抹茶パウダーをかけたりすればアレンジが広がりますよ♪

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※今回は音声なしでお送りします🎤

バターたっぷりの香り豊かなパウンドケーキです♪
焼きたてはもちろん、時間が経ってもしっとりして美味しい！
難しそうなマーブル模様も実はとっても簡単なんです。

材料
・バター　　　　　　　100g
・薄力粉　　　　　　　100g
・砂糖　　　　　　　　100g
・卵　　　　　　　　　2個
・ベーキングパウダー　3g
・ココア　　　　　　　大さじ1

手順
1.　常温に戻して柔らかくなったバターに砂糖を合わせ、よく混ぜたら、溶き卵を少量ずつ加えながら混ぜる
2.　1に薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れてよく混ぜる
3.　2の1/3を取り分けてココアを入れ、生地を2種類作る
4.　型にクッキングシートを敷き、プレーンの生地を敷き詰めたら、2種類の生地を交互に入れていく
5.　竹串で2〜3回円を描いてマーブル模様を作る
6.　170℃のオーブンで40分焼き上げて完成

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--☆----☆--レシピ一覧--☆----☆--
①＜ホットケーキミックスで作る！簡単ココアカップケーキ＞00:00~
https://delishkitchen.tv/recipes/295466320760144282
②＜混ぜて焼くだけ♪マシュマロチョコマフィン＞00:52~
https://delishkitchen.tv/recipes/225451365403460627
③＜しっとり♪王道絶品ケーキ！HMでつくる基本のパウンドケーキ＞01:48~
https://delishkitchen.tv/recipes/170624631676338579
④＜レンジで作る！ふわふわホットケーキ＞02:48~
https://delishkitchen.tv/recipes/207903934696653158
⑤＜ホットケーキミックスで！簡単マドレーヌ＞03:46~
https://delishkitchen.tv/recipes/197882237021062176
⑥＜ホットケーキミックスでお手軽！ソフトココアチョコクッキー＞04:29~
https://delishkitchen.tv/recipes/301851307474420766
⑦＜混ぜて焼くだけ♪豆腐のしっとり抹茶ケーキ＞05:26~
https://delishkitchen.tv/recipes/218635022020641830

＜レシピ詳細＞
①「ホットケーキミックスで作る！簡単ココアカップケーキ」00:00~
■手順
(1)《下準備》オーブンを180℃に予熱する。
(2)ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えてよく混ぜる。牛乳、サラダ油を加えて混ぜ、ホットケーキミックス、純ココアをふるって加えて混ぜる。
(3)カップに生地を等分に入れ、180℃に予熱したオーブンで12〜15分焼く。(竹串をさして生っぽい生地がついて来る場合は、様子を見ながら追加で加熱してください。)

②「混ぜて焼くだけ♪マシュマロチョコマフィン」00:52~
■手順
(1)《下準備》オーブンは180℃に予熱する。
(2)チョコレートは小さく割る。
(3)ボウルに卵を割り入れて混ぜ、サラダ油、牛乳を加えて混ぜる。ホットケーキミックスを加えて混ぜる。チョコレート、マシュマロをちぎって加え、混ぜる。
(4)マフィンカップに生地を等分に入れて、計6個作る。180℃に予熱したオーブンで20分焼いて冷ます。(焼き色がつきすぎる場合は途中でアルミホイルをかぶせてください。)

③「しっとり♪王道絶品ケーキ！HMでつくる基本のパウンドケーキ」01:48~
■手順
(1)ボウルに卵を割り入れ、混ぜる。(バターは常温に戻しておく。オーブンは180℃で予熱しましょう。)
(2)別のボウルにバター、砂糖を入れてすり混ぜる。(バターがホイップ状になるまで空気を含ませながらよく混ぜる。)
(3)卵を少しずつ数回に分けて加え、その都度よく混ぜる。(バターが分離しないように卵液は少量ずつ加える。)
(4)ホットケーキミックスを加えて、粉気がなくなるまで混ぜる。
(5)クッキングシートを敷いたパウンド型に生地を流し入れ、180℃に予熱したオーブンで10分焼く。
(6)一度オーブンから取り出して、真ん中に切り込みを入れアーモンドスライスをちらし、再び180℃に予熱したオーブンで30〜35分焼く。(竹串を刺して生地がついてこなければOK！)

④「レンジで作る！ふわふわホットケーキ」02:48~
■手順
(1)ボウルに卵を割り入れて混ぜ、牛乳、サラダ油、ホットケーキミックスを加えてその都度混ぜる。
(2)耐熱容器にぴったりラップをかけ、1を1/8量ずつ丸く流し入れる。600Wのレンジで1分程加熱する。(家庭のレンジによって加熱時間が前後する場合があるため、様子を見ながら加熱してください。)
(3)器に盛り、メープルシロップをかける。(加熱後はふわふわ食感ですが、時間が経つとサクッとした食感になります。)

⑤「ホットケーキミックスで！簡単マドレーヌ」03:46~
■手順
(1)ボウルに、バター、砂糖を入れて、白っぽくなるまで混ぜる。(《下準備》
オーブンは180℃に予熱する。バターは室温に戻す。)
(2)2.に、溶き卵を少しづつ入れて混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
(3)天板にアルミカップを並べて、生地を6〜7分目まで流し入れ、180℃に予熱したオーブンで15〜20分程焼く。

⑥「ホットケーキミックスでお手軽！ソフトココアチョコクッキー」04:29~
■手順
(1)《下準備》オーブンを180℃に予熱する。
(2)ボウルにホットケーキミックス、純ココアをふるい入れる。砂糖を加えて混ぜ、溶き卵とサラダ油を加えてゴムベラで切るように混ぜる。
(3)チョコレートを割り入れ、ざっくりと混ぜてひとまとめにし、20等分にする。
(4)天板にクッキングシートを敷き、手にサラダ油(分量外:適量)をうすくのばして生地を丸め、間隔をあけてのせる。180℃に予熱したオーブンで10〜15分焼く。(焼き色が薄い場合は、追加で加熱してください。)

⑦「混ぜて焼くだけ♪豆腐のしっとり抹茶ケーキ」05:26~
■手順
(1)《下準備》ホットケーキミックスと抹茶は合わせてふるう。型にクッキングシートを敷く。オーブンは180℃に予熱する。
(2)ボウルに豆腐を入れてなめらかになるまで混ぜる。砂糖、溶き卵の順に加えてその都度よく混ぜ、別のボウルになめらかになるまでこす。(豆腐の水切りは不要です。)
(3)薄力粉、抹茶を加えて粉気がなくなるまでさっくりと混ぜる。
(4)クッキングシートを敷いた型に流し入れ、180℃に予熱したオーブンで35分焼く。粗熱をとり、型から外す。
(5)器に盛り、粉砂糖をふるう。

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes

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簡単に大量生産も出来る、パウンドケーキレシピを紹介します。
バレンタインにもピッタリです！

パウンドケーキ10選　0:00

↓詳しいレシピはこちら↓

①基本のパウンドケーキ　00:04
https://s.macaro-ni.jp/36AnmFu

②紅茶のパウンドケーキ　00:41
https://s.macaro-ni.jp/3cyiO6p

③抹茶パウンドケーキ　01:28
https://s.macaro-ni.jp/3avu15f

④さつまいものパウンドケーキ　02:04
https://s.macaro-ni.jp/2NQeTYe

⑤栗と抹茶のパウンドケーキ　03:28
https://s.macaro-ni.jp/36zWHIO

⑥かぼちゃのパウンドケーキ　04:15
https://s.macaro-ni.jp/3cD1sVZ

⑦チョコとバナナのしっとりパウンドケーキ　06:06
https://s.macaro-ni.jp/2MHC2vv

⑧トロピカルパウンドケーキ　07:06
https://s.macaro-ni.jp/3aoYSQN

⑨チョコマーブルパウンドケーキ　08:07
https://s.macaro-ni.jp/2MjNvli

⑩しっとりバターのパウンドケーキ　10:39
https://s.macaro-ni.jp/3pHa8y9

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基本のパウンドケーキ。「チョコマーブルパウンドケーキ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。プレーン生地とココア生地を合わせて、マーブル模様のパンドケーキを作りました。バニラの甘い香りとココアのほろ苦さが口いっぱいに広がります。見た目もキレイでプレゼントにも喜ばれるひと品ですよ♪

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