關於 シュウマイ フライパン キャベツ ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

ーーー🍳包まない＆蒸し器不要🍳ーーー

レンジdeふわふわ豆腐シュウマイ
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1076639106.html

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包まない＆蒸し器不要！
「レンジdeふわふわ豆腐シュウマイ」。

豆腐入りなので口当たりが軽く
小さなお子様も食べやすい♪

野菜の水分を蒸気に変えて蒸すので
「主菜と副菜が同時に完成」。

時間がない日の1品料理に最適です！！

野菜を手でちぎれば
包丁不要でできるので
お子様と一緒に作っても♪

「とにかく1品で栄養バランスを取りたい...」
「簡単だけど家族をアッと驚かせたい」
「あっさりヘルシーなものが食べたい」

なんて時に、ぜひ！！！

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🍳TODAY’S RECIPE

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⏰調理時間：20min
❄️冷蔵保存：2〜3日
❄️冷凍保存：30日

🐣材料：2人分🐣

白菜...1枚（100g）
にんじん...1/3本（50g）
豚ひき肉…200g
木綿豆腐...1/3丁（100g）
しゅうまいの皮...12〜3枚

A 酒、しょうゆ、片栗粉、ごま油…各大さじ1/2
A 塩...ひとつまみ
A こしょう…少々
A しょうが...チューブ1〜2cm

🥣作り方🥣

1️⃣《野菜を切り、豆腐の水切りをする》

白菜は葉はザク切り、芯は細切りにする。にんじんは、ピーラーで薄くスライスする。木綿豆腐はペーパータオルに包み、耐熱皿に乗せる。電子レンジ600wで約2分加熱し、新しいペーパータオルに取り替える。お皿などの重石を乗せ、5分おいて水気を切る。


2️⃣《タネを作り丸める》

ポリ袋に、豚ひき肉・木綿豆腐・【A】を入れてよく混ぜ合わせ、12〜13等分にして丸める。

3️⃣《レンジで加熱する》

耐熱容器（または耐熱皿）に、白菜の芯→白菜の葉→にんじん→２の順に重ねる。しゅうまいの皮を水にくぐらせてタネにかぶせ、手で軽く抑えて形をととのえる。水大さじ1（分量外）をふり、電子レンジ600wで約6分加熱し、庫内で3分ほど蒸らす。

味はしっかりついていますが、お好みで、ポン酢やからしをつけても♪

フライパンバージョン

1️⃣＆2️⃣同じ

3️⃣《フライパンで蒸し焼きにする》

フライパンに、白菜の芯→白菜の葉→にんじん→２の順に重ねる。しゅうまいの皮を水にくぐらせてタネにかぶせ、手で軽く抑えて形をととのえる。水50cc（分量外）を加え、蓋をして強火にかける。蒸気が立ったら中火にし、4〜5分蒸し焼きにする。火を止めて2〜3分蒸らす。

✔️ 【白菜】➡︎ キャベツ・もやしでも！

✔️【にんじん】➡︎ 大根でも！

✔️【豚ひき肉】➡︎ 鶏ひき肉でも！

✔️【木綿豆腐】➡︎ 玉ねぎのみじん切り（1/4個）でも！

✔️【電子レンジ600w】➡︎ 500wの方は7分10秒、700wの方は4分50秒。

✔️ひとつまみとは、親指・人差し指・中指でつまんだ量です。

✔️白菜は、手でちぎってもOKです。

✔️下に敷くお野菜は、お好みで量を増やしても♪100gにつき1分40秒ほど追加でチンしてください♪

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#蒸し器不要 #子供と作れる #作り置き #冷凍保存 #レンジ #包丁不要 #包まない #主菜

旬のキャベツを使った花シュウマイはいかがですか？
簡単に作れるのに見た目が華やか♪
可愛いのでお弁当にもぴったりです！

材料
（2〜3人分）　
・キャベツ　　　　1/2個
・塩　　　　　　　少々
・豚ひき肉　　　　200g
・玉ねぎ　　　　　1/2個
・砂糖　　　　　　大さじ1
・酒　　　　　　　大さじ1
・しょうゆ　　　　大さじ1
・ごま油　　　　　大さじ1
・おろししょうが　小さじ1/2

・水　　　　　200cc

手順
1.　キャベツは千切りにして塩をふり、10分ほど置いたら水気をよくしぼっておく
2.　玉ねぎはみじん切りにする
3.　ボウルに豚肉、玉ねぎ、砂糖、酒、しょうゆ、ごま油、しょうがを入れてよく混ぜる
4.　等分して丸め、キャベツをまぶす
5.　フライパンに水を注ぎ、クッキングシートを敷く
6.　タネを並べ、火をつけてわいたらふたをして中火で8～10分蒸し焼きにする

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お豆腐を使ったおいしいシュウマイはいかがですか？
ごま油で風味がましてキャベツとの相性も抜群です！
豆腐シュウマイならフライパンでできるので楽チンです！

材料（8〜10個分）
・絹ごし豆腐　　100g
・豚ひき肉　　　100g
・エビ　　　　　3匹
・はんぺん　　　50g
・玉ねぎ　　　　1/4個
・醤油　　　　　小さじ1
・酒　　　　　　小さじ1
・塩こしょう　　少々
・ごま油　　　　小さじ1
・片栗粉　　　　小さじ1
・しゅうまいの皮　15枚
・キャベツ　　　適量
・水　　　　　　100cc

手順
1.　豆腐は軽く水切りしておく
2.　玉ねぎを細かめのみじん切りにし、2分レンジで加熱する
3.　はんぺんを粗みじんにする
4.　エビを粗みじんにする
5.　フードプロセッサーに豆腐、ひき肉、はんぺん、エビ、醤油、酒、塩こしょう、ごま油、片栗粉を入れて滑らかになるまでよく混ぜる
6.　5に玉ねぎを入れてよく混ぜる
7.　しゅうまいの皮は5ミリ幅程度に切る
8.　ラップの上に切った皮を散らし、スプーンでまとめたタネを上にのせたら、さらに上に皮をのせて、ラップを丸めて成形する
9.　フライパンにキャベツを敷き詰め、上にシュウマイをのせたら、水を注ぎ入れて蓋をして10分蒸しあげて完成

お肉によく火が通っていることを確認してお召し上がりください。

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ご覧いただきありがとうございます！今日はエスビー食品さんのきざみ福神漬けを使って「福神漬け入り カレーシュウマイ」を作ります！

ライブ配信はこのYoutubeを含む4つで視聴できます！
▶︎Instagram
　・https://www.instagram.com/gucci_fuufu
　・https://www.instagram.com/sbfoods.official
▶︎Twitter
　・https://twitter.com/sbfoods_jp

▶︎エスビー食品のHP
https://www.sbfoods.co.jp/



【福神漬け入り カレーシュウマイ】
豚ひき肉　150g
ウインナー　2本
玉ねぎ　1/4個（50g）
キャベツ　1/8個（100g）
シュウマイの皮　16枚
水　80ml
オリーブオイル　少量

[A]
S&Bカレープラス きざみ福神漬け　小さじ2
S&B赤缶カレー粉　小さじ1
S&Bテーブルコショー　少々
S&B本生生しょうが　小さじ1
しょうゆ　大さじ1
酒　小さじ1
塩　少々
李錦記 鶏がらスープの素　小さじ1
片栗粉　大さじ2

【作り方】
①玉ねぎはみじん切りに、キャベツはざく切りに、ウインナーは粗みじん切りにします。

②豚ひき肉はボウルに入れてよくこね、玉ねぎ、ウインナー、[A]を加えて混ぜ合わせます。

③【２】を16等分にし、シュウマイの皮の中央にタネを置き、四方か押さえるようにして包みます。（タネをあらかじめ丸めてもOK）

④フライパンにオリーブオイルをひき、キャベツを敷き【３】を並べます。水を注いで蓋をし、弱火で7～8分蒸し焼きにします。

⑤【４】にS&Bカレープラス きざみ福神漬け（分量外）をトッピングします。



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簡単に作れて美味しくて人気レシピを紹介しています！
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜！

朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんお好きな時に作ってみてくださいね！
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね！
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#pr #エスビー食品 #オンライン料理教室 #レシピ #時短 #簡単 #作り方 #料理教室 #福神漬け

美味しいしゅうまいが食べたい！けど蒸し器ないし・・。
フライパンで簡単に作れちゃいます！
キャベツにも旨味が増して一石二鳥です！
ぜひ作ってみてくださいね♪

お手軽しゅうまい
2〜3人分

材料：
■たね
豚ひき肉 200g
玉ねぎ（みじん切り） 1/2個
片栗粉 大さじ2
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
ごま油 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
生姜（すりおろし） 小さじ1

シュウマイの皮 20枚
グリンピース 20個
キャベツ（太めの千切り） 1/4個
水 120ml

しょうゆ 適量
からし 適量

作り方：
1.ボウルにたねの材料を全て入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。

2.シュウマイの皮に(1)を大さじ1程度のせる。

3.左手の親指と人さし指で輪を作り、(2)をのせて円柱状になるように包んで形を整える。中心にグリンピースを埋め込む。

4.フライパンにキャベツを敷き詰め、(3)を間隔をあけて並べ入れる。

5.フライパンの淵に水を回し入れ、蓋をして中火で8-10分蒸し焼きにする。

6.器に盛り、お好みでしょうゆ、からしを添えたら、完成！

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Here is what you'll need!

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Steamed Meat Dumplings
Servings:2-3

INGREDIENTS

Filling
200 grams Ground pork
1/2 Onion,chopped
2 tablespoons Potato starch
1 tablespoon Sake
1 tablespoon Soy sauce
1 tablespoon Sesame oil
1/2 tablespoons Sugar
1 teaspoon Ground ginger

20 Dumpling wappers
20 Green peas
1/4 Cabbage, in long thick slices
120 milliliters Water

Sauce
Soy sauce
Mustard

PREPARATION
1. Place all the ingredients for the filling in a bowl and use your hands mix well until the mixture becomes sticky.

2. Place about 1 tablespoon of the filling mixture (1) into the center of the dumpling wrapper.

3. Make a circle with your left thumb and forefinger, put (2) in the middle of your finger circle, carefully rotate and add pressure with your fingers to create a kind of cylinder shape dumpling. Top with one green pea in the center.

4. Spread the sliced cabbage in a pan to use as a base, and place the dumplings leaving space in between them.

5. Add water to the pan, cover and cook on medium heat for 8-10 minutes.

6. Remove from pan and into a plate, serve with soy sauce and Japanese mustard on the side.

7. Enjoy!

#TastyJapan #レシピ

MUSIC
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今回はフライパンでシュウマイを作りました！
今度は蒸し器で作るシュウマイにもチャレンジしたいなあ
余ったシュウマイの皮はワンタンで食べれるので便利だなと思いました。

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