台南中西區·可香巢
📍燒肉薯泥蛋餅+起士 $50+5
📍檸檬紅茶(500c.c.) $20
家齊女中旁的可香巢早餐店,店面小小的不太起眼,但人潮卻不間斷,當天午餐時段抵達還是有不少人內用和外帶,最有名的起士蛋餅幾乎是每桌的必點。
#蛋餅
有別於以往包在裡面的起士片,是用起士絲鋪在上層再煎過,有點焗烤的口感~內餡的薯泥加入玉米,濕潤帶點黑胡椒的香氣,燒肉是有點厚度的里肌肉,甜甜鹹鹹的醃漬入味。份量蠻大的當成午餐吃也沒問題👌
ps.裡面會加美乃滋調味,不喜歡的話記得要跟老闆說(這份有去掉XD
#檸檬紅茶
在菜單上還特別標示了個「榨」,用的是新鮮檸檬汁,酸酸甜甜的很解膩,是喝過的早餐店飲料中好喝的!
整體味道很不錯,而且價格也很划算,不過用餐環境就比較普通,油煙味有點重。蛋餅的話還是推薦要加起士,否則就失了點獨特,自己是會再回訪的~
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台南中西區·尋早早餐
📍廣島駐台代表 $80
📍A套餐-生菜沙拉+紅茶 $39
五妃街可說是早午餐店林立,而且各有特色,這陣子一直被新開的裕豐店燒到,可惜人太多XD先來本店踩點看看!
#廣島駐台代表
廣島燒口味的蛋餅,薄皮蛋餅中包入日式炒麵,油麵加上厚肉片、鹹甜帶一點酸味的醬汁拌炒,調味沒有像日式的口味那麼重,喜歡炒麵醬汁的我覺得可以更濃一點XD
搭配柴魚片、日式美乃滋還有少許的芥末,不過配料只有肉片稍顯單調,如果加點青菜拌炒會更好~
份量上我覺得是可以吃得飽的
#沙拉
沙拉搭配的是柳橙醬,酸酸甜甜的,份量不大蔬菜的種類也不多,但以價格來說我覺得是ok的~
餐點選擇多,也有許多創意的口味,如果有到附近的話可以試試看,但自己可能不會特地,之前看介紹裕豐店整體的精緻度更高,會想過去試試看。
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大友吐司 (桃園)
長腿食驗室變成大友吐司, 座位設置大致相同只是少了一些原本的擺飾, 還有多了一個對外的櫃檯窗戶~ 無論內用外帶都需要在外頭櫃檯窗戶點餐結帳, 試賣期間等候時間太久, 我在一開門營業就來, 十分鐘後點到餐, 四十分鐘後拿到紅茶, 再過一小時才拿到三明治與蛋餅, 九點的早餐都變成十一點才吃到的午餐了 😖 我想現在情況應該好很多, 大家不要跟我一樣一開門營業就衝去, 或許就不會遇到一窩蜂單子擠一起出不了餐要等很久的問題啦! 他們還有一個出餐問題, 就是找不到點餐的客人, 然後還有送錯餐的情況, 不管設置桌號或候餐號碼立牌都好, 不難解決
撇開以上兩個大問題, 我挺喜歡他們的吐司, 雞腿有濃郁炭烤香氣, 嫩又入味, 吐司柔軟有奶香, 加上花生醬, 如果不用等超過半小時, 我會很願意再來吃它! 另外隔壁客人點厚版里肌豬排三明治看起來也不錯, 等熱潮過了再來試試囉 😎 蛋餅的話不如吐司來得讓人驚艷, 尤其要等這麼久時間, 若說肉品吐司要炭烤很費時我理解, 但是蛋餅我就不太懂了 🤔 皮外層微脆裡頭稍韌, 沒有像菜單上寫的那樣是脆皮會咔嗞咔嗞的, 鮪魚口味魚味較重, 有小黃瓜和玉米這點我喜歡, 可減少油膩感, 但與三明治一比顯得略為普通, 優點是份量不小吃了很有飽足感
花福炭火雞腿蛋吐司 85
特製鮪魚脆皮蛋餅 45
套餐+60(附30元飲料+薯條或沙拉)
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