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Good morning igfrends 😍
#pasta lunch
#pizza
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おはようございます
いよいよGWも最終日ですね❣️
おうちごはんはGW開けから
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食べ歩きの記録です。
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牡蠣と #カラスミのパスタ
#ペスカトーラ
#マルゲリータ
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旅行前の腹ごしらえ
そういえば、メニューが
ペスカトーレが馴染み深く
ペスカトーラって書いていてググりました(笑)
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ペスカトーレは漁師で
ペスカトーラは漁師の手法
という意味で使われるみたいです。
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同じものらしいですが
お店によりこだわりがあるみたいです。
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それではGW最終日皆さん楽しんで下さいね❤️
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#テルツィーナ
011-221-3314
#北海道 #札幌市中央区 北2条東4丁目 #サッポロファクトリー #レンガ館 1階
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1002157/
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私の食べ歩きの記録は
My record of eating out.
제 외식기록
↓↓↓
#sayaka動画
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#ペスカトーレ #札幌ファクトリー #ファクトリー #札幌 #札幌市 #さっぽろ #ピザ #パスタ #タリアッテレ #牡蠣 #カラスミ #札幌ランチ #札幌グルメ #札幌ママ #北海道ママ #ゴールデンウィーク #麺スタグラマー #おひるごはん #料理動画
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過64萬的網紅ちえとく,也在其Youtube影片中提到,記事はこちら: http://www.peroriko.jp/one-pot-noodles/ パスタと言えばイタリアですが、その魅力は他の国々にも伝わりいろいろな形で楽しまれています。そのうちの1つがワンポットパスタ。深いフライパンや鍋1つで出来てしまうので洗い物が少なくて便利です。 1. ス...
タリアッテレ 在 kurashiru[クラシル] Facebook 的精選貼文
『BOSCOの香りが決め手!ジューシートマトすき焼き』
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BOSCO「魔法のレシピ」から今の季節にぴったりのジューシーなトマトすき焼きをご紹介します!
絶賛発売中のムック本では、BOSCOオリーブオイルを使ったステキなレシピを多数掲載しています。
詳しくはコメント欄をチェック!
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【材料】4人前
牛肉(薄切り) 400〜500g
トマト 中4個
玉ねぎ 中2個
にんにく 1片
BOSCO エキストラバージンオリーブオイル 大さじ2
バジルの葉 適宜
卵 4個
-----割下-----
みりん 100ml
酒 100ml
しょうゆ 100ml
だし汁 100ml
砂糖 大さじ1
【手順】
1.トマトはくし切り、玉ねぎは 1 cm幅の半月切り、にんにくはみじん切りにします。
2.小鍋に割り下のみりんと酒を合わせて煮立て、しょうゆ、だし汁、砂糖を加えて砂糖が溶けたら火を止めます。
3.別の鍋にBOSCOエキストラバージンオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火にかけます。
4.香りがしてきたらトマトを鍋の周りを埋めるように並べ、 空いている真ん中に玉ねぎを入れ、中火にして 2 〜 3 分火にかけ、割下を入れます。
5.野菜に火が通ったら、玉ねぎの上に牛肉を 1 枚ずつ乗せ、肉に火が通ったらお好みでバジルをちらし、 溶き卵につけていただく。仕上げにBOSCOオリーブオイルを一振りかけると、香りがたってさらに美味しくなりますよ。
【料理のコツ・ポイント】
★1 回で鍋に入りきらなければ材料と割下を半分ずつ入れて 2 回に分けて調理すると良いです。
〆には残った汁(200 mℓ)に赤ワイン(100 mℓ)を入れて煮立て、ゆでたパスタ(タリアッテレなど平らな麺)を加えて汁をからめ、お好みで粉チーズをトッピングしても、さらにおいしい一品になりますよ。
【レシピの紹介】
トマトの酸味と甘さが、和風の出汁に溶け出して、絶妙なコクと旨みを引き立てています。口に入れた時にふわっと香るオリーブオイルの香りで、さらに食欲をかきたてられる一品です!最後の仕上げにBOSCOオリーブオイルを一振りかけると、さらに美味しくなりますよ。
〆には是非、お米とチーズを入れて、チーズリゾットを楽しんでくださいね♪
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タリアッテレ 在 ちえとく Youtube 的最佳貼文
記事はこちら: http://www.peroriko.jp/one-pot-noodles/
パスタと言えばイタリアですが、その魅力は他の国々にも伝わりいろいろな形で楽しまれています。そのうちの1つがワンポットパスタ。深いフライパンや鍋1つで出来てしまうので洗い物が少なくて便利です。
1. スモークサーモンとほうれん草のタリアテッレ
【材料】
-ほうれん草 100 g
-玉ねぎ 半個
-にんにく 1片
-塩
-胡椒
-タリアッテレ 250 g
-ベジタブルストック 300 ml
-生クリーム 100 ml
-白ワイン 100 ml
-スモークサーモン 120 g
【作り方】
1. サーモン以外の材料を深いフライパンに入れ、6分混ぜながら煮込みます。
2. サーモンを入れて余熱で調理して出来上がりです。
2. カバノッシとクリームのファルファーレ
【材料】
-油 適量
-カバノッシソーセージ 300 g
-玉ねぎ 1個
-にんにく 1片
-カットトマト 400 g
-生クリーム 100 ml
-チキンストック 450 ml
-ファルファーレ 300 g
-塩
-胡椒
-チーズ 120 g
-青ねぎ 適量
【作り方】
1. 油を敷いた深いフライパンにカバノッシソーセージ、刻んだ玉ねぎ、にんにくを入れて炒めます。
2. カットトマト、生クリーム、チキンストックを加えて軽く煮込みます。
3. ファルファーレを加えて13分茹でます。
4. 最後に刻んだ青ねぎを加えて出来上がりです。
3. アジア風リングイネ
【材料】
-水 350 ml
-醤油 150 ml
-油 大さじ2
-粗糖 大さじ2
-チリソース 大さじ1
-にんにく 2片
-パプリカパウダー 小さじ1/2
-おろししょうが 25 g
-マッシュルーム 150 g
-ズッキーニ 1本
-ピーナッツ 50 g
-青ねぎ 1本
-リングイネ 250 g
-塩
-胡椒
-コリアンダー
【作り方】
1. コリアンダー以外の材料を深いフライパンに入れて蓋をして8分煮込みます。
2. 蓋を取って具をかき混ぜ、刻んだコリアンダーを加えて完成です。
4. 温パスタサラダ
【材料】
-ペンネ 150 g
-ブロッコリー 100 g
-パプリカ 200 g
-なす 80 g
-ズッキーニ 60 g
-チェリートマト 5個
-赤玉ねぎ 半個
-にんにく 1片
-パプリカパウダー 小さじ1
-塩
-胡椒
-水 350 ml
-白ワイン 100 ml
-酢 40 ml
-オリーブオイル 40 ml
-ルッコラ 適量
【作り方】
1. 深いフライパンにペンネを入れ、その上にルッコラ以外の材料を刻んで入れます。8分煮込みます。
2. 全体をよく混ぜて、ルッコラを加えて完成です。

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