關於 ビーフシチュー 圧力鍋 ワイン ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

▒お肉ホロホロ放置で完成！
（レシピあり）

⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*✿︎ 本 日 の m e n u ✿︎
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✎ お肉ホロホロ♡ #トマトビーフシチュー 【 #PR 】
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BRUNO crassy+ マルチ圧力クッカーを使った
トマトの旨味たっぷりのビーフシチュー。

材料を放り込んで放置でOKなのに
お店のような仕上がりに♡

お肉もホロホロ
お野菜はホクホク。

煮崩れもなく綺麗に仕上がるので、ぜひ♪

❮トマトビーフシチュー❯
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⏰調理時間：30min（圧力ピンがさがるまでの時間を除く）
冷蔵保存：3〜4日
🥘使用した器：#スタジオM
nadiaレシピID：401435

❲材料：2〜3人分❳

牛ブロック肉...300〜400g
玉ねぎ…1個
じゃがいも…2個
にんじん…1本
ブロッコリー…約70g
塩、こしょう…少々
バター…20g
赤ワイン…100ml

A
カットトマト缶…1缶
デミグラスソース缶…1缶
ケチャップ…大さじ2
ウスターソース…大さじ1
砂糖…小さじ1

- - -✄ 作 り 方 ✄- - -

➊牛ブロック肉は2〜3cm角に切って塩、こしょうを振る。玉ねぎはくし形切りに、じゃがいもとにんじんは皮をむいて乱切りにする。ブロッコリーは小房に分けて耐熱容器に入れ、ふんわりラップをし、電子レンジ(600W/1分30秒)で加熱する。

➋フライパンにバター10gを中火で熱し、牛肉の表面に軽く焼き色がつくまで焼く。BRUNO crassy+ マルチ圧力クッカーの内なべに赤ワインと共に入れて本体にセットし、フタをしっかりと閉める。[煮込み]ボタンを押し、15分加圧する。

➌その間に、2と同じフライパンに残りのバター10gを中火で熱し、玉ねぎ・じゃがいも・にんじんを加えてバターを絡ませる程度に軽く炒め、火を止めておく。

2の加圧が終わり、圧力表示ピンが下がったら、フタをあける。3・【A】を加えて[マニュアル]ボタンを押し、加圧時間3分にセットし、スタートする。

4の加圧が終わり、圧力表示ピンが下がったらフタをあけ、ブロッコリーを加える。

♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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pic3枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉

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プ レ ゼ ン ト 企 画
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締め切りは1月5日15:00

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▷▷▷Thank You✩︎⡱( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾⁾ ✿ Y u u ✿

今日の夜は残り物のビーフシチュー♡.
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picは一昨日のだけど。.
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3日かけて作ったビーフシチュー。.
一日目は、香味野菜(玉ねぎ、人参、セロリ)を薄くスライスして、赤ワインとローリエ、塩コショウした牛肉を赤ワインに漬け込む。. .
そうするとお肉に香りが染み込んで。。このひと手間がすごく美味しくなる秘訣。. 二日目にビーフシチューを作る。.
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漬け込んだお肉をマリネ液から取り出し、フライパンで焼く(火を通すのが目的でなく、両面に焼き目をつけるのが目的。).
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両面を焼いたお肉とお肉がきちんと隠れる量のお水を入れて、圧力鍋で30分。普通のお鍋の場合は２時間くらいコトコトした方がいいかな。.
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これで安いお肉も臭みなく、ほろほろに美味しく仕上がります🎶. .

一日寝かして、三日目にみんなに食べてもらったよォฅ^•ﻌ•^ฅ.
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付け合わせは、ローストポテトとマッシュルーム、ボイルした人参、ブロッコリー。.
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今日も変わらず美味しくてあったまったぁ(∩ˊᵕˋ∩)･**̣̩⋆̩*

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材料は目分です。

ビーフシチュー作り
牛肉
牛肩ブロック
マッシュルーム
岩塩
こしょう
バター
サラダ油
赤ワイン
水
ビーフシチューの素

ケチャップライス作り
バター
ケチャップライス
米

オムレツ作り
卵
岩塩
牛乳
サラダ油

以上です！

★★★
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とってもお手軽カンタンな
家庭料理をご紹介しています！
我が家は家族4人。基本4人分になります。
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●●今日の料理●●

【ビーフシチュー】

お友達から牛肉をもらいました。
これを使ってビーフシチューを作ります。
野菜もたっぷりいれて、圧力鍋で煮ていきます。
栄養たっぷり、息子達のお腹もこれで満足間違いなしです～
是非、みなさんも試してみてくださいね。

●●材料●●
牛肉
デミグラスソース（ハインツ）
人参
タマネギ
塩コショウ
じゃがいも（メークイン）
バター
赤ワイン：150cc
水：250cc
ケチャップ：大さじ1杯
とろけるハヤシ（Ｓ＆Ｂ）

●デミグラスソース（ハインツ）
牛肉と赤ワインの深いコクが特徴の本格デミグラスソース。
まるでお店のような本格的な洋食が家庭で手軽に作れます。
1972年の発売以来愛され続けているロングセラー商品です。
http://www.heinz.jp/products/demi-glace/demiglace_sauce

アマゾンで約1110円です。
https://www.amazon.co.jp/%E3%83%87%E3%83%9F%E3%82%B0%E3%83%A9%E3%82%B9%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%82%B9-15967-%E3%83%8F%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%83%84-290g%C3%974%E7%BC%B6/dp/B00N8P010I/ref=pd_sbs_325_img_0/357-1249248-5711935

●とろけるハヤシ（Ｓ＆Ｂ）
圧力鍋でとろとろになるまで煮込んだ２０種類の
国産野菜の旨みがたっぷりとけ込んだ味わいのハヤシです。
https://www.sbfoods.co.jp/products/detail/16225.html

アマゾンで約216円です。
https://www.amazon.co.jp/%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%83%AB%E3%82%A6%E3%83%BB%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC%E9%96%A2%E9%80%A3-S-B-%E3%81%A8%E3%82%8D%E3%81%91%E3%82%8B%E3%83%8F%E3%83%A4%E3%82%B7-160g/dp/B00Z5UDES0/ref=sr_1_2




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#家庭料理#料理#レシピ
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これからもどうぞよろしくお願いいたします。

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【キッチン用品まとめ】
https://a.r10.to/hyQDwK

使用材料

玉ねぎ4個
牛肉沢山
トマトペースト好きなだけ（なくてOK）
赤ワイン
お好きなルー

忙しい！
でも肉と玉ねぎだけはある！
そんな夜にもってこいです。
お肉が大きいと、よりご馳走感が増します(^^)
途中でカレーの気分になったらカレーのルーを入れましょう。笑


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