チーズとろん♪「ピーマン丸ごとオムライス」
ケチャップライスはレンジ調理でお手軽に♪ピーマンカップに詰めることで見た目も可愛い!おもてなしにもおすすめの一品です。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで♪
https://delishkitchen.tv/recipes/202118772729839974
※材料・作り方はコメント欄にも記載しています!
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅北斗晶のYouTube,也在其Youtube影片中提到,★ピーマンまるごと青椒肉絲 【材料】(約2人分) ピーマン:8個 たけのこ水煮(細切り):80g もやし:1/2袋 合挽き肉:160g ごま油:適量 A ・ガラスープの素:小さじ1 ・オイスターソース:大さじ2 ・醤油:大さじ1 ・にんにくチューブ:小さじ1 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1+水大さじ1...
ピーマン丸ごと レシピ 在 kurashiru[クラシル] Facebook 的精選貼文
「ピーマン丸ごとチンジャオロース」のレシピです。
お肉を切る手間を省きひき肉で代用しました。
ピーマンも切る手間を省いて丸ごと贅沢にお召し上がりください。
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iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/
作った料理を写真で投稿できる「たべれぽ」機能が付きました。
アプリオリジナルレシピも数多く配信中!
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【材料】
ピーマン 6個
豚ひき肉 150g
にんじん ½本
もやし ½袋
味付けメンマ 50g
にんにく(チューブ)小さじ1
①酒 大さじ1
①オイスターソース 大さじ2
①塩こしょう 少々
水溶き片栗粉 (水大さじ2、
片栗粉大さじ1)
ごま油 大さじ2
【手順】
1.にんじんを千切りにします。
2.豚ひき肉を炒め、脂が出てきたらにんにくを入れてさらに炒めます。
3.にんじん、もやし、味付けメンマを入れて炒めます。
4.①を入れて味をつけ、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。
5.ピーマンはヘタをくり抜きます。(指で押すと簡単に取れます!)
6.くり抜いたピーマンの中に、4.を詰めていきます。
7.フライパンにごま油を入れて、6.を焼いていきます。
ピーマン丸ごと レシピ 在 北斗晶のYouTube Youtube 的精選貼文
★ピーマンまるごと青椒肉絲
【材料】(約2人分)
ピーマン:8個
たけのこ水煮(細切り):80g
もやし:1/2袋
合挽き肉:160g
ごま油:適量
A
・ガラスープの素:小さじ1
・オイスターソース:大さじ2
・醤油:大さじ1
・にんにくチューブ:小さじ1
水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1+水大さじ1)
からし:適量
【工程】
①ピーマンはティースプーンでヘタと種、スジを取り除き、軽く水で洗う。
②フライパンにごま油を熱し、挽き肉を炒めて軽く火が通ったらもやし、たけのこを炒め、しんなりしたらAで味をつけ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
③②の粗熱がとれたらピーマンに詰める。
④フライパンをきれいにしてごま油を熱し、③を入れ転がしながらピーマンの表面を焼く。お好みでからしを添える。
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ピーマン丸ごと レシピ 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最讚貼文
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チーズを混ぜた肉だねのおかげでピーマンも食べやすくなります♪豚こま肉で作ることでよりジューシーな食べごたえのある仕上がりに!しっかり味なのでお弁当のおかずにもぴったりです。
■材料 (4個分)
・豚こま切れ肉 170g
・ピーマン 4個(120g)
・ピザ用チーズ 35g
・薄力粉 適量
・サラダ油 大さじ1/2
☆下味用
・酒 大さじ1
・塩 小さじ1/4
・片栗粉 大さじ2
★ソース
・酒 大さじ1
・ケチャップ 大さじ2
・中濃ソース 大さじ1
■手順
(1)ピーマンはへたを切り落とし、種を取り除く。内側に薄力粉を薄くまぶす。
(2)ボウルに豚肉、酒、塩を入れて揉み込む。片栗粉、ピザ用チーズを加えて混ぜる(肉だね)。(豚こま肉が大きい場合は粗めに刻みましょう。)
(3)ピーマンに肉だねを等分に詰める。同様に計4個作る。
(4)フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を肉だねの面を下にして入れて焼き色がつくまで焼く。横におき、水(分量外:大さじ1)を加える。ふたをして7〜9分程弱火で蒸し焼きにする。
(5)★を加えて混ぜ、煮からめる。(お弁当に入れる際はしっかりと十分に冷ましてから詰めてください。)
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
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揚げ焼きにすることで香ばしく仕上げ、ピーマンのおいしさをまるごと堪能しましょう♪一晩おくと味がなじみ、よりおいしくなります。わたや種が柔らかいピーマンはまるごと食べることができます!
■材料 (2人分)
・鶏もも肉 1枚(250g)
・ピーマン 6個
・塩こしょう 少々
・片栗粉 大さじ1
・サラダ油 大さじ3
☆合わせ調味料
・砂糖 大さじ1
・酢 大さじ3
・しょうゆ 大さじ2
・唐辛子(輪切り) 少々
・水 100cc
■手順
(1)ピーマンは手でおさえて軽くつぶす。(ピーマンはへたと種を取らずに使います。気になる方はへたを親指で押すようにして、へたと種を取り除いてください。)
(2)鶏肉は塩こしょうをふり、食べやすい大きさに切る。片栗粉をまぶす。
(3)バットに☆を入れて混ぜる。
(4)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を入れてきつね色になるまで上下を返しながら揚げ焼きにし、取り出す。3に浸す。
(5)同じフライパンを再び中火で熱し、ピーマンを入れて色が鮮やかになるまで1〜2分程揚げ焼きにし、取り出す。3に浸し、粗熱がとれるまでおく。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
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