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「ハッピー、タリテル？」
沖縄の新鮮な野菜たちを楽しめる場所「ハッピーモア市場」の2号店が2/28にオープンしました✨
沖縄県内を中心とした野菜たちをはじめ、体に見ているだけでもワクワク😊✨

商品のディスプレイもお洒落で可愛い💕
自炊する人は買いすぎちゃいますね💦

そしてカラダがよろこぶスムージーも✨
ハッピーな時間をいただきました😊

沖縄は緊急事態宣言が解除、みなさま様々な工夫と感染症対策をしっかりして頑張っています✨
素敵な時間をありがとうございます😊

是非また、近々伺わせてくださいませ✨
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🌴Location🌴
#ハッピーモア市場
@happymoreichiba_official ✨
#宜野湾 に新しくOPENした #ファーマーズマーケット ✨
駐車場はお店の前にあります🚗✨
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#沖縄 #沖縄旅行 #沖縄旅行計画 #沖縄好きと繋がりたい #沖縄グルメ #沖縄ランチ #沖縄テイクアウト #沖縄カフェ #colorful_okinawa #宜野湾グルメ #宜野湾ランチ #ランチ #オーガニック
#料理 #グルメ #デザート #おいしい #ディナー #肉 #野菜

昨日は、お菓子配送の告知の告知も重なり、とても短い文章でファーマーズマーケット今期の出店終了のお知らせをしてしまったので、改めて。

私は毎年夏場の時期は出店していません。

保存料などを使わずお菓子を作っていますので、野外での販売で夏場の暑い時期、良い状態で販売することが難しい為、です。

今季は、異例な自体の為4月から出店が出来なくなり、どうにかギリギリ7月最初の開催を願っていましたが出来ませんでした。

本当にしょうがないこと、なのですがどうしても心残りは皆様にお会い出来ず、足を運んでくださっていた皆様、出店者の皆様、そして事務局の皆様に直接御礼が出来ずに終わってしまったこと、です。

去年の秋から、今年の3月まで。

今期も本当に本当に沢山の方がmakana cooking salonのブースに足を運んでくださいました。

心より感謝申し上げます。


今期は特に私にとってターニングポイントだったファーマーズマーケット。
以前まではお取り置き制度を実施していましたが、今期からその制度を辞め、最初は色々な問題がありつつも試行錯誤しながら、たくさんの方により多く、心地よく、商品を手に取っていただきたく、模索した期間でした。

たくさんの方のアドバイスを頂きながら一緒にブースを作り上げていったような、本当に思い出すとたくさんの想いが溢れてくる時間でした。


3月までは、平日はケータリング、週に一度のレストラン、そして週末はお菓子屋さん。ほぼ休みなく、毎日どこかしらでなにかお料理を作っていた送っていた日々。

そんな日々を送っていた私にとって、週末ほぼ寝ないで仕込みをしたあとのあの場所での販売は、本当に｢息抜き」の時間でした。

あそこに行けば誰かと会える(遊べる笑)あそこで待ってれば誰か来てくれてお喋りできる(遊べる笑)。
あそこに行けば、なにか新しい食材を手にでき、またなにか面白いことにチャレンジできる。

そんなワクワクドキドキがたっくさん詰まった場所でした。

結構周りからは、販売だけはそろそろ他の人に任せたら？そしたら日曜日休みになるんじゃない？と言っていただく事が多かったのですが、頑なにそれはやらず。

多分ファーマーズマーケットがあったから、私は1週間の息抜きができ、そしてまた月曜日から頑張ろうと活力になってたんだ、と思います。

私にとってファーマーズマーケットがそんな場所だったように、誰かにとって私の作るお菓子が｢息抜き｣になれればいいなと想い、お菓子を作っています。

お菓子は嗜好品。
食べなくても生きていけます。

でもそんな嗜好品だからこそ、

食べて元気が出るもの
食べて幸せになれるもの
食べて活力になるようなもの

なにより

美味しいもの。


身体に優しくて美味しい。

身体に優しくても、それだけじゃだめ。

まず、美味しいが先にくるもの。


これからもそのコンセプトはブレずにお菓子を作り続けていきたい、そう思っています。


惜しくもファーマーズマーケットの再開は今期は難しかったですが、また秋に向けて精進していきたいとおもっています。

長くなってしまいましたが、今期足を運んでくださっていた皆様に心から御礼申し上げます。

またお会い出来ますのを、楽しみにしています。

昨日告知をしましたが、今後は月に2回ほど、お菓子の配送販売をやっていきたいと思っています。

この情勢がどうなるか、で私の仕事がどんな形になっていくかは今はまだ分からないですが、でも今出来ることを、とお菓子の配送販売を選びました。

直接お会い出来ずとも、私の作るお菓子が誰かの手に渡ることの幸せを感じています。


まだまだ未熟者故、なにかとご不便おかけすることもあるかと思いますが、1歩1歩、進みながら、たまーに戻りながら笑

成長出来たらなと、思っています。


今後ともmakana cooking salonをよろしくお願い致します。


たくさんの方に感謝の気持ちと愛をこめて。

そして皆様、まだまだ油断ならない感染者の数が出てきています。
どうか、皆様お身体ご自愛ください。
何に変えても元気でいること、これが一番です。
身体も心も。
常にHappyが溢れますように。

Makana cooking salon 庄野 真愛

3月のファーマーズマーケットに関して。

二転三転してしまい、大変申し訳ございません。


Instagramストーリーに投稿させて頂いたのですが、改めて投稿にさせて頂きます。

ファーマーズマーケットに関して、週頭に3月２週目以降は別の場所での販売、と記載させて頂きましたがファーマーズマーケットにて販売させて頂きます。


(全ての日程キャンセル待ちとの事だったので場所を変えることを決断したのですが、数日前に事務局の方からご連絡頂き全ての日程が今の時点で出店できる、との事でしたのでこのような判断をさせて頂きました。)


3月のファーマーズマーケットでの販売は全ての日曜日。

1日、8日、15日、22日、29日です。



コロナウイルス騒動の最中。


出店するべきなのか、自粛した方がいいのか、ここ数日すごく悩みましたが、ファーマーズマーケットが開催されるのであれば出店する、という意向で自分の意思は固まりました。

ただこんな時期なので、外出を控える方も多いかと思います。

皆様、無理なさらずに。

私は今後もずっと毎週のようにあの場所にいますし、お菓子もいつでもたくさんご用意して皆様をお待ちしています。
なので皆様ご自身の判断で、無理なさらずに、です🙇


1日でも早くこの事態が収束してくれることを

ただひたすら、願うばかりです。

暗いニュースばかりなので、少しでも明るい笑顔の輪が広がるよう、なんとなくこの写真を選んでみました😂

コロナウイルスの影響で各方面に様々な影響が出ているかと思いますが、私だけではない、と毎日自分に言い聞かせプラスに進んでいくよう願っています。

こんな時こそ前向きに。


コロちゃん(コロナ、と言うと気分がどんよりするので非常識かも知れませんが私はコロちゃん、と呼んでいます)
の不安が世間から一刻も早くなくなりますように。





そして最後にどうしても書きたいことを書かせてください。

今月ファーマーズマーケットがキャンセル待ち、という事態に陥った時に、手を貸して下さった友人、私の弱音をひたすら聞いてくださった友人、心当たりある所に話を通してくださった友人には感謝でしかありません。


そしてなにより場所を貸して下さるとお話してくださった

@sanchafarm

さんには心から感謝しています。


@sanchafarm

さんは三軒茶屋にある八百屋さんなのですが。

本当に美味しいこだわりのお野菜がたくさん置いてあります。
有機野菜や自然栽培のお野菜を取り扱っています。
そして更なる魅力に。。
八百屋さんなのですが、自家製のスムージーも取り扱っていて、店舗で飲むことが出来るのです🤗🤗

ホームページに記載していたお野菜についての説明がとっても素敵だったので引用させて頂きます。


是非皆様足を運んでみてね🥰♡


3月のファーマーズマーケットで使うお野菜、三茶ファームさんから1部仕入れさせていただく予定です。

美味しいお野菜を使って更に美味しい焼き菓子が出来上がりそう、とわくわくしています。



****(三茶ファームさんのホームページより引用)

やさい

旬のものが一番おいしい。

そのおいしさにこだわるから、むりに季節はずれの野菜は扱いません。季節ごとの宝さがしを楽しんでいただけたら嬉しいです。

買うときから楽しんでほしい。
だから、お買い物時の会話を大切にしています。一見とっつきにくそうな野菜でも、その特性や食卓にとりいれやすい調理法などをご案内します。

野菜をメインにしたヘルシーレシピを提供できる、管理栄養士の資格を持ったスタッフもおりますので、お気軽にご相談ください。




やさいスムージー

四季を感じてほしい。
旬の素材を組み合わせ、常時6種類くらいのメニューをご用意しています。スムージーで季節の移りかわりをお楽しみください。
メニュー一例
・季節のやさいスムージー　430円（税込)
・ビタミンスムージー　430円（税込)
・バナナ豆乳シェイク　430円（税込)


こだわったのは新鮮さ。
作り置きはせず、ご注文いただいてからその場でブレンドします。できあがるまで、それから味わっていただくときも、ゆっくりとした時間をお過ごしいただけるよう、イートインコーナーをつくりました。




店舗情報

店名 三茶ファーム
営業時間 12時～20時
定休日 日曜日
住所 154-0024
東京都世田谷区三軒茶屋2-13-16
（エコー仲見世商店街）
電話番号 070-5454-8318
(ゼロナナゼロ　ゴシゴシ　やさい屋）
FAX 03-6745-5736
E-Mail info@sanchafarm.com






撮影日：2020年11月14日

撮影場所：シェラトン・ワイキキ、KCCファーマーズマーケット
カメラマン：男性カメラマン（チームユニバークTVハワイ）
編集者：ユニバークTV

■チャンネル登録して次の動画お待ちいただけますと幸いです。
http://www.youtube.com/channel/UCJuAeln2QjIfuzEhsqtOKJQ?sub_confirmation=1

■ユニバークTV公式Instagramアカウント
Instagram：https://www.instagram.com/univarctv

#waikiki #honolulu #hawaii

ブログにはもっといろんな場所載せてるので覗きに来てもらえると嬉しいです！
⇨ https://ameblo.jp/momo-minbe/

今回の動画はWaikikiのKCC ファーマーズマーケットで食べ歩きしてるのと、あの有名なレナーズのマラサダを食べてる動画です！！
土曜日限定のマーケットは、 Waikikiに行った際には行ったら楽しいこと間違いなしな場所の一つ！
早朝にダイアモンドヘッドを登った帰りに行ったら最高です！！！
マラサダは色々食べ歩いたけど、なんだかんだでやっぱレナーズすき！可愛い♡
音声だけ入れたり、無理やり感がある動画ですが、みてもらえたら嬉しいです！！！！！

撮影日 2018年10月

ハワイVlog 6


ご視聴ありがとうございます！

ハワイ旅行中にアウラニ・ディズニー・リゾートでランチをしたのですが、カポレイのコストコへ行った後、久しぶりにカポレイ・コモンズというショッピングモールに寄ってみました。

映画館や洋服屋さん、雑貨屋、レストラン、オーガニックスーパーなど色々揃ってます。

ワイキキは人も日本人も多いので、他でのんびり買い物をしたい方という方や、オシャレなブランド店などより、地元の雰囲気がする「普通の所」へ行きたいという方にピッタリかと思います。

レンタカー派の方は行ってみてください♪



ハワイのベタな観光地から、ローカルの友達に連れて行ってもらったツウな所まで、いろいろな所をシェア予定です。


🌺ハワイVlog オトナの修学旅行🌴

リストはこちら↓
https://www.youtube.com/playlist?list=PLoEdk_5DpZW4JLsKHY138PNWGCmO7Jnvj




■ハワイ♪ディズニーとファーマーズマーケット（Hawaii Vlog Episode 4）
https://youtu.be/jLsYDrWFlvM


■日本の会員証は使える？海外コストコ初潜入♪(Hawaii Vlog Episode4)
https://youtu.be/a8vMLj_wtyw

高評価、チャンネル登録、お待ちしています♪

インスタも地味～に投稿中！
Instagram: march_springs


■使用音楽

効果音ラボ 様
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DOVA SYNDROME 様


■関連動画

初潜入！寿司カウンターもあるJALファーストクラスラウンジ♪成田空港
https://www.youtube.com/watch?v=W7qBaLujkAA


■オススメ動画

Bilingirl Chika様
ハワイのおすすめレストラン＆カフェ
https://www.youtube.com/watch?v=3DqeN4rf9PA&t=73s

Chiaki 様
ガッカリ。ハワイの高級レストランなのに色々残念だった場所。
https://www.youtube.com/watch?v=P9QdV3eTT0E

おのだ様

A380 Flying Honu カウチシートでハワイへ！
https://www.youtube.com/watch?v=fTI9ALHVXYs

成田空港ファーストクラスラウンジに潜入!!寿司が食い放題
https://www.youtube.com/watch?v=kAWOOMt-3J8インスタも地味～に投稿中！
Instagram: march_springs


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#hawaii #ハワイ