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「人気レシピをご紹介！」
①＜手作りおやつ♪コンソメ味のポテトチップス＞
②＜おつまみにぴったり！鶏皮ガーリックチップ＞
③＜オーブンを使って！ノンオイルバナナチップス＞
④＜ついつい手が伸びる♪チーズ風味のれんこんチップ＞
⑤＜オーブンで作る♪ノンオイルりんごチップス＞
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じゃがいもの丸ごとレシピ7選｜ポテトチップス、肉じゃが、ジャーマンポテトに、ポテトサラダ。そんなみんなが大好きなじゃがいもですが、案外丸ごと焼いた「焼きじゃがいも」が、シンプルに一番美味しいじゃがいものレシピだったりします。ここではオーブンを使った完璧な焼きじゃがいものレシピを紹介！チーズなどのおすすめのトッピングとともに、丸ごとじゃがいものレシピを7つまとめて紹介します。自由にアレンジもOK！
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/jagaimo-marugoto-resipi/
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準備時間: 25分
調理時間: 45分
難易度: 初級
完璧な焼きじゃがいものレシピ
【材料】
- じゃがいも 大
- オリーブオイル
- 塩こしょう
【作り方】
1. オーブンを180℃に予熱しておきます。じゃがいもの中心から少し右を縦に切ります。
2. じゃがいもの切った面を上にして、木製のへらなどで固定します。格子状に切り目を入れます。
3 じゃがいもをトレイにのせて、オリーブオイルを垂らし、塩こしょうで味付けします。オーブンに移して180℃で45分焼き上げます。途中でじゃがいもにオリーブオイルを足してあげると、さらにほっくり仕上がります。これで完璧なベイクドポテトの完成です。下記におすすめのトッピングをいくつか紹介します。
1. 地中海風焼きじゃがいも
【材料】
- ハーブバター
- ラタトゥイユ
- フェタチーズ
- オリーブ 黒
2. ベーコンとサワークリームの焼きじゃがいも
【材料】
- ゴーダチーズ すりおろし
- サワークリーム
- ベーコン カリカリに焼いたもの
- チャイブ
3. テクスメクス風焼きじゃがいも
【材料】
- チェダーチーズ すりおろし
- ワカモレ
- チリ
- ハラペーニョ
4. ホットドッグ風焼きじゃがいも
【材料】
- ゴーダチーズ
- ソーセージ 焼いたもの
- ホットドッグソース
- フライドオニオン
5. 大人ブランチ風焼きじゃがいも
【材料】
- カマンベールチーズ
- スモークサーモン
- ルッコラ
- ハニーマスタードソース
6. BBQポーク焼きじゃがいも
【材料】
- チェダーチーズ すりおろし
- プルドポーク
- BBQソース
- 小口ネギ
7. バジルソースとモッツァレラチーズの焼きじゃがいも
【材料】
- モッツァレラチーズ すりおろし
- ミニトマト
- バジルペースト
- 赤玉ねぎ
アレンジを効かせるなら、やっぱり日本ならではのものがいいですよね。醤油とバター、砂糖を味噌と合わせた甘味噌味、出汁と醤油で炊いた牛肉と玉ねぎを乗せた肉じゃが風など、ぜひオリジナルの焼きじゃがいもをお楽しみください。
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/5X2i92ItfL4
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豪快がっつりな鶏肉のレシピ6選｜三が日の最後にお届けするのは、こちらの豪快がっつり鶏肉レシピ6選です。丸鶏をまるっと使ったジューシーなオーブン料理から、鶏肉料理の定番コードンブルーまで、高カロリーでスタミナ上昇のアレンジ料理をたっぷりと紹介します。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/goukai-gatturi-toriniku-resipi/
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1. しっとりジューシーなローストチキン「ビア缶チキン」
豪快で見た目のインパクト大なビア缶チキンを、自宅のオーブンで作る簡単レシピです。自家製BBQタレをたっぷり塗った丸鶏を、耐熱グラスに注いだビールの上に座らせてオーブンに入れるだけ。ビールのおかげで鶏肉はしっとりジューシー、余計にビールがすすむご馳走です。
https://youtu.be/_UbS5ppnA3k
2. チキンコルドンブルー
「コルドン・ブルー」は一般的に、薄切り肉にハムとチーズを挟んで揚げたスイス発祥のカツレツ料理です。ここでは鶏胸肉のチキン・コルドン・ブルーの作り方を紹介します。揚げ物は面倒臭い？心配ありません。パイ生地を使った揚げないレシピなので後片付けも簡単です。チキンから溢れるチーズがたまらない一品です！
https://youtu.be/RULOWy45fLw
3. チキンドラムスティックのローストinマッシュポテト
ドラムスティックは手羽元のようにも見えますが、ジューシーな鶏もも肉の一部。圧力鍋を使った煮込み料理も美味しいですが、オーブンで仕上げるローストレシピも絶品です。ベーコンを巻いたスパイシーなドラムスティックを、マッシュポテトに突き刺してローストします。鶏肉、チーズ、じゃがいも、みんなの大好きな食材をギュッと一皿に凝縮した一品です。
https://youtu.be/hmzWLEZoDVo
4. 【ポテトチップスで衣】フレンチクルーラーみたいなフライドチキンリング
フライドチキンはハンバーガーと並んでファストフードの王様ですが、このレシピでは鶏肉をフレンチクルーラーのように丸めてみました。ヨーグルトで鶏肉をやわらくジューシーにして、さらにはポテトチップスを砕いて衣として使うので、うま味の強さが違います。作例では幻の「パプリカ風味」のポテトチップスを使っていますが、コンソメ風味でもなんでも、お好みのフレーバーを使ってください。
https://youtu.be/nGE3IFoqnvY
5. じゃがいもを衣にした変わり種コルドンブルー
通常のコルドンブルーとは違い、チーズとハムを巻いて挟んだ鶏むね肉に細かいサイコロ切りにしたじゃがいもをつけた変わり種レシピです。揚げないのでいつものコルドンブルーよりもちょっぴりヘルシー！
https://youtu.be/BoySsBhaGbc
6. ヨーグルトに漬けて揚げる丸鶏チキンカツ
ヨーグルトで柔らかくした丸鶏の肉に低温調理をほどこし、丸ごと揚げる大苦労レシピです。ヨーグルトがしっかり肉に染みるように爪楊枝をたくさん刺したのですが、ハリネズミかなと思っていたら80年代のホラー映画「ヘル・レイザー」のようだと言われて大爆笑。でもこれだけ手間をかけるので、このチキンカツの味の方は保証付です！
https://youtu.be/4iZCDhqVq7w
丸鶏を豪快に丸揚げ！がっつりとかぶりついちゃってください。
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意外な時短料理のコツ7選｜台所の汚れや、増えるばかりの洗い物。料理って案外面倒くさいですよね。そんな悩みを解消する、一風変わった意外な時短料理のコツを7つ紹介します。素早くできる裏ワザが満載！クレープやブラウニーも、この調理方法を使えば簡単に出来ちゃいます。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/igaina-jitanryouri-kotsu/
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1. 超高速グアカモーレ
【材料】
- ジップ付きポリ袋
- アボカド
- 玉ねぎ
- トマト
- イタリアンパセリ
- レモン
- 塩こしょう
【作り方】
アボカドと細かく切ったトマト、玉ねぎ、イタリアンパセリ、レモン汁、塩こしょうをジップ付きのポリ袋に入れます。クリーミーな質感になるまで潰したらポリ袋の先をハサミで切って、ボウルに絞れば、超高速グアカモーレの出来上がり！
2. 電子レンジでうまうまブラウニー
【材料】
- ブラウニー生地（市販のものでもOK）
- 紙袋
- くるみ
- 電子レンジ
【作り方】
紙袋にブラウニー生地を入れ、その上にくるみをふりかけます。紙袋を閉じて600Wの電子レンジで5分間。紙袋を開けばうまうまブラウニーが出来ています。
3. イージー卵籠包
【作り方】
- 卵生地（卵、小麦粉、塩少々を混ぜたもの）
- お玉
- 箸
- 炒めた牛ひき肉
【作り方】
お玉を火にかざし、卵生地を少々注ぎます。その上から炒めた牛ひき肉を入れ、箸で卵生地を折りながら、小籠包の形を作ります。
4. ポテチオムレツ
【材料】
- ポテトチップスの袋
- ポテトチップスのくず
- チーズ
- イタリアンパセリ
- トマト
- 玉ねぎ
- 卵 2個
【作り方】
ポテトチップスのくずが入ったポテトチップスの袋に、卵、チーズ、細かく切ったイタリアンパセリ、トマト、玉ねぎを入れてかき混ぜます。蓋を閉じて、沸騰したお湯に袋のまま入れます。数分で、美味しいポテチオムレツの出来上がり！
5. ときめきクレープ
【材料】
- 皿
- クレープ生地
- フライパン
【作り方】
大きめの皿にクレープ生地を注ぎます。フライパンの底を浸して、生地が上になるようにフライパンをガスコンロの上に置きます。あっという間にパリパリのクレープ生地が出来上がります。
6. ジューシーチキン
【材料】
- ビールの缶
- ハーブミックス
- 丸鶏
【作り方】
ビール缶を開けて、飲み口にハーブミックスを振りかけます。丸鶏をお尻からさして、175℃に予熱したオーブンで40分、こんがりするまで焼き上げます。ジューシーなグリルチキンが出来上がり。
7. ヘアアイロンでポップコーン
【材料】
- ヘアアイロン
- ポップコーンの種
【やり方】
ポップコーンの種をヘアアイロンの間に挟み、ゆっくりと閉じます。熱で種からポップコーンが出来ます。
準備も簡単で洗い物も少なくすむ、調理方法の裏ワザを紹介しました。ぜひお試しください。
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/T_ohMPX0h7U
https://www.chietoku.jp/practical-rubbish/
https://youtu.be/7_r84IK3jik
https://youtu.be/mT_bPezdENw
https://youtu.be/LB_SvfeZ4FQ
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