舞茸パワーで柔らか〜♪ポークジンジャーステーキ弁当の作り方。
「フォロー」「シェア」よろしくお願いします♡ #yjcp #簡単弁当 #ヤフクリ #ポークステーキ @YJ_CREATORS
ポークジンジャーステーキ 在 お弁当中 Facebook 的最讚貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過99萬的網紅にぎりっ娘。nigiricco，也在其Youtube影片中提到，▼今日のお弁当メニュー ・ごはん ・ポークジンジャーステーキ ・ピース卵焼き ・人参グラッセ ※早送りで見たい方へ 【PC】画面右下の設定⇒速度⇒標準をお好みの倍速に変更 【スマホ】画面をタッチ⇒1番右の︙ボタンをタッチ⇒再生速度 ★ブログ Blog「お弁当中」 https://nigiri...
ポークジンジャーステーキ 在 ぐっち夫婦の今日なにたべよう？ Facebook 的最佳貼文
レシピあり🐷
今日は11月22日「いい夫婦の日」
*
🙋今日は豚肉の生姜焼きなんてどうかな？
🙋♂️いいねー！でも、せっかくだから特別な生姜焼きにしよう！
「ポークジンジャー」という呼び名をつけて笑。
*
*
ちょっと特別な日だから豚肉は厚切りをチョイスして、味付けもちょっとリッチに✨
ソースにちょっとひと手間を加えてステーキ風に仕立てます🙋♂️✌️
*
*
☺︎☻☺︎ ⓉⓄⒹⒶⓎ'ⓢ ⓜⒺⓃⓊ ☺︎☻☺︎
*
「ポークジンジャーステーキ」 *
材料（夫婦1組分🙋♂️🙋）
・豚ロース肉……3枚
・ペコロス（玉ねぎでも可）……4個（約120g）
・キャベツ……1/2玉
・プチトマト……2個
・サラダ油……大さじ1
・塩こしょう……適量 【A】
・白ワイン（酒でも可）……200ml
・醤油……大さじ2
・しょうが（千切り）……1片
・しょうが（すりおろし）……1片
・にんにく（すりおろし）……1片
*
🙋♂️下準備🙋♀️
・ペコロスは皮をむいておく。
（玉ねぎで代用する場合は、櫛切りにしてください）
・キャベツは千切りにする。
・豚肉は塩こしょうをし、10分ほど置く。その後、キッチンペーパーで水気を取り、筋切りをする。
*
🙋♂️ソースを作る🙋♀️
小鍋にAを入れて弱火にかけ、ふつふつしてきたらペコロスを加え、ペコロスが柔らかくなるまで5分ほど煮込む。※焦がさないように注意してくださいね。
*
🙋♂️豚肉を焼く🙋♀️
別の熱したフライパンにサラダ油をしき、肉の両面に焼き色をつける。その後ソースを入れ、肉にソースをかけながら焼く。
*
🙋♂️盛り付ける🙋
皿に焼いた肉、ペコロス、キャベツの千切りを盛り、プチトマトを飾り、お肉にソースをかける。
*
☺︎☻☺︎ ⒽⒺⓁⓁⓄ ☺︎☻☺︎
*
素敵ないい夫婦の日お過ごしくださいね✨
*
ぐっち夫婦の今日なにたべよう？🙋♂🍽️🙋♀️
*
#yummy #tasty #cookingram #foodstagram #foodpic #instafood #food#cooking #recipe #foodporn #feedfeed #beautifulcuisines #foodphotograhy#foodstyling #クッキングラム #おうちごはん #夫婦料理 #夫婦料理家 #いい夫婦の日 #11月22日 #今日なにたべよう @ Tokyo, Japan
ポークジンジャーステーキ 在 にぎりっ娘。nigiricco Youtube 的精選貼文
▼今日のお弁当メニュー
・ごはん
・ポークジンジャーステーキ
・ピース卵焼き
・人参グラッセ
※早送りで見たい方へ
【PC】画面右下の設定⇒速度⇒標準をお好みの倍速に変更
【スマホ】画面をタッチ⇒1番右の︙ボタンをタッチ⇒再生速度
★ブログ
Blog「お弁当中」
https://nigiricco.com
＃お弁当 ＃ポークステーキ ＃舞茸
------------------------------------------------------------------------------------------
【今日のお弁当箱】Today's Obento box
◎アルミお弁当箱 角型
https://amzn.to/34BU0Uv (amazon)
https://a.r10.to/hbVixP (Rakuten)
【本日使用したキッチンアイテム】
◎ドーバー パストリーゼ77 スプレーヘッド付 500ml/Pasteuriser
https://amzn.to/2ITPGWU
◎フライパン/ Fryingpan
ターク（クラシック）20cm / https://amzn.to/2SmhNWn (amazon)
https://a.r10.to/hV3Iz3 (Rakuten)
◎アルテレニョ カッティングボード /Arte Legno Cutting board
https://amzn.to/2I85qIC (amazon)
Shop「FULLangle」
※形違いですが、1点ものですので同じものはありません。
◎包丁 「タダフサ」170mm三徳包丁 /Kitchen knife
https://amzn.to/36BxkV9
◎計量スプーン https://amzn.to/2So25Kc (amazon)
◎ステンレスピーラー https://amzn.to/2OAXYFG (amazon)
◎チリトリ ザルボウル https://amzn.to/2Fc7bQu (amazon)
◎スパイスボトル https://amzn.to/2THyAyN (amazon)
フリフリスパイスボトル https://a.r10.to/hvtrj4 (amazon)
※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、
おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないよう
です。
------------------------------------------------------------------------------------------
【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
------------------------------------------------------------------------------------------
**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I'm sorry when I make a mistake.**
