いいね！コメントいつもありがとうございます♪
料理家の安藤千英です。
東京、渋谷区、神宮外苑近くで
料理教室 ローフード発酵LAB東京 を主宰しています。
おはようございます。
「フォトスタイリングとレシピの作り方」
今回はオーダーメイドのプライベートレッスンを開催しました。
美容のプロを目指す素敵な女性。
iPhone7(スマートフォン)での撮影。
コツとポイントでグンとお上手に撮影出来る様になられました。
「美容に特化したレシピ作り」を一緒に考案。
今回はちょっと特殊でしたが家庭教師みたいな感じで、楽しく充実したレッスンになりました。
マンゴー&チアプディングは腸とオイルバランスを整えて、身体の中から美容にアプローチ。
その他のメニューのほとんどが非加熱のローフードなので、野菜果物の栄養をそのままいただける美容食。
そして今回作った「冷製ミネストローネ」は、加熱したときの栄養価の吸収を生かせるように調理しました。
(後日アップします)
1日集中、オーダーメイドのマンツーマンレッスン。
しっかりとゆっくりと学んでいただくことができたと思います。
念のために先日、PCRを受けました。
このレッスンが終わってすぐから
福岡に帰省しているためです。
現在日本政府では、
搭乗前モニタリング検査を実施しています。
羽田空港等から北海道・沖縄県内の空港及び広島・福岡・鹿児島空港へ向かう便の搭乗者に対しPCR検査・抗原定量検査を行って感染状況をモニタリング。
私もこちらに参加しました。
仕事も少ししながら、
今回は実家にも宿泊せず、
1週間レンタカーを借りたりし移動。
コロナの夏の想い出を、娘と一緒に。
大好きな天神の街は、1年半はあった建物がなくなっていたり、新しい建物が建設中だったり。
街の変化を見届けることができないのが寂しいなと言う気持ちと、次来るのが楽しみな気持ち…複雑だな😊
プライベートレッスンも開催しています。
【ローフードレッスン】
(ローフードマイスター)
(ロースイーツ プランナー)
【発酵レッスン】
その他
【テーブルフォト&スタイリング】
撮影用のセットなど極力使用せずに
ステキに写真を撮るポイントやコツなど，お伝えします。
プロの方からプロ志望の方など様々。
マンツーマンでのオーダーメイドレッスンなど対応。
お申し込みお問い合わせは
@cookingschoolpark 料理教室ポータルサイトクスパ，またはDMにて。
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