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Cooking videos
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先日ご紹介したなめ茸を使った
手巻き寿司の作り方です❤️
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簡単なのでお試しくださいね😋💓
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【ボトル入りなめ茸で】
簡単手巻き寿司!
(2人分)[180kcal/人]
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ボトル入りなめたけを使うので、
片手がふさがってしまう
手巻き寿司に便利♪
梅の酸味となめたけの旨味が
とっても良く合いますよ( ^ω^ )
ぜひ、お試しください☆
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【栄養価(1人分)】
エネルギー:180kcal
たんぱく質:7.7g
脂質:0.5g
糖質:34.3g
食物繊維:3.2g
炭水化物:37.5g
塩分:1.6g
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【材料(2人分)】
マンナンライス:200g
寿司酢:20g
なめ茸ボトル入り:30g
きゅうり(細長くカット):25g
しそ:2枚
うめびしお:小さじ1
茹でエビ: 2尾
焼き海苔:1枚
サラダ菜:20g
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【手順】
1:マンナンライスと寿司酢を混ぜ合わせます。
2:焼き海苔を4等分にします。
3:海苔に酢飯を少量のせ、お好みの具をのせます。サラダ菜にご飯をのせても!
4:仕上げは「なめ茸ボトル入り」を掛けて召し上がれ!
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詳しくは @yummyandd さんまで🎶
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マンナンライス 糖質 在 Insta.sayaka Facebook 的最佳解答
本日撮影させていただいた動画はこちら 💓
正月太り解消にも最適です✨
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[~やさしい味~ 絹ごし豆腐煮込み] =357kcal♪=
絹ごし豆腐のタンパク質含有量は牛乳の2倍で、
水溶性タンパク質のみなので消化がとても良いのが特徴です。
さらに、木綿豆腐よりも舌触りが良いという利点もあります(^^)
きくらげの食感がコリコリして美味しいですよ!
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【栄養価】
エネルギー:357kcal
たんぱく質:19.7g
脂質:10.4g
糖質:34.2g
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【材料】
マンナンライス:100g
絹ごし豆腐:1/2丁
もやし:50g
豚ひき肉:30g
水菜:20g
きくらげ(乾):10個
だし汁:150ml
酒:大さじ1
砂糖:小さじ1/2
みりん:小さじ1/2
醤油:大さじ1
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【手順】
1:絹ごし豆腐は大きめの一口大に、水菜は3cm幅に切ります。
2:きくらげは、戻しておきます。
3:鍋でだし汁、酒、しょうゆ、みりん、砂糖を熱します。
4:煮立ったら、きくらげ、もやし、ひき肉、を加えます。
5:ひき肉に火が通ったら、豆腐、水菜を加えて10分ほど煮て完成です。
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調理器具は焦げ付かないフライパン @infini_ruhru_gsw
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made by @insta.sayaka
produced by あやちん .
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監修:医療法人北翔会
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マンナンライス 糖質 在 Insta.sayaka Facebook 的最佳貼文
Today's cooking movie.
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本日撮影させて頂いた動画です
レシピは @calorie500 の管理栄養士さんが考えているので栄養バランスも💯
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他の私が作成した料理動画は
#sayaka料理動画
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調理器具は焦げ付かない10年保証の @infini_ruhru_gsw
フライパンが当たるローストビーフコンテスト終了まであと4日
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[汲み上げ湯葉のわさびあんかけ丼と塩昆布和え] =392kcal♪=
大豆たんぱく質を豊富に含む湯葉を、ぜいたくなあんかけ丼にしました。
せっかくなのでぜいたくにかつお節でだしをとることで、お店に負けない味に仕上がります。
だしのとり方は意外と簡単なので、一度覚えれば塩分控えめの和食料理に大活躍です!
ぜひ、お試し下さい(^^)/
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【栄養価】
エネルギー:392kcal
たんぱく質:30.1g
脂質:10.1g
糖質:39.9g
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【材料】
[汲み上げ湯葉のわさびあんかけ丼]
マンナンライス:120g
汲み上げ湯葉(刺身湯葉でも可):1/2枚(50g)
冷凍むきえび3L(エビチリ用):3尾(40g)
塩・片栗粉・酒:少々
花かつお(かつお節):10g
水:1.5カップ
薄口しょうゆ:大さじ1/2
みりん:小さじ1
食塩:少々
片栗粉・水(水溶き片栗粉):各小さじ1/2
三つ葉:3本
おろし生わさび(チューブ):1cm(1g)
[塩昆布和え]
小松菜:50g
鶏ささみ肉:1/2本(30g)
酒:少々
塩昆布:1g
塩:少々
ごま油:小さじ1/2
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【手順】
1:小松菜はざく切り、鶏ささみは酒をふりかけ、一緒に500W3分レンジで蒸して、鶏ささみはほぐします。
2:汁気を軽く切り、塩昆布、ごま油、塩と和えて盛り付けて完成です。
[汲み上げ湯葉のわさびあんかけ丼]
3:むきえびは塩と片栗粉をもみこんで、一度きれいに洗い、沸騰したお湯に酒を入れて、茹でます。
4:水が沸騰したら花かつおを入れ、火を止めます。花かつおが底に沈んだらキッチンペーパーなどで静かにこします。(※しぼらない方が美味しいだしになります。) 5:鍋に1のだし汁としょうゆ、みりん、食塩を入れ、沸いたら水溶き片栗粉でとろみをつけます。
6:三つ葉をざく切りします。
7:丼にごはんを盛り、汲み上げゆば、2のえびを盛りつけて6のあんをかけます。三つ葉をちらし、わさびを添えます。わさびを溶かしながら召し上がってください。
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監修:医療法人北翔会
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2017/01/06
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