メシ通さんに私が作ったシュクメルリ風豆腐ステーキが掲載されました。チキン入りにんにく風味のクリームソースと豆腐ステーキを合わせます。あっさり+こってりが意外に良かったです。ハンバーガーアレンジは最強でした。
https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/kinniku/2021-00265
メシ通 ステーキ 在 筋肉料理人 藤吉和男 Facebook 的最佳貼文
メシ通さんに私が作った豆腐ステーキレシピが掲載されました。粉チーズをまぶした豆腐をステーキにし、炒めた豚肉を合わせ、うなぎのタレで味付けします。ヘルシーなイメージの豆腐ステーキが、がっつりレシピになります。丼アレンジもおすすめです。
https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/kinniku/2020-00005
メシ通 ステーキ 在 筋肉料理人 藤吉和男 Facebook 的最佳解答
私の作ったジャポネソースがメシ通さんに掲載されました!ジャポネソースは和風ハンバーグにかけてある、玉ねぎとしょう油のソースです。ハンバーグ、ステーキにベストマッチですが、意外にも他の料理にも使えます。サラダドレッシングとして、野菜炒めの味付けに、そして、丼にも使えます。ジャポネソースの豚丼は超お薦めです。
https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/kinniku/18-00212
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